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中堅實力4：外部結盟、內部革新到數位轉型，台灣中小企業突圍勝出的新契機

為了解決台中 捷 運 下午茶的問題，作者中租迪和股份有限公司,台灣經濟研究院 這樣論述：

在台灣1150萬就業人數中， 約有905.4萬人任職中小企業，占比約78.7% 台灣中小企業堪稱支撐台灣一大基力， 中小企業面對現今競爭態勢與未來市場走向， 如何以跨國數位化、策略聯盟及技術傳承， 創造競爭優勢，再度推動台灣經濟全面升級！ 本書分別以台灣中小企業的數位轉型、策略聯盟與傳承接班為主軸。從不同企業的數位轉型模式、合作動機、目的與聯盟，以及傳承接班過程來分析，內容涵蓋46家中小企業在不同面向上成功的經驗。 中小企業如何數位轉型？ 成功的數位轉型需要於顧客體驗、商業模式、營運模式、行銷與業務、輔助功能，找到新的方式提供價值、提升效率並創造營收。數位轉型必先釐清優先順序，不急

於做巨大變化；在改造的過程中，必定有人反彈、觀望，可於本書13間企業中，看見在轉型中協調和成功的實戰案例。 中小企業如何進行策略聯盟？ 中小企業做為大型企業之衛星或外包廠商，多與大型企業有契約式合作，藉聯盟的力量分攤開發風險及降低營運成本，利用彼此間的相對優勢，提升國際競爭力。可於本書16間企業中，看見對於策略聯盟型態的各式動機。 中小企業如何傳承接班？ 台灣中小企業大多為家族企業，接班傳承被視為企業發展的關鍵點，將會面臨維持現狀或擴大規模的問題。若企業無法順利完成交班，必然面臨衰敗的風險。可於本書17間企業中，看見對產業定位、關鍵技術資源，以及培養資深經理人等個別方針。 本書一一分析中

小企業動機、模式與困境，無論是想創新變革，還是突破困境，這些範例都極具參考價值，也可以提供一些中小企業進行自我提升，並創造自我優勢以達永續經營之目標方向邁進。 專文推薦 政治大學會計系講座教授│吳安妮 東海大學企業管理學系教授兼系主任│黃延聰 中租控股董事長│陳鳳龍 台灣經濟研究院董事長│王志剛 專業讚賞 經濟部中小企業處處長│何晉滄 中華民國全國中小企業總會理事長│李育家 臺灣數位企業總會理事長│陳來助 中華民國全國商業總會理事長│許舒博 中華民國東亞經濟協會理事長│黃教漳 國立臺中教育大學EMBA執行長│楊宜興 「46個企業成長的蛻變歷程，象徵台灣企業蘊藏的豐厚活力與韌性，骨子裡刻畫

著不屈的精神與樂觀態度，即使艱苦當前，亦能迎難而上。有心一窺台灣中小企業發展之堂奧者，本書非常值得細細品讀，收穫必當豐滿！」   ──政治大學會計系講座教授│吳安妮 「您在閱讀了本書的46家中小企業在成功案例經驗之後，相信您對於中小企業如何數位轉型、如何進行策略聯盟與如何傳承接班，會有更深的瞭解。若您同樣也是中小企業的經營者，相信這些成功案例經驗，對於您未來的事業經營、創新突破、甚至轉型升級，極具啓示意義與應用價值！」   ──東海大學企業管理學系教授兼系主任│黃延聰

台中 捷 運 下午茶進入發燒排行的影片

滇藏茶馬古道的茶文化傳播之研究

為了解決台中 捷 運 下午茶的問題，作者楊蕙瑛 這樣論述：

中國是最早發現茶樹且加工利用茶葉的地方，茶文化的形成與茶葉產地及人文背景、風俗、社會的轉變等因素，都有很重要的關係。歷朝歷代的茶文化因年代與人文、地域不同而有差別。自唐‧陸羽著作《茶經》問世以來，才開始逐漸有系統性、文字性記載的茶書出現。陸羽《茶經》教育了飲茶知識，而其與友人間的交遊也推廣了茶藝。因為我的工作與雲南較為熟悉，故引發研究「滇藏茶馬古道的茶文化傳播之研究」的興趣。雲南即是唐時的南紹古國，南詔茶葉作為軍事戰略物資，成為控制吐蕃的利器。唐代樊綽著作《蠻書》詳細的記載南詔史事。雲南也是陸羽《茶經》上所說茶樹生長的南方區域。雲南、四川的茶葉聞名，因為先天環境的因素(古樹生長的好地方)，加

