鑄鐵鍋煮飯的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦Tesshi寫的 超美味百變飯糰:Plus!馬鈴薯沙拉&熱壓三明治食譜全88道 和主婦の友社的 LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜都 可以從中找到所需的評價。
另外網站Le Creuset 16cm鑄鐵鍋~高纖黑米糙米飯~粒粒Q彈香甜不黏鍋也說明:使用鑄鐵鍋煮飯果然方便過程快速又省電一下子就可以嚐到香甜Q彈的米飯這陣子經由朋友介紹接觸米棧生技系列台灣花蓮有機野生紫米真空包裝位處在潮濕 ...
這兩本書分別來自台灣角川 和采實文化所出版 。
最後網站如何用Le Creuset(鑄鐵鍋)煮白飯 - 日常裡。小確幸則補充:有人跟我一樣在看『阿政』嗎? ... 剛嘗試用鑄鐵鍋煮飯時這情緒的轉折跟艾莉一模模一樣樣啊因為全程不能開蓋檢查誰也不知道結果啊沒熟?還是粥?
超美味百變飯糰:Plus!馬鈴薯沙拉&熱壓三明治食譜全88道
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為了解決鑄鐵鍋煮飯 的問題,作者Tesshi 這樣論述:
想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰, 卻經常被這些問題困擾著! 「哪些配料是完美絕配呢?」 「要怎麼做才能把配料滿滿的米飯捏到不會鬆散呢?」 「有沒有什麼訣竅呢?」 作者Tesshi為了準備方便又好吃的便當給家人, 每天不斷反覆捏飯糰的過程中, 一款款營養滿分的「華麗版」手捏飯糰誕生了! 手掌自然記住了恰到好處的力道, 就算配料再多,也能好好結合, 希望那種感覺能深刻烙印在你我的掌心上! 本書特色 ★日本超人氣Instagrammer教你捏出超美味飯糰! ★88款配料滿滿的百變飯糰,食譜大公開! ★Plus!馬鈴薯沙拉
、熱壓三明治美味食譜
鑄鐵鍋煮飯進入發燒排行的影片
又一道實用性逼格的料理----五目飯
這是非常好吃的日式家常菜
其實就是炊飯啦
不拘束食譜的料理
食材選擇上避免水分太多即可
起鍋前盡可能收乾水分
還有~最重要的
飯干商店的乾香菇啦~
超香的!
真的在門口都聞到味道了
香氣迷人持久
而且咬勁飽滿
害我多吃兩碗哈哈
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想試看看日本段木香菇的同學,請參考:
限定料理:
1/30~1/31兩日限定
陸角Omurice
https://goo.gl/maps/Gnehu4u7qaWHJRui6
攻綠蔬出PFVegains
https://goo.gl/maps/W7n9gtDD52qLWU4U6
活動展示:
美福食集:1/22-1/24、1/29-1/31
大樂購物中心:1/29-1/31、2/4-2/8
大立百貨:1/30-1/31、2/6-2/7
CITY’SUPER 復興門市:1/30-1/31、2/6-2/7
CITY’SUPER 板橋門市:1/30-1/31、2/6-2/7
JASONS 台北大葉店: 2/6-2/7
JASONS 台北京站店 :2/6-2/7
JASONS 美麗華店 :2/6-2/7
JASONS 林口三井店: 2/6-2/7
JASONS 台南夢時代店: 2/6-2/7
JASONS 高雄漢神店: 2/6-2/7
JASONS 漢神巨蛋店: 2/6-2/7
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LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜
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為了解決鑄鐵鍋煮飯 的問題,作者主婦の友社 這樣論述:
第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜 米食料理達人60道保證好吃的飯料理 用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌! 盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣!──坂田阿希子女士 主食‧配菜一鍋搞定!為家人煮一桌幸福佳餚。──野口真紀女士 獻給重要的人‧為特殊日子準備的獎勵飯。──小堀紀代美女士 ◎ 用鑄鐵鍋煮出美味米飯的8大關鍵,馬上擁有一身好手藝! 「米飯」是飯桌佳肴的主角。每個家庭溫暖的故事,就從一碗好吃的白飯開始──好吃的白飯,米粒要完整、晶瑩、透亮,還要有彈
