來一趟說走就走的旅行論文書籍站
佛光大學 樂活產業學院碩士班 詹雅文、施建瑋所指導 李孟唐的 健康蔬食月子餐之消費者飲食習慣探討暨食譜開發 （2021），提出天然臺菜單2021關鍵因素是什麼，來自於健康蔬食、月子餐、消費者飲食習慣、消費動機、在地食材。
而第二篇論文華夏科技大學 資產與物業管理系 謝百鈎所指導 吳旻宗的 物業案場設施管理維護職能量表之建立 （2021），提出因為有 設施管理、機電、空調、消防、職能量表的重點而找出了 天然臺菜單2021的解答。
天然臺菜單2021進入發燒排行的影片
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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」
瑪瑪信箱90:2021/1/12
1104 凱婷
1105 Molly
1106 小F(香港)
1107 賣雞肉攤糟老頭
1108 阿煥
1109 天然大蜜汁
1110 詹小瑜
1111 歐陽
1112 育琪
1113 入江里美、鈺中
1114 控(香港)
1115 白萩
1116 控(香港)
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劉起華
傅曉雅
本集信件寄件者編號與時間點：
0:00「閒聊」
5:55「2021阿瑪紅包袋、阿瑪生日小卡介紹」
16:00「與流浪狗-小黑的故事」凱婷 1104
22:15「中樂透要怎麼用」Molly 1105
30:46「沉重的負擔與壓力」小F 1106
37:55「辱罵志銘的信件」賣雞肉攤糟老頭 1107
46:35「抽中爬玉山的資格」阿煥 1108
51:15「家中的可怕兩位主子」天然大蜜汁 1109
56:18「阿瑪新書介紹」
1:16:46「無法購買商品的子民」詹小瑜 1110
1:19:35「手繪小花明信片」歐陽 1111
1:26:17「黑貓明信片」育琪 1112
1:31:16「手腳受傷的學姐、學弟」入江里美、鈺中 1113
1:35:42「近期Cosplay的經驗」控 1114
1:44:27「負能量的告解」白萩 1115
1:46:16「香港著名景點明信片」控 1116
1:52:06「台中巡迴店資訊」
2:00:06「阿瑪聯名文具用品介紹」
2:05:19「Ｑ＆Ａ時間」
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【瑪瑪信箱，徵件企劃】https://goo.gl/gjt676
《信封上的收件資訊》重要！
22099 新北市板橋莒光郵局第38號信箱
許志銘 收（一定要寫許志銘收，不然會被退信喔！）
P.O.BOX 38 Banqiao Juguang
New Taipei City 22099
Taiwan (R.O.C)
【瑪瑪信箱各集來信名單】https://goo.gl/UZGXp1
阿瑪的Line：@sbq7719e (一定要包含@)
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阿瑪x清心福全 聯名合作
即日起到今年12月陸續會有不同杯款登場～
全台各分店都有喔！
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《不想運動運動會 扭蛋巡迴店》
台北 7/16(四)-8/9(日) 統一時代百貨 7樓 （原阪急百貨）
高雄 9/10(四)-10/21(三) 統一夢時代 8樓 時代會館
台南 12/2(三)-2021/1/4(一) 新光三越西門店本館 6樓
台中 2021/2/9(二)-3/10(三) 新光三越 中港店 10樓
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■旗津鼓山航線：早上五點至翌日凌晨兩點
■棧貳庫旗津航線：假日與國定假日，下午一點至晚上七點半
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健康蔬食月子餐之消費者飲食習慣探討暨食譜開發
為了解決天然臺菜單2021 的問題，作者李孟唐 這樣論述：
現今社會，多數女性紛紛投入職場，但懷孕生子仍為現代家庭中女性的一大要事。生產過後除了較為傳統的坐月子方式之外，也越發注重養生及健康，尤其在月子餐的部份特別重視月子餐的食材、質量。但，蔬食主義者，在月子餐的選擇性仍較少。所以，不論蔬食主義者的需求或對葷食主義者的推廣，健康蔬食月子餐的食譜開發均有其必要性。本研究將透過文獻搜集及問卷調查分析消費者對健康蔬食月子餐的「飲食習慣」、「消費動機等」，依據分析結果進行月子餐食譜開發。本研究發放問卷以台灣地區之生產過或正準備生產女性為主，共計回收306份有效問卷。本研究發現，產婦對月子餐的口味以中等口味(68.6%)的料理，還是最為產婦所喜歡；最不喜歡的部
份為太過油膩(41.2% )、食材變化太少(32.4%)、無調味餐點(17.0%)這三項占大多數。對於月子餐一餐可接受的價錢大約落在101-300元之間，所以本月子餐食材將採用大眾化、較平價的食材。對蔬食食材最喜歡的是蔬菜類(20.8%)，其次水果(14%)、蛋類(14.7%)、豆類(13.6%)及根莖類(12.3%)、五穀雜糧類(9.5%)等均各有擁護者。另外，本研究發現產婦喜歡中式餐點（57.4%），所以本研究將以中式，做為餐點型式。而烹調方式較平均，分別以炒（15.9%）、煮(15.2%)、煎(14.0%)、蒸(12.0%)、滷(11.0%)、燉(8.5%)比例較其它烹調方式來得高。另外
產婦希望優先提供給寶寶的營養素為蛋白質(33.2%)佔最大部份，鈣質(17.9%)、維生素(12.3%)、鐵質(12.1%)、葉酸(9.7%)等依序次之。至於坐月子期間最想改變體質的項目分別為促進乳汁分泌(21.6%)、子宮恢復惡露排出（18.1%）、恢復體力(15.5%)、促進新陳代謝(13.3%)、傷口癒合(11.5%)、改善腰酸背痛(11.3%)、瘦身(8.7%)。本研究也發現消費者考量食用蔬食月子餐的原因，最大部份認為蔬食餐點較無負擔、較環保。在開放式問卷調查中，產婦認為月子餐不想要有素料類，要以原型食物為主，少加工食品，不用太精緻，食用性較重要以及多樣化，希望能檢附營養補充，有助於提
高大家對素食月子餐的意願。本研究依據研究結果及發現，設計出五大類(主食類、配菜類、蔬菜類、湯品類、甜品類)共計20道融合台灣在地食材的健康蔬食月子餐。研究成果將可成為蔬食相關業者或一般家庭吃素的民眾在料理坐月子時的料理參考，也可帶動推廣蔬食之目的。
物業案場設施管理維護職能量表之建立
為了解決天然臺菜單2021 的問題，作者吳旻宗 這樣論述：
設施管理的優劣，足影響物業案場的品質和素質，在良好管理及維護能降低設施功能異常的影響。 本研究以文獻回顧將物業案場建築物內主要設施設備，分為機電(包括電力、給排水、衛生設備、民生設備)、空調、消防等三種設施設備。本研究首先透過修正式德菲法，對此三種設施設備的管理維護，分別從知識、技能、態度三個構面，初步建立設施設備管理維護之職能指標，其次對商辦管理及工程專家進行問卷調查，篩選符合重要性及一致性之管理維護職能指標，再以行為錨定評等法確立職能指標之行為尺度，以建立設施管理維護專業職能量表，並以案例驗證可行性。 本研究建立之設施管理維護職能量表，可做為物業管理公司對於設施設備管理人員
的考核與訓練發展依據。