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已經被淘汰的職業的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦池上彰寫的 我們為什麼要讀書?為什麼要工作?【自我探索平裝版】：為了得到幸福，希望你能好好思考這些事(首刷限量加贈日本授權「讀書工作帆布袋」) 和薛志榮的 AI時代，設計力的剩餘價值：對象×流程×應用×能力塑造，人工智慧浪潮下的設計師生存攻略都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自采實文化 和崧燁文化所出版 。
國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 王國欽所指導 羅庭甫的 暖簾下你不知道的事！臺灣日式拉麵市場發展脈絡與經營成功之關鍵因素研究 （2020），提出已經被淘汰的職業關鍵因素是什麼，來自於日式拉麵、市場發展脈絡、心路歷程、關鍵成功因素。
而第二篇論文國立政治大學 傳播學院傳播碩士學位學程 王亞維所指導 洪敏真的 獨長者的諾亞方舟 （2018），提出因為有 網路互動型紀錄片、集體記憶、社區拆遷、獨居、老人、生命故事的重點而找出了 已經被淘汰的職業的解答。
我們為什麼要讀書?為什麼要工作?【自我探索平裝版】：為了得到幸福，希望你能好好思考這些事(首刷限量加贈日本授權「讀書工作帆布袋」)
為了解決已經被淘汰的職業 的問題，作者池上彰 這樣論述：
★★ 日本暢銷突破50萬冊 ★★ 一生至少要讀一次！震撼日本校園與教育界，史無前例的生涯教育書！ 讀書的意義、工作的意義、AI時代的工作模式、 如何找出熱愛的事物、如何活得無怨無悔…… 認識世界和自己，啟動未來無限可能！ ★各界學者專家佳評如潮──最值得收藏的人生書單 ★本書將讓你重新思考工作及讀書的定義，找出熱愛事物，發掘自己的無限潛力！ 「學習或工作到底是為了什麼？」 「人一定要有想做的職業嗎？」 「如何從喜歡的事物找到工作的方向？」 ───獻給正在成長路上迷惘徬徨的你─── 人生難免有迷惘的時候，尤其是處於正要脫離學生身分或是在職場路上不順遂的
半熟大人，無論是對眼下的生活感覺厭煩，或者是對自己的人生方向覺得困惑不知所措，透過本書，我們得以發現認識這個世界的捷徑，透過對未來工作的期許與追尋，大膽思考生活的命題。無論是從興趣裡思索未來工作，或是從夢想裡尋找方向，「幸福快樂的生活」才是讀書與工作的終點。 ‧工作是什麼？原來我們的生活均受惠於他人的工作。 ‧人們透過各種工作與世界接軌，也與他人發生關係。 ‧人的一生要花多少錢？取決於因人而異的消費習慣。 ‧興趣可以變成工作嗎？從喜歡與擅長的事物找到未來職業方向。 ‧學習到底是為了什麼？成績不是最重要的事，但獨立思考卻很重要。 ───每個人都有屬於自己的人生道路
─── 無論大人或孩子都曾經想過的疑問，本書以漫畫故事的形式切入，以獨樹一格的說明方式，將現代社會運作的形式和結構一一拆解，給出最完整的答案。 從小就對念書頗有自信的隼人，在進入國中後，才發現考得好的同學比比皆是， 開始覺得自己樣樣不如人很差勁，卻又不知道自己想做什麼。 對未來的不安煩惱變成了壓力，於是他漸漸的拒絕上學…… 小優阿姨看到隼人為了未來如此迷惘， 便拿正在製作中的書稿給他看，希望能夠解開隼人心中的問號。 隼人閱讀剛出爐的稿子，開始漸漸了解人為什麼要工作， 他能順利找到自己對讀書、對未來人生的答案嗎？ ───工作能帶來成長路上重要體悟
