城市香港的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列地圖、推薦、景點和餐廳等資訊懶人包

城市的精神：何以城市認同在全球化時代如此重要

為了解決城市香港的問題，作者DanielA.Bell 這樣論述：

你需要什麼樣的城市？ 現代人的身分將由城市塑造。 二〇二一繁體中文版特別收錄林夏如、趙哲儀合著〈台北〉。 　　城市漫遊者的著地觀察，拋開政治理論模型，以實地生活、調查、訪談，消化大量資料後為十座熟悉的城市，各自找出城市的特色、城市的氣質、讓市民感到驕傲的核心價值，定調出「城市的精神」。 　　十座城市，十種精神。全球化文化同質性的最佳解藥。 　　經由認識陌生的城市，更加瞭解在地，認同我們居住的城市。 　　全球文化同質化的年代，「市民精神」可能取代國族或民族的認同。 　　*耶路撒冷和北京都是以同心圓擴張發展的城市，宗教之城耶路撒冷的圓心是「上帝」昇天之地；政治之城北京的圓心是天安門廣場。

　　*紐約和巴黎的現狀都需歸功於城市規劃者，在摩斯和奧斯曼男爵尚未出世之前，曼哈頓是生態多樣的美麗島嶼；巴黎狹窄的街道上飄蕩著動物糞便的臭味。 　　*蒙特婁加拿大人隊和耶路撒冷工人隊備受地主球迷喜愛，突破種族藩籬的兩支球隊擁有各自的煩惱：加拿大人隊失去了法裔優先選秀權後不再無敵；工人隊主場啦啦隊的中場表演觸怒了正統派社群。 　　什麼是城市的精神？ 　　二十世紀八〇年代世界開啟了全球化，國與國之間的緊密聯繫，澈底改變了生活形態，附帶的文化同質化現象，使得國家的特徵逐漸消失，面貌模糊，民族性的差異也逐漸在彼此接納後下降。對於國家和民族的認同感逐漸下降之際，甚至有「世界公民」概念產生。人們有追

求獨特性的渴望，依然擁有追尋理想價值的需求，城市，將成為理想的解答。 　　城市既能凝聚共識，也能彰顯價值，從雅典的城邦政治到當代的城市論壇，我們總是熱切地討論著：我們需要什麼樣的城市？我們的城市該如何發展？城市彷彿擁有生命，有著確切的人格和清晰可辨的特色，並且具有不可撼動的核心價值，維繫著它的發展，令人引以為傲，貝淡寧和德夏里特稱此為「城市的精神」。 　　市民精神 　　「人們說『我愛蒙特婁、北京、耶路撒冷』或說『我恨多倫多、上海、特拉維夫』，就好像城市是人，有獨特的個性。」 　　愛上一座城市並不困難。城市往往有悠久的歷史，持續發展的特色，讓居住在城市裡的市民感到自豪，貝淡寧和德夏里特以「

市民精神」來概括。市民精神與愛國主義並不相衝突，它更顯開放，不會帶來對立與偏見，而是形成維繫城市特色的集體共識。 　　「到羅馬來，就照羅馬人的做。」 　　愛上一座城市並不容易。九一一事件，讓紐約瞬間陷入了巨大的危機和恐慌，紐約人從市長朱利安尼一改常態的發言到全體動員的團結救難，清楚表達了城市之於個人的重要。在耶路撒冷，有超過兩成的人不工作，不足的稅收遲緩的經濟發展，卻趕不走追求心靈平靜的居民。 　　如何尋找一座城市的精神 　　身為政治理論學者的貝淡寧和德夏里特，選擇以「著地」的方式前往全球大城以漫遊和生活進行研究。透過個人軼事、參觀、訪談、歷史、政府公告、調查數據以及龐大的周邊材料（如文

學、影視作品，旅遊指南……）等面向，不停地驗證觀點，以在地的聲音尋找屬於在地的「精神」。 　　經過調查研究，作者將有利於發展「城市的精神」因素歸納如下： 　　一、沒有明顯的貧富差距，也沒有民族或群體間的巨大鴻溝。 　　二、長期與另外一座城市（通常是同一個國家）處於競爭狀態。 　　三、城市身分的認同受到外來勢力的威脅。 　　四、城市具有實質性權威立法保護。 　　五、城市（曾）擁有偉大的規畫者推動城市改造計畫。 　　六、來自外部的聲量（如一部電影）為城市的精神定調。 　　這六項因素均可相對應於書中所列舉的十座城市，十座城市分別為：耶路撒冷、蒙特婁、香港、新加坡、北京、牛津、柏林、巴黎、紐約以

