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銘傳大學 管理學院高階經理碩士學程 盧俊成所指導 黃榮員的 跨入文化觀光產業對經營模式創新之影響-以台酒公司展售中心為例 (2008),提出台酒觀光酒廠關鍵因素是什麼,來自於展售中心、價值創新、經營模式、文化觀光。

最後網站【苗栗】。免費觀光工廠參觀苗栗景點~竹南啤酒廠! 與巨大啤酒 ...則補充:竹南景點 觀光工廠臺灣菸酒觀光工廠全台一共有十三間酒廠,每間酒廠都有自己的特色,有的會有酒廠文化館可以參觀導覽,當然,來到酒廠不是只有酒可以 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台酒觀光酒廠,大家也想知道這些:

台酒觀光酒廠進入發燒排行的影片

今(15)日林佳龍委員在財政委員會就台中烏日啤酒廠與舊酒廠等議題質詢台灣菸酒公司徐安旋董事長。林佳龍說,台酒公司雖然遷走了,但在文創園區仍可以扮演非常重要核心的元素,他要求台灣菸酒公司要更積極,不只是菸酒事業的營運,對於土地的利用以及文化的復興也能當作公司的重點工作。

林佳龍認為,位在復興路的台中舊酒廠現已成為文化創意園區的一部分,過去製酒設備亦由文化部接管,文創園區是由文資總局負責管理,但卻缺少一個核心元素是能跟在地的文化結合與具有主題的觀光文化特色。徐安璇表示,文化部有規劃讓台灣菸酒公司進駐文創園區,並讓兩棟的建築物由台灣菸酒公司代為管理。

林佳龍在質詢台上期許台灣菸酒公司除設備維護外還能充分利用,將製酒的舊設備形成一個小的酒的博物館,並要有經營館已的概念,結合酒的文化,讓參觀的民眾品嘗台啤最新的產品,除活化兩棟建築外,也能帶動地方文化觀光。

徐安璇表示,文化部希望台灣菸酒進入文創園區,運用舊的設備進行酒的文化展示,已經文化部進行密切規畫籌備當中,屆時公司人員會進駐進行酒文化的傳遞與教育工作,原設備非常老舊,只能供展示使用,也沒有多餘的空間可以進行製酒,規劃方向將提供書面說明給林委員指教。

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今(15)日林佳龍委員在財政委員會就台中烏日啤酒廠等議題質詢台灣菸酒公司徐安旋董事長。林佳龍期許台灣菸酒公司,舉辦大型活動,整合文化觀光行銷,積極擦亮烏日啤酒的招牌,帶動更高的觀光效益。

林佳龍首先大讚今年四月上市的台啤芒果口味跟鳳梨口味受到年輕及女性朋友的喜愛,該兩款新品是烏日啤酒廠一位29歲江姓研究人員主要研發,徐安旋也表示,鳳梨與芒果都是用台灣金讚鳳梨跟愛文芒果在地新鮮水果釀造,從四月開始上市後到目前為止銷售的總值九億多,市場的佔有率已達4.5%超過預期,大受到不喜歡喝烈酒的民眾喜愛。

林佳龍表示,烏日啤酒廠是高鐵進入台中的門面,區位條件相當好,也是重要的啤酒生產基地,但目前產生的觀光效益仍然很有限,應積極結合特色的酒 、飲食及流行文化活動,發展出具有特色的觀光文化,創造出一個台灣文化行銷閃亮的明珠。徐安旋表示,烏日酒廠已朝觀光酒廠的規劃與經營,目前正跟台中美食文化進行正緊密結合,引進台中地方特色美食。

跨入文化觀光產業對經營模式創新之影響-以台酒公司展售中心為例

為了解決台酒觀光酒廠的問題,作者黃榮員 這樣論述:

近年來文化觀光的發展逐漸受到重視,大部分先進國家都是以在地文化資源特色發展文化觀光,已逐漸成為觀光產業的主要動力。「文化觀光」則是應用文化資源發展出來的一種觀光模式。文化觀光不僅可以提升居民及遊客對文化的重視,更具有教育、體驗當地文化的吸引力,觀光的發展便是藉由這些彼此關聯的產業,透過互動與交互作用下產生的結果。藉由文化可提升觀光整體發展的價值。因此文化觀光產業對展售中心的經營模式是否會產生影響為一相當重要之問題,加上過往關於展售中心之經營模式的研究付之闕如,爰此,本研究旨為跨入文化觀光對個案公司展售中心的經營模式創新的影響。本研究彙整相關文獻,以資源基礎觀點,選擇Applegate(200

1)的經營模式為基礎,將其分為概念、價值與能力三大構面,除探討三構面間之關係外,並探討創新對價值創造與經營模式之影響。本研究以個案研究進行,以次級資料分析與專家訪談,依據分析的結果歸納研究命題與結論。研究結果發現,展售中心的經營模式,若與文化觀光結合,則可產生新的購物休閒之產品和服務;提升本身酒文化素質及發酵技術研發產品的核心能力,則可創造新的異業結盟之商機;參與地方總體營造,建立起獨特標竿價值,則有利提升自身的品牌與形象;展售中心應發揮地方觀光周邊效益,形塑地方商圈,帶動周邊產業發展。