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獅子山上的新月：香港華人穆斯林社群的源流與傳承

為了解決亞洲聚合股份有限公司統編的問題，作者霍揚揚 這樣論述：

　　實地考察、口述訪談、徵引大量文獻史料 　　重新認識獅子山下那既熟悉又陌生的香港 　　伊斯蘭在香港早已扎根多年，卻始終鮮有針對香港華人穆斯林社群的研究作品。本書透過「實地考察」和「口述歷史訪問」，對兩大香港華人穆斯林社群展開「在地化」的過程及其演變的研究。作者一方面從微觀角度深入探討香港華人穆斯林社群在香港的發展：包括先輩的背景、在港定居的過程、宗教生活、子女教育、社會組織的建立與財務管理、宗教信仰的傳承等，並描述伊斯蘭社群在香港奮鬥的歷程，瞭解他們在融入主流社會生活的同時，如何緊隨香港社會經濟的發展步伐而邁步向前，並同時努力嘗試在高度世俗化和商業化的香港社會中，保存伊斯蘭的傳統信仰和文化

內涵；另一方面，亦從宏觀的角度討論華人穆斯林社群與其他族裔、與全球其他地區的穆斯林的關係，以及在香港的政治角色。 本書特色 　　1.本書為香港中文大學伊斯蘭文化研究中心「東亞伊斯蘭研究叢書」之一。 　　2.書中徵引大量史料，親自訪談口述，從嶄新的角度，探究香港華人穆斯林的離散、遷移與認同。 　　3.專家專序推薦：何佩然(香港中文大學人文學科研究所所長)、楊興文(伊斯蘭文化協會（香港）會長)、傅健士(James D. Frankel，香港中文大學伊斯蘭文化研究中心主任) 專序推薦 　　傅健士(James D. Frankel，香港中文大學伊斯蘭文化研究中心主任) 　　何佩然(香港中文

大學人文學科研究所所長)　 　　楊興文(伊斯蘭文化協會（香港）會長) 作者簡介 霍揚揚 博士 　　香港中文大學社會學學士及歷史學哲學碩士，英國萊斯特大學（University of Leicester）博物館研究哲學博士。研究興趣包括東亞地區文化遺產的定義和利用、都市發展與文化遺產政策的演變、以及華南地區穆斯林社群的歷史發展和身分傳承等不同的議題。 東亞伊斯蘭研究叢書總序 徘徊於熟悉與陌生之間的鄰人：伊斯蘭教在東亞／孔德維 推薦序／傅健士 推薦序／何佩然 推薦序／楊興文 自序 穆民──香港華人穆斯林的聚合與離散 第1章 導論 第1節 緒言 第2節 文獻回顧：香港伊

斯蘭研究一覽 第3節 研究方法 第4節 「華人穆斯林」、「社群」及「在地化」相關概念的定義與討論 第2章 概論香港穆斯林社群發展史 第1節 飄洋過海：香港穆斯林社群之肇始 第2節 二次大戰以降香港穆斯林的社群發展 第3節 全球化下的香港穆斯林社群 第3章 落地生根：開埠初期來港的華人穆斯林（廣東穆斯林） 第1節 伊斯蘭在華南的地區的傳播 第2節 南來北往：香港「廣東穆斯林」與「北方穆斯林」之別 第3節 南來穆民先驅：廣東穆斯林 第4章 戰前廣東穆斯林在香港的「在地化」 第1節 「在地化」與廣東穆斯林的來港路徑 第2節 「在地化」之肇始：「中華回教博愛社」 第3節 家國情懷：粵港兩地華人穆

斯林社群的互動 第5章 「在地化」的高峰：戰後廣東穆斯林的社群生活 第1節 聚合而居的廣東穆斯林 第2節 宗教傳承的新嘗試：廣東穆斯林社群的伊斯蘭教育 第3節 廣東穆斯林群參與本地社會與政治事務的嘗試 第6章 風雲變色：二次大戰後來港的北方穆斯林 第1節 政權更迭下的香港華人穆斯林社群 第2節 香港華人穆斯林社群的新元素：北方穆斯林的南遷 第3節 北方穆斯林的「在地化」和政治參與的嘗試 第7章 聚合與離散：1970年代至今香港華人穆斯林社群的政治參與和社群重組 第1節 聚合同流：兩大華人穆斯林社群在戰後至1970年代的共同政治參與 第2節 華人穆斯林社團的進一步政治化（1970年代至今）

