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極上之湯

為了解決享溫泉湯屋評價的問題，作者黃宏輝 這樣論述：

　　人生能有幾次去日本的機會？其中又有幾趟能夠好好的體驗日本秘境極湯？與其零散收集日本夢幻名湯，不如就跟隨旅日超過50回、對旅館建築極其挑剔的黃宏輝，在他千挑百選實地走訪之後列出的TOP 16，來一趟品得出春、夏、秋、冬，一生一定要去一次的極上之湯！ ●黃宏輝嚴選頂級旅館16家 　　大正時期至今近百年的世界遺產銀山藤屋，隈研吾只用一式設計手法變將全貌呈現了：大小不一各式竹與檜木格柵塑造出的「朦朧」，再以間接洗牆燈光灑出上下一片「漸層」的金黃。老藤屋依舊軀殼不毀，新藤屋在「漸層的朦朧」植入後便進駐了新的靈魂；，面對窗外的殘雪或秋楓，這理性與感性兼具的池子該是全銀山溫泉最舒適浪漫的湯享受……而那須

二期俱樂部，溫室裡有機栽培的蔬菜不使用農藥，Villa前方一片偌大自家稻田，溪中岩魚夏秋正是肥美之季；這山裡大地自然的恩惠是年輕總料理長宮崎康典欲求表現的素材，這多管閒事的旅店，管吃管喝管玩管樂還管穿，客房裡每人有四套服裝——浴袍、運動服、禦寒外套和絲質睡衣，另配有兩雙鞋——拖鞋和野遊雪靴！貼心處處，無怪乎大多來過此地的旅人會想「二期再會」！仙風道骨的美山莊，大多都市文明人對於客房內沒設浴室皆露出不以為然之貌，但當進入這公共澡堂時才更驚訝，這根本是超豪華的家庭湯屋；這風呂足足可容納一家四人，長而水平落地窗外則是和緩的溪流與原生樹林，陽光下婆娑粼粼波光，讓這澡堂的情境氛圍直勝一般溫泉旅館！ ●黃

宏輝式的享樂哲學 　　極上之湯對黃宏輝而言不只是泡湯這回事而已！就讓我們以日本總體評價第二名的奧飛驒溫泉「槍見館」為例，感受黃宏輝式的享樂哲學…… 　　1.建築──槍見館位在黃宏輝心目中一定要去的飛驒古川，飛驒古川不僅是城鎮再造的成功範例，也曾獲得日本故鄉營造大獎，透過各種音樂祭、活動，讓人體驗到當地善良的風土人情，是一個讓人感動到想要住在那裡的鄉鎮。 　　2.美食──去飛驒古川一定可以吃到最喜歡的日本和牛──飛驒牛。 　　3.溫泉──最美的不是白天的溫泉，等到太陽下山了，雲沒有了、月亮出來了，下過雪的夜冷冽萬分，這時跳進溫泉裡，這就是天人合一的自然力量！ ●什麼才是秘湯？如何享用秘湯？ 　　

1.都市裡沒有秘湯！ 　　2.迢迢千里的才叫秘湯。 　　3.一點也不冷漠，感覺就像親人，房間少少的，不是用金錢來衡量的，就是秘湯。 　　4.能帶來心靈和大自然結為一體的感覺。 　　5.超貼心的私人服務。 　　6.一定要泡野天的或是半戶外的溫泉。 　　7.一進到溫泉旅館不要馬上就去泡湯，先緩和一下，享受溫泉旅館所貼心準備的當地茶點，先走走看看，讓心情也沉澱一下。 　　8.泡完湯一定要享用當地的美食，像是烏來的溪哥、山苦瓜、山蘇、土雞……為泡溫泉畫下開心的句點。 作者簡介 黃宏輝 　　2007年《極上之味》（La Vie出版）一書一出版獲得「講義雜誌年度最佳美食作家」。在作品「璞石麗緻溫泉會館」受

到普遍矚目之前，是一位以「旅行」與「美食」聞名的建築師。受到一本彼得梅爾《About Taste》的啟發，對「雪茄、紅酒、魚子醬」的想法，從道德淪喪的貴族奢侈品，變成中產氣質教養的根基，自始認真研究浸淫品味生活。2008年底新作《極上之宿》蟬連兩個月誠品暢銷榜第一名。現為黃宏輝建築師事務所主持設計師。irvinghuang.com

享溫泉湯屋評價進入發燒排行的影片

旅店SPA空間之通用設計研究

為了解決享溫泉湯屋評價的問題，作者吳信宏 這樣論述：

由於經濟能力的提升、生活品味提高，加上網絡資訊的發達，休閒資訊相當容易傳播和獲得。而大多數國人對休閒生活越來越重視，其中旅遊是熱門休閒選項。短暫脫離原本的生活圈、探索不同的風土民情與地理風景，對平日固定生活模式的現代人而言，一切都是新奇的享受，調節五感壓力外，更能活化自己的細胞。旅遊活動中住宿的旅店常常會提供增設的附屬設施來服務旅客，其中SPA水療空間是常見的項目，甚至有些特色行程著重溫泉景區推出SPA賣點行程，其內容結合室內設計形塑空間氛圍，加上香氛、燈光控制及按摩，結合五感體驗為一趟旅途，更添療癒。所以室內設計師處理旅店SPA空間設計案更應該謹慎模擬，並站在使用者的角度借位思考、導入通用

設計概念，以目前來看，通用設計已是設計的主流，設計師應摒棄便宜行事、成本第一的傳統工業設計思維，畢竟旅店SPA空間所服務的對象可能從八至八十歲都有，應預先考量使用者需求，再進行開發設計。設計師應仔細觀察多種類型使用者，包含正常男女成人、特殊需求使用者、身心障礙者、兒童及高齡者，分析他們對空間之對應關係，轉換通用設計概念落實在旅店SPA設計之中，也必為這旅店的營運和服務加分不少。本研究主要目的：一、 探索通用設計在空間設計之應用原則。二、 研究通用設計在旅店SPA空間之設計應用，探討色弱者、在視覺上的障礙影響及色弱友善空間之顏色應用原則。三、 在空間通用設計原則，以實際之SPA案例研究進行

得失檢討並提出改進方針。四、 透過實際案例以實證之方式執行設計，落實空間及色弱通用設計應用。最後本研究在案例落實後將持續追蹤後續成效，並對於室內設計教學及產業執行提出建議，期待本研究能對於相關SPA設計者及產業有所裨益。