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思考中藥：按木、火、土、金、水五行演義200種常用中藥，連年高居中醫暢銷榜，宛如故事般的中藥通俗演義。

為了解決台南 三温暖的問題，作者唐略 這樣論述：

～中醫的用藥思路～ 按木、火、土、金、水講活中藥五行，玩味經方哲學，落實於日常養生， 宛如短篇小說的中藥通俗演義。 　　結合自然觀察、生活實例，言語生動，饒富哲思， 　　值得臨床中醫師、一般中醫、中藥愛好者玩味。 　　★連年高居中國醫學書暢銷榜，當當網、京東圖書3000多則評論，99.9％好評！ 本書特色 　　◎以五行為綱，73種經典方劑，近200種常用中藥： 　　分木、火、土、金、水五部方藥，從常見的桑、桂、朮、石膏、地黃五味藥出發，演繹出一套生動活潑的中醫藥知識體系，並切於實用。 　　◎以類比、取象的方式建構知識體系，不急於灌輸教條式的藥理藥性： 　　靈活運用形象聯想，一

層層講解中藥的藥性、行走、歸經。不急於灌輸教條，而以「觀物」的方式掌握藥理，傳承古人「仰則觀象於天，俯則觀法於地」的智慧。 　　◎用藥、用方結合中國獨特哲思，依理把握藥性： 　　闡述常用方劑「君臣佐使」、「上中下三品」、「七情」、「五部」等配伍原理，體現「理、法、方、藥」四者俱全的傳統中醫思維。 　　《思考中藥》在師門傳授的基礎上，博采前賢名論，並在臨床實踐中融會貫通。 　　立足於中國傳統學問的思維方式， 　　以五行為綱，將方藥分為木、火、土、金、水五部， 　　從常用的桑、桂、朮、石膏、地黃五味藥出發， 　　演繹出一套生動活潑的中醫藥知識體系。 　　書中以物類比，取象思維，藉由觀察中藥的

生長、外型、使用部位縱情聯想， 　　藉由平淺的文字比喻藥材形象，以生動的事例訴說醫理， 　　傾向讓大家依據自然觀察、生活事例建構對中藥的初步認識， 　　而不急於灌輸教條式的藥理藥性。 　　語言鮮活通俗，並帶有中國獨特的自然哲思，勾動人們的興趣。 　　◆◆木部方藥——【枸杞】 　　在嚴冬的霜雪之中，枸杞的果實依然紅潤可愛，在枝頭不掉下來。這是一種抗衰老之象。冬天很多東西都衰老了，凋零了，枸杞不凋零。所以現在很多人說枸杞子能夠抗衰老。在那麼凜冽的寒風中不掉下來，而且還紅通通的，這味藥肯定是偏溫。偏溫它才能耐大寒。 　　◆◆火部方藥——【鹿茸】 　　我們區分一種動物的肉或者入藥是偏溫，偏熱，還是

偏平，主要看牠會不會跑。豬最不會跑，所以豬肉是平性的；牛羊稍微跑得就快一點，牠們的肉就是溫性的；狗跑得更快，所以狗肉就是熱性的；鹿跑得比狗還快，所以鹿肉就更偏溫熱。 　　◆◆土部方藥——【陳皮、青皮】 　　青皮和陳皮，好比年輕人和老年人，年輕人往往脾氣比較大，做事情風風火火；老年人脾氣比較緩，做事情往往三思而後行。年輕人就是青皮，成熟的人就是陳皮了。陳皮主要是理氣的，青皮是破氣的，氣停滯了，它能夠給你衝擊開。 　　◆◆金部方藥——【蘆根】 　　秋天蘆葦雖然枯萎，但它的根依然是活的。蘆根一年四季都在水裡，得水氣，所以能養陰生津；長在水裡，意味著它對水有耐受力，所以有利水的作用。蘆根有節，中間

是空的，凡是有節的就能通，它的壁上還有很多小孔，意味著開竅的作用強，以竅開竅，能通人的上下。 　　◆◆水部方藥——【蜂蜜】 　　蜜蜂群居而不亂，即便被外界干擾一下，亂了一會兒，牠們會馬上調整，又恢復以前那樣的井然有序了，這意味著牠能和。這樣一種動物，釀出的蜂蜜也讓人體的五臟六腑井然有序。所以蜂蜜能和五臟、安六腑，調和人的氣血營衛。 　　適合臨床中醫師閱讀、借鑑， 　　而切於實用的特性，也適合時常造訪蔘藥行的中醫、中藥愛好者。 專業推薦 　　◎《思考中藥》敘述通俗靈動，以方劑和藥材為核心，演繹中醫的基礎理論和治病的方法。它不是硬邦邦的專業教科書，而是給一般對中國文化、中醫感興趣、會走訪蔘

