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除了冰地瓜ptt,大家也想知道這些:

出發!到世界討生活:人生逗號,一個女生的環球361天

為了解決冰地瓜ptt的問題,作者曹馥年 這樣論述:

「如果你只是等待,除了變老以外,將一無所得。」 你是否曾夢想著屬於自己的GAP YEAR? 你是否曾問自己,「離開這裡,會比現在更好嗎?」 你是否害怕自己在汲汲營營中變成一個空洞的人, 更怕有一天遺忘了這害怕?   環遊世界從不是曹馥年的夢想,她卻勇敢為疲乏生活劃下逗號,獨自啓程遠遊。   曹馥年說,比起旅行,某些時刻更像是在世界討生活,但她享受每一刻的高低起伏、大好大壞,once in a lifetime,在世界各地體驗人生。   這是一個人,兩個背包,361天的環球旅程。      2014年初,為4年的記者生涯劃下逗號,她背起背包出發。走過0度的夏天,30多度的耶誕

節;睡過9天3900美金的客輪,也曾露宿街頭,和背包客翻過垃圾袋裡的麵包;誤打誤撞飛過噴發中的火山,甚至差點在往聖母峰基地營的路上喪命。      沒有必吃必買必玩、沒有不去後悔的景點,這本書記錄的是與人的對話、與自己的對話。關於一個女生,在世界討生活的故事。   ◎勇敢遠遊,為自己的心找到出路   許多人心中懷抱一個旅行夢,或許是像電影《阿拉斯加之死》走入荒野的自我追尋,或許是擺脫一成不變生活、展開大冒險的《白日夢冒險王》。但旅途最難的總是出發,基於種種因素,我們把旅行夢放在心裡,在人生崗位上努力打拚──但不知不覺,時間已不站在我們這邊。   啓程前幾個月,曹馥年幾乎失去對未來的方向感。

她說,這361天的迷航,像是人生的一個過渡、一個讓失速生活踩下剎車的逗號,或試著為渾沌生活尋找的情緒出口;而在一次次迷路中,曹馥年也為自己的心找到出路。   ◎一場出發前無從想像,看盡人性也感受善意的飽滿旅程   擔任記者時,曹馥年最喜歡尋找「人」的故事,而一個人旅行,讓她有機會認識更多人。比起美麗的景點、巍峨的歷史古蹟,與人們的相遇,是她旅途上最深刻的時光。   旅途中,她也遍嘗人情冷暖。在厄瓜多,她的簽證、照片與貴重家當全被偷光,而警察只會搖頭說抓不到小偷、甚至要求她離開;在土耳其碰到故意拖延時間,聲稱唯有昂貴的接駁車才能趕上夕陽的接駁業者⋯⋯但沿途總幸運遇見好心人熱心幫忙,停下載她一

程甚至把食物飲水全塞給她──因為有這些小小的善意,讓她能繼續相信,繼續走下去。   透過曹馥年的眼睛與情意生動的文字,我們彷彿親見了當地的景色與人情,經歷了看見島嶼之外大山大水的驚喜,甚至跟著她因丟失家當與旅途記憶而著急、紅了眼眶,也為她遇見了熱心協助的人們而欣喜。馥年的文字有種魅力,讓你捨不得停下閱讀的目光,也陪著她感受了世界各地人們的純粹善意,從而發自內心感嘆:「人,果然是旅途最美的風景。」   ◎在旅程中學習和自己相處,也試著Enjoy所有發生的一切──無論好壞   曹馥年說:「和外國旅伴道別時,對方在再見之外常會加一句『enjoy』。起初我不以為意,但到了旅行中期,簡單的語彙聽在耳

中有了不同意義,我開始在道別後也加上一句『enjoy』──品味酸甜熱辣嗆,各式各樣的人生風景。最後的最後,我再把這詞送給自己,試著enjoy所有發生的一切,無論好壞,縱然沒有那麼簡單。」   旅人漂泊時總想著家,回家後又想著何時再出發。曹馥年說:「旅行,讓我們更有勇氣面對人生!」人生是比環遊世界更困難的旅程,這一年經歷的種種,像是無形的燃料,讓她在自己的人生重新啟程,繼續勇敢。   人生也像是一場旅行,也許你目前困囿於工作而喘不過氣,何不適時按下暫停鍵,放慢自己也放過自己,試著與自己對話、enjoy所有發生的一切?劃下逗號的人生其實並非停止,你卻因此有機會擁有更大的空間,重新定義自己想要的

生活。 名人推薦   【專文推薦】   咖啡牛奶/PTT世界自助旅行板板主   褚士瑩/公益旅行家   【感動推薦】   Q娜小姐/自助旅行、沙發客旅行達人   鹿鹿&Eva/鹿途中旅遊書主人   (依姓氏筆畫排列)

冰地瓜ptt進入發燒排行的影片

家常【紅燒豆腐】先煎再燒,醬汁鹹香入味、口感滑嫩,必是完美配菜!
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢?」
「豆腐怎麼燒才會入味呢?」
今天這道料理非常下飯!
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃!
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上!
一口飯,一口豆腐
簡直是最佳組合啊!
紅燒的滋味真的是超經典!
重點是這道菜超級簡單
不囉唆,現在就馬上開始我們的教學!
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⛱簡單哥小前置:豆腐需先浸泡約2小時喔!
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🌈簡單哥小技巧:板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大,會擠壓出多餘的水分,所以在口感上比較扎實喔!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
(亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉)
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底,將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘,縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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