台灣麥當勞分店數量的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦榎本篤史寫的 開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。 和許瑞林的 足跡:美容美髮業管理實錄都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自大是文化 和金塊文化所出版 。
國立高雄師範大學 地理學系 洪富峰所指導 蘇祥慶的 臺灣便利商店產業之地理學研究 (2018),提出台灣麥當勞分店數量關鍵因素是什麼,來自於便利商店、零售地理學、空間自相關分析、網格式資料、座位區。
而第二篇論文長庚大學 商管專業學院 詹錦宏所指導 陳昱琪的 速食業的企業社會責任之研究─以台灣摩斯漢堡為例 (2015),提出因為有 企業社會責任、速食業、環境的重點而找出了 台灣麥當勞分店數量的解答。
開店的地點學: 三萬份大數據分析「地點」的布局戰略, 你務必要懂的街道線索。
為了解決台灣麥當勞分店數量 的問題,作者榎本篤史 這樣論述:
累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 挑好地點,不再是超商總部和房地產公司的機密檔案,現在有了一套方法。 ◎店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值? ◎租金高是風險,絕非業績保證,離開蛋黃區,轉角好地點你挑得出來嗎? ◎所謂有人潮,多少人算多、怎樣算少?用什麼判斷? ◎跟著麥當勞、星巴克設點投資,就穩賺不賠?捷運出口最容易成旺店?錯! ◎咖啡店翻桌率好低,怎麼成功?商業辦公區人潮洶湧,為什麼開餐廳很難賺錢? 作者榎本篤史是地點開發專家,擁有二十年以上實務經驗, 他說,把店開在什麼地點才會賺錢?答案就在現場。
本書就是他量化三萬份勘查資料的結晶。 同個地點他至少走超過四回:平日的白天和晚上、假日的白天和晚上, 整理出開店地點的十大街道線索。完美店鋪有公式,複製套用就好。 ◎想找開店的好地點,你得先喜歡逛街。因為街道是閱讀人類心理的戰略寶庫! .路邊開店,三角窗未必都好,你要找「受角」 ! 十字路口有四個三角窗,只有一個是理想店面,你會挑嗎? 弧形道路轉彎處是好店面嗎?麥當勞最愛把店開在彎道外緣,為什麼? 店面太小怎麼辦?你可以模仿得來速的動線規劃。 .店面不好停車、客人不來怎麼辦?利用錯覺消除心理障礙 ! 相同面積的停車空間,地上車格畫的是雙線或單線,居然
會影響顧客停車意願? 怎麼讓駕駛人、司機大哥一眼就看到你的店?本書全圖解給你看。 .萬一找不到最適合的開店地點,你該怎麼做,才能讓顧客再遠都會上門! 丸龜製麵懂得用「臨場感」,討小小顧客的歡心,彌補地點上的弱點。 所以,你的行業怎麼複製這種體驗? ◎只要東西好,客人就會找上門?敢不拘泥於地點的業態極稀,看這邊: .人潮會消失。注意!不是鬧區都適合開店。 大學學區看似最吸引人潮,常給人熱鬧的印象,實則不然! 一到寒、暑假時段,大學學區就十分冷清。你怎麼辦? 還有,人來人往的辦公商圈,其實暗藏一個開店陷阱,你知道是什麼嗎? .有些行業不用看地點,
光靠「人」就能吸引顧客。 美髮沙龍是服務業,這種行業並非顧客追隨商品,而是顧客追隨人。 每位美髮師只要掌握30位左右的固定女性客源就可維持營運,顧客忠誠度也高。 ◎所有店面都通用的黃金守則,看這邊! .「這裡的人潮好像很多?」人潮,要用手動計數器算過才準! 車站、百貨公司給人熱鬧的印象,但僅僅差一條路,人潮落差有天淵之別。 一定要用手動計數器,實際計算平日和假日有多少人、車經過,親自確認。 .兩大障礙,即便你東西好,客人還是不進來! 物理障礙:門口散亂擺放,會讓客人嫌麻煩而不想上門。 心理障礙:如果這家餐廳可從外面一覽無遺,有一種顧客就不敢上門。