上市場的需求，發展出中國與境外的第一條國際經貿通道，因為受限於高山大川的地形地勢，只能用人力及騾馬的駝運。 　　　　茶馬古道非常多條，筆者因與雲南互動較多，故聚焦研究滇藏茶馬古道的茶文化傳播。起初茶馬古道開闢重點商品是以茶葉為主，而普洱茶的特性及後發酵的作用，深獲藏區人民喜愛，故運送的貨物就漸以普洱茶較多。但是，茶馬古道的主角不止是茶與馬而已，連帶文化、藝術、宗教、醫學與族群的穩定和諧，都有密不可分的關係。從古代輾轉流傳到現代的茶馬古道，目前大部份將茶馬古道的篳路襤褸精神，開發成以普洱茶為主題發展的休閒產業，增加旅遊休閒的原創性。筆者因為工作的關係，很幸運地可以以茶為媒介，繼續擔任茶文化的履

踐者與傳播者。

台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!

為了解決台中 捷 運 下午茶的問題，作者克里斯‧李 這樣論述：

★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！ 從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！ 彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！ 台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！ ●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道… ●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太

陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派… ●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶… ●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰… ●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館… ●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館… ●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！ ★捷運站區域路線圖、周邊地圖 ★好景好店QRCODE按圖索驥 ★捷運+iBi

ke+公車，玩樂無極限

商業空間之空間構成與使用行為—以甜品店為例

為了解決台中 捷 運 下午茶的問題，作者許雅琪 這樣論述：

目錄摘要 IAbstract II謝誌 III目錄 IV表目錄 VI圖目錄 X第一章 緒論 1第一節 研究背景與動機 1第二節 研究目的 6第三節 研究方法 7第四節 研究流程 10第二章 文獻探討 11第一節 甜品與日常生活 11第二節 氛圍類型之構成 14第三節 裝修與陳設運用 27第四節 空間行為 31第三章 研究方法 33第一節 研究對象與範圍 33第二節 資料收集方法 34第三節 資料分析方法 39第四節 研究步驟 48第四章 甜品店個案分析 49第一節 個案一 49第二節 個案二 63第三節 個案三

76第五章 消費者訪談解析 93第一節 受訪者的空間體驗 93第二節 個案綜合比較 183第三節 研究成果與相關文獻比較 216第六章 結論與後續研究 223第一節 結論 223第二節 研究貢獻 225第三節 研究限制 225第四節 後續研究 226參考文獻 227附錄 231表目錄表1-1 氛圍類型總表 4表2-1 空間印象元素 12表2-2 餐飲空間的組成彙整表 13表2-3 購買意願有顯著差異影響 14表2-4 消費者感質指標的概念 20表2-5 服務環境因素 24表2-6 室內陳設的主要作用 28表2-7 室內陳設元素

29表2-8 暖冷色調表 30表3-1 研究案例基本資料 33表3-2 個案受訪者 35表3-3 五個構面說明與問題方向 36表3-4 個案訪談對象表 36表3-5 空間關係連接數值表 41表3-6 MAXQDA軟體進行質性文本主題分析操作表 44表3-7 MAXQDA內建名詞解釋 44表3-8 訪談設定代碼列表 45表4-1 案例一空間分析數據表 58表4-2 案例一消費者軸線分析數據表 60表4-3 案例二空間分析數據表 71表4-4 案例二消費者軸線分析數據表 73表4-5 案例三空間分析數據表 86表4-6 案例三消費者軸線分

析數據表 88表5-1 MAXQDA代碼列表 94表5-2 受訪者A吸引程度及店面特色之已編碼文本段、釋義與代碼 95表5-3 受訪者A影響對空間感覺之已編碼文本段、釋義與代碼 96表5-4 受訪者A經營模式/配置改進之已編碼文本段、釋義與代碼 97表5-5 受訪者A家具配色與空間影響之已編碼文本段、釋義與代碼 98表5-6 受訪者A植栽點綴與調節情緒之已編碼文本段、釋義與代碼 99表5-7 受訪者A照明系統與燈具之已編碼文本段、釋義與代碼 100表5-8 受訪者A標示文字與圖樣之已編碼文本段、釋義與代碼 102表5-9 受訪者A氛圍喜愛程度之已編碼文本段、