及臺北。 　　耶路撒冷：宗教之城 　　世界三大一神信仰的聖地，均為耶路撒冷，從世界各地前來的信徒誠心地向「唯一」的神祈禱。也因宗教勢力的拉扯，撕裂了耶路撒冷祥和的氣氛。回歸寧靜的聖地風貌是耶路撒冷人的共同期待。 　　蒙特婁：語言之城 　　曾經，蒙特婁是加拿大政經中心，曾經是萬國博覽會以及奧運主辦城市，儘管擁有顯赫的履歷，最終蒙特婁不僅沒有成為世界一流大城，甚至在國內的地位也被多倫多取代，原因竟然是「法語」。 　　新加坡：建國之城 　　一座城市就是一個國家，新加坡建國那天起，城市的精神完全與國家政策重疊。為求具備國際競爭力，富裕、多元、賢能，是城市／國家追求的目標。雖然失去了團結一致，卻成

爲維繫新加坡的核心精神。 　　香港：福利之城 　　以自由貿易成爲亞洲世界級的城市，香港所代表的自由市場個人主義在儒家文化的影響下展開，香港的資本社會並不以個人滿足為目標，相對地，更為重視社群以及公益…… 　　北京：政治之城 　　從明代的燕京，到紫禁城的修築，再到新中國的打造，北京已是政治權力核心的代名詞，都市的發展以及大大小小的改變圍繞政治而生，無時上演著政治劇場。 　　牛津：學術之城 　　在這座距離倫敦90分鐘車程的小城裡，擁有不止一座大學，當然世人所熟知的是世界最早的大學：牛津大學。追求卓越是牛津市的目標，它們的精神表現在學習和學問。 　　柏林：寬容之城 　　當代的柏林散發著自由的

精神，很難想像她在百年來歷經的摧殘。曾是反猶主義的中樞，作為首都的柏林也與國家一同分裂東西。今日的柏林精神已超越自由，而是寬容。 　　巴黎：浪漫之城 　　浪漫，不只是一頓燭光晚餐。巴黎的浪漫是源自「浪漫主義」的反動，是強調多元的發聲，是強調個人的創造性，是人文精神的彰顯……是人與農作物、牛羊雞的共存共榮。 　　紐約：抱負之城 　　二戰後的世界之都，金融與文化的世界都城，雄心勃勃的人到此一展長才，不斷革新與創造，讓自己和紐約永保活力。在極度發展的個人主義下，紐約卻能持續發展，全因「市民意識」的根植。 　　台北：有人情味的進步之城 　　歷經政權更迭之後，臺北容納了大江南北的風雲人物，在街廓與

庭院裡移植了悠長的文明。尋求正義與幸福超越了籍貫與階級，臺北是友善的城市，它的友善來自於彼此的對話與認同。 　　「城市的精神」，並非這十座城市所能概括，在全球化的世紀裡，「市民精神」將成為一種文化現象，既能彰顯城市的迷人面貌，也能避免因為民族、國家衍生的敵對狀態。最重要的是，希望閱讀此書的你也能開始澈底瞭解你所居住的城市，追尋它的精神，引以爲榮。 本書特色 　　貝淡寧與德夏里特以「市民精神」為全球化下的人際關係找到了新定義，人的身分不再僅由社會來塑造，更有機會由城市來塑造。 　　為了本書的寫作，貝淡寧和德夏里特「重回」人生各階段所居住的城市，前後歷時四年完成這項寫作計畫。也號召全球具備

「市民精神」的城市寫作者參與進行，擴展出《城市的精神2：包容與認同》，包含了東京、倫敦、阿姆斯特丹、檳城、孟買……等城市。「市民精神／愛城主義」 　　本書為最新中文繁體版，特別收錄了由林夏如和趙哲儀執筆的〈台北〉，以近代史的變革紛擾出發，寫出台北如何從族群的撕裂傷痛中走出，並對外來者展現出親和的力量。 名人推薦 　　專文推薦 　　台灣都市議題作家  邱秉瑜 　　各界推薦 　　社會學家／作家  李明璁 　　小說家／建築學者  阮慶岳 　　建築評論家  王增榮 各界好評 　　對於喜愛城市的人來說，他們的書是一段充滿激情、深刻並且鼓舞人心的探索當代城市體驗核心之旅。（城市之光咖啡館）

