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有益微生物的真菌學和細菌學研究： 在農業和人類健康中的應用

為了解決Evergreen Marine (UK的問題，作者范明新 這樣論述：

近來從研究發現微生物可以進行改造，以調節植物抵抗禦環境的防禦機制，並強烈增強植物的生長和健康。木腐蘑菇在木質纖維素培養基中可促進植物生長並有提高農業生產力的潛力，杏鮑菇是存在於自然界的白色腐生性的真菌菌株，研究發現其可持續的在30oC和pH 5的環境下將10 mM L-色氨酸（TRP）轉化為酪氨酸-3-乙酸（IAA），跟其它的杏鮑菇種相比，杏鮑菇更適合在更適合於亞熱帶和熱帶氣候生長。真菌在纖維素存在會使用IPA途徑合成IAA，但是環境中高濃度的外源IAA（10 µg / mL）可能會抑制真菌的生長，IAA在單子葉植物（大米）中，發現會增加側根的數量，而在雙子葉植物（番茄）中，根的長度會增長，

通過實驗證明了對線蟲有吸引力和毒性。杏鮑菇有較佳的草酸溶解在菌絲體的區域有氧化物修飾的基質（CaO和ZnO）。在體外試管雙重培養實驗中發現肺假單尖孢鐮刀菌和霍亂單胞菌有拮抗作用，這些新發現及影響可能為在農業中的應用帶來新的見解。相反，Marasmius palmivorus在台灣的福爾摩沙棕櫚（Arenga engleri）樹木上產生症狀，從而使棕櫚樹分枝桿菌在棕櫚種植園中的危害比以往預期的要大。近來研究發現人體腸道細菌中檢測到電子產生可能與人體健康密切相關，腸系膜十二指腸菌Leuconostoc mesenteroides可促使亞油酸發酵來當作電子抗氧化機制，連續6週攝入高脂飲食（HFD）會

誘導的ROS（活性氧）的產生，脂肪細胞3T3-L1分化過程中，脂質積累的增加與ROS的釋放同時發生，這些可能都與腸系膜十二指腸菌誘導的亞油酸發酵產生的電子有關，提供對脂肪形成過程中脂質積累和ROS產生以及高脂飲食誘導的ROS的抑製作用，此外Cyclophilin A蛋白在腸道中可抑制電子產生的產生，我們的研究結果表明，腸系膜十二指腸菌藉由亞油酸的發酵的通過電子產生抑制ROS和脂質的產生，而電子產生受Cyclophilin A蛋白調節。膜糖蛋白是嚴重急性呼吸系統綜合症冠狀病毒2（SARS-CoV-2）的最豐富蛋白質，但其在2019年冠狀病毒病（COVID-19）中的作用機制尚未完全。與綠色熒光蛋

白 (GFP)的小鼠相比，鼻內接種膜糖蛋白的小鼠在支氣管肺泡灌洗液（BALF）白細胞介素-6增加，白細胞介素-6是細胞因子風暴的標誌。膜糖蛋白誘導的高水平的白細胞介素-6在磷酸二酯酶4（PDE4B）敲除小鼠中顯著降低，證明了PDE4B在白細胞介素-6信號傳導中的重要作用。鼠李糖乳桿菌EH8菌株的菌絲體發酵產生了丁酸，它可以下調巨噬細胞中PDE4B的表達和IL-6的分泌。用菌絲體餵養小鼠可增加鼠李糖乳桿菌的相對豐度。鼠李糖乳桿菌和菌絲體補充兩週後，可大大降低膜糖蛋白誘導的PDE4B表達和IL-6分泌。鼠李糖乳桿菌和菌絲體對膜糖蛋白的益生菌活性在用游離脂肪酸受體2 (Ffar2) 拮抗劑GLPG-

0974處理的小鼠中被取消。 Ffar2在腸肺軸中的激活以下調PDE4B-IL-6信號傳導可能為開發包括益生菌在內的治療包括COVID-19中細胞因子風暴的治療方法提供靶點。

重金屬污染土壤製磚之可行性

為了解決Evergreen Marine (UK的問題，作者施伯翰 這樣論述：

近年來土壤的重金屬污染日愈嚴重，加上重金屬無法被環境分解及降解，需要以土壤整治的方式進行改善，但由於現有的重金屬污染土壤整治技術操作成本高、速度慢或是效率有限，為保護環境及資源存量，加上行政院環境保護署擬以重金屬污染土壤離場，進行資源再利用製磚製程，本研究分析重金屬污染土壤、摻配過後的土坯及再利用製成之紅磚，觀察重金屬的釋放、含量及化學型態，評估其對環境及人體的風險，通過燒結使污染土製成之磚塊中的重金屬大幅降低，固定率在75%以上，鉻、銅、鎳、鉛和鋅的型態轉為較穩定的殘留態，因此在酸雨模擬試驗及生物可利用度試驗之釋出率約為 0.01－0.98%及 0.63－25.2%，而鎘之型態轉為較不穩定

的交換態，因此於酸雨模擬試驗釋出率及生物可利用度試驗之釋出率約為 32.7－60.2%及 89.0－94.1%，綜合上述結果經過潛在生態風險指數、平均有效濃度商及環境風險率等三項風險評估的結果表明重金屬污染土製磚風險相較低，顯示出重金屬製磚的可行性，但由於鎘的燒結特徵，需多加注意或避免使用含鎘污染土製磚。