釋義與代碼 103表5-10 受訪者A構成舒適及幸福感的因素之已編碼文本段、釋義與代碼 104表5-11 受訪者A案例一代碼頻率 106表5-12 受訪者A案例二代碼頻率 108表5-13 受訪者A案例三代碼頻率 111表5-14 受訪者A三間案例總代碼頻率 114表5-15 受訪者A三間案例代碼矩陣文本段 116表5-16 受訪者A五大構面總表 127表5-17 受訪者B吸引程度及店面特色之已編碼文本段、釋義與代碼 129表5-18 受訪者B影響對空間感覺之已編碼文本段、釋義與代碼 130表5-19 受訪者B經營模式/配置改進之已編碼文本段、釋義與代碼 131表5-20

受訪者B家具配色與空間影響之已編碼文本段、釋義與代碼 132表5-21 受訪者B植栽點綴與調節情緒之已編碼文本段、釋義與代碼 133表5-22 受訪者B照明系統與燈具之已編碼文本段、釋義與代碼 133表5-23 受訪者B標示文字與圖樣之已編碼文本段、釋義與代碼 134表5-24 受訪者B氛圍喜愛程度之已編碼文本段、釋義與代碼 135表5-25 受訪者B構成舒適及幸福感的因素之已編碼文本段、釋義與代碼 136表5-26 受訪者B案例一代碼頻率 137表5-27 受訪者B案例二代碼頻率 139表5-28 受訪者B案例三代碼頻率 142表5-29 受訪者B三間案例總代碼頻率 1

45表5-30 受訪者B三間案例代碼矩陣文本段 147表5-31 受訪者B五大構面總表 155表5-32 受訪者C吸引程度及店面特色之已編碼文本段、釋義與代碼 156表5-33 受訪者C影響對空間感覺之已編碼文本段、釋義與代碼 157表5-34 受訪者C經營模式/配置改進之已編碼文本段、釋義與代碼 157表5-35 受訪者C家具配色與空間影響之已編碼文本段、釋義與代碼 158表5-36 受訪者C植栽點綴與調節情緒之已編碼文本段、釋義與代碼 159表5-37 受訪者C照明系統與燈具之已編碼文本段、釋義與代碼 160表5-38 受訪者C標示文字與圖樣之已編碼文本段、釋義與代碼 1

61表5-39 受訪者C氛圍喜愛程度之已編碼文本段、釋義與代碼 161表5-40 受訪者C構成舒適及幸福感的因素之已編碼文本段、釋義與代碼 162表5-41 受訪者C案例一代碼頻率 163表5-42 受訪者C案例二代碼頻率 166表5-43 受訪者C案例三代碼頻率 168表5-44 受訪者C三間案例總代碼頻率 171表5-45 受訪者C三間案例代碼矩陣文本段 173表5-46 受訪者C五大構面總表 181表5-47 甜品店空間特色比較表 183表5-48 甜品店空間陳設方式比較表 184表5-49 甜品店空間配色比較表 186表5-50 甜品店空間家具配色比較表 190

表5-51 甜品店空間照明系統比較表 192表5-52 甜品店空間標示文字與圖樣比較表 193表5-53 不同年齡層受訪者於三間案例的代碼頻率 194表5-54 不同年齡層於三間案例代碼矩陣文本段 196表5-55 空間陳設方式與趣味性綜合分析 197表5-56 家具與空間配色綜合分析 199表5-57 照明系統與燈具綜合分析 201表5-58 標示文字與圖樣綜合分析 202表5-59 對案例空間氛圍的喜好綜合分析 203表5-60 訪談分析與Space Syntax分析總表 214 圖目錄圖1-1 研究流程圖 10圖2-1 餐飲空間元素 13圖2-2 感質的核心思維

15圖2-3 消費流程 19圖3-1 凸凹視面空間 40圖3-2 空間關係圖與計算過程 41圖3-3 視覺領域 42圖3-4 代理人移動路徑 42圖3-5 階層圖範例 47圖3-6 研究步驟圖 48圖4-1 案例一 周邊環境地圖 49圖4-2 案例一 甜品店空間平面圖 50圖4-3 案例一 動線路徑平面圖 50圖4-4 地板材質—石英磚 51圖4-5 地板材質—花磚 51圖4-6 水泥牆與紅磚 52圖4-7 人造大理石 52圖4-8 落地窗、氣密窗與木質百葉簾 53圖4-9 植栽牆照片 53圖4-10 案例一 櫃檯區照片 54圖4-11 案例一 座位區照片