性。但煮飯是一門大學問,因為煮飯人人會,但煮得好吃卻很不容易。 經過LE CREUSET鑄鐵鍋的烹煮,從快速洗米、輕柔清洗、浸泡、過濾、炊煮…掌握八個基本關鍵,原本平淡無奇的白米、糙米、雜糧米,不但甘甜得令人驚訝,還能散發出米飯最純真的香氣,咀嚼起來倍感溫暖。當一碗熱騰騰的白米飯,搭配上千變萬化的食材,不但嘗起來有飽足感,味道也值得讓人一再回味。 ◎米飯可以這麼好吃!用鑄鐵鍋鎖住美味的小秘訣 【糙米飯】──至少浸泡5小時,中火炊煮沸騰後,再用小火煮30分鐘。 【拌飯】──攪拌時,一定要用「溫熱」的米飯,才能吸收食材的美味與湯汁。 【香Q米飯】──用「切拌」方式把空氣拌
入飯中,使米粒蓬鬆有嚼勁。 【蒸飯】──加入調味料後「快速攪拌」。 【炊飯】──食材要放在「白米上」炊煮,避免加熱不均。 【炒飯】──青菜放在最後入鍋,可吃到清脆口感。 ◎一鍋百變!用鑄鐵鍋做出60道極上米飯料理 收錄中式、西式、義式等各國飯料理,以及達人們的下飯小菜與湯品,簡單白飯瞬間美味加分。 【攪拌】培根酪梨拌飯‧西西里風秋刀魚拌飯‧魚乾蔥薑拌飯 【澆蓋】民族風豆腐蓋飯‧咖哩肉醬飯‧羊肉香蔥蓋飯 【香炒】萵苣榨菜蛋炒飯‧生薑豬肉蕗蕎炒飯 【炊煮】蠶豆炊飯‧梅子魩仔魚炊飯‧義式章魚炊飯 【蒸煮】中式米糕‧芝麻竹筴魚壽司飯‧壽司飯 【一鍋到底
】明太子炊飯‧扇貝蕈菇蒸飯 【攪拌均勻就好吃】洋香菜起司火腿拌飯‧大麥仁蒸飯沙拉 【名店才有的功夫菜】牛蒡香料飯佐謎樣嫩雞‧燒烤高麗菜卷‧山菜鋁箔紙包粽.香濃法式燉菜 本書特色 1.第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜,不管是家庭主婦、美食專家,甚至名店主廚都適用。 2.收錄中式、西式、義式等各國飯料理,以及達人們的下飯小菜與湯品。 3.清楚的步驟及圖文對照,鑄鐵鍋新手或料理初心者都能一次成功。 4.只要一只鍋子就能搞定三餐,上班族、職業婦女也能輕鬆煮出拿手好菜。
想知道鑄鐵鍋煮飯更多一定要看下面主題
鑄鐵鍋煮飯的網路口碑排行榜
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#1.20160523 鑄鐵鍋煮白飯
不如就先來煮白飯吧!! 之前用LODGE的鑄鐵鍋沒煮過白飯,. 是擔心它沒塗層,會染色到飯上,. 也沒用媽咪鍋煮過,因為它26CM太大了,. 怕煮完一鍋飯可能 ... 於 aniece.pixnet.net -
#2.高麗菜飯& 鑄鐵鍋煮飯之鍋巴大車拼! - 夢想的主婦生活
買了鑄鐵鍋以後,真正因鍋子特性而常用鑄鐵鍋來煮的就是這樣料理了~ 對我來說,這是一道自由度很高的菜色,因為只要掌握了把米煮透的方法, ... 於 mimicatty.pixnet.net -
#3.Le Creuset 16cm鑄鐵鍋~高纖黑米糙米飯~粒粒Q彈香甜不黏鍋
使用鑄鐵鍋煮飯果然方便過程快速又省電一下子就可以嚐到香甜Q彈的米飯這陣子經由朋友介紹接觸米棧生技系列台灣花蓮有機野生紫米真空包裝位處在潮濕 ... 於 qqmylove0920.pixnet.net -
#4.如何用Le Creuset(鑄鐵鍋)煮白飯 - 日常裡。小確幸
有人跟我一樣在看『阿政』嗎? ... 剛嘗試用鑄鐵鍋煮飯時這情緒的轉折跟艾莉一模模一樣樣啊因為全程不能開蓋檢查誰也不知道結果啊沒熟?還是粥? 於 cookingfun0307.pixnet.net -
#5.用0.75QT的staub鑄鐵鍋煮飯,小鍋飯也一樣香 - 文學城
1cup的米即使用最小的電飯煲煮,也隻能蓋個鍋底。自從我用這個迷你鑄鐵鍋煮飯以後,平時一兩個人吃飯都用它,再也不用電飯煲燒飯了,除非來很多客人。 於 zh.wenxuecity.com -
#6.煮飯囉!獨步炎—羽釜
對於追求極致的「飯粒口感」,每個人都有自己獨特的手法與表現方式。 從一般使用的電子鍋,到我們家小妞出生後開始改用鑄鐵鍋,當時已經覺得鑄鐵鍋煮飯是 ... 於 kimilin617.pixnet.net -
#7.鐵鍋煮香菇油飯 - 貓在家裡
鐵鍋煮 香菇油飯其實我到今年,也就是2017年才學會怎麼煮油飯,畢竟之前對油飯的刻板印象是一道繁瑣的菜色,沒想[…] 於 cat108.net -
#8.+不插電-鑄鐵鍋煮白飯+ - 小榯生活| Little Wood Living
大概是昨天週六過太爽,下雨天懶懶在家不想煮飯,中餐是KFC,晚餐又是泡麵配鹹酥雞還喝了兩大杯茶飲, 竟然一直精神亢奮到清晨六點還睡不著, ... 於 bleufeu.pixnet.net -
#9.小妙招:铸铁锅蒸/焖米饭 - 知乎专栏
铸铁锅 不仅方便炖煮,也很适合用来闷米饭,由于导热和保热性能很好, 蒸米饭 (准确的说是焖米饭)只要15分钟,米饭 软糯可口 ,喜欢 锅巴 的还可以 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#10.鑄鐵鍋煮飯- STAUB... - 健康跟著走