藥行民眾的通俗讀物，內容饒富趣味而生活化，讀完同時會對中醫天地人的思維有所領略。——中華民國中醫師公會全國聯合會榮譽理事長、中國醫藥大學中醫學院院長  孫茂峰 　　◎《思考中藥》打破中藥教科書嚴肅的教學模式，以淺顯生動的文字來敘述中藥材在天地自然環境下的特質，五行屬性如何轉化為臨床治病的藥性，以及各個藥材在方劑中扮演的角色。作者引領讀者從整體思維下去體會、去深入中醫，讓初學者擺脫見樹不見林的困境，也讓專業中醫師有更寬廣的思考方向，實屬難得的好書。——中醫經方大師倪海廈指定傳人、陽氣中醫院院長  李宗恩醫師 　　◎本書作者對中藥有全面及深入的了解，以五行為基礎，將中藥以物類比，以經典的記載為

基礎，不斷推敲琢磨，並於臨床應用中實際驗證；以生動的語言敘說中藥的藥性及功能，突破傳統制式的解說方式，讓中藥更加靈活地進入生活中，也讓學習中藥者有不同角度的理解，並能更有趣地學習中藥！——全真中醫醫療體系總院長  褚柏菁 　　◎對於中藥的「氣、味、象、神」都有深度的描述及說明，讓初學者對中藥之性味歸經及作用，能有更深一層的了解；對進階者或醫師來說，處方的組合上能更靈活的運用。——俏女巫的草藥秘方 　　——專業推薦 　　◎明医中醫診所院長 楊世敏 審定、作序 　　「本書的作者，便是以『五行』的思考來做為認識中藥藥理的基本模式，將中藥的紛雜屬性，綱舉目張地用『木、火、土、金、水』的屬性將中藥

分類，再由這五種類似的屬性，從生活中去觀察感受，在臨床運用上小心翼翼地用心驗證，並從中不斷精益求精地取捨，並與經典上的記載不斷地比對磨合並推廣使用；使中藥的功效，能從生活中感性的認知，進而結合經典裏的理性認知，終而匯入人們生命的起落中。「既有情，亦有智」，是本書作者帶領讀者大眾進入「生活中醫」的一種境界。」——楊世敏 讀者好評 　　◎學中醫的一本實用好書，好多書裡都沒它講得那麼透，中藥給它講活了，解除原有繁瑣，現在學起來簡單好記，增強了學中醫的興趣，此書我很喜歡，物有所值。 　　◎初學者學中藥的一本很棒的入門書，主講方，以方帶藥，注重闡發古人的思維方式，展現古人的認識自然的方式和智慧，這

種方式與智慧離今天的我們已經很遠，所以讀後感覺很新穎，感覺走進了古人的世界。 　　◎本書以方劑和藥物為核心，演繹中醫的基礎理論和治病的方法，理法方藥一以貫之，這就上升到了道的高度。 　　◎不僅僅是寫中藥，更是學習做人做事的方式方法，作為非中醫專業的人，一翻開書就停不下來，很震撼。

田野裡的生活家：12位在地小農的種植故事╳43道美味食譜提案

為了解決台南 三温暖的問題，作者史法蘭 這樣論述：

　　從農地到餐桌，回歸吃的初衷。 　　12位小農╳40+3道美好料理提案。 　　友善耕種的小農遇上講究天然尊重食材的私廚， 　　會碰撞出什麼火花？ 　　你知道，小農的一天是怎麼度過的嗎？ 　　他們以雙腳穩實地踏在泥土地上， 　　留下辛勤的汗珠，用最善待土地的農法耕作， 　　只為種出不愧對自己和土地的食材。 　　與小農懷著同樣理念，希望能回歸自然的初衷， 　　經營著「找找私廚」的史法蘭踏上尋訪小農的旅程。 　　從東部為起點，行經宜蘭、台東、高雄、台南、台中…… 　　只為尋找不愧對自己和料理的食材。 　　本書使用友善耕作的食材，煮出富有靈魂的創意料理， 　　吃得到食材原味，讓身心回歸初衷