55圖4-12 案例一 二樓座位區照片 55圖4-13 案例一 1F、2F凸視面空間 56圖4-14 案例一 1F、2F空間關係凸視連接圖 57圖4-15 案例一 1F、2F整體空間便捷圖 58圖4-16 案例一 1F、2F局部空間便捷圖(R=3) 58圖4-17 案例一 空間構成分佈圖 59圖4-18 案例一 空間明顯性圖 59圖4-19 案例一 1F、2F整體空間軸線便捷圖—消費者 60圖4-20 案例一 1F、2F整體視覺區域分析圖—消費者 61圖4-21 案例一 1F、2F局部視覺區域分析圖(R=3)—消費者 61圖4-22 案例一 1F、2F空間人流群聚圖—消費

者 62圖4-23 案例二 周邊環境地圖 63圖4-24 案例二 甜品店空間平面圖 64圖4-25 案例二 動線路徑平面圖 64圖4-26 地板材質—石英磚 64圖4-27 地板材質—花磚 65圖4-28 案例二 塗裝與線框牆照片 65圖4-29 案例二 窗戶照片 66圖4-30 案例二 一樓櫃檯與座位區照片 67圖4-31 案例二 廁所空間照片 67圖4-32 案例二 植栽照片 68圖4-33 案例二 樓梯相片裝飾 68圖4-34 案例二 二樓座位區照片 69圖4-35 案例二 1F、2F凸視面空間 69圖4-36 案例二 1F、2F空間關係凸視連接圖 70圖4

-37 案例二 1F、2F整體空間便捷圖 71圖4-38 案例二 1F、2F局部空間便捷圖(R=3) 71圖4-39 案例二 空間構成分佈圖 72圖4-40 案例二 空間明顯性圖 72圖4-41 案例二 1F、2F整體空間軸線便捷圖—消費者 73圖4-42 案例二 1F、2F整體視覺區域分析圖—消費者 74圖4-43 案例二 1F、2F局部視覺區域分析圖(R=3)—消費者 74圖4-44 案例二 1F、2F空間人流群聚圖—消費者 75圖4-45 案例三 周邊環境地圖 76圖4-46 案例三 甜品店空間平面圖 76圖4-47 案例三 動線路徑平面圖 77圖4-48 案例三

復古岩石灰泥混凝土牆 77圖4-49 案例三 石紋磚與立體巧克力磚 77圖4-50 案例三 玻璃與窗戶照片 78圖4-51 案例三 植栽與仿清水模塗料粉刷空間 78圖4-52 案例三 樓梯空間照片 79圖4-53 案例三 一樓櫃檯及吧檯座位區 79圖4-54 案例三 一樓走道—壁燈間接光源 80圖4-55 案例三 一樓沙發區空間 80圖4-56 案例三 二樓吧檯座位區 80圖4-57 案例三 二樓雙人座與四人座位區 81圖4-58 案例三 藝術品照片 81圖4-59 案例三 二樓雙人座位區 81圖4-60 案例三 二樓四人座位區 81圖4-61 案例三 四人座上方的藝

術品 82圖4-62 案例三 樓梯下空間 82圖4-63 案例三 靠窗座位區 82圖4-64 案例三 面牆吧檯區 82圖4-65 案例三 沙發區 82圖4-66 案例三 雙人座 82圖4-67 案例三 沙發區後牆 82圖4-68 案例三 植栽照片 83圖4-69 案例三 植栽照片 83圖4-70 案例三 植栽照片 83圖4-71 案例三 沙發區 83圖4-72 案例三 幾何造型 83圖4-73 案例三 細框架燈飾 83圖4-74 案例三 1F、2F凸視面空間 84圖4-75 案例三 1F、2F空間關係凸視連接圖 84圖4-76 案例三 1F、2F整體空間便捷圖