，而讀書則讓人生路上更幸福─── 本書共分為六大篇章，每個主題都引導著讀者更深入的了解這個世界，了解世界運轉的規則，無論是學習、工作、幸福、溝通、AI……等，這些我們終究會在人生旅途上碰到的習題，都能在書中找到重新思考的關鍵點。 ◆學習的「兩種出發點」 到學校學習是為了打好將來出社會的基礎， 在學校學習也有助於拓展將來職業的選擇機會。 ◆邁向獨立思考的大人之路 不要只做「好孩子」，要意識到「只有自己能對自己的人生負責」， 重視你自己想做的事，過上能讓自己接受的人生。 ◆把「喜歡」與「擅長」變成工作是很棒的事 找出自己的優點和喜歡的事物非常重
要， 從「喜歡」和「擅長」之處出發，有助於找到將來工作的方向。 工作也是做自己擅長或符合性格的事，來提供幫助、對社會做出貢獻。 ◆長大之後，也要繼續尋找想做的事 即使長大以後開始工作，也要一直自問自答： 「什麼是自己想做的事」、「要怎麼工作才能得到幸福」 所以不妨先做好心理準備，就算覺得工作選錯了，也可以重新再來過。 ◆延伸思考──AI時代來臨！時代在變，工作也跟著改變 當我們的生活隨著技術進步變得更加便利，也從中創造出一些新興工作，相對也有些工作會逐漸消失、淘汰，身處在千變萬化世代的我們，必須了解有哪些職業未來容易被AI取代，人類擁有的優勢有哪些，
才能在工作上發揮所長，邁向新的階段，為將來的一切做好準備。 ✔時代改變，產生許多與過去截然不同的新興行業，與嶄新模式的工作機會。 ✔AI無疑會在未來協助人類，從正面角度看，未來AI也會成為人類良好的競爭對手。 ✔進入多元化的社會，當我們學習肯定他人價值，自然也會被他人所肯定。 ▌ 精選佳句 ◎工作與金錢有著切也切不斷的關係，而付錢是為了表達「感謝」的心意。 ◎開啟自己想做什麼工作的雷達，可以從「喜歡」與「擅長」的方向著手。 ◎學歷固然重要，但不代表一切，沒有高學歷一樣也能擁有豐富精采的人生。 ◎誠實面對自己，靠著「閱讀」與自己對話，獨立思考尋找未來
的方向。 ◎不要過於追逐「成功」，成功不一定就會幸福，不妨思考一下真正的幸福到底是什麼。 ◎成功與失敗都是邁向下一步的指針，幸福的生活方式及工作模式由自己來決定。 ◎為了好好的思考自己的人生，懂得誠實面對自己，比什麼都重要。 ◎挫折與困難能讓內心變得溫暖強大，人生沒有正確解答，多方嘗試生活更快樂。 ▌ 誰適合讀這本書？ ✔想了解讀書的意義，想了解社會運作，找到真正熱愛事物的你 ✔在職場想換工作卻不知道做什麼，想為自己重新設定生涯目標的你 ✔家有青少年，並想要引導孩子探索未來及生涯規劃的父母 ✔想要啟發學生主動學習的興趣，建立良好學習態度與習慣的教
育工作者 ✔思考為什麼要讀書或工作，對未來感到迷惘，無法做出決定、猶豫不決的你 本書特色 1. 生活化的劇情漫畫與對白──能快速融情境，思考讀書、工作與我們的關係，不畏懼的實現自我價值，重新定義幸福。 2. 詳細圖表解說──介紹各行各業的工作型態，探討與金錢之間的重要性，將複雜數據段以圖表說明，更能輕鬆理解。 3. 職場工作者的心聲告白──蒐集各職場工作者，回答你現在所煩惱的問題！引導讀探究自身特質，在選擇時刻來臨時，便能不慌不忙。 名人推薦 ▌ 各界職人‧作家‧老師 群起強力推薦！ 六指淵｜Youtuber 沈雅琪｜神老師&神媽咪