、回歸自然。 　　好好料理，好好品嘗，就是對台灣農業最好的回報。 　　希望你也可以在這本書裡，看見一片最樸實美好的田野風景。 本書特色 　　＊12位在地小農，不一樣的人生故事 　　有毅然轉職的；有傳承父輩、為家人健康而從農的；也有致力於推廣自然農法、友善土地觀念的小農…… 　　＊40+3道食譜提案，餐桌上的創意美味 　　運用小農栽種的天然食材，加上私廚的奇思妙想，烹調出無負擔的好味道。 　　＊農法大哉問，是生活態度，也是哲學。 　　每位小農都有自己友善土地的方式，包含不使用農藥和除草劑的自然農法；如苦行般的秀明農法；還有用牛角和牛糞製作堆肥的BD農法…… 盛情推薦 　　屋頂上的貓｜

Roy、謝文中 　　美虹廚房料理人、穀東俱樂部農伕｜朱美虹、賴青松 　　舞麥窯｜張源銘 　　飲食旅遊作家／電台主持人｜韓良憶 　　（按姓氏筆畫排序）  

消費者對驗光師專業素養的覺知情形研究： 溝通與傾聽的問診

為了解決台南 三温暖的問題，作者林佩蓁 這樣論述：

研究背景：本論文的研究者即為驗光師，對驗光師的自我期許是本論文研究的重要動機。研究者想了解自己在取得驗光師證照後，是否在職場上展現了專業？消費者因為驗光師專業職能的服務能在哪些方面獲益？均是研究者取得驗光師證照後所關注者。研究目的：本論文的目的旨在透過溝通與傾聽的問診路徑，蒐集消費者對驗光師專業素養的覺知情形，以作為檢視驗光師專業素養，落實於知行合一的可行建議。研究結果期能強化驗光師「以人為本」的專業倫理與溝通和傾聽的專業問診方式，破除傳統「營利為首」的經營模式，達到門店的永續經營。研究設計與實施：本論文乃針對個案進行的質性研究。首先透過文獻分析，確立本論文深度訪談問卷設計之理論依據，採取深

度訪談，並輔以問診和觀察，蒐集實徵資料進行質性分析。受訪者則為自願參與之消費者，研究者依據性別、年齡、職業別、配鏡經驗和用眼習慣或問題等立意分類後，再隨機取樣，最後參與深度訪談者計10名，並恪守研究倫理。研究結果：本論文實徵研究發現有六：一、民眾對視力保健的觀念仍薄弱，也存在配鏡認知的迷思。二、縱令《驗光人員法》已經通過，但傳統眼鏡行非專業導向的經營模式仍然存在，可喜的是驗光師的專業已受到民眾的關注，故為守護民眾的視力健康，應依據《驗光人員法》持續推動驗光師以其專業素養服務消費者。三、消費者自身權益的維護需要強化其對驗光師專業素養的認識；相對的，驗光師也需要尊重自己的專業並力行之。四、驗光師的

專業素養有理性價值、感性價值和象徵價值三個層次，可作為驗光師樹立專業品牌的自我期許和目標。五、無論自我改變或改變消費者均需從建立其價值觀做起，教育消費者也需要改變其信念和態度（認知），不能止於改變消費者的行為。六、驗光師專業素養的落實就是要做到「專業=教育+服務」。結論與建議：本論文主要的結論有二：一、嚴謹親切的溝通和傾聽之問診歷程，並和消費者良好互動是驗光師展現「以人為本」專業素養「被看見」的表徵。故驗光師專業權威（專業職能）和人格感召的魅力（職場倫理）是驗光師自主自律展現專業素養的圖像。二、促進驗光師專業素養成長的挑戰是「知行難以合一」。故在適者的生存競爭法則下，臺灣眼鏡企業的新文化亟待重

塑，俾讓合理行銷、相互理解、科學診斷、有效處方、專業素養的問診和提供的服務形成一個「善的循環」。基於上述結論，本論文提出以下建議：一、驗光師專業素養及消費者的覺知研究可質量化並行，更需跨領域的整合研究。二、驗光師專業角色的社會地位應該提升，並倡導「眼科醫師和驗光師雙師一體」；另可配合「換證」制度，從優獎勵專業服務的驗光人員，加速建立驗光人員終身學習制度化。關鍵字：溝通與傾聽、驗光師、專業職能素養、消費者覺知、專業倫理