第3節 華人穆斯林社群的分離與宗教意識的減弱（1970至1990年代） 第4節 千禧年代以來重新建立宗教意識的嘗試 第8章 總結與後記 總結：在世俗中掙扎的香港華人穆斯林社群 引用文獻   【東亞伊斯蘭研究叢書】總序　 徘徊於熟悉與陌生之間的鄰人 伊斯蘭教在東亞／孔德維 　　因為種種原因，華文學界在東亞伊斯蘭教（尤其東北亞）的研究尚未成熟發展。當前伊斯蘭信徒佔全球人口20%，更有增加的趨勢；而在過去二十年，全球人口流動人口流動的密度已達歷史高峰，生活於非穆斯林國家的穆斯林數量乃日益增長。自上世紀七十年代末以來，伊斯蘭受到世界媒體和學界的熱切關注，有關東亞伊斯蘭教的研究，亦自跟從

這一潮流而漸次興起。歐美學界對東亞伊斯蘭的系統性理解最早起源於歐洲傳教士。與作為前輩的耶穌會一樣，中國內陸宣教會（Inland China Mission）在十九世紀中葉「也積極地在研究中國的穆斯林，其目地當是對穆斯林宣教做準備。」現代的伊斯蘭教研究自然不同被賦予這種宗教殖民或是判教的色彩，而是期望以客觀的角度釐清現象。伊斯蘭在東亞具超過一千年的歷史，但卻在華文（及其他東北亞國家）的論述中欠缺了適當的位置。當「伊斯蘭」與「恐怖主義」、「難民」等概念被習慣性地劃上不當等號時，伊斯蘭教與穆斯林便如大都市的鄰里，徘徊於熟悉與陌生之間。這一種忽視，足以令我們對今天世界局勢的理解出現重大誤差。 　　在

東南亞，伊斯蘭教可說是主要宗教。十三世紀之後，來自西亞與北非的穆斯林商人漸次將伊斯蘭教帶入東南亞的島國。到了十六世紀歐洲人東航至當地，馬來亞與印度尼西亞已經有大量的穆斯林人口。今天印尼穆斯林是世界上具有最大穆斯林人口數量的現代國家。雖然印度支那半島居民主要信奉傳自南亞的印度教與佛教，泰國、柬埔寨、緬甸地區亦有不少穆斯民居民。有關歷史上和現代的東南亞伊斯蘭教，學界早已多有研究。往北觀察，在一般來說被認為是中華文明中心的華南與華中，其實亦散落著不少被紀錄為「回回」或「回民」穆斯林。在兩廣、福建等沿海地區，穆斯林在十三世紀蒙古治下多有參與海上貿易，更曾因政府內部鬥爭與遜尼、什葉派之間的鬥爭而引發長年

戰亂，割據一方；除了青海、寧夏、甘肅、陝西等因毗鄰中亞穆斯林群體而具大量穆斯林的地區，華文傳統稱為中原的洛陽、開封等地，亦有各式穆斯林聚居過五百年。由於各種的誤解，過去學者經常誤認為大明與大清帝國長期實行「海禁」，但近十年的史學成果告訴我們，「海禁」祇不過是以國家的力量壟斷與管剩國際間的海上交流，而不同於禁絕一切異國事物於國門之外的「鎖國」。比較華南、東南亞與歐洲的原始文獻，穆斯林即使在歐洲人主導東南亞海域的年代，仍然活躍於華南、東南亞與印度洋各地之間的貿易。在較東的臺灣，穆斯林人口在二十世紀前鮮見於歷史紀錄之中，這可能是臺灣在荷蘭、明鄭政權、大清與日本帝國的時期確實與伊斯蘭世界的接觸有限，但