吳在媖｜兒童文學作家、99少年讀書會發起人 吳克己｜安德尼斯烘焙坊經營者 李惠貞｜獨角獸計畫經營者 粉紅人妻CPU｜喜舖創辦人 海苔熊｜心理學作家 徐秀惠｜黎明技術學院副校長 陳重銘｜不敗教主 陳怡嘉｜作家/教師／學習策略專家 張雅惠｜104人力銀行公共事務部協理 陳安儀｜閱讀寫作老師 陳威宇｜Mr. Voice陳威宇歌唱教學系統創辦人 陳培瑜｜閱讀推廣人 黃鈴懿｜台南應用科技大學 學生輔導中心主任 愛瑞克｜《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 葉惠貞｜國立清華大學實驗小學教師 鄭涵睿｜綠藤生機
共同創辦人暨執行長 鄭凱云｜親子作家/健康主播 鄭俊德｜閱讀人社群主編 （以上依首字筆畫排列） 「很喜歡書中深入淺出的內容，從工作的意義是為了幫助別人、從自己的興趣開始研究擴張選項、到 SDGs、AI 等議題，希望這本書能幫助到更多人。」──鄭涵睿‧綠藤生機共同創辦人暨執行長 「在我讀了18年的書之後，才知道讀書是為了工作；在我上班25年之後，才知道工作是為了養家活口。年輕時想要找到一個工作，可以跟我的興趣相結合，但是怎麼樣也找不到。有沒有想過，一生中我們花了多少時間在讀書跟工作上面？要如何讓讀書、工作變得開心一點，有意義一點呢？你一定要來讀這本書，
而且越早讀越好！」──陳重銘‧不敗教主 「工作是一輩子的事情，如果可以將自己的興趣當作是工作來看待，那人生真的沒有遺憾了！這本書不僅可以從小挖掘自己的興趣導向，更可以明白工作與人生的真諦！就像我永遠以身為一個麵包師為榮那樣的快樂！推薦給您！」──吳克己‧安德尼斯烘焙坊經營者 「此書漫畫質感極佳，文字闡述簡明扼要、精準到位，我認為是幫助孩子們融入社會的最好讀物之一！」──愛瑞克‧《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 「任何微不足道的角色，都有巨大無比的力量。」能尊敬每份工作，這是讀書帶給我們的思考和感知能力。工作，是人生體驗，而非朝九晚五。讀書，是開啟人生體驗的閥門，是
一輩子快樂的事！」──張雅惠‧104人力銀行公共事務部協理 讀者共感推薦 我想把這本書送給正在讀高中，開始為將來煩惱的兒子。這本書能替我把不知該如何表達的想法好好傳達給他知道。（49歲 書店店員） 希望世上所有的孩子在開始思考自己的未來時，都能先看看這本書。（38歲 學校圖書館員） 非常打動正為工作煩惱的我，讓我重新思考工作是怎麼回事、重新審視現在的生活。（24歲 上班族） 內容非常有幫助，可以讓讀者從更宏觀的角度思考這個社會的構造。（38歲 老師） 有時還會看到流眼淚。我認為這本書也能給大人帶來「往前跨出一步」的勇氣。（45歲 通訊公司員工）
希望即將升學或就業的學生，以及對現在的工作有諸多煩惱的人都來看這本書。（63歲 公司老闆）
已經被淘汰的職業進入發燒排行的影片
本集主題：「2030轉職地圖：成為未來10年不被淘汰的國際人才」介紹
訪問作者：Sandy Su（蘇盈如）
內容簡介：
第1本為臺灣工作者量身打造的轉職專書‼】
職場上的你是否──
✓低薪瞎忙 ✓找不到天職 ✓老是換工作 ✓面臨中年危機 ✓想到海外發展