鑄鐵鍋煮飯 :STAUB鑄鐵鍋煮飯及超簡易燉...,STAUB鑄鐵鍋用來煮飯非常方便尤其如果是單身或是人口少的小家庭很適合用16cm的鑄鐵鍋,可以煮1~2人份現煮現吃, ... 於 tag.todohealth.com -
#11.LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯
【香Q米飯】──用「切拌」方式把空氣拌入飯中,使米粒蓬鬆有嚼勁。 【蒸飯】──加入調味料後「快速攪拌」。 【炊飯】──食材要放在「白米上」炊煮, ... 於 readmoo.com -
#12.用staub鑄鐵鍋煮飯PartⅠ-來做野菇炊飯! | Maggie。自在生活
今晚來做野菇炊飯吧!好久沒有做野菇炊飯了呢~ 這也是可以讓土司超人吃下他不喜愛的食材:菇類,的好方法之… 於 pariseday.wordpress.com -
#13.[問題] 鑄鐵鍋煮飯技巧- cookclub - PTT生活資訊討論
大家好買了鑄鐵鍋,煮幾次麻油雞飯全失敗炒料部份都差不多請問建議怎麼修改第一次: 2杯米2杯水中火煮到蓋子冒煙,轉小火煮15分鐘悶20分鐘[米心沒熟透,鍋巴很多有點 ... 於 ptt-life.com -
#14.Le Creuset 火焰橘18cm 2L 煮飯鍋米飯鍋窈窕鑄鐵鍋附陶瓷內蓋
Le Creuset 火焰橘18cm 2L 煮飯鍋米飯鍋窈窕鑄鐵鍋附陶瓷內蓋Le Creuset Cocotte推出了新的鑄鐵飯鍋:這是一款用途廣泛的新產品,幾乎每個人每天都可用於所有類型的 ... 於 shopee.tw -
#15.如何讓白飯熱量減半,蘿潔塔用鑄鐵鍋煮白飯來示範給大家看。
0失敗料理!冷天必吃馬鈴薯燉肉燉煮後鬆軟綿密...湯汁香醇超下飯 · 一鍋到底懶人飯!黑啤雞肉炊飯鮮嫩雞 ... 於 boba.ettoday.net -
#16.零失敗鑄鐵鍋煮飯法
零失敗鑄鐵鍋煮飯法 · 1.取鑄鐵鍋18公分鍋。 · 2.然後濾網輕輕甩上幾下,徹底甩乾水分瀝乾,置放在容器上。 · 3.將瀝乾的米倒入鑄鐵鍋裡。 · 4.倒入一點點蔬菜 ... 於 rosalinakitchen.pixnet.net -
#17.推薦十大炊飯鍋人氣排行榜【2021年最新版】 | mybest
Rinnai 林內 | 炊飯專用鍋 · NEOFLAM | Dandy系列陶瓷不沾塔吉鍋 · STAUB | de GOHAN 鑄鐵炊飯鍋 · 佳斯捷 | 烹師傅微波煮飯杯 · Coleman | 輕鬆煮米鍋. 於 my-best.tw -
#18.[心得] 新手也可以用鑄鐵鍋煮出香噴噴的五穀飯- 看板cookclub
搬進租屋小窩,有了自己的廚房, 最開心的事莫過於可以自己煮香噴噴的“白飯”了。 關於為什麼會選擇鑄鐵鍋煮飯: 其實另一半的前同事有留大同電鍋給 ... 於 www.ptt.cc -
#19.Vermicular IH 鑄鐵飯鍋開箱(持續更新)~ - Mobile01
Vermicular IH 鑄鐵飯鍋開箱(持續更新)~ - 話說那天去恆隆行載空氣清淨機,剛好看到這個飯鍋。於是就買了乙台回家當擺飾品~ 服務人員煮飯給我吃看看~ 米飯 ... 於 www.mobile01.com -
#20.釜鍋2人份- 穀類烹煮,無須浸泡,煮飯煲湯皆宜【MULTEE摩堤
Multee全新概念智慧釜鍋,把傳統爐灶的意象帶入飯鍋中,將屬於你我的回憶與科技完美結合。透過雙功率晶體的主動式廣域變頻和鑄鐵材質的蓄熱特性,Multee釜鍋不但能精準 ... 於 www.multee.com.tw -
#21.【法國Staub】琺瑯鑄鐵飯鍋16cm-彩蔬菇菇雞飯 - Amyの私人 ...
一鍋到底的炊飯料理不論一年四季都很受到大家的歡迎,因為像夏天就很適合吃清爽的竹筍什錦飯,現在秋冬季節則是栗子炊飯、麻油雞飯的好時機。不過煮 ... 於 amyderkitchen.pixnet.net -
#22.鑄鐵鍋煮飯 - 美人天堂
鑄鐵鍋煮飯 · 1.米洗淨後先泡米,約30分鐘。〈我通常是利用這段泡米的時間準備要放入鍋內一起煮的青菜。〉 · 2.米倒入鍋內,幾杯米加幾杯水,並額外多加半杯 ... 於 beautymind00.pixnet.net -
#23.煮飯實踐篇:不鏽鋼鍋,土陶鍋,玻璃鍋,鑄鐵鍋,碳鋼鍋 - 人人焦點
煮飯 實踐篇:不鏽鋼鍋,土陶鍋,玻璃鍋,鑄鐵鍋,碳鋼鍋. 2021-02-14 海外吃貨. 作者:煙花聚. 秉承我一向的用鍋子煮飯的方式,米事先泡過,鍋子裡倒一點油,將米瀝乾倒入, ... 於 ppfocus.com -
#24.鑄鐵鍋煮飯沒熟 - 工商筆記本
把整鍋飯攪動均勻,然後加上適量的米酒燜,不僅能讓夾生飯熟透,而且飯還帶有 ... 詳情» · 如何用Le Creuset(鑄鐵鍋)煮白飯@ 日常裡。小確幸:: 痞客邦::. 於 notebz.com -
#25.【廚房筆記】第一次用鑄鐵鍋煮白飯就上手!
