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這兩本書分別來自晨星 和PCuSER電腦人文化所出版 。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了冷凍帝王蟹,大家也想知道這些:

高尿酸症的飲食與治療:幫你降低尿酸、控制普林、預防痛風

為了解決冷凍帝王蟹的問題,作者陳煥文,蔡宜庭,Amanda 這樣論述:

  最有效預防+治療高尿酸症   新陳代謝科專科醫師+專業營養師+健康食譜料理師    幫你降低尿酸、控制普林、預防痛風!   唯一一本同時適合外食、居家患者的食療書   由新陳代謝科專科醫師針對痛風及高尿酸血症主筆,從了解症狀開始,提出治療與預防的方法。並偕同營養師與料理師一起精心設計料理五十道家常菜,保證讓讀者輕鬆做,健康吃,普林、尿酸不超標,預防、治療全到位。   ★★特別收錄★★ 營養師為痛風患者量身設計   痛風族的健康餐盤   營養師的一日三餐1800大卡料理   海鮮、肉類、主食、豆類……充滿創意的食材搭配,兼具營養健康和美味;   主食烹調一點也不難:芋頭糙米粥、瓠瓜玉

米蒸餃、紫米飯捲、燕麥蔬菜煎餅……   輕鬆做出美味主菜:冬瓜燒旗魚、秋葵炒蝦仁、紅燒鱈魚豆腐、涼拌海蜇……   蔬菜料理餐桌不能缺:蔬菜高湯、酸辣土豆絲、什錦時蔬……   湯品甜點一樣能享用:韭菜豬血湯、海參山藥湯、地瓜玉米濃湯、鳳梨鮮果雪泥…… 本書特色   1.營養師親自製作示範,設計一日三餐食譜,1800卡的食譜範例,不論外食族或是在家自己煮都能輕鬆吃到營養均衡,有助降尿酸的料理。   2.知名部落客、健康食譜料理師Amanda 精心設計五十道專為有痛風困擾的患者的食譜,有主食、主菜、湯品、甜品,食材多元多變化,料理方式輕鬆,讓照顧者和被照顧者都能夠自行料理出美味的健康餐點。

  3.從食材的選擇到食譜的設計,不僅兼顧營養,同時也兼顧美味,且每道料理的卡洛里均在一日攝取的範圍內,屬低卡低熱量的飲食,不必刻意計算,只要照著買、照著做,熱量不超標。   4.精選食材、營養分析,吃得安心,同時也能達到降尿酸,遠離痛風威脅。   5.由國內知名新陳代謝科專科醫師針對痛風及高尿酸血症的症狀、治療方法,以及預防方式,以最簡單卻詳細的方式,將正確的知識傳遞給讀者,希望能從了解症狀開始,達到預防的目的。

冷凍帝王蟹進入發燒排行的影片

Costco海鮮料理好食提案:百萬網友都說讚!一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+【附一次購物邀請證】【隨書附贈限量頂級橄欖油】

為了解決冷凍帝王蟹的問題,作者Amy 這樣論述:

料理最佳拍檔  世界最暢銷的奧利塔橄欖油 天天換口味!魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類超人氣鮮味料理,大份量食材也能輕鬆上手! 最完整的Costco海鮮料理指南!在家就能享受尚青海味! Costco海鮮高品質、份量大,愛吃海鮮買了卻不知如何處理?解凍?料理?各種海鮮的挑選、分裝、保存該怎麼做呢?本書一次全部解決,教你一肉多吃,絕不浪費任何食材!口味多變,想不到海鮮可以這樣煮!不擅料理的人也能美味上菜!  ‧魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類聰明挑選、分裝、保存! 各類海鮮從分裝、保存、處理到料理,大份量問題、不擅海鮮烹調的人也能輕鬆搞定!  ‧110+最實用海鮮精選食譜,教你怎麼料理都好吃!

