來一趟說走就走的旅行論文書籍站
銘傳大學 法律學系碩士班 林依仁所指導 陳盈臻的 餐飲業法制之探討-以經營餐廳為中心 （2020），提出執業登記證台南關鍵因素是什麼，來自於餐飲管制、經營地點、場所、食品安全、從業人員、餐飲業專法。
而第二篇論文國立臺東大學 進修部暑期文化資源與休閒產業碩士專班 施孟隆所指導 陳鈺涵的 民宿經營競爭優勢策略分析之應用-以杉板灣民宿為例 （2014），提出因為有 競爭優勢、創新SOWT矩陣、民宿的重點而找出了 執業登記證台南的解答。
餐飲業法制之探討-以經營餐廳為中心
為了解決執業登記證台南 的問題，作者陳盈臻 這樣論述：
現今餐飲業林立，充斥在大街小巷，提供民眾多種用餐選擇，然而食品安全問題在近幾年時有所聞，更有幾起較重大之事件，影響層面廣泛，嚴重影響民眾權益，損害民眾生命、健康以及財產。因此，為保障居民生活環境及健康，餐飲業之管制是必要的。我國原先對於營業登記及營業活動是統一管理，然而民國 98 年修改法規，營業登記及營業活動分開管理。目前在我國對於餐飲業是從多方面來管制，如設置地點、場所、食物還是從業人員，而不論是哪一方面，為保障民眾的權利，都必須加以管制。在地點及場所方面，係藉由都計計劃法及建築法來管制；在食品及從業人員方面細節由食品安全衛生管理法、食品良好衛生管理規範準則等來管制。本文首先會介紹都市計
畫法、建築法、食品安全衛生管理法、食品良好衛生規範準則等規定，並探討針對餐飲業之部分，從中找出問題，整理出餐飲業的規範，希望能據此建立一餐飲業專法，針對餐飲業作一較完整之規範，也能讓業者更加理解。
民宿經營競爭優勢策略分析之應用-以杉板灣民宿為例
為了解決執業登記證台南 的問題，作者陳鈺涵 這樣論述：
近幾年來，小琉球的旅宿業發展迅速。許多的民宿業者投入市場競爭，民宿已成爲新興的觀光休閒產業。隨著各種特色民宿的成立，競爭逐漸激烈，如何有效的運用經營管理策略，來增加競爭優勢，已成爲民宿業者在經營上所要面對的問題。本研究以「創新SOWT矩陣」的概念，將杉板灣民宿的資源條件、顧客及競爭對手，依其影響種類與程序予以量化，藉以分析杉板灣民宿本身擁有的核心資源與關鍵成功因素並透過「差異性矩陣」來掌握內部優劣勢或外部市場機會。實證結果顯示，員工瞭解民宿本身的成立與發展過程、員工都能夠盡忠職守且向心力高及會蒐集其他民宿相關資訊等核心資源條件上，以及民宿規格符合市場需求，資金週轉順利、無財務問題，打造品牌與
注重形象等產業關鍵成功因素條件中，擁有較佳實質競爭優勢。對於民宿周遭景觀優美、住宿環境視野佳，房間隔音良好，具有合法的民宿登記證與相關執業證，均能滿足較高顧客需求。面對市場的迅速變化，杉板灣民宿應善加利用優勢的地理位置，積極將銷售通路朝向多元化，加強員工專業知能教育訓練，並積極參與活動提高知名度，才能達到永續經營之目標。