也這可能是學者忽略了隱匿於文檔中的穆斯林。在二次世界大戰後，從中國移居臺灣的穆斯林計有二萬至六萬人，當中也包括了早已移居泰、緬而後遷至臺灣的雲南穆斯林，由於戰亂關係，人數未有精確統計，多於教內流傳。然而，現在的臺灣穆斯林群體也包括了從各國到臺的約十五萬旅居者，主要包括印尼及非洲各國的勞工及留學生，亦有少量從阿拉伯國家到臺經商的暫居者。為了滿足日益國際化的生活形態與經貿發展，臺灣近年亦安排了不少伊斯蘭友善的活動與揩施，如「國際清真產品展」（International Halal Expo）、引入各種伊斯蘭節慶、承諾設立「清真驗證（halalapproved）餐廳」以及旅館中的伊斯蘭祈禱室等等。雖

然穆斯林在韓國的人口仍然稀罕，但同樣也推出類近措施。 　　與傳統上被假定為單一文化體系的印象相異，由於「少子化」及勞動人口不足等問題，日本政府也在二十一世紀初已逐步引入外勞與研習生，安倍晉三政府更在2018年制定各項如人數上限與工作年期等細節，大舉向東南亞及南亞各國海外勞工招手，預計到2024年之前將引進34萬名外籍勞工。日本政府為整個計劃安排了11種語言與126項支援政策，亦為不少中小企業與過半數的國民所期待。日本引進外國勞工與學生的計劃的重要對象為東南亞、南亞及西亞各國，當中不少國家都擁有龐大的穆斯林人口。因此，日本國內的穆斯林數目亦在過去十年增益甚多。在2014年，日本清真寺數目約為8

0所，至2018年，數字已增為105所。日本與伊斯蘭文明的因緣自然不止近年的經濟合作。早在明治維新以前，日本已與伊斯蘭世界多有民間的聯絡。在1890年，以推行泛伊斯蘭主義聞名的鄂圖曼帝國的蘇丹和哈里發阿卜杜勒－哈米德二世（Abdul Hamid II，1876 - 1909在位）就在1890首次遣使日本，過六百人的使團獲明治天皇（1867-1912在位）接見。自此，兩國開始了不少的小規模交流。至大正年間，由於1904-1905年的日俄戰爭令鄂圖曼帝國與日本帝國有了同仇敵愾的感覺，伊斯蘭世界對日本有豐富的想像，兩國的官方與民間交流日益增多。不少日本思想家定義亞洲文明時，將伊斯蘭世界與自身視為一體

。1920年岡倉天心（1862-1913）在倫敦出版《東洋的理想》（The ideals of the East）倡議「亞洲一體論」，就提出「阿拉伯的騎士道、波斯的詩歌、中國的倫理與印度的思想，都旨於一種古老的和平」。至第二次世界大戰前後，大川周明（1886-1957）等倡言的「聯合伊斯蘭論」及在華北成立的「防共回教同盟」等等，更將亞洲各地的伊斯蘭教力量，視為日本帝國與歐美各國抗衡的潛在力量。事實上，日本早在二十世紀初已成了東亞各地穆斯林交流的重要基地。舉例說，早於1907年7月，十一位中國穆斯林留學生在東京上野精養軒利用同教的「出使日本國大臣兼遊學生總監督」楊樞（1844-1917）提供的資

金成立近代中國穆斯林首個民間組織「留東清真教育會」。該會章程第一條就以「聯絡同教情誼，提倡教育普及宗教改良為本旨」，當中宗教改革的味道與方向類於在北京辦學的著名穆斯林精英王寬（1848-1919）。數年內，來自中國十四個省的留日穆斯林學生已全數加入「留東清真教育會」（共三十六人，當中一人為女性，另有一人具阿訇資格）。 　　在伊斯蘭世界，東亞的身影亦逐漸清晰。沙特阿拉伯在2016年公佈的改革計劃「沙特願景2030」（Saudi Vision 2030）確立三大目標，希望使產業多元而解決高度依賴國際油價的結構性經濟問題，從而成為阿拉伯與伊斯蘭世界心臟、全球性投資強國、亞歐非樞紐。來自東亞的資金與

