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酒娘心：從眷村幸福酒釀開始(修訂版)──每天一湯匙甜酒釀，養生、美容、調整體質，好吃又簡單。

為了解決平價精油推薦的問題，作者龔詠涵 這樣論述：

這是市面上第一本深入淺出談酒釀的書。 酒釀，性溫味甘，不燥不熱，四季食補皆宜，富含活性益菌和酵素，還有18種胺基酸、礦物質與維生素E、B群，是補氣、養血、改善體質的好幫手。常做為懷孕期、坐月子、哺乳期的營養補給，可促進青春期成長發育，改善生理期不適，調理更年期生理機能，幫助消化及腸道順暢，並具有養顏美容功效，適合全家大小長期食用居家養生。 這個幸福滋味，從眷村散發出來，帶著濃濃的、思念故鄉的情懷，也勾起很多人記憶中家人團圓的味道。 近年來，發酵食品在身體保健上已獲得科學驗證，並受到全球中西醫界高度肯定。酒釀，在不同的地區，有著不同的名稱，包括「甜酒釀」、「酒娘」、「甜糟」、「甜酒」、「江

米酒」、「醪糟」……等。華文地區，甚至日本、韓國，在特定季節和節氣，有許多人習慣會去吃甜酒釀，卻對這老祖宗傳下來的養生寶似熟悉又陌生，也找不到一本專門談酒釀的出版品。 有鑑於此，本書作者以其醫檢專業及傳承、製作酒釀的經驗，整理多年心得及記錄，以說故事方式，全方位徹底深入介紹甜酒釀，從解析酒釀的起源、益處等基本概念開始，引領讀者認識麴、米、水三元素，逐一解開酒釀的神奇魔法。同時，本書也以溫暖、蘊藏豐沛情感的敘事風格，記敘作者傳承家中幸福甜酒釀的心路歷程，並回溯她心目中有如馬蓋仙般擁有萬能巧手的父親，為了一解鄉愁，嘗試憑記憶摸索複製家鄉味酒釀所遭遇的故事。 書中亦介紹酒釀在冬夏冷熱的創意吃法及

運用變化，教大家如何辨識、品嘗優質甜酒釀，學習製作適合自己口味的專屬酒釀，不要因為曾吃過帶苦味、餿水味的酒釀產品，而錯過這個真正道地、美味、香甜、老少咸宜的幸福滋味。 【一起跟著眷村酒釀達人，重新認識真正的好酒釀】 酒釀為什麼有那麼多不同的功效，什麼樣原理，讓平凡的甜酒釀變得不平凡？ 酒釀為什麼要用圓糯米來做，用其他的米，難道真的做不好嗎？ 酒釀為什麼有些吃起來帶苦又有餿水味，是哪個步驟環節沒注意到？ 酒釀為什麼習慣在冬天吃，夏天吃酒釀，有什麼樣創意吃法？ 老祖宗傳下來的養生寶，我們不僅要會吃，懂得吃，更要進一步了解、學會善用它的好！ 【內容特色】 ※這是第一本深入淺出介紹「酒釀」的生活養

生書。 ※暢銷書《吃錯了，當然會生病》作者陳俊旭醫師曾在部落格推薦自立甜酒釀所生產的5年酒釀醋及有機酒釀。 ※名建築師姚仁喜的太太姚任祥耗時七年完成之鉅作《傳家》，書中所介紹有關酒釀部分就是龔家傳承已逾20年的自立甜酒釀。 ※本書作者具專業醫檢背景，有20年的香氛保養品教學經驗，曾在大塊文化出版《不丹的幸福配方》一書，與其生技工作團隊協助各地農會將當季生產過剩的農產品，結合精油與現代科技理念，研發出許多令人驚奇的新產品，長期在多所社區大學與工作坊授課。 【口碑推薦】（依姓氏筆畫序） 文博均　前萬能科大生物技術系系主任　　 王蓉蓉　偉忠姐姐 向學文　天然食材保養講師 肯贊．多傑Dr. Kinz

ang Dorji　不丹前總理 邱復生　台開集團董事長 姚任祥　《傳家》作者 洪啟嵩　國際禪學大師　　 張杏如　信誼基金會執行長 張瑀庭　知名美食家 許秀綺　HUG網路超市 郭主義　型男主廚 陳俊旭　美國自然醫學博士 陳昭義　台灣糖業公司董事長 蔡嘉泰  REAL SALT鑽石鹽亞太區總裁 鍾志鵬　中天名人床頭書節目製作 因為甜酒釀，結識作者詠涵。 這些年，看著詠涵推廣傳統養生美食甜酒釀的用心認真與無私分享，著實感動！ 於今，更大方的將串連三代親情的甜酒釀家業，其製作經驗和飲食甜酒釀的心得、好處集結成書與讀者共享，不僅令人欣喜，更感受到詠涵的真誠。 在此衷心推薦，這本值得閱讀收藏的好書，也是

每一位希望健康、青春、容顏不老的人的必備參考書。 ── 向學文  天然食材保養講師 詠涵過去在食物、醫藥與化妝品上，以及現在對於酒釀的廣泛專業知識，都讓我為之驚豔。 ── 肯贊．多傑Dr. Kinzang Dorji   不丹前總理 看了詠涵釀的醋與品醋後令人驚艷不已。與其說她是個科