首先需要的就是鑄鐵鍋(18公分)和兩杯白米啦! 鑄鐵鍋與白米的份量比例: 鑄鐵鍋16cm 1-1.5杯米鑄鐵鍋18cm 2杯 ... 於 jasminelady.pixnet.net -
#26.釜鍋炊飯在全球的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo
【日本UNIFLAME】羽釜煮飯鍋U660201 / U660218 炊飯鍋煮水鍋居家露營野炊悠遊戶外. UNIFLAME羽釜煮飯鍋5合 ... 日本鑄鐵鍋南部鐵器池永釜形3合炊飯鍋鑄鐵炊飯鍋煮飯鍋. 於 biggo.com.tw -
#27.岩鑄IH釜形炊飯鍋 - MoMo購物
岩鑄IH釜形炊飯鍋 · 【IWACHU 岩鑄】IH釜形炊飯鍋(五合炊) · 【福介商店】南部鐵器日本鑄鐵鍋池永釜形炊飯鍋2合炊(煮飯炊飯燉鍋湯鍋平底雙耳) · 【福介商店】南部鐵器池永鑄鐵 ... 於 m.momoshop.com.tw -
#28.豉汁排骨煲仔飯,帶鍋巴卻又不黏鍋的鑄鐵鍋煮飯境界 - 今天頭條
移走電鍋,清出來的空間還可以放一小座鐵鍋樹呢(完全忘卻電鍋煮飯的事. )。 隔天準備晚餐時,拿著洗好的米,在廚房走來走去找不到要去哪裡蒸飯, ... 於 www.twgreatdaily.com -
#29.《鑄鐵鍋煮飯》食譜與做法 - 愛料理
愛料理「鑄鐵鍋煮飯」食譜。有最新的《零失敗鑄鐵鍋煮飯法》,以及《私房香菇雞菜飯(鑄鐵鍋一鍋到底煮飯)》。也有等相關搜尋結果。 於 icook.tw -
#30.保證小孩惦惦吃三碗飯(LC琺琅鑄鐵鍋輕鬆煮飯)
許多媽媽們寫信問:怎麼煮出好吃白米飯? 好吃的白米飯有兩個祕訣:一是好米,二是好鍋。 台灣有許多好吃白米如池上米等,甚至在網路上也能買到北海道 ... 於 choyce.tw -
#31.簡單上桌!鑄鐵鍋日式野菇炊飯(Japanese Mushroom Rice)
TIP:用鑄鐵鍋來煮飯,最重要的就是水量的控制,水太多會變成稀飯,太少又會太乾煮不透。基本上如果加入的食材是出水量不高的就不需要增減水量,依照 ... 於 flambo.pixnet.net -
#32.[食譜]鑄鐵鍋炊飯快速又好吃! 分享用STAUB琺瑯鑄鐵飯鍋做出 ...
4.在準備好的staub飯鍋子中,將瀝乾水的米倒入,倒入所有調味料攪拌均勻,最後再下鹽巴調整鹹度,大火煮到水滾後轉小火。 5.小火煮到米粒吸收高湯底稍微 ... 於 p22772.pixnet.net -
#33.(好煮推薦)瓦斯爐煮飯好快,HOLA鑄釜鍋把飯變好吃了
清水洗淨擦乾,微火溫熱後再鍋具內壁、鍋口邊緣和內蓋頭旋鈕處三處上食用油養鍋,加熱約一分鐘後關火即可 · 每次使用前請先將鍋子洗淨,擦乾後再烹煮。 · 因 ... 於 www.kingbabytw.com -
#34.用LE CREUSET鑄鐵鍋,煮出Q彈美味倍增的白米飯
用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌! 盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的 ... 於 life.tw -
#35.鑄鐵鍋炊飯好食秘訣Secret of Making Perfect Rice by Cast Iron ...
搵下搵下,發現原來用鑄鐵鍋都可以炊飯,平時個鍋又可以煮下湯,個外型又好睇,所以就買左個Le Creuset 18cm既round casserole黎當我地既飯煲。而後來又覺得佢有少少太大個 ... 於 coupleovercooked.com -
#36.HOLA 鑄釜鍋3L 鑄鐵深鍋黑琺瑯雙層鍋蓋一鍋兩菜日 ... - 特力屋
【014186298】|厚鑄鐵悶煮效果佳,保留食材原汁原味鍋身圓渾鍋內對流佳,食材快熟入味上下層雙 ... HOLA 鑄釜鍋3L 鑄鐵深鍋黑琺瑯雙層鍋蓋一鍋兩菜日式雙耳煮飯鍋釜鍋. 於 www.trplus.com.tw -
#37.[問題] 24公分的鑄鐵鍋煮少量的飯- 看板cookclub | PTT美食旅遊區
如題當初入手鑄鐵鍋的時候看大家比較推薦大鍋大鍋煮湯的確滿好用的但想要用鑄鐵鍋煮飯看食譜都是三杯米的量XD 目前一個人開伙,想要每天煮比較新鮮想問24公分有人有煮過 ... 於 pttfoodtravel.com -
#38.不懂料理也能輕鬆煮出好吃的米飯!日製品牌「Vermicular ...