技術，可說是計劃重點之一。在2019年末，沙國更將華語定為該國教育體系的第三語言。據北歐聯合銀行（Nordea Bank AB）的數據，即使2019年寰球政治、經濟狀態不穩，日本、韓國及中國投資者均是印尼、巴基斯坦、馬來西亞及數個海灣國家的主要外國直接投資（Foreign Direct Investment）來源。在本世紀，東亞在二十世紀末以來累積的資本與生產技術，很可能會在伊斯蘭世界的經濟活動帶來重大影響。 　　自二十世紀的各項技術革新以來，人類的生活方式起了無以回頭的改變。2000年出現了第一部智慧型電話到2020年已能推出市場的5G技術，讓各種新形式的經濟活動得以可能，遠端醫療、家居工

場、人工智能等，都使時間和空間大為壓縮。不同國家與文化背景之間的互動自必更為頻繁。因此，二十一世紀的文明交流將不會如十七世紀的早期全球化時代一樣，單為少數精英與國家壟斷；也因如此，文明間的衝突便如同經濟活動一般延伸至日常生活。伊斯蘭教與穆斯林在東亞、或是東亞投資者與移民在穆斯林國家的「能見度」提升既是機遇，也是誘發潛在衝突的危機。七十年代日本資金進入東南亞與過去數年中國的「一帶一路」計劃，都是探討現代東亞文明與伊斯蘭文明文化衝突的重要案例；而自九世紀伊斯蘭文明播入東亞以來的各種協作與衝突，也自然值得現代人參考。 　　香港有利的地理位置及開放的學術環境，對伊斯蘭研究具天然的優勢。1970年代在

香港大學擔任研究員的濱下武志曾在《香港大視野―亞洲網絡中心》提出香港曾經一時、面向四面八方、擁有八大腹地的海洋性格，當中超過一半的地域都有深厚的伊斯蘭教淵源。雖然與不少地區相比，伊斯蘭研究在香港起步較遲，但作為國際金融中心並與東亞各地穆斯林社會的友好與密切關係，都令我們認為伊斯蘭研究在香港日益急切，亦具深厚的發展潛力。為了推動伊斯蘭研究在香港的發展，伊斯蘭文化協會（香港）（Islamic Cultural Association-Hong Kong）與香港中文大學文化及宗教研究系（Department of Cultural and Religious Studies）及人文學科研究所（Res

earch Institute for the Humanities）於2013年7月31日簽訂協議書，成立「伊斯蘭研究計劃」，以期促進伊斯蘭文化的教學與研究工作。自2013年以來，「計劃」舉辦了國際性研討會、邀請國際學人訪問及出版各類書籍，並於2015年5月12日，升格為伊斯蘭文化研究中心。在2020年，香港中文大學伊斯蘭文化研究中心、臺灣秀威資訊科技股份有限公司、香港政策研究所國際關係研究中心、Glocal Learning Offices、The GLOCAL合作，為推動華文學界在東亞伊斯蘭教的研究，決議推動「東亞伊斯蘭研究叢書」計劃，資助學界出版與東亞伊斯蘭教相關著作，回顧過去，關心當

代，思索未來。 孔德維博士（「東亞伊斯蘭研究叢書」總編，香港中文大學伊斯蘭文化研究中心） 〈在世俗中掙扎的香港華人穆斯林社群〉 從十九世紀末到二十一世紀的今天，香港華人穆斯林社群經歷了高低起伏的「在地化」歷程。這個動態而多變的「在地化」歷程是由政治、經濟及文化等各種不同的因素所驅動的。隨著本地華人穆斯林社群的社會經濟力量的增加，他們比起其他非華人穆斯林社群在本地政治事務具有更大的影響力。但與此同時，華人穆斯林社群的內聚力及宗教意識卻有所下降。隨著華人穆斯林家庭在經濟實力上的改善，很多華人穆斯林家庭不再聚居於同一社區，這令到社群之間的聯繫被減弱，以清真寺為中心的社區網絡也不再復見。不

