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國立嘉義大學 農學研究所 蔡佺廷、廖天賜所指導 沈堅全的 蘭嶼肉豆蔻應用於景觀造林及生物活性之研究 （2007），提出三界埔苗圃關鍵因素是什麼，來自於&;#63775;嶼肉豆蔻、景觀造&;#63988;、植物物候、生物活性。
蘭嶼肉豆蔻應用於景觀造林及生物活性之研究
為了解決三界埔苗圃 的問題，作者沈堅全 這樣論述：
近&;#63886;&;#63789;國內生態保育意&;#63996;的抬頭，使得&;#63965;用原生植物做為環境生態&;#63846;育的要求一再被當作生態保育的指標之一，要符合生物多樣性的標準，當前原生植物能真正提供為環境&;#63846;育的種&;#63952;仍稍嫌&;#63847;足，究其原因，乃是過去針對個別植物的基礎研究資&;#63934;的&;#63847;全，使得在正式運用時&;#63847;免產生部分的缺憾。此外，在高&;#64001;經濟發展的現代社會，植物除&;#63930;提供改善生活環境品質之外，在現代人的生活中亦扮演&;#63930;返璞歸真，追求健康生活的
重要元素，其中被當作健康食品或日常用品者已經有&;#64034;多案&;#63925;，甚至成為珍貴的藥品。因此，植物並未隨人&;#63952;文明的發展而&;#64009;低重要性，反而扮演&;#63930;&;#63745;為重要的角色，其原因乃近代科技的應用，把傳統對植物習而&;#63847;察的用法，以科學的方法找出關鍵的成分與功能。亦即傳統研究&;#63924;域之中的&;#63988;產化學分析與加工&;#63965;用除將&;#63988;木抽出成分的分&;#63978;與鑑定之外，亦強化研究保健、醫&;#63937;及公&;#64023;功能，&;#63900;為當前重要主題之
一。本文以原生之&;#63775;嶼肉豆蔻 (Myristica ceylanica) 為目標，經由文獻及試驗調查，針對其在景觀造&;#63988;之應用及在食品、保健及醫藥等範疇的機能，探討其未&;#63789;之潛&;#63882;。結果顯示，依&;#63775;嶼肉豆蔻的自然分布及生態習性，本樹種極適合在台灣各地平地及海濱栽植，建議應將本樹種納入平地景觀造&;#63988;及環境&;#63805;美化樹種之名&;#63807;中。況且&;#63775;嶼肉豆蔻各部位之抽出物中富含抗氧化物質，但以果實含&;#63870;最低(115.3 mg CE/g)，其餘&;#64038;在190 m
g CE/g 以上。而&;#63847;同部位中皆以&;#63854;片之抽出物對DPPH 自由基、超氧自由基之清除效果以及還原能&;#63882;最佳。另外，就亞鐵&;#63978;子之螯合能&;#63882;而&;#63809;，只有果實之抽出物具有此種能&;#63882;。由此可知，國內本土樹種抽出物在抗氧化或抗癌等醫&;#63937;保健方面的應用與發展極具潛&;#63882;。