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這兩本書分別來自國際學村 和聯經所出版 。

吳鳳科技大學 餐旅管理系 陸惠玲、林嘉洽所指導 蔡靜薇的 旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例 (2021),提出台北飯店優惠關鍵因素是什麼,來自於旅館業、顧客滿意度、服務疏失、顧客抱怨。

而第二篇論文東吳大學 企業管理學系 李智明所指導 許則謙的 影響消費者選擇台灣鐵道旅遊之關鍵因素 -使用AHP方法 (2021),提出因為有 台鐵鐵道旅遊、層級分析法、關鍵因素的重點而找出了 台北飯店優惠的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台北飯店優惠,大家也想知道這些:

服務業日語【QR碼行動學習版】:套用、替換、零失誤!第一線人員最實用,100%提高業績的全方位日本語應對指南(附QR碼線上音檔,隨刷隨聽)

為了解決台北飯店優惠的問題,作者田中実加,松川佳奈,劉馨穜 這樣論述:

連待客最嚴謹的日本人都讚不絕口的服務業日語!   經實戰測試,真正好用!並且與時俱進,再次增修!! 增加冰品店、飲料店…等之應客方式, 讓你可以完美接待聞名至台灣吃芒果冰、喝珍奶的日本客人!     全台唯一,最適合觀光科系、日文科系、第一線服務員的服務日語應用教材,   後疫情時代,要找回百萬日本遊客、更上巔峰就靠這一本!     台灣服務業人手必備的日語應對手冊,   不只有日語,還有羅馬拚音+漢字標音,立即就能上手應用!     ◆ 成功提升待客滿意度,讓日本客人爽快消費、不斷光臨的應客之道     台灣在國際上已佔有一席之地,來台旅遊或是工作的日籍人士也越來越多,服務業從業人員常是

第一線地接觸日籍人士,具備良好的日語能力與合宜的禮節,就等於提升了國際形象。本書便是專為「百貨、餐飲、飯店人員、計程車司機、美容師、按摩師、攝影師、導遊、機場服務人員」量身訂做的日語學習書。      我們都知道客人來時要說「歡迎光臨」,客人離開時說「謝謝光臨,歡迎再來」,但是在日本的服務業精神上,這些是不夠的,比如,我們知道日文「失礼します。」是「失禮了、不好意思」的意思,可以用在「上菜」、「收餐盤」等打擾客人的時候。但是您知道……      在為顧客量身修改衣服長度時,因為觸碰了顧客也應該說「失礼します。」嗎?      在結帳時用手接過客人的東西如信用卡時,也要說「失礼します。」嗎?  

  ◆ 絕對禮貌、正確的日語,水準直逼日本服務人員      日文中有「常體」、「美化體」、「敬體」之分,朋友之間很少用到敬體,但是服務銷售業就不一樣了,在日本,任何需要服務到客人的工作,如計程車司機、店員、服務員…等,都必須用敬體與敬語,表示尊重顧客,也表示自己的禮貌教養。      很多台灣的百貨商店店員、餐館服務生常有機會接觸日本客人,服務人員卻只應急地學了幾句能簡單溝通的日語,雖能溝通,卻不一定說得漂亮、也不一定讓客人聽得舒服。      本書將平常百貨、餐飲、飯店、計程車司機、美髮沙龍、美體按摩、寫真拍攝、冰品店、飲料店、機場、健檢中心服務人員必備的會話句整理出來,直接用漂亮的敬語

來表現。沒有艱深的文法贅述,只需套用基本句型即可。並且,同樣句型可依不同狀況替換成不同詞彙,增加活用度。對任何一位日語學習者來說,是不可多得的敬語學習題材。     ◆ 學會如何應對日本客人,有效增加自己的客源      對於以日本觀光客為主要服務對象的銷售業、餐飲業、美容相關類業、旅遊業或計程車司機來說,如何用日文推銷商品?如何獲得客人的賞識與信賴?如何藉由服務讓遠來的客人倍感親切?正是這些服務類別的最高指導原則。美好的溝通,不但能讓客人賓至如歸,在生意上帶來長遠的效益。使用精確的敬語,提昇日語溝通能力,更能展現一場成功的國民外交。     ◆ 單句、單字、示範會話皆加註羅馬音,最佳的服務業