10大關鍵技能＋8大軟性技能＋32則真人職涯路徑，
國際獵頭教你跳脫框架，漂亮轉職！
人人都在問：「未來工作在哪裡？」你是不是也經常自我懷疑：「再不換工作我就沒機會了！」即使心有疑慮，仍舊舉棋不定，深不知自己早已列為職場上即將被淘汰的高危險群……
【獵頭觀點1：搭上國際趨勢，才能卡到好位置】
￭「我是不是該轉職了？」──掌握去留的時機，保持隨時可加入新東家的狀態
①關注業界競爭對手的人事動向。
②設定停損點，檢視自己的成長與資方的承諾。
③每二年將個人履歷放到就職市場上測試水溫。
￭「我的下一步該怎麼走？」──善用領英的轉職計畫
①經常更新個人檔案。
②主動向獵頭、業界人士建立關係，拓展「＃專業人脈網」。
③研究並仿效業界好手們的轉職路徑。
￭「這家公司好嗎？適合我嗎？」──正確判斷公司，避免匆促簽下賣身契約
①投履歷前，研讀「公司內部組織圖」。
②面試中主動出擊：「請問貴公司有『接班人計畫』嗎？」
③想快速升遷，瞄準正在積極擴點的公司。
￭「有面試攻略寶典嗎？」──丟掉攻略，設計出色的個人履歷與面試作答
①調查企業主是二代接班還是傳統世代。
②運用「職業性向測驗」，置入個人履歷與面試作答。
③主動蒐集業界競爭對手的消息，向面試官分享。
【獵頭觀點2：未來不被取代的8大「軟性技能」】
❶持續學習（Continuous Learning）
❷創造力（Creativity）
❸自發性（Initiative）
❹領導力（Leadership）
❺批判思考（Critical Thinking）
❻問題解決能力（Problem Solving）
➐人脈網（Networking）
➑狼性（Aggressive）
【獵頭觀點3：32則真人真事轉職案例與分析】
￭人資➜公關：在第一份工作中讓自己被看到。
￭人資➜金融：跨出十年的舒適圈，成功轉換跑道。
￭筆譯➜建築師：走出親情綑綁，利用現有資源達成內部升遷。
￭生科➜金融：三十歲的背水一戰，讓每段轉職歧路都沒有白走。
￭主播➜AI：展現可塑性，沒有理科背景也能跨進AI領域。
￭非洲➜日本：串聯跨國「＃人脈網」，三十歲以前被日企挖角。
￭日本➜新加坡：在對外國人與女性不友善的日本職場中，找出突破口。
￭英國➜瑞典：從被二百多家公司拒絕，到晉身為國際面試官。
作者簡介：Sandy Su（蘇盈如）
國際獵頭。海外職涯專家。英國布里斯托大學（University of Bristol）企業管理系碩士。英國倫敦大學亞非學院（School of Oriental and African Studies, SOAS）日文系與企管系雙修學士。
國一時離開臺灣，獨自前往英國求學，求學期間嘗試各項打工與接案：移民簽證的律師事務所、零售百貨業、餐飲業、房仲業，還曾協助臺灣公司在英國創業。為了增加自我競爭優勢，大學選擇念日文系，學習第三種外語能力；碩士則就讀企管系，增進商管知識。畢業後前往日本從事獵頭與企業人資的工作，接觸產業涵蓋金融、IT、醫藥、傳產、快消、教育。目前海外生活與工作經驗已經步上第二十二個年頭。
從事與「人」相關的工作以來，接觸形形色色的人事物，理解臺灣人在海外生活與工作的不易，因此開始經營部落格「Sandy's Recruitment note」，撰寫國際職涯專題報導，日本工作趨勢相關文章也投稿於Worklife in Japan、商周等平台。