但,看不見裡面的餐廳也導致客人遲疑。怎麼辦? 群雄割據的便利店連鎖企業總部,都怎麼找好地點?這是開店地點學的必修課。 餐飲業抄襲模仿最兇,開店時怎麼布局好地點,才能無懼激戰? 最好的地點就是開在顧客方便的地方。什麼才是所謂的「方便」? 作者用三萬份的大數據告訴你。 本書特色 店面選什麼點,生意一定做得起來,投資鐵定增值? 累積三萬份實地調查,用大數據分析「地點」的布局戰略。 名人推薦 正聲廣播《日光大道》房產節目主持人/張欣民 《巷子口經濟學》作者、資深產業分析師/鍾文榮 募資買房達人/羅右宸
臺灣便利商店產業之地理學研究
為了解決台灣麥當勞分店數量 的問題,作者蘇祥慶 這樣論述:
便利商店已成為臺灣民眾日常生活密不可分的一部分,然迄今國人對此類商業零售空間的認識卻尚多停留在經濟獲利層次,缺乏與區域發展及地方生活間的關聯。本研究透過區位理論的驗證、空間統計方法的改良與應用,以及消費者本位的田野實察結果,審視便利商店產業在不同地理尺度下的區位問題與地方連結。 研究結果顯示,在全國與區域尺度下,便利商店產業於北臺灣地區擁有較快速的發展步調與普及率,於中南部地區則尚集中於都市地帶;2007年以前空間群聚伴隨著各通路商圈競爭而不斷擴張與增強,2008年後少見大規模的展店活動,多以原址翻新或近鄰搬遷的方式延續既有商圈,產業空間擴散與群聚型態的演變過程,除突顯了人口數量的流動外,
亦在人口結構上反映了地方發展的現況與前景。 在鄉鎮市區尺度下,本研究利用網格式資料克服空間統計常見的可調整地區單元問題,並證實歷來微觀研究所歸納的區位要素與商圈範圍,均較適用於雙北都會區,在中南部地區則需考量區域發展與人口結構的差異予以調整。而在通路門市的並存現象上,近十年來雙北市已演變為統一、全家兩大通路為主之並存態勢,統一超商僅在台北市獲得相對的商圈優勢,在新北市多數地區已與全家便利商店呈現五五波發展;萊爾富除鞏固三重、內湖等區之早期商圈優勢外,亦著重於南桃園郊區地帶之發展,且較迴避與統一超商發生商圈重疊之情形;來來超商於基隆地區的商圈優勢,則因統一、全家兩大通路的擴張而逐漸流失。 在
社區鄰里尺度下,便利商店來客使用座位區之比例與頻率,乃隨著門市商圈區位不同而有所差異,而大眾交通運輸的便利性,以及座位的數量、配置與機能,亦會影響座位區的來客組成與停留時間,便利商店已由過去單純著重快速、便捷的商品販售據點,轉變為多功能的社區服務中心,除滿足消費者經濟生產與日常生活的需求外,門市整合物流、金流與資訊流的加值服務,更使座位區連結了不同社群與不同空間尺度下的社會關係。
足跡:美容美髮業管理實錄
為了解決台灣麥當勞分店數量 的問題,作者許瑞林 這樣論述:
在經營事業的道路上,沒有平坦的大路可走, 只有在崎嶇小路上不畏勞苦的人,才有希望攀登高峰。 這是一本作者的工作記錄,細瑣中蘊藏著精確的經驗與智能, 因此不能僅以工作報告看待之, 而需細細咀嚼每項工作安排的深意與操作細節, 必能發覺其中奧妙。 美容美髮業是個高度人際接觸的行業, 經營管理的精髓考驗著領導者的耐心與細心,必須不厭其煩,必須鉅細靡遺,而這些不傳之秘,都在本書中完整呈現。 走過大片中國,這本管理實錄是用時間與汗水提煉精粹而成, 值得所有美容美髮人細讀與珍藏。 流淚灑種,必歡呼收割 椰島企業發展4期策略 創業期:1〜10年
成長期:11〜20年(連鎖3S/展店/獲利/準備上市) 成熟期:21〜30年(成立集團/上市/培養接班人) 穩定期:31〜40年(交棒第2代) 我企業已進入第二階段的成長期,計分「3-3-4」階段進度發展: 第一階段3年 健全連鎖體制3S:標準化/制度化/數字化 發展大策略:以華中/西南/西北為主,華南為輔,穩建發展及獲利 標準化: 1.公司組織表/企業文化/理念/崗位職責/教育訓練師資培育/技術培訓教材 2.公司申請註冊成立/股份分配(書/卡)份 3.商標註冊/授權/產品 4.成立技術研發小組 制度化: 1.會議管理/晉升考核標