日語教材      本書內容針對每個行業按該服務流程順序設計,其中書中有羅馬音發音的加註,對於日語課程較少的觀光類系來說,即使50音的能力有限,只要看著念也不會有障礙,內容不但實用而且能簡單切入應用,故不難作學習使用;對於日文科系觀光學程等而言,也是極佳的服務業日語教材。能在學習後幫你解決困難的語言問題,讓你達到最完美的服務。     ◆隨書附QR碼可隨掃隨聽!生動配音讓你練聽力、練口說更有感覺      本書內介紹的所有服務業必備句型皆附有日籍人士錄音的發音示範,搭配中文翻譯對照,自然而然的幫您記住日文的意思,練聽力、練口說也更有感覺。音檔採QR碼掃描下載方式,不需要用到光碟機,只要用手機掃

描即可馬上下載!也提供可將全書MP3一次完整下載的QR碼,不需註冊會員,或額外安裝自己不熟悉的播放APP才能聽,省去每次聽音檔都要掃描的麻煩。(註:打包下載檔案為ZIP壓縮檔,請先安裝解壓縮程式或APP再行下載,由於iOS系統對檔案下載的限制,iPhone用戶需升級至iOS 13以上,方可使用全書完整打包下載連結。)   本書特色     ◆專為10大服務工作人員設計的日語接客導引   ◆從生活待客中學習敬語表現,服務顧客不失禮   ◆最逼真的日語狀況句,關鍵的一句話,好用好查詢   ◆基本會話演練,生動的延伸會話練習   ◆每字、每句附有羅馬拼音,超貼心發音提示    ◆同類語詞替換表,增加

句型活用度   ◆使用時機小提示,貼心說明不誤用   ◆全書MP3發音教學,日籍人士錄音,搭配中文翻譯配音,發音正確,光聽就能記住

台北飯店優惠進入發燒排行的影片

不能出國又想要有在日本旅遊的感覺?
可以入住日式風格的飯店過過乾癮!
這次體驗了位在忠孝新生新開的和苑三井花園飯店,
為日本三大財團底下的三井集團旗下的飯店品牌,
這是他們的第一間海外的飯店,
日式商務飯店卻有一套方法使人在城市快節奏的壓力下放鬆,
衛浴設備大浴場等設施非常高質感,
細節掌控度也恰到好處,日式朝食也是在日本旅遊時的重要項目。

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欸走的 IG: @edzyl_gu
欸走穿的衣服:https://shopee.tw/edzylgu

旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例

為了解決台北飯店優惠的問題,作者蔡靜薇 這樣論述:

摘 要 現今餐旅業的蓬勃使得餐旅業間的競爭愈來愈激烈,也因此突顯出餐旅業顧客滿意度的重要性。服務基本上是由「人」來傳達的,所以難免會有失誤發生,當發生服務失誤時就可能產生顧客抱怨,而顧客抱怨若沒有處理好所引發的負面效果,可能會對餐旅業造成很大的傷害,此乃本研究之研究背景與動機。 本研究採質性研究法,以「旅館業顧客滿意與服務疏失之研究-以嘉義地區為例」為題,對嘉義地區的飯店進行深入的訪談與研究。經擬定大綱後先以電話約訪各家業者主管,安排時段進行深度訪談,藉由訪談過程來了解面對顧客抱怨時他們各自的處

理過程及方法。並將訪談內容記錄作成逐字稿且分析歸納得出結論,最容易引起顧客抱怨的三方面分別為:1.硬體設施老舊、2.服務疏失、3.食材缺失,而可以避免及改善方針為:1.詳細記錄顧客抱怨的緣由、2.定期的開會與檢討、3.適當的在職訓練。 最後,對業者提出以下建議:1.在硬體設施改善期可以利用贈品或優惠措施來彌補短期不足及缺失。2.把員工看成是公司的資產,以對待家人的方式來對待。3.公司的處理SOP要有彈性的空間,並以細心、耐心、同理心來處理顧客抱怨,定能迎刃而解。

神之雫,葡萄酒秒懂BOOK:從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒,你就是葡萄酒達人!