　　政治理論中少有新想法，貝淡寧和艾維納・德夏里特肯定有所創新，而且十分出色：培養「城市的精神」是全球文化同質化下的最佳解藥。在九座城市中，以個人軼事、歷史和理論反思的創新和引人入勝的組合作為例子，他們寫出了一本閃閃發光的書，也是政治理論中的新事物。（麥克・瓦爾澤，普林斯頓高等研究院榮譽教授） 　　在充斥著膚淺排名和商情調查的領域，《城市的精神》代表了審美對商業的勝利。貝淡寧和德夏里特透過在世界的大城漫步和生活──一種新穎而令人欽佩的方式，證明比任何理論都更有啟發性──貝淡寧和德夏里特解開了我們最喜愛的城市之謎。這本書既美麗，又富有洞察力。（帕拉格・柯納，《亞洲未來式》、《如何駕馭世界：給下

一次文藝復興的成功之路》作者） 　　這些回憶相似的親切感不禁喚醒了自身城市經歷的回憶和對照。學術知識往往深具啟發，且讓讀者深入瞭解展現在眼前的歷史脈動……閱讀完這些城市的肖像後，人們傾向以嶄新的視野「漫步」在自己的城市之中，準備好迎接驚喜和揭開層層隱藏的歷史。（佛羅里安・柯薩克，泰晤士高等教育）

城市香港進入發燒排行的影片

五萬四仟坪的想像：從茶園、飯店、下一步？

為了解決城市香港的問題，作者莊煐逸 這樣論述：

土地開發廣義來說是指透過規劃、土木工程、建築工程等手段，以提高土地的價值與使用程度。綜觀土地開發之現況，有許多資料顯示若土地未經妥善開發規劃與經營管理，則會出現土地閒置或歇業之危機。因此土地進行開發之前，皆應審慎評估與規劃，以發揮土地的價值與效益，並使其永續經營。故本研究旨在探討土地開發的現況與趨勢，並歸納出可執行的土地開發計畫。本研究以樹籽工商綜合區為個案，目前其部分土地已開發為度假飯店與宴會廳，其為一間國際觀光旅館。而今尚有五萬四仟坪規模的土地正計劃開發，故此片土地的開發與應用為本研究所探討之重要議題。研究方法為焦點團體訪談法，共舉辦了2場焦點團體座談，包含21位不同專業背景的受訪對象；

此外，同時蒐集多個各國土地開發個案的現況，作為本研究之借鏡與參考。研究結果顯示現今產業發展的趨勢，並指出樹籽工商綜合區可往多種土地開發的方向來發展：一、以樹籽工商綜合區現有資源為根基，並予以強化或延伸，例如：強化親子市場、發展為多功能的度假飯店、結合酒莊或農莊的概念、設置觀光工廠或展覽館以訴說企業故事、將現有資源發展為具健康價值的休閒服務。二、有別於其現有的經營模式與定位，從嶄新的方向來開發這片土地，如開發為產業園區、開發為養生村、結合博弈休閒產業、結合藝文產業。最後，本研究建議此工商綜合區未來開發內容可包含「設置兒童體適能館、增設可讓三代家族同遊的休閒空間、規劃為商辦空間並發展成產業園區」。

繪遊香港套書 「香港尋味」+「香港百年」

為了解決城市香港的問題，作者雪姬(SukiYeung),AlisonHui 這樣論述：

香港尋味：吃一口蛋撻奶茶菠蘿油，在百年老舖與冰室、茶餐廳，遇見港食文化的過去與現在 傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。 街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣……這些因時代改變而逐漸消逝的地道美食，是香港人的集體記憶，更是值得你前來探尋的美味與香港情懷。 【本書特色】 第一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書 歷時一年走訪研究，帶你重溫大牌檔、冰室、茶餐廳、咖啡館、茶樓、蛇舖、涼茶舖、港式甜品的飲食文化與由來，感受百年老舖代代相傳的人情與港式情懷。 ◆搞懂餐牌術

語、秒懂港式飲食文化，帶你吃最正宗的香港美食！ 你知道大牌檔裡的點餐術語嗎？ 「冬央」＝凍鴛鴦 「C06」＝凍檸檬可樂 「茶走」＝不加砂糖、不加淡奶，改加煉奶的奶茶 你知道茶餐廳裡的點餐/用餐術語嗎？ 「堂食」＝在餐廳內享用 「腿通」＝火腿配湯通心粉 「加底」＝雙倍份量的麵或飯 ◆帶你找尋香港人最愛的「鑊氣」，50-90年代美食原汁原味呈現！ 從路邊檔攤、冰室/茶餐廳餐點，到涼茶、蛇湯、腸粉、缽仔糕、菠蘿包，以及揚名國際的雞蛋仔、絲襪奶茶，除了好吃的美味店家指南，更有好看的美食典故與故事。 快打開你對食物與文化的探索好奇，跟著本書搞懂餐牌術語，走進香港人心中那些最美好的