少年輕的本地華人穆斯林的宗教意識薄弱，對伊斯蘭的認識也不足，使到香港華人穆斯林的宗教傳承出現了青黃不接的現象。這現象也反映了香港華人伊斯蘭教育不足的問題。「中華回教博愛社」是惟一在香港同時開辦伊斯蘭幼稚園與中小學校的辦學團體，但就讀旗下學校的華人穆斯林的數量在過去30年不斷不降。很多華人穆斯林家長認為伊斯蘭學校的升學表現不理想而不願意讓他們的子女入讀伊斯蘭學校。在香港這個高度世俗化的商業社會，子女是否能夠接受伊斯蘭教育似乎並不是華人穆斯林家長的首要考慮因素，報讀學校的公開考試成績及升學率反而是更為關鍵的考慮因素。 華人穆斯林家長在教育事務上傾向採取較務實的態度，這一點與其他南亞裔的穆斯林家長形

成對比。南亞裔穆斯林家長較重視子女的宗教教育，因此一般都願意把子女送到伊斯蘭學校就讀。在近年如雨後春筍般出現的私人麥德萊賽（Madrasah，即宗教學校／學堂）也多由南亞裔或非洲裔的穆斯林開辦，留在清真寺中學習經文的學童亦以南亞裔穆斯林為絕大多數。

金融創造文明：從美索不達米亞到世界經濟體的誕生，5000年前至21世紀世界經濟大歷史

為了解決亞洲聚合股份有限公司統編的問題，作者WilliamN.Goetzmann 這樣論述：

　　吳一揆（中信金控總經理）：今天全球是一個複雜經濟體的組合，這個全球文明必須面對金融創新給這個世界帶來的基本問題：如何平衡當下與未來的需求？如何避另一次金融災難的發生？以及如何讓金融創新的利益讓社會每一個人受益？這些問題或許透過威廉‧戈茲曼這本書，可以在金融創新的歷史發展軌跡上找到許多有用的指引。   　　金融是一部時光機，金錢可以穿越時間；它不只是關於錢的歷史，也是時間的科學！金融的創新發展，改變了歷史發展的方向，牽動人類文明的進程！   　　商業史大會（Business History Conference）2017年勞夫‧戈默里大獎（Ralph Gomory P

rize）佳作   　　羅伯‧席勒（諾貝爾經濟學獎得主）：威廉‧戈茲曼運用廣泛的歷史範例，解釋為何金融與文明的演進密不可分！   　　橫跨5000年歷史長河，從美索不達米亞到古代中國金融遺產，從貨幣和債券的發明到人類的演變和未來，再現人類社會價值起源，力證金融才是文明的最大推手   　　歷經金融危機之後，我們很容易將金融想成一顆專門搞破壞的大錘球：毀了財富與工作，損了政府與銀行，但，在《金融創造文明》一書中，一流的金融史學家威廉．戈茲曼提出相反的主張：正因為有了金融的發展，文明才可能成長茁壯。   　　戈茲曼解釋，金融是一部時光機，一種讓我們能在不同時點來回轉移

價值的技術，這種創新改變了我們對未來的想法與計畫。他讓我們看見金融在歷史上的關鍵時刻的身影：在古美索不達米亞時代，金融帶動書寫的發明；金融刺激了希臘羅馬古典文明，促成了偉大的帝國；金融決定中國各王朝的興起與殞落；金融也負擔了貿易探險的費用，將歐洲人帶往美洲新世界（New World）。他也證明，通常和現代經濟聯想在一起的機構制度（股市、信貸、複雜的金融產品、國際貿易），其實在人類史上早已出現，不斷發展、被人遺忘，然後再度現身。   　　戈茲曼探索千年來金融在全世界扮演的角色，詳細說明令人驚嘆的金融技術與制度（貨幣、債券、銀行、公司等等）如何促成城市中心不斷向外拓展，帶動文化興盛。而且，正