於2010年由名古屋愛知Dobby公司成立的「Vermicular」主打鑄鐵鍋,但這次之所以推出這款有別於市面上的首款「鑄鐵電子鍋」就是因為過去常有消費者反映不 ... 於 www.vogue.com.tw -
#39.用鑄鐵鍋輕鬆煮出Q彈飽滿米飯! IH鑄鐵電子鍋驚艷登台
不過,現在出現了一咖煮飯神器-Vermicular IH琺瑯鑄鐵電子鍋,讓你不用顧火,輕鬆煮出世界第一美味的白飯,而且連煎牛排、炒菜、舒肥、做甜點也能快速 ... 於 hhh.com.tw -
#40.高仿錶【熱賣-廚師】鍋煮飯菜炒鍋家用炒菜鍋平底鍋不粘鍋 ...
你想找的網路人氣推薦高仿錶【熱賣-廚師】鍋煮飯菜炒鍋家用炒菜鍋平底鍋不粘鍋鑄鐵鍋真不鏽電磁爐燃氣灶通用無塗層-i.308914149.13105248338?position商品就在蝦皮購物 ... 於 commercialcollectionagenciesofamerica.com -
#41.學會用鑄鐵鍋煮好飯,不退流行的STAUB琺瑯鑄鐵飯鍋 - 肉桂打 ...
最常使用鑄鐵鍋的時機,往往是需要慢燉熬煮的菜餚,像是紅酒燉牛肉、日式咖哩、牛肉麵湯頭等這類料理,使用的很順手也很美味。 其中, ... 於 kkoko0620.blogspot.com -
#42.【下廚好好玩】鑄鐵鍋-糙米 - Vicky
再次挑戰鑄鐵鍋煮飯我用IKEA的較小的鑄鐵鍋(他有兩種尺寸我用小的那個)煮兩杯糙米這次更具挑戰性是因為煮的是糙米唷! 糙米難的是水的比例太少會造成 ... 於 yunweichen0511.pixnet.net -
#43.沈重又貴桑桑的「鑄鐵鍋」,為何成為煮夫煮婦心中的夢幻逸品?
隨著年紀漸長,朋友間茶餘飯後的討論話題也開始變得與以往有些不同,記得在某次的聚會上,大家七嘴八舌地聊起了「在家做飯」這個假日愛好,這才驚覺原來身 ... 於 www.thenewslens.com -
#44.零失败铸铁锅煮饭法 - 心食谱
1: 1.取铸铁锅18公分锅。200ML的米。 ... 2: 2.使用温水,将米搓洗干净,直到水变清澈为止。放置在滤网上彻底甩干水分沥干。 ... 3: 3.将沥干的米倒入铸铁锅里。 ... 4: 4.倒入一 ... 於 www.xinshipu.com -
#45.用鑄鐵鍋煮飯更美味只要簡單8步驟 - 元氣網
白米和水的比例為1 杯米(180ml):1杯水(200ml)。適合使用16cm的鑄鐵圓鍋炊煮。 ◎各尺寸鑄鐵圓鍋的適用分量表. 尺寸米的份量水的份量. 於 health.udn.com -
#46.南部鐵器OIGEN 及源鑄造|日本手工製造,環保無塗層 - 嘖嘖
食譜分享-快速、簡單、美味,創造「源」獨有的鑄鐵米飯! 2020/01/07 18:17. 親愛的OIGEN 好友您們好, 之前我們在粉絲專頁上有分享過使用「源」煮飯的影片,這邊再次 ... 於 www.zeczec.com -
#47.【四季說菜】|鑄鐵鍋可以拿來做甚麼? | 方格子
自從家中的電子鍋壞掉之後,本人已連續使用「鑄鐵鍋」煮飯好幾個月了,這鍋子煮起飯來不僅豐潤飽滿,還能粒粒分明,超好吃的!❤️ 鑄鐵鍋, LC鍋, ... 於 vocus.cc -
#48.[食譜] 醬油培根鍋粑飯。用鑄鐵鍋快速有好吃焦脆鍋粑粒。低鈉 ...
這一餐我用鑄鐵鍋煮了醬油培根鍋巴飯,一定是太好吃(不是太餓喔…)這鍋很快的就被秒殺囉. 真妮4家星期六的午餐是清冰箱隨便煮的一餐. 於 jennifer4.com -
#49.Staub 鑄鐵鍋炊飯 - 家政煮廚金基師
Staub 鑄鐵鍋炊飯 · 我家。。沒有 · 連大同都沒有 · Staub · 先將白米洗淨 · 瀝乾後放置 30min 後放入鍋內,加水 · 以中火加熱,上蓋但不要全部蓋上 · 煮滾後 · 將 ... 於 hsiehyunglin.pixnet.net -
#50.用電磁爐煮一碗飯方法鑄鐵鍋10 cm 蕃茄牛肋條食譜芝士杯麵
2016-11-1 - 用電磁爐煮飯- 鑄鐵鍋10 cm , 米75 g , 水80 g . 一碗飯份量 煮飯初時要用筷子輕微攪底部既米, 不能過份攪拌. 米開始起蝦眼時, 便停止攪拌. 於 www.pinterest.com -
#51.【中式料理】鑄鐵鍋煮白飯 - 喵皇后
看了網路上很多朋友分享,使用鑄鐵鍋煮出來的白飯有多好吃就有多好吃我的鑄鐵鍋,不是史大伯,也不是LC 不知道煮出來好不好吃?!於是我就實驗了~ 鍋子: 20CM琺瑯鑄鐵 ... 於 chelle0131.pixnet.net -
#52.停電了,怎麼煮飯?用瓦斯煮飯吧! - 台灣好農部落格
《器具》有鍋蓋的鍋子都可以,不鏽鋼湯鍋、鑄鐵鍋、陶鍋、土鍋或砂鍋。注意鍋子的容量,16cm單柄湯鍋可以煮2米杯。 rice-1-1. 《作法》. 於 blog.wonderfulfood.com.tw -
#53.【煮婦試吃】STAUB鑄鐵鍋煮飯及超簡易燉飯.台灣花蓮米 ...