準/人事管理規章/各店租賃合同管理/安全管理 2.各級職人才培育/與學校建教 3.工程監理設計管理 4.法務室成立 5.成立工程監理設計 數字化: 1.財務報表健全/財務資金運作/獲利25%/卡金/折舊裝修費 2.3年×年開店50家=150家, 3.客數量化&質同時並進 4.關係企業體質調整 5.股東大會/董事會成立 服務化 第二階段3年 穩健獲利20〜23%/全面實施SQ提升服務質量/奢華硬體風格/器材產品升級/人力來源 發展大策略:進軍華東/華北區/發展縣級城市 1.財務資金運作/創業貸款 2.3年×年開店50家=
150家, 3.新品牌成立 4.各級職人才培育 5.與學校建教合作/鞏固人力來源 6.產品公司成立 第三階段4年 穩健獲利18〜22%/多品牌經營/集團公司成立將全國分事業部 發展大策略:上市/進軍國外市場/發展縣級城市 1.財務資金運作 2.準備多元化前置作業 3.購買辦公大樓 4.各級職人才培育 5.3年×年開店50家=150家, 6.新品牌成立/收購同業 7.成立黨支部工會 3月17日 與王芳談話 與物流部溝通,嘗試去邀請各方廠商、供應商甚至工程隊等,參與贊助我們的《椰島風》,增加版面為其做廣告,達到雙贏的局面
與張婷談話 1.股東協議問題 2.盛小莉的問題――仍需與駿總溝通 3.水電工的工資問題 ①還未定時小郭就已告知幾位員工加工資的事情 ②人事部意見:不能定額加薪,只能酌情考慮適當補貼小額加班費 4.張婷提出類似她本人這種職位是否應該上調工資 5.分店股東的社保問題――仍需與James溝通再做決定 巡視大漢口店 ――員工太多,造成顧客&應聘人員望而卻步 與周國勇、李菲談話 ――關於香港遊人員的前置教育等事宜的叮囑和強調 與李治國談話 ――關於李治國到目前為止還未簽署股東協議 和駿總談話 ――麥當勞管理心得分享 3月1
8~26日 出差法國 法國考察報告 3月23日 11:00 參訪法蘭克染髮大師 13:20 與歐洲第一大品牌德頌吉夫人莎麗見面,並一起吃中飯(與曹董/夫人/羅惠珍) 15:15 參觀比金(Jean-Claude Biguine)總部 Jean-Claude Biguine連鎖集團有300多家沙龍,目前在外國共開了121家沙龍,亞洲地區日本、印度與伊朗都有加盟店。四所美髮院分別在法國、義大利、日本與比利時,年營業額達1.5億歐元。 Jean-Claude Biguine的路線多元,除了美容、美髮、護膚、保養、化妝品、粉餅、粉膏、沐浴產品外,還有吹
風機、髮夾、髮飾,並推出男性專用的美容美髮保養品。近年來Jean-Claude Biguine也搶進流行服飾界,大賣自創品牌具個性與時代感的時裝、手錶與皮鞋皮包。 Biguine國際連鎖集團的休閒美身美容館在巴黎享有盛名,在法國即有52家美容美身館,海外共54家。 17:45 參觀德頌吉在香榭大道總店 Jacques Dessange(德頌吉)是法國著名的美髮大師,顧客多為巴黎貴婦人與國際名媛,其髮型設計概念浪漫飄逸展現女性美。他從1954年就擴展國際版圖,1975年法國各大城分店整合後,成為全法國第一家美髮連鎖集團,1979年起成立多所美髮學院,奠定了高檔品牌形象。
目前Dessange Internationale擁有三個連鎖品牌,集團員工超過1萬人,四支品牌的專業美髮產品早已成立實驗室與製造工廠。德頌吉集團旗下有35種美顏與美膚保養品,120套彩妝系列、19種指甲油、32種美髮產品,一年的銷售額近2千萬歐元。Dessange產品的市場佔有率排名第三。 美髮沙龍品牌為Jacques Dessange、Camille Albane、Frederic Moreno,德頌吉連鎖美髮沙龍已經超過1千家,2007年,第1千家在杜拜開張,國際連鎖業務發展蓬勃,占總營業額的45%;在亞洲地區已進軍了香港、日本、韓國、印度與中亞國家的高檔美髮市場。Des