海外生活的自我探索經歷、危機管理的決策力，以及人脈網，成為職涯上的重要武器。興趣是不間斷地參加各種聚會，不定期出席各式工作分享會，希望將國際實戰經驗分享給在職場上奮鬥的迷惘年輕人。
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暖簾下你不知道的事！臺灣日式拉麵市場發展脈絡與經營成功之關鍵因素研究
為了解決已經被淘汰的職業 的問題，作者羅庭甫 這樣論述：
隨著臺灣國民飲食習慣的改變，外食已經成為民眾主要的消費習慣，在眾多的料理當中，日式拉麵脫穎而出成為國人最愛的日式料理種類。截至目前臺北販售日式拉麵的人氣店家已經超過158間，過去12個月google搜尋熱度也一直保持在70以上。然而日式拉麵由於傳入後經歷在地化背景以及歷史因素，臺灣日式拉麵市場在產品以及顧客認知上並沒有一致的認同。在市場發展的脈絡上也沒有完整的紀載。近年快速複製導致市場迅速擴張，同時許多店舖經營不善因而被市場淘汰。因此關於日式拉麵店之管理相關的研究是必要且迫切的需求。因此本研究目的為：以經營者角度探討哈日風潮之後至今的市場發展脈絡。探討臺灣經營成功之拉麵業者的職業歷程。探討經
營日式拉麵店之關鍵成功因素。本研究以立意抽樣法選取5間經營成功之日式拉麵店，透過深度訪談結合文獻探討中相關的理論觀點，經內容分析法分析歸納出364個分析單位。最終生成主類別目15個與子類別目78個。結果顯示：第一題項以業者角度梳理出臺灣日式拉麵發展脈絡，補齊了過往文獻的空缺，也提出了一些與過去文獻不同的看法。第二題項的分析結果介紹了成功業者的職業歷程，承接第一題項的發展脈絡，可以更明確的呼應出第三部分的結果–關鍵成功因素。研究結果顯示個性日式拉麵店成功的關鍵在於1.食材用料好、2.定番穩定、3.研創性、4.員工和諧、持續溝通、5.人力精簡、6.SOP、7.機器設備導入。
AI時代，設計力的剩餘價值：對象×流程×應用×能力塑造，人工智慧浪潮下的設計師生存攻略
為了解決已經被淘汰的職業 的問題，作者薛志榮 這樣論述：
AI歷史×深度學習×互動設計×技術運用×未來發展 人總有疲累、犯錯的時候，但是AI永遠乖巧聽話； 你說AI不懂創意，只能做死板的工作？ 隨著科技發展，AI人性化程度也愈來愈高， 再不懂得提升自己，最後只能被人工智慧所淘汰！ 跨界設計師甘苦談，讓前輩把經驗向你娓娓道來！ 【人工智慧在紅什麼？】 ．AI的誕生 1956年8月，在達特茅斯學院舉行的一次會議上，來自不同領域（數學、心理學、工程學、經濟學和政治學）的科學家一起討論如何利用機器來模仿人類學習以及其他方面的智慧，「人工智慧」正式被確立為研究學科。 ．人機互動的發展歷程 60年前，人工智慧和人機互動就像藍綠一樣是
勢如水火的兩大陣營？ 明斯基：「我們要讓機器變得智慧，我們要讓它們擁有意識。」 恩格爾巴特：「你要為機器做這些事？那你又打算為人類做些什麼呢？」 ．機器學習和深度學習 機器學習是一門涉及統計學、神經網路、優化理論、電腦科學、腦科學等多個領域的交叉學科，它主要研究電腦如何模擬或者實現人類的學習行為，以便獲取新的知識或技能，細分為：監督學習、非監督學習、半監督學習、強化學習。深度學習是機器學習下面的一條分支， AlphaGo正是採用了深度學習算法擊敗了人類世界冠軍，並促進了AI其他領域（如自然語言和機器視覺）的發展。 【人工智慧如何影響設計？】 ．從圖片到影像，Ado