STAUB鑄鐵鍋用來煮飯非常方便尤其如果是單身或是人口少的小家庭很適合用16cm的鑄鐵鍋,可以煮1~2人份現煮現吃,每天都可以吃到新鮮的白米飯和料理. 於 hantianblog.com -
#54.鑄鐵鍋新品煮飯只要15分鐘官網限定色開賣
鑄鐵鍋 新品煮飯只要15分鐘官網限定色開賣. 更新時間: 2019/08/02 00:04. LE CREUSET推出新色的「萬用窈窕鑄鐵鍋Cocotte Every」。業者提供. 鑄鐵鍋經典品牌LE ... 於 tw.appledaily.com -
#55.電鍋、土鍋、電子鍋…哪種鍋子煮飯最好吃? - 食譜自由配
鑄鐵鍋 鍋蓋厚重、密度高,能形成鍋內熱循環,保溫效果佳,儲熱穩定適合恆溫燉燒,加上鑄鐵材質導熱均勻,能瞬間鎖住食材養分與水分,自然可以保留食物鮮甜 ... 於 food.ltn.com.tw -
#56.鑄鐵鍋煮飯食譜by Tina Hsu - Cookpad
米泡15分鐘,中火煮滾.轉小火10分鐘,熄火悶10分鐘. 鑄鐵鍋煮飯食譜步驟1照片 · Tina Hsu. 已發布. Tina Hsu. 發布於 2020年11月26日. 於 cookpad.com -
#57.大家都學會使用鑄鐵鍋煮白飯了嗎? 如有更多使用方法可查詢"LE...
只要將米飯及水的分量放入鍋中(以16cm為例),蓋上鍋蓋放上爐具以中小火,烹調至鍋蓋緣有蒸汽冒出,將火關至小火繼續煮約5-6分鐘即可關掉爐火。再繼續悶約10分鐘就完成囉!要 ... 於 zh-tw.facebook.com -
#58.煮出日本職人級Q香米飯!廚藝小白也能變大廚 - 恆隆行
3. 將VERMICULAR鑄鐵鍋放至瓦斯爐上開中火煮至滾約6~7分鐘後,轉小火煮約6~7分鐘關火,靜置燜約15分鐘,香噴噴的栗子蒸飯即完成。 白酒蛤蜊. 家裡喝剩的 ... 於 www.hengstyle.com -
#59.能煮出最好吃米飯還能煎牛排!最帥鑄鐵電子鍋Vermicular IH ...
天氣這麼冷想吃熱騰騰的飯,但又覺得煮飯很麻煩嗎?日本鑄鐵鍋品牌Vermicular推出最新款的鑄鐵鍋Vermicular IH,讓不會煮飯或是租屋族都可以煮出好吃 ... 於 www.gq.com.tw -
#60.文章標籤「鑄鐵鍋飯」|MULTEE 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
用鑄鐵鍋煮出超好吃的白米飯! 有聽人說過鑄鐵鍋煮的飯特別香甜特別好吃嗎?鑄鐵鍋保留食材原本的美味的優點,讓它煮出來的白米飯也真的就. 於 multeeshop.com -
#61.電飯鍋、鐵鍋、陶鍋……哪個做米飯最好吃? - 每日頭條
聞取少量大米,用手摩擦讓其發熱,然後立即聞大米的氣味,合格的大米有清香氣味而沒有異味。煮飯的步驟1、首先,將適量的白米倒入電飯鍋內。 煤氣 ... 於 kknews.cc -
#62.健康又簡單!20道零失敗的鑄鐵鍋炊飯食譜
只要將所有的食材備齊加入鑄鐵鍋中,一鍋到底以鍋中獨有的烹調環境烹煮,輕鬆上菜,完成一道道全家大小都愛吃的炊飯。以鑄鐵鍋做出來的飯料理,米粒香Q好吃,絕對超過電鍋 ... 於 flambo.com.tw -
#63.粒粒飽滿Q彈之IKEA鑄鐵鍋白飯 - 茱兒的甜蜜派對
所以,用鑄鐵鍋煮出來的白飯再怎麼好吃,應該也跟大同電鍋差不多吧! ... 因為平時用電鍋煮飯我就是用米:水=1:1.2的比例去煮,今天也是一樣喔! 於 jewel0911.pixnet.net -
#64.露營小物- 鑄鐵鍋煮飯@ 百合的相簿 - 痞客邦
鑄鐵鍋煮飯. 鑄鐵鍋煮飯. x0. 於 byherhlo.pixnet.net -
#65.[問題] 鑄鐵鍋大小跟煮飯的飯量問題 - PTT 問答
[問題] 鑄鐵鍋大小跟煮飯的飯量問題. 看板: cookclub, 時間: 2020年08月31日, 作者: w26236196 ... 於 pttqa.com -
#66.Le Creuset X 港式臘味煲仔飯(煮飯火候技巧)
鑄鐵鍋 拿來做港式臘味煲仔飯,真的是好好味啊! 做煲仔飯,掌握煮飯的火候很重要! 怎樣不會讓鍋底燒焦,又讓米飯熟得剛剛好的Q彈Roka已跟鑄鐵鍋培養 ... 於 parisroka.pixnet.net -
#67.鑄鐵鍋食譜※ 如何用鑄鐵鍋煮飯?一鍋煮花開富貴臘味飯
※鑄鐵鍋食譜※ 如何用鑄鐵鍋煮飯?一鍋煮花開富貴臘味飯、日式鰻魚飯 · 1. 將洗淨的臘腸、肝腸各兩條,連同洗淨的2杯白米、2.2杯水(米與水比例為1:1.1以 ... 於 enidchien.pixnet.net -
#68.好食、快速鑄鐵鍋香菇菜飯 - decodisplay
公司好福利! 中午員工餐《快速鑄鐵鍋煮飯法》. 材料: 乾香菇 數朵----(切片). 高麗菜 1/3顆----(切絲). 鹽巴 少許. 麻油 少許. 白米 2杯. 於 www.deco-display.com -
#69.鑄鐵鍋煮飯食譜、做法- 共1 篇 - Cook1Cook