為了解決台北飯店優惠的問題,作者亞樹直 這樣論述:

《神之雫》葡萄酒漫畫系列暢銷全球一千多萬冊! 作者亞樹直、漫畫家沖本秀  再度攜手推陳出新, 重現法國葡萄酒與生活情境、美食  經典搭配的絕妙品味!   新手入門?想成為嗜酒師? 就從法國葡萄酒開始喝吧! 從享受到了解六個常見葡萄品種、三種基本款酒杯、四十支特選美酒, 你就是葡萄酒達人!     不管功力多深厚的品酒家,一開始都是因為喜愛葡萄酒,而踏出了他的第一步。   要好好享受葡萄酒,請先直接喝,再具備「秒懂」的知識就夠了,根本不需要死記教科書上的知識。     當你真的親自喝了,也許會成功,也許會失敗,也許會驚豔,或者開懷大笑……在不斷重複品嚐後,慢慢

地,你就會跟亞樹直一樣,成為深得其中樂趣的「嗜酒師」!     超級嗜酒師亞樹直並沒有受過品酒師的專業訓練,創作《神之雫,葡萄酒秒懂BOOK》的目的是希望大家喝酒的時候不要較勁葡萄酒的知識,而是去感受、去發揮想像力,抱著好奇心去享受葡萄酒。     為了讓你更容易遇到一瓶好酒,好好感受、好好享受,他提供了許多訣竅!     先認識享受葡萄酒的真諦,再進一步了解葡萄酒。請先秒懂這些:   認識  六個常見葡萄品種──   紅酒:   梅洛 Merlot   黑皮諾 Pinot Noir   卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon   白酒:

  麗絲玲 Riesling   白蘇維濃 Sauvignon Blanc   夏多內 Chardonnay     了解  三種基本款酒杯──   氣泡酒型   紅酒波爾多型   紅酒布根地型     品嚐  四十支特選美酒──   LADY LANGOA 2011~JEAN MARC LAFAGE 2016(見第4章)     中文版審訂   王鵬 | 酒類專家    嗜酒名師推薦     (依姓氏筆畫排序)   林才右 | 萊特‧享樂生活‧微醺葡萄酒FB經營者   英倫酒哥 | 英倫酒哥說說酒FB經營者   陳

怡樺 | 台灣酒研學院創辦人   楊士範 |《馬力歐陪你喝一杯》podcast節目主持人   楊凱琅 | 台北西華飯店餐飲部西餐團隊經理   楊馥如 | 飲食作家 隨書附贈加佳酒/卓越酒莊優惠好康   ‧憑截角可至1855 Premier Cru卓越酒莊門市兌換一杯單杯葡萄酒,市值200元   ‧憑書中折扣碼可至加佳酒網站詢價,葡萄酒全品項滿1500元折價200元   (詳細優惠資訊請參閱書中說明) 作者簡介   亞樹直     漫畫原作者,是姐弟兩人的共同筆名。     作品有《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫

番外篇 怪盜盧凡》等在《早安雜誌》(MORNING)連載,2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。2008年獲「世界食譜書大獎」(The Gourmand World Cookbook Awards),是首次獲頒最高榮譽「Hall of Fame 名人堂」的日本人。2010年也獲頒法國農業功勞獎,其他獲獎更是多不勝數。   繪者簡介   沖本秀     漫畫家。在《早安雜誌》(MORNING)和亞樹直聯手《心靈X檔案》、《心理醫恭介》、《神之雫》、《神之雫番外篇 怪盜盧凡》等作品連載。之後,於2015年開始連載《神之雫 最終章~Mariage~》。  