85圖4-77 案例三 1F、2F局部空間便捷圖(R=3) 85圖4-78 案例三 空間構成分佈圖 87圖4-79 案例三 空間明顯性圖 87圖4-80 案例三 1F、2F整體空間軸線便捷圖—消費者 87圖4-81 案例三 1F、2F整體視覺區域分析圖—消費者 89圖4-82 案例三 1F、2F局部視覺區域分析圖(R=3)—消費者 89圖4-83 案例三 1F、2F空間人流群聚圖—消費者 90圖5-1 受訪者A案例一代碼頻率 106圖5-2 受訪者A案例一代碼覆蓋率 107圖5-3 受訪者A案例一代碼地圖 108圖5-4 受訪者A案例二代碼頻率 109圖5-5 受訪者A案

例二代碼覆蓋率 110圖5-6 受訪者A案例二代碼地圖 110圖5-7 受訪者A案例三代碼頻率 112圖5-8 受訪者A案例三代碼覆蓋率 112圖5-9 受訪者A案例三代碼地圖 113圖5-10 受訪者A三間案例總代碼頻率 114圖5-11 受訪者A三間案例代碼覆蓋率 115圖5-12 受訪者A三間案例代碼地圖 116圖5-13 空間陳設方式與趣味性階層圖 119圖5-14 家具與空間配色階層圖 121圖5-15 照明系統與燈具階層圖 123圖5-16 標示文字與圖樣階層圖 124圖5-17 對案例空間氛圍的喜好階層圖 126圖5-18 受訪者B案例一代碼頻率 13

7圖5-19 受訪者B案例一代碼覆蓋率 138圖5-20 受訪者B案例一代碼地圖 139圖5-21 受訪者B案例二代碼頻率 140圖5-22 受訪者B案例二代碼覆蓋率 141圖5-23 受訪者B案例二代碼地圖 141圖5-24 受訪者B案例三代碼頻率 143圖5-25 受訪者B案例三代碼覆蓋率 143圖5-26 受訪者B案例三代碼地圖 144圖5-27 受訪者B三間案例總代碼頻率 145圖5-28 受訪者B三間案例代碼覆蓋率 146圖5-29 受訪者B三間案例代碼地圖 147圖5-30 空間陳設方式與趣味性階層圖 150圖5-31家具與空間配色階層圖 151圖5-32

照明系統與燈具階層圖 152圖5-33 標示文字與圖樣階層圖 153圖5-34 對空間案例的喜好階層圖 154圖5-35 受訪者C案例一代碼頻率 164圖5-36 受訪者C案例一代碼覆蓋率 164圖5-37 受訪者C案例一代碼地圖 165圖5-38 受訪者C案例二代碼頻率 166圖5-39 受訪者C案例二代碼覆蓋率 167圖5-40 受訪者C案例二代碼地圖 168圖5-41 受訪者C案例三代碼頻率 169圖5-42 受訪者C案例三代碼覆蓋率 170圖5-43 受訪者C案例三代碼地圖 170圖5-44 受訪者C三間案例總代碼頻率 172圖5-45 受訪者C三間案例代碼

覆蓋率 172圖5-46 受訪者C三間案例代碼地圖 173圖5-47 空間陳設方式與趣味性階層圖 176圖5-48 家具與空間配色階層圖 177圖5-49 照明系統與燈具階層圖 178圖5-50 標示文字與圖樣階層圖 179圖5-51 對空間案例的喜好階層圖 180圖5-52 不同年齡層受訪者於三間案例的代碼頻率 195圖5-53 不同年齡層受訪者於三間案例的代碼地圖 195圖5-54 案例一 整體空間明顯性圖 205圖5-55 案例一 局部空間明顯性圖 205圖5-56 案例二 整體空間明顯性圖 206圖5-57 案例二 局部空間明顯性圖 206圖5-58 案例三

整體空間明顯性圖 206圖5-59 案例三 局部空間明顯性圖 206圖5-60 案例一 1F、2F整體空間軸線便捷圖—消費者 206圖5-61 案例二 1F、2F整體空間軸線便捷圖—消費者 207圖5-62 案例三 1F、2F整體空間軸線便捷圖—消費者 207圖5-63 案例一 1F、2F空間人流群聚圖—消費者 209圖5-64 案例二 1F、2F空間人流群聚圖—消費者 209圖5-65 案例三 1F、2F空間人流群聚圖—消費者 209圖5-66 案例一 1F、2F整體視覺區域分析圖—消費者 212圖5-67 案例二 1F、2F整體視覺區域分析圖—消費者 212圖5-68

案例三 1F、2F整體視覺區域分析圖—消費者 212