如戈茲曼在思考我們未來面臨的挑戰（比方說如何以金融的力量照顧不斷老化與不斷成長的人口）時指出的，金融仍繼續重新塑造人類的生活。   　　《金融創造文明》是讓人驚豔的一瞥，讓我們看到金融如何改變歷史的方向。 名人推薦 　　 　　（姓名排列依筆畫順序） 　　中信金控總經理吳一揆 　　臺灣中小企業銀行董事長黃博怡 　　羅伯‧席勒 　　威廉‧伯恩斯坦 　　埃羅伊‧迪姆遜等國際知名學者專家一致強力推薦   讀者好評   　　唯有兼考古學家、藝術史學家與備受尊崇的金融學者於一身的威廉‧戈茲曼，才可能寫出這本跨越時代、探索貨幣與投資的偉大之作。《金融創造文明》深入、廣泛

且無所不包，還有華美的插圖，全部一次到位。這是一本會讓讀者細細品嘗且不斷回頭參考的好書。——威廉‧伯恩斯坦（William Bernstein），《貿易大歷史：貿易如何形塑世界，從石器時代到數位時代，跨越人類五千年的貿易之旅》（A Splendid Exchange: How Trade Shaped the World）   　　貨幣是自輪子之後最偉大的發明。在《金融創造文明》這部大作中，威廉‧戈茲曼追蹤貨幣的角色，上至史前時代，下及現代，說明文明如何在金融交易的基石上發展。這本書寫得好，極為動人。——埃羅伊‧迪姆遜（Elroy Dimson），劍橋大學兼倫敦商學院   　　

在《金融創造文明》裡，讀者可以了解大量的金融核心概念。威廉‧戈茲曼運用廣泛的歷史範例，解釋為何金融與文明的演進密不可分。——羅伯‧席勒（Robert J. Shiller），諾貝爾經濟學獎得主   　　在這本引人入勝的書裡，身為現代文藝復興者的威廉‧戈茲曼證明，金融貫穿了整部有紀錄可考的歷史，其力量改善了人類的處境。一如其他技術，金融創新有時極具顛覆性，但，戈茲曼指出，大部分時候這些創新都促動了經濟進步，也為個人開拓了機會。——理查‧希拉（Richard Sylla），紐約大學史登商學院（Stern School of Business, New York University）

  　　若有人告訴我某人能一貫且巧妙地把卡爾‧馬克思、楔形文字板、南海泡沫、鴉片貿易與大衛的畫作《馬拉之死》放在同一本書裡，我會懷疑地搖搖頭。這本書卻做到了。《金融創造文明》縝密周詳地思考了金融對於現代文明的貢獻，是一本讓人驚豔之作。——漢斯—喬亞吉姆‧沃斯（Hans-Joachim Voth），蘇黎世大學（University of Zurich）   　　一部出色的貨幣與金融史。——《紐約時報》（New York Times）書評   　　提出讓人信服的理據，證明金融是各種改變局面因素當中最重要的改變局面因素。——《金融時報》（Financial Times）  

　　《金融創造文明》這本書是一部跨越三千年的金融史，書中有為人樂見的解方，用來化解近年來我們看到銀行家們連續不斷造成的衝擊。說到底，少了金融，文明生活幾乎無法存在。——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　全方位的歷史，充滿了有趣的小故事……全部內容都讓人樂在其中，我認為，對於任何有興趣了解金融史的人來說，這是一本很重要的書。——開明經濟學家（Enlightened Economist）部落格   　　威廉‧戈茲曼的《金融創造文明》全面檢視金融與世界史，這趟長達五千年的旅程，說明了自由市場資本主義在建立國家與為人類謀幸福等面向上扮演的關鍵角色。—