譯者簡介   李俊德     曾任職出版社編輯,現為專職譯者。 前言(獻給讀者) 葡萄酒到底是什麼樣的酒? 為什麼入門要先從「法國葡萄酒」開始? 第1章  葡萄酒一點都不難懂!請感受它! 事到如今,更不好意思問紅酒、白酒、粉紅酒到底哪裡不一樣? 為什麼葡萄酒迷總愛說些冷知識? 說清楚,「侍酒師」的工作到底是什麼? 店裡單杯葡萄酒的種類不多時該怎麼選擇? 葡萄酒有賞味期限嗎? 品嚐葡萄酒時,有什麼特定的詞句可形容各種滋味嗎? 「薄酒來新酒」(Beaujolais Nouveau)到底是什麼? 添加抗氧化物的葡萄酒,品質就不好嗎? 第2章  只要懂這些就OK!

一晚就記得住法國葡萄酒基本關鍵! 葡萄酒在哪裡生產非常重要! 葡萄品種非常多,至少要知道六種知名的 知道葡萄的採收年份(Vintage),就能推算出葡萄酒最適合飲用的時間點 試著以區別紅酒「酒體」的概念表達風味 其實法國葡萄酒的等級分別非常容易理解 挑選葡萄酒時先看清楚「酒標」 葡萄酒迷的憧憬!至少要喝一次看看的「五大酒莊」 葡萄酒也需要和料理搭配?沒錯!而且有規則可循 一說到紅酒,最先會想到的是「波爾多」 支撐法國紅酒的另外一個主角是「布根地」 氣泡酒不等於香檳! 要喝白葡萄酒就從「夏布利」開始! 第3章  再貪心一點,為了能品嚐到更好喝葡萄酒的HOW TO集 想要記住各種葡萄酒的人,可以

多活用網路商城! 記住!葡萄酒是開開關關的生物 想想在常溫下品嚐紅酒這件事 其實,酒杯就是讓葡萄酒變好喝的最簡單魔法 如果沒有酒櫃,可以用報紙包起來、放在蔬果保存室也沒問題 如果想當「嗜酒師」,就要常開「品酒會」 第4章  葡萄酒和場景的絕妙組合 場景1  戀愛 重要的求婚日/和單戀的對象首次進餐/與昔日戀人再相遇/被戀人甩了時/向戀人提出分手 場景2  天候 夏天豔陽高照時/一早雨就滴滴答答地下/大雪紛飛時/月光皎潔朗朗秋夜/颱風即將登陸的夜晚 場景3  特別的日子 重要親友的忌日/祝福成人/結婚典禮的前一晚/生日時招待親朋好友/聽著除夕鐘聲 場景4  增進人際關係 和想要和好的人/重要的

商業會議/向年邁雙親表示感謝之意/親近不熟悉的人時/幫沮喪的人打氣時 結語 特別感謝 小提點 葡萄酒最適合戀人們 珍寶逸品都藏在副牌酒裡! 接下來的焦點是波爾多葡萄酒? 葡萄酒秒懂BOOK,在購買葡萄酒的方法 葡萄酒贈禮,怎麼挑選才對? 《神之雫 最終章~Mariage~》花絮 品酒時請持正向態度,NG行為叮嚀 前言   獻給讀者     首先,非常謝謝你們對這本書感興趣。   《葡萄酒秒懂BOOK》,   這標題的確有些與眾不同,   但是應該可以看得出來,   這不是一本學習用書吧?     我猜拿起這本書的很多人,   也許對葡萄酒有興趣,