街食回憶。 香港百年：住公屋、飲杯茶、賭馬仔，尋訪在地舊情懷，重溫久違人情味 從大牌檔到老香港風華，從建築丰采到街邊樣貌 收錄超過百幅手繪插畫，貼近香港人心聲的傾吐 一筆一畫繪出香港人的集體回憶 ???? 見證新舊光景，最暖的溫情細訴 ～ 「蛇竇」是什麼？「蛇王」又在哪出沒？人情味大牌檔在哪？ 在香港「搭枱文化」很常見，那「藤條炆豬肉」滋味又如何？ 茶餐廳、路邊攤檔，港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是…… 原來，賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動，華人不能玩！ 過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些？你知道嗎？ 或許，世人已來不及參與香港的那段閃耀，但

仍可透過文化和古蹟，去認識與了解她。 沒有過去的建設和付出，何來今天的進步繁榮！ 很現實的，正因為社會動盪才使人們開始關注過去， 並重新審視所有歷史，讓人們肯定香港百年的存在。 過去── 那些充滿香港集體印象的百年印記，因時代而逐漸淡忘。 現在── 透過手繪記錄，本書帶你回味經典時刻，重拾久違風範。 【內容簡介】 本書講述自19世紀開埠以來，香港從漁港到國際金融中心， 歷經百年，這段 made in HK 驚豔、璀璨且迷人的發展史。 從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度， 看前人們如何辛勤開拓，成就了小島東方之珠的繁盛奇蹟， 與後人協力傳承、守護，那

將面臨波瀾風霜的美好老味道。 一個香港人的真情細訴 ❤ 一份難以割捨的舊情懷 西元1841年1月26日，是「香港」開埠的日子。 直到180年後的今天，這才發現，原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。 某天，百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞，普通的香港小市民為了保護古蹟， 竟奮不顧身的擋在推土機前，不理會推土機正在運作的危險，也堅持爬上控制台強行阻止。 這為的是什麼？正是用盡自己的方法， 保護香港人所重視的百年歷史，並喚醒人們要積極保育具歷史價值的人事物。 從英國殖民歷史到回歸中國，香港的建築、生活甚至是文化，都值得世人認識和記憶。 ★ 承傳歷代的「獅子山精神」

，讓香港人的故事永遠流傳 ★

越界的追尋—也斯行旅書寫研究

為了解決城市香港的問題，作者許碧純 這樣論述：

也斯在其行旅書寫中，除了側重描寫香港城市空間外，同時也斯作品中有關「行旅」的論述，是其作品特色，再者也斯所處之香港地理位置、歷史背景使他對「行旅」有更多的想法，故本論文嘗試整理也斯作品中對「行旅」的看法之餘，亦冀望能嘗試開拓也斯作品其他解讀的方法。希望發掘也斯對香港相關文化的關心，旅行觀的建立等提出自己的看法和疑問。因此，以其筆下散文、小說的行旅書寫為主，討論香港都市空間、懷舊氛圍、飲食記憶等。本論文共有七章。第一章為緒論。第一節說明論文的研究動機，以闡明研究的問題與方向；第二節則是解釋研究方法與論文章節架構的安排。最後則是文獻回顧，把與論文範圍相關的前人研究、資料進行分類整理。第二章則以也

斯生平與創作為主，討論其生平大要與寫作版圖。第三章討論也斯的空間移動書寫，嘗試定義旅行書寫，討論空間移動與身分認同等觀念。第四章討論也斯的城市書寫，通過討論香港都市空間的懷舊意識，城市書寫的界定與觀看異國城市為主要的探討對象，並分析《剪紙》人物形象，同時也探討現代化所導致的社會懷舊意識，呈現出來的都市文化，並分成香港本土文化，以及和外國文化作為相互對照。第五章則分析也斯的人文書寫，討論也斯筆下，生活在香港都市的人們，或是在異鄉生活的人們，他們不同的的日常生活，藉以理解他們的人文關懷。第六章討論也斯的香港情懷。第七章為結語，為本論文作出簡單的結論。關鍵詞：也斯小說、香港、城市空間、行旅書寫