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北海道夢幻小旅行：絕景、花海、名湯、美食、伴手禮的幸福假期

為了解決台北 地下街 史 萊 姆的問題，作者taiwanmickey 這樣論述：

Let’s go，北海道夢幻旅程完全攻略！ 　　北海道花海、森林、溫泉，夏之風情與冰雪世界兩種不同體驗，一個完全不同於台灣風情的美麗島嶼，值得一來再來！ 　　★ 行前準備、行程規劃、交通攻略…step by step，自助不求人！ 　　★ 特色美食X鐵路便當X超人氣伴手禮，買好物吃好料一次滿足！ 　　★ 不可錯過的自然觀光美景、夢幻戲劇場景、攝影玩家朝聖之地、溫泉治癒系名湯…怎麼去如何玩，必踩景點全部告訴你！ 　　照書玩，就算是自助旅行，沒有導遊的陪伴，也可以輕鬆安排搞定！ 　　知名人氣旅遊達人 雪倫 強力推薦 北海道大自然美景、人文懷舊風情與迷人的在地美味，一起來體驗！ 　

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戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像（1950-1970）

為了解決台北 地下街 史 萊 姆的問題，作者熊培伶 這樣論述：

本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像，思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變，並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構，以系譜學方式研究1950-­‐1970 年飲食相關史料，包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐，從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀，以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力，與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提

出對應的力量，以及這之中生產的知識與規訓，如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸，前者可指百萬外省族群遷移來台後，落地生根的思想、閱歷與生活方式，相對也帶給本省族群文化沖擊與交融，而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台，進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會，交會出中國化與國際化的中西方飲食；後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用，包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎：怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色，更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想

像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒，標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土，中國菜成為國府復興中華文化的旗手，移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味；飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟，具備科學論證的想像載體，展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨，呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦，科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述，戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。

臺北小散步

為了解決台北 地下街 史 萊 姆的問題，作者水瓶子 這樣論述：

　　生活在臺北，你是否看見這座城市的每個美好過往？ 　　六條路線，代表六種臺北不同的樣貌，在深入理解臺北城中各異其趣的城市風景外，更多的對這座城市的人文關懷，滿溢在這本書的隻字片語中。 　　本書將臺北城分為六條主題路線，包括「神聖之路」、「主題書店之路」、「革命精神咖啡館」、「自由主義懷舊之路」、「男女平權之路」與「威權到民主之路」，並介紹共56個散步景點，透過水瓶子細微敏感的生活體驗與觀察，在他的文字導覽之下，你將深入了解臺北城一路走來的歷程，並感受這座城市曾有與現存的獨特風采。 　　臺北是座充滿故事的小城，藉由這本書，水瓶子與你一同漫步其中。　　於街角巷弄中，你將窺見這座城市的絕美風華

。 作者簡介 水瓶子 　　是男人類水瓶星座，喜歡在無盡地深夜面對電腦螢幕，希望在有生之年完成拜訪書寫百大城市的容顏。 　　喜歡逛美術館，喜歡咖啡香氣與口味，更喜歡耽溺於各個咖啡館裡的獨特氣息。 　　對一張畫作背後的故事有濃厚求知的慾望，有更甚於八卦雜誌的感知能力。 　　部落格。【水瓶子的城市旅行】trip.writers.idv.tw 　　臉書。【水瓶子粉絲團】www.facebook.com/writers.idv.tw

人受到時間壓力所影響之尋路行為

為了解決台北 地下街 史 萊 姆的問題，作者周澧璇 這樣論述：

台北車站從單一到共構，出入口在樓層與方向上有很多變化，指標內容複雜且重複性高，無疑對於時間被壓縮的旅客，在短時間內到達目的地是一項困難。有鑑於此，本研究根據完形心理學、史登堡的智力三元論及Cattell的二元智力理論，與成人發展理論所界定之年齡層做基準，試以問卷分析的量化數據資料及行為註記圖法的質性研究來探討年齡層對於時間壓力是否影響其尋路思考及行為、理論推估與實際結果之驗證、心智地圖建構與實際行動行為之驗證、問卷分析結果與實際行為之驗證。研究結果歸納下列項：1.時間壓力對於人的尋路行為有影響，特別是成年晚期，為在時限 內到達，會傾向往上至地面層，以便快速尋找與目的地相對關係。2.青少年整

體尋路時間為本研究年齡分層中最短。3.心智地圖與實際行進相符及嘗試驗證者比率低。4.成年晚期較不能使用地圖所提供的資訊去規畫路徑。5.青少年期認為此區域空間環境不同，讓人能夠辨識；但成年中期、成年晚期則認為空間環境過於相似，不易辨識。