零失敗鑄鐵鍋煮飯法 · rosalina. 時下最流行的鑄鐵鍋,不管是煲飯還是燉煮,都非常的好吃。 但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一... 米、水、蔬菜油或者是豬油. 於 cook1cook.com -
#70.日本鑄鐵鍋南部鐵器【池永】釜形2合炊飯鍋鑄鐵炊飯鍋煮飯鍋
福介生活館Rakuten樂天市場線上商店,提供日本鑄鐵鍋南部鐵器【池永】釜形2合炊飯鍋鑄鐵炊飯鍋煮飯鍋等眾多優惠商品、會員獨享下殺優惠券、點數回饋、信用卡分期0 ... 於 www.rakuten.com.tw -
#71.博客來-LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯- 食譜
用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌! 盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣! 於 www.books.com.tw -
#72.露營備餐便利方程式:一鍋到底的鑄鐵鍋料理 - 食譜
1.將米洗淨,放入水。 · 2.雞腿內側橫劃幾刀,抹上鹽抓勻,帶皮面朝上放入鍋中 · 3.海南雞飯醬淋在所有材料上,整鍋移到爐火上煮滾,隨後立即轉小火並蓋上 ... 於 www.cookpot.com.tw -
#73.蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜
用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌! 盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣!──? 於 24h.pchome.com.tw -
#74.蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道米飯食譜 - 敦煌書局
用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌! 盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣! 於 www.cavesbooks.com.tw -
#75.超級奶爸:第一次用南部鐵器煮飯就上手
1.依網路上的建議,米:水= 1:1.2,然後先把米泡水30 分鐘以上。 · 2.加蓋,上瓦斯爐,開大火 · 3.一般會在5 分鐘內看到鍋蓋邊冒泡(專業說法叫噗鍋), ... 於 afu.tw -
#76.鑄鐵鍋煮煲仔飯、白米飯-10分鐘完成香Q米飯
鑄鐵鍋 煲仔飯 ... 作法: 白米洗淨完全瀝乾,重新加水2.4杯,浸泡10分鐘(冬日建議用約30度溫水)。 偏愛口感柔軟些則建議除了2.4杯之外,再多加0.2杯水。( ... 於 www.amanda326.com -
#77.[習作.臘肉] 一鍋到底的臘味飯~鑄鐵鍋煮的飯好香
這個星期,阿嬤給了我們一塊好香的臘肉,還有好多的蔥~當然要煮好吃的臘肉飯我們一家四口兩大兩小,用18公分的鑄鐵鍋,不管事煮湯或是煮飯,都是剛剛好一次 ... 於 sshouying.pixnet.net -
#78.一次教會你 Le Creuset(鑄鐵鍋)煮白飯,只要11分
2016 03 10 每個人都說鑄鐵鍋煮白飯快又好吃到底有多少?真的又能多好吃呢? 上週到SOGO天母店去逛時看到有LE專櫃當天品牌日做特價18吋才五千多塊本來 ... 於 vici1717.pixnet.net -
#79.{ 開箱} - Staub 愛心鍋+鑄鐵鍋煮蟹穴飯快速又好吃
從開始注意到鑄鐵鍋開始上網查了好多資料看了好多人的使用經驗分享徘徊在色彩亮麗的LE CREUSET 及樸實穩重的STAUB 之間最後因為"不噗鍋"這簡單的理由 ... 於 alyssa8910.pixnet.net -
#80.特價中日本製池永鐵工鐵釜鐵鍋鑄鐵鍋煮飯鍋附厚木蓋 - 露天拍賣
你在找的特價中日本製池永鐵工鐵釜鐵鍋鑄鐵鍋煮飯鍋附厚木蓋就在露天拍賣,立即購買商品搶免運及優惠,還有許多相關商品提供瀏覽. 於 www.ruten.com.tw -
#81.日本鑄鐵煮飯鍋-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月
日本鑄鐵煮飯鍋找日本鑄鐵煮飯鍋相關商品就來飛比. 於 feebee.com.tw -
#82.才貌雙全的小V鍋—Vermicular IH電子鑄鐵鍋 - Taster 美食加
Vermicular IH電子鑄鐵鍋貼心的一點是,炊飯時間已自動包含浸米的三十分鐘,煮飯的時間也是三十分鐘,一小時完成浸米與炊飯,比起一般電子飯鍋有效率。 於 taster.life -
#83.[懶人食譜]如何用過年剩下的火鍋食材做豪華蝦仁時蔬炒飯(內有 ...