  卻覺得「葡萄酒不太好懂」,   感覺到有些心理障礙吧?     的確,葡萄酒有各種等級,使用的葡萄品種也各式各樣,與我們常聽到的「巨峰」、「蜜思加」(muscat)不一樣。     在高級法國餐廳裡,偶爾會有葡萄酒通抬高下巴,舉著碩大的玻璃杯緩緩晃動,讚嘆著:「這是布根地的特級葡萄園啊」。彷彿給人一種「不懂的人不要隨便喝」的感覺。     但是,我覺得不對,完全不對。     話說回來,那些有點難懂的知識,真的是享受葡萄酒時所必備的嗎?     我們從二○○四年就開始畫《神之雫》的葡萄酒系列漫畫。開始的契機是被一瓶法國葡萄酒所感動,因而一頭栽

進了葡萄酒的世界。後來隨著興趣越來越濃厚,就變成了工作。     《神之雫》之後改編成了電視連續劇,也在韓國、中國、台灣、美國,甚至是法國出版了譯本,累計出版冊數超過了一千萬冊。在樂天購物商城裡,還大幅宣傳在「《神之雫》裡出現過的葡萄酒」,銷路都很好,甚至賣到缺貨。     老實說,為什麼《神之雫》的影響力無遠弗屆?分析起來,其中一個重要原因,應該就是我們原作者「並不是葡萄酒專家」。     其實,我們並沒有參加過任何「侍酒師」的資格考試,也沒有葡萄酒專家的證照。頂多就是「嗜酒師」(只是喝酒達人的諧音)而已。     所以《神之雫》這部漫畫不是學習葡萄酒知識,而

是畫出喝葡萄酒時的感受、愉悅、自己內心的想像,以及享受而已。     例如,有的葡萄酒喝了會有像搖滾音樂的感覺,有的葡萄酒喝了之後會有如森林深處湧出的清澈泉水般的感受……我們姐弟只是把心裡的感受畫出來,再結合故事就變成了《神之雫》的漫畫。漫畫賣得很好,有愈來愈多的讀者會問:「你們是在哪裡學習葡萄酒知識的?」每次遇到這種問題,我們都會這樣回答:     「我們不是在課桌上學來的,是喝來的。」這不是謙虛,是真心話。     重要的是出自純粹的好奇心,想要好好享受葡萄酒,不需要學習。希望大家可以撇開那些覺得很難的部分,就像孩子一樣,以單純的心情看待、享受葡萄酒。  

  以我們多年的嗜酒師經驗來說,要想不學習就能好好享受葡萄酒,其實有個小小「訣竅」。   只要懂得這個訣竅,在店裡接受到的服務也會稍微高人一等。這個小「密技」也能讓人覺得你「這個客人是懂葡萄酒的喔」。     不用學習的訣竅就是只要懂一點特別的知識就夠了,不用記得那麼詳細,只要記得「重點知識」,就能簡單找到好喝的葡萄酒。     書名「葡萄酒秒懂」就是這個意思。為了讓你更容易遇到一瓶好酒,好好感受、享受,超級嗜酒師的我們,收集了許多密技的重點。     等熟悉了「秒懂」,更喜歡葡萄酒了,還想要更深入了解的讀者,可以再去購買指南書籍,書店裡滿是那類書,「侍酒師養成講座

」也到處都有。     但是,不管是什麼樣的專家,一開始也都是因為喜愛葡萄酒,而踏出了他的第一步。這本書如果能成為各位喜愛葡萄酒的第一步,我們會非常的開心。     讓我們一邊翻閱此書,一邊在葡萄酒的世界裡「遊玩」吧。 第1章  葡萄酒一點都不難懂,請感受它 Q.葡萄酒有賞味期限嗎? 若要坦率回答這個問題,我會說葡萄酒「沒有」什麼賞味期限。在「酒標」(頁54)上也沒有標示,如果會腐敗,可能是因為軟木塞劣化導致空氣進入, 一般來說,只要溫度控管得宜,可以輕鬆保存個十年、二十年,沒錯,葡萄酒的壽命比人類還長。 每次拜訪法國的葡萄酒釀造者,他們都會帶我們去參觀已經存在好幾個世紀、霉