—《華盛頓自由燈塔網路報》（Washington Free Beacon）   　　這是一份易讀的研究，但妥適地重新配置了過去、現在與未來。——《科克斯書評》（Kirkus）雜誌   　　《金融創造文明》是一座寶庫，泛範疇之廣無人可及，洞見之深刻亦無可匹敵…‥任何身處金融界或是想要了解何謂金融的人，都要一讀本書。——《金融郵報》（Financial Post）   　　是任何有對於金融史有興趣的人必讀的書。——《市場觀察新聞網》（MarketWatch）   　　我就直說了吧，每一個對於金融是感到好奇的人，都會因為讀了本書而大有收穫。——琳達‧茱賓（Linda

Jubin），「調查網」（Investing.com）   　　本書是兼具綜合性與學術性的出色之作，提供深入的觀點，供每一位想要理解文明社會裡金融與金融規範所扮演角色造成的現有問題的人參考。——伊利‧卡內提（Elie Canetti），《金融與發展期刊》（Finance & Development）   　　單一本書無法掌握和金融史相關的一切，但《金融創造文明》已經非常接近全面綜觀金融基礎架構……戰爭、建國、金融、數學甚至藝術彼此的綜橫交錯，本書都有詳細的分析……威廉‧戈茲曼寫的這本書就像是一趟讓人入迷的導覽，帶領讀者暢遊貨幣、金融、概率與風險。——大衛‧亨德森（Dav

id R. Henderson），《規範季刊》（Regulation）   　　戈茲曼將他在金融、建築、考古、漢學與藝術史方面的專業細細編織成極為豐富的織錦。戈茲曼對這個主題的熱情，深具感染力……戈茲曼以讓廣泛讀者都能讀懂的方式寫出一本博學多聞的書，本書應該是所有金融專業人士與對於經濟學、金融或歷史有性取者的必讀書。如果想了解貨幣如何改變一切，那麼，絕對必讀戈茲曼的鉅著。——約翰‧透納（John D Turner），《經濟史評論期刊》（Economic History Review）   　　這是講述金融技術與機構長期發展與重要性的歷史，是一本結合了原始素材的有用綜合性書籍，主

張金融體系提供了推進文明的方法。——葛拉罕‧奧利佛（Graham Oliver），布朗大學（Brown University）   　　從早期的文明講到現代，從兩河流域的新月沃土講到目前的全球社會，這本書包含了對於金融史的豐富有趣觀察。親切的語調以及許多和個人發現有關的小故事，必能引人入勝。——彼得‧特明（Peter Temin），麻省理工學院（Massachusetts Institute of Technology）

台灣的茶文化再製形塑論證研究

為了解決亞洲聚合股份有限公司統編的問題，作者劉惠華 這樣論述：

柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，開門七件事，其中茶為最後一項，在生活中茶的角色可以說是多變的，茶可為飲食文化中的一環，深入百姓人家，也可是品茗的桌上物讓人喝出品味，表現出身份地位的象徵，也可帶領人們往精神層面；不管是哪一種社會階層或生活層次，也持續開展在不同人、不同場域及時間中；而，茶也只是靜靜扮演好其角色，隨著時間場域及慣習的流轉，被動地表現出不同的意義及價值。本研究係以茶人角色觀點對台灣茶文化的核心價值形塑脈絡及論證台灣在地茶文化再製脈絡建構意義為研究。根據布迪厄（Pierre Bourdieu）之文化再製理論（Cultural Reproduction theory）之資本、場域及慣習來論

證台灣茶文化建構之脈絡，藉由台灣茶人之角色及視角切入來論述茶文化再製之形塑觀點，其中以四個構面方向進行研究探討：1.台灣的茶文化認知結構，探討茶文化名相定位及文化脈絡發展；2.台灣的茶文化再製之資本（經濟資本、社會資本、象徵資本及文化資本）分析；3.台灣的茶文化再製之場域包括：茶文化教育養成、自主再現；4.台灣的茶文化再製之慣習中悖反慣習之分析。本研究採取深度訪談方式進行，其中受訪者為台灣茶人，再以文化再製之理論文本論證分析發現資本、場域及慣習對於茶文化的社會資源及社會階層秩序，並以論證研究台灣茶文化再製之核心價值及文化再製脈絡，發現及看見台灣茶文化現況及未來的可能發展方向等為研究旨趣。