be Sensei平臺幫助設計師解決在媒體素材創意過程中面臨的一系列問題，並將重複工作變得自動化。 ．看動畫總覺得某些場景崩壞？自動描線的技術能夠自動辨識圖像，並確定圖像的具體輪廓，進而完成描線的工作，大大減輕畫師的負擔。 ．圖文內容的排版涉及大量的專業知識，包括視覺傳達、色彩與美學、幾何構圖等， Duplo透過模組化和網格系統快速把內容放入尺寸各異的幾千種頁面中，解決不同螢幕尺寸下的圖文排版問題。 【AI衝擊！設計師該何去何從？】 既然AI如此方便，設計師的存在似乎就可有可無了？ ．最容易被取代的三大設計，看看自己符合了哪些！ ．深耕藝術設計、個性化設計、跨界思考…
…六種方法助你永保飯碗！ 【比人還通人性！談AI的實踐】 ．AI設計八大原則：個性化、環境理解、安靜、安全「後門」、準確性和即時性、自我學習與修正、有禮貌、人格設定。 ．產品設計三要素：透過增強記憶、訓練思考和預測行動，將人工智慧最佳化。 ．從圖形使用者介面（GUI）到語音命令裝置（VUI），為什麼要將GUI轉換為VUI？ 【未來五年，人工智慧的發展】 ．智慧城市 下水道設計不良，一遇到暴雨瞬間變水上威尼斯？ 每次上路總是提心吊膽，深怕遇到馬路三寶？ 警力資源嚴重不足！誰可以代替交警外出巡邏？ 交通、能源、供水、建築……數位監控平臺將接管城市管理的工
作！ ．商場 對商場上的惡性競爭感到厭倦了嗎？透過AI技術，有錢大家一起賺！ 讓不同性質的店家組成一個體系，推播優惠券製造雙贏效果。 ．家園 在家裡擺上一幅霍格華茲的胖夫人畫像不再是夢？ Atmoph Window不僅能隨意切換內容，還能配合主題發出相應聲音，彷彿身歷其境！ ★特別收錄：跨界設計師甘苦談、針對使用者的人工智慧系統底層設計 本書特色 本書從技術角度切入，介紹當前人工智慧的相關知識，再圍繞商業、產品、使用者需求等多個角度闡述人工智慧與設計的關係，提出人工智慧設計的相關見解，同時也結合了作者本身的學習和工作經驗，對設計師在AI時代下的發展規劃
給予相關建議。
獨長者的諾亞方舟
為了解決已經被淘汰的職業 的問題，作者洪敏真 這樣論述：
「獨長者的諾亞方舟」網路互動型紀錄片，拍攝範疇為台北市文山區安康社區，拍攝對象為住在安康平宅的五位長者，筆者分別將五位長輩的生命經驗，包括歷經越南戰爭、顛沛流離逃難來台的華僑奶奶；歷經文化大革命，人生與唱戲為伍，後轉到礦工場擔任主管的河南奶奶；家人與自身飽受毛澤東迫害的反共義士的雲南爺爺；一生漂泊，四處為家，當人幫傭、年老以掃街謀生的北投奶奶；為掙錢過上好生活，嫁來台灣，現仰賴台灣老人醫療福利的廣州奶奶。以長輩的生命故出發，分別製作五支八至十分鐘的短篇紀錄片。「獨長者的諾亞方舟」網路互動型紀錄片網站上，放置安康社區的地圖動畫影片、社區建物照片、社區背景資訊等聲音、影像、動畫等多媒體素材，盼網
站不僅是安康人追朔、回憶家的地方，更能分享安康社區的生活步調，呈現不同族群在同樣生活空間，激盪多元豐富、精采有趣的生活態度與包容和諧。安康社區共十排連棟式四層樓建物的平價住宅中，現已剷除六排，預計三年內將全數夷為平地，改建為興隆公共住宅二期二區與興隆公宅三期，屆時「獨長者的諾亞方舟」網路互動型紀錄片網站，將更具歷史建物與集體記憶保存之意義，也供更多人交流、回饋分享在安康的那時、此事，作為連結彼此的另一扇窗。