烘烤、煨煮、炙烤、蒸煮、水煮、燒烤、油炸、嫩煎與翻炒,跨界中西日韓式多種料理一應俱全!  ‧媽媽的好幫手!美味調理包方便煮,輕鬆快速! 蒲燒鯛魚玉子燒、酥炸?魠魚羹、肉燥乾煸四季豆、虱目魚丸什錦烏龍麵…輕鬆上桌!  ‧即時冷凍海鮮商品,變化多種意想不到的菜色! 起司鱈魚漢堡、炸蝦口袋三明治、海洋風味披薩、花枝蝦餅燒烤串…絕對吃不膩!  ‧與海鮮超搭醬料全收錄,讓料理更加美味! 煙燻鮭魚橄欖佐油醋醬、酥鱈魚佐蜂蜜芥茉醬、小管佐五味醬、 嫩煎干貝佐奶油醬…最佳料理搭配!   作者簡介Amy張美君(Amy)料理作家&影音製作人家中排行老8,每次生日許願都是想要鍋子,常被姐妹笑說是阿呆!從小愛在廚房

玩耍的我,不管中式、西式、甜點、湯品、麵食都可以無師自通。後來嫁了一個「說的一口好菜」的先生,廚藝想不進步也難!買更多的鍋子,做更多的料理,然後分享給大家,讓新手變高手,是我最開心的事!著作:《Costco肉料理好食提案》Amyの私人廚房粉絲團:https://www.facebook.com/ABGKitchen/相關著作:《Costco海鮮料理好食提案:百萬網友都說讚!一次學會各式海鮮挑選、分裝、保存、調理包、精選食譜110+【附一次購物邀請證】》《Costco肉料理好食提案:百萬網友都說讚!100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜【附一次購物邀請證】》 作者序

Costco海鮮料理一次上手! 【寫在前面】 料理器具介紹 關於海鮮的保存                                 Part1【魚類】 鯛魚 鯛魚挑選、保存、這樣處理更好吃 蒲燒鯛魚/蒲燒鯛魚玉子燒/蒲燒鯛魚口袋餅/魚片蔬菜鹹粥/清蒸豆腐鯛魚/麻辣水煮魚/香烤魚下巴/乾燒魚下巴 土魠魚 土魠魚挑選、保存、這樣處理更好吃 泰式香煎土魠魚/酥炸土魠魚/酥炸土魠魚羹/醋溜炸魚/蒜燒土魠魚 白帶魚 白帶魚挑選、保存、這樣處理更好吃 剁椒白帶魚/白帶魚米粉湯 鯖魚 鯖魚挑選、保存、這樣處理更好吃 茄汁鯖魚/洋蔥燒鯖魚/韓式泡菜醬燒鯖魚 鮭魚 鮭魚挑選、保存、這樣處理更

好吃 鮭魚時蔬義大利麵/鮭魚起司馬鈴薯/嫩煎鮭魚佐奶油白醬/XO醬鮭魚炒飯/鮭魚馬鈴薯餅/法式紙包魚/鹽烤香酥鮭魚頭/沙茶魚頭火鍋/味噌鮭魚豆腐湯/鮭魚牛奶起司鍋/鮭魚肉燥/麻婆豆腐/肉燥乾煸四季豆/自製鮭魚鬆 金目鱸魚 金目鱸魚挑選、保存、這樣處理更好吃 義式風味水煮魚/泰式酸辣檸檬魚/糖醋魚/薑絲鱸魚湯 香魚 香魚挑選、保存、這樣處理更好吃 鹽烤香魚佐檸檬角/香魚甘露煮/義式風味嫩煎香魚 虱目魚肚 虱目魚肚挑選、保存、這樣處理更好吃 古早味的虱目魚粥/樹籽蒸魚/酒香麻油虱目魚肚 香菇虱目魚漿 香菇虱目魚漿挑選、保存、這樣處理更好吃 虱目魚浮水魚羹/三色野菜煎餅/虱目魚丸/咖哩魚丸燴