sange Internationale以各國成立總代理(master franchise)制度,推展國際業務。 Camille Albane 是德頌吉集團的第二品牌,在法國擁有351家連鎖加盟店,預計二、三年內要達到4百家,已在13個國家設有加盟店。 Frederic Moreno是個年輕品牌,加強開發男性顧客群,目前已進軍歐洲7國,總店數達201家,預計5年內衝到450家。 3月24日 14:00〜17:10 至Jean Louis David拜訪,由國際部主管接待並介紹公司PPT Jean Louis David是歐洲美髮沙龍數量
第一品牌,超過1000家,擁有5000名員工,每年擴展新店60家,年顧客量約有1200萬。 Jean Louis David擅長剪髮,創辦人Jean Louis David首創用推子修剪長髮。該品牌每年推出兩季新造型,特重視覺效果及創造流行新趨勢,該品牌風格為造型新潮大膽、年輕化。 Jean Louis David大手筆投資廣告,每年廣告預算約540萬歐元。除了每家店免費發行的最新髮型目錄外,經常在女性與時裝流行雜誌刊登新髮型系列,長期營造創意髮型的品牌形象。 Jean Louis David新造型發表會與法國高檔名牌服裝展同步舉行,美髮走秀,提高媒體曝光率與品牌形象,沙龍店
面設計強調個性化。 Jean Louis David品牌的美髮美容護膚保養品在市場具不錯的佔有率,產品受歡迎與信任的程度跟著美髮品牌走。 3月25日 12:20〜14:00 巴黎德頌吉夫人莎麗開賓利車來接我/惠珍/曹董 1.請客(中餐)在老佛爺百貨公司後俏江南餐廳 2.談邀請至湖北旅遊 3.代邀請剪及染髮師至湖北(由羅惠珍協助安排1〜2個月) 4.代理湖北開德頌吉髮型 5.夫人表示再等6個月/也可談看看 6.出書翻譯(中文由羅惠珍溝通) 7.股份和我公司現況一樣 8.總部沒其他股東 9.總店月業績:18位設計師,客數約200人/日,收
入6萬歐元/日*25日=150萬歐元 10.有一位設計師40年剪髮,每次300歐元,設計師平均業績約3300歐元 17:00〜19:00 拜訪deforges教學中心 1.談技術拉丁學院派長/中長/中短/短4款髮型 2.技術學哪裡? 3.應成立教學中心來教育設計師 4.幫顧客設計髮型應依臉型/沒創意最後會沒錢賺 5.正式邀請5〜6月有空至武漢 本書特色 超專業──作者從1981年進入台灣美髮業第一品牌曼都事業,迄今行業資歷超過40年,更是歷任兩岸多家美容美髮連鎖品牌高級管理人員,並屢創行業佳績。 超實用──這是一本作者的工作記錄,細瑣中蘊藏
著精確的經驗與智能,它是用時間與汗水提煉精粹而成,值得所有美容美髮人細讀與珍藏。 超詳細──本書詳實記錄作者擔任執行長所有每日工作紀實、談話、會議、計畫、執行工作環節的點點滴滴,涵蓋美容美髮業連鎖經營管理Know-how。
速食業的企業社會責任之研究─以台灣摩斯漢堡為例
為了解決台灣麥當勞分店數量 的問題,作者陳昱琪 這樣論述:
本研究以國內三大速食業者為研究對象,並經過評比其落實社會責任之表現後,選出一代表企業─摩斯漢堡,探討其落實社會責任對其營運表現之影響,使用的指標包括(1)營業收入;(2)營業利益率。研究結果冀提供企業及政府機關一落實社會責任之決策參考。 評比的CSR方面包括(1)環境;(2)社會;(3)產品責任。三大速食業者中,社會面CSR以麥當勞表現最佳;環境及產品責任CSR面以摩斯漢堡表現最為突出。整體而言,以摩斯漢堡所落實的CSR最為多元,故以摩斯漢堡作為本研究之個案分析對象。 研究結果顯示,摩斯漢堡落實企業社會責任與營運表現,似乎有正向關係,營業收入現逐年成長的趨勢,但營業利益率則不與CSR落實
呈現正向關係。 速食業者應考量的不僅是利潤極大化,同時也應考量企業營運策略是否能幫助公司朝著永續發展的目標前進。政府機關也應加強對企業社會責任的宣導,制定相關規範,讓企業主有法規可依循;一般社會大眾,應持續增進對於企業社會責任的認識,使其一同參與企業社會責任的落實。各方積極參與之下,使企業社會責任發揮最大效用,達到永續發展的目標。