白米跟水一起放入鑄鐵鍋內,因為我煮飯會用瑞士Kuhn Rikon神奇節能板能均勻受熱,所以直接開大火也不怕鍋底出問題,若沒有的朋友請以中小火煮到滾後,蓋上鍋蓋用小火 ... 於 joytwins.com -
#84.好吃的糙米飯之鑄鐵鍋煮法 - Yahoo奇摩
都不得不佩服自己,怎麼這麼會煮飯。 ... 取出冰箱的糙米飯,直接將米跟水通通倒入鑄鐵鍋中。 ... 打開鍋蓋,將飯鬆開,拌勻一下,散除熱氣。 於 tw.yahoo.com -
#85.用鑄鐵鍋煮炊飯(終於成功了!) - 米口
用瓦斯爐煮飯的時候容易燒焦,主要都是火力猛地開太強的緣故。尤其鑄鐵鍋因為蓄熱好,稍不注意就很容易燒焦。我通常都是用中小火煮到水沸騰後,轉 ... 於 trifles.timelog.to -
#86.完美白飯的奧秘/米飯控必學:煮飯黃金7步驟! - 康健雜誌
若使用日式電子鍋,甭擔心,一切交給它,因為浸米早就設計在煮飯標準行程 ... 如果使用土鍋或鑄鐵鍋煮白飯,建議先以中火煮開至冒蒸氣,再轉小火煮 ... 於 www.commonhealth.com.tw -
#87.鑄鐵鍋煮飯(及關于沾底) - 好料理
鑄鐵鍋煮飯 (及關于沾底)的做法步骤1. 從來沒精確稱量過米和水, 煮多就有經驗了。 要吃像煲仔飯那種粒粒分明的, 如圖所示︰水過米面1.5cm樣子。 於 m.cook01.com -
#88.鑄鐵鍋煮白飯- 與Le creuset第一次接觸@ 辣媽小女人生活記事簿
來巴黎生活的台灣人都會想要有一個可以煮飯的電鍋常常等著準備回國的人拋售 通常都搶不到 要吃軟軟的白米飯 只能用電磁爐+不銹鋼鍋想辦法煮出來但是還不一定能吃到有時 ... 於 blog.xuite.net -
#89.【食譜】鑄鐵鍋煮白飯一次就成功!20分鐘搞定糙米飯,香Q好 ...
自從買了鑄鐵鍋之後,我就很愛用鑄鐵鍋煮飯,鑄鐵鍋煮出來的飯特別的好吃,還有我愛的鍋巴! 鑄鐵鍋煮飯主要是水量以及時間,不同的鑄鐵鍋以及飯量的 ... 於 drm88.pixnet.net -
#90.野菇燉飯 鑄鐵鍋一鍋到底。Staub 24cm【任性的西西莉亞】
野菇燉飯☆鑄鐵鍋一鍋到底。Staub 24cm。 花蓮產的富麗米真的是好米,自5年前旅遊發現後,一直是我家愛吃的米, 煮燉飯,不用特地買義大利米或燉飯專用米, 以鑄鐵鍋煮 ... 於 eatblog.pixnet.net -
#91.【我的幸福廚房】用鑄鐵鍋輕鬆煮飯, 噗鍋也不怕
老公是白飯控, 吃飯一定要吃白飯所以煮飯在我家是一件大事試過了用電飯鍋, 蒸爐, 土鍋煮白飯最近迷上了用鑄鐵鍋煮飯在試過的方法中, 蒸爐煮飯的效果最 ... 於 atticatelier.pixnet.net -
#92.原來口感是這麼香Q《Mimima過生活|鑄鐵鍋煮飯》
1.洗米,我的習慣約洗3次,洗至洗米水便透明即可 · 2.將米倒入鑄鐵鍋中,再倒入2杯水 · 3.用手將白米鋪平,這樣煮出來的米,口感才會一致〈一個人喜好、米的 ... 於 mimimadailylife.pixnet.net -
#93.古早味油飯【staub鑄鐵鍋版】 - 莉地亞小姐的零廚藝食譜
上禮拜受雙人牌之邀去上烹飪課,內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯,看老師三兩下不到20分鐘就完成熱騰騰油飯,非常勇於嘗試的我立馬殺去備料,準備擇日就來煮個油 ... 於 engo0305.pixnet.net -
#94.炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜| 誠品線上
Le Creuset鑄鐵鍋飯料理: 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜:第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜米食料理達人60道保證好吃的飯料理用鑄鐵鍋炊煮 ... 於 www.eslite.com -
#95.【鑄鐵鍋】如何用鑄鐵鍋煮出好吃的米飯? - 大古鐵器
都說用鑄鐵鍋煮飯快又好吃,但究竟米和水比例怎麼抓?煮的時候有什麼美味撇步呢? 20211002 首先是最重要的米水比例:. 白米和水的比例為1:1.1 ... 於 www.taku-art.com