飯/虱目魚丸什錦烏龍麵/和風高麗菜捲 袋裝煙燻鮭魚 煙燻鮭魚挑選、保存、這樣處理更好吃 法式鄉村鹹派/煙燻鮭魚橄欖佐油醋醬/貝果煙燻鮭魚佐莎莎醬/貝果煙燻鮭魚佐塔塔醬 罐裝鯷魚 罐裝鯷魚挑選、保存、這樣處理更好吃 鯷魚奶油醬/香辣鯷魚炒磨菇/鯷魚芥籽醬筆管麵/蒜香鯷魚蛋炒飯/橄欖油香蒜鯷魚烤白花椰菜 鹽漬銀鰤鯧魚片 鯧魚片挑選、保存、這樣處理更好吃 味噌煮銀鰤/香煎銀鰤 Part2【蝦、蟹類】 熟帝王蟹腳 熟帝王蟹腳挑選、保存法則、這樣處理更好吃 極品帝王蟹粥/香烤帝王蟹腳佐檸檬奶油/法式焗烤帝王蟹腳 熟松葉蟹 熟松葉蟹挑選、保存法則、這樣處理更好吃 松葉蟹鮮味火鍋/松葉蟹芙蓉蒸蛋/

蟹肉起司烤飯 生凍螯龍蝦尾 生凍螯龍蝦尾挑選、保存法則、這樣處理更好吃 西西里龍蝦湯/熱炒蔥爆龍蝦尾/法式焗烤龍蝦 袋裝熟蝦仁 熟蝦仁挑選、保存法則、這樣處理更好吃 滑蛋蝦仁蓋飯/韭菜蝦仁煎餅 袋裝帶尾特大生蝦仁 帶尾特大生蝦仁挑選、保存法則、這樣處理更好吃 日式炸蝦天婦羅/鳳梨蝦球/金沙蝦仁/蝦仁海鮮豆腐煲 袋裝帶頭帶殼生蝦 帶頭帶殼生蝦挑選、保存法則、這樣處理更好吃 西班牙蒜味蝦/香辣鹽酥蝦/鮮蝦沙茶粉絲煲/花雕酒香醉蝦/西班牙海鮮飯 袋裝冷凍綜合海鮮 綜合海鮮挑選、保存法則、這樣處理更好吃 台式海鮮炒麵/韓式泡菜海鮮豆腐鍋/泰式涼拌海鮮 Part3【貝類】 干貝 北海道生干貝

挑選、保存法則、這樣處理更好吃 嫩煎干貝佐奶油醬/香烤干貝野菜溫沙拉/蒜香干貝蓋飯 蛤蠣 蛤蠣挑選、保存法則、這樣處理更好吃 白酒蛤蜊義大利麵/蛤蜊蒜頭雞湯/酒蒸蛤蜊/蛤蜊絲瓜 牡蠣 牡蠣挑選、保存法則、這樣處理更好吃 蚵仔煎/豆豉鮮蚵/蚵仔麵線/炸鮮蚵 Part4【軟體頭足類】 黑玉參 黑玉參挑選、保存法則、這樣處理更好吃 燴三鮮/黑玉參香菇鳳爪湯 熟章魚 熟章魚挑選、保存法則、這樣處理更好吃 地中海油醋拌章魚/章魚炊飯 小管 小管挑選、保存法則、這樣處理更好吃 三杯中卷/小管佐五味醬/台式鹽酥炸中卷 花枝丸 花枝丸挑選、保存法則、這樣處理更好吃 炸花枝丸佐檸檬胡椒鹽/花枝丸炒韭

菜花 Part5【炸物】 袋裝炸物挑選、保存法則、這樣處理更好吃 袋裝鱈魚漢堡片:起司鱈魚漢堡/香酥鱈魚佐蜂蜜芥末醬 袋裝炸蝦:炸蝦口袋三明治/炸蝦沙拉手卷 袋裝花枝蝦餅:海洋風味披薩/花枝蝦餅燒烤串 酥炸鱈魚塊:避風塘香酥鱈魚/避風塘香酥鱈魚/英式炸魚薯條 延伸料理 昆布蘿蔔燉肉/昆布毛豆五色煮