味十足的地下酒窖,那裡存放著已經數百年的葡萄酒,像木乃伊一樣橫躺著。五大酒莊之一的拉斐堡裡最古老的一支葡萄酒,竟是一七九七年釀造的,令人驚訝的是,他們說這支酒還能喝呢。 即便沒有賞味期限,葡萄酒還是有最佳賞味的時間點。 葡萄酒有「盡量早點品嚐」和「熟成些再品嚐」的分別,盡早品嚐的葡萄酒,如果存放過久,就會失去最佳的賞味時間點。典型的例子就是薄酒來,薄酒來是由一種單寧酸成分較少的葡萄種類「加美」釀造而成的,酒體很輕,無法存放太久。我們曾經將一支薄酒來新酒(十一月第三週上市當年的新酒)存放了十二年,顏色很明顯變了,味道也完全跑掉了。 另一方面,也有葡萄酒若早早開瓶,口感仍澀,不容易入口。比方,波爾

多五大酒莊的葡萄酒。我們曾經在酒莊裡試飲了當年釀造的新酒,口感緊澀堅硬,感覺上應該至少要存放十年後才會好喝。 那麼哪些酒適合盡早品嚐?哪些又適合存放呢? 這的確是很惱人的問題,大概的判斷標準是,三千日幣以下的葡萄酒大多適合趕快品嚐。此外,透過光線觀察瓶中的酒,顏色較淡的紅酒也最好早點品嚐。當然,除了超高級白酒,大部分白酒都最好在十年之內品嚐。粉紅酒也一樣。

影響消費者選擇台灣鐵道旅遊之關鍵因素 -使用AHP方法

為了解決台北飯店優惠的問題,作者許則謙 這樣論述:

近年來鐵道旅遊型態已成觀光趨勢,交通部訂定2022年為鐵道旅遊年,將提供全新的旅遊移動體驗,讓民眾享受到鐵道旅遊的魅力!交通部臺灣鐵路局全力打造一個以鐵道為主的旅遊型態,透過優化升級異業結盟與區域整合,讓鐵道旅遊成為新時代旅遊趨勢,提升國人生活品質。 在消費者對於「交通也是旅遊體驗的一部分概念下」,消費者選購旅遊產品行為產生變化,消費者開始重視旅遊交通的過程中是否能更舒適、安全,且在選擇旅遊品上,開始注重旅遊的交通工具是否有特色,有無除了傳統遊覽車或汽車外更能體驗旅遊過程的方式,因此改以選擇鐵道旅遊。本研究想了解消費者選擇搭乘台鐵旅遊之關鍵因素,希望透過研究結果協助交通部臺灣鐵路管理局

與旅遊業者,開發更加符合及貼近消費者需求的產品,並有助業者擬定適宜的營銷方針。 本研究經文獻探討,找出影響消費者選擇搭乘台鐵旅遊之決策關鍵考量,建構出具五個構面和二十二項關鍵因素的層級架構,接著進行問卷調查,並以AHP層級法來加以分析。本研究結果顯示,影響消費者台鐵旅遊的關鍵構面排序為「政府政策構面」、「台鐵構面」、「路線構面」、「行銷構面」、「服務構面」。二十二項關鍵因素之前四名排序為「行程安排」、「安全舒適」、「景點」以及「食宿」。另外,本研究針對男性及女性受訪者之因素排序以Spearman等級相關檢定法進行差異比較,結果顯示男性和女性群體可合併進行討論。 最後,本研究依問卷結

果提出相關建議給予政府機關、交通部臺灣鐵路管理局與旅遊相關業者做為參考,以使其在開發產品時,能將消費者之關鍵因素納入產品開發之評估,以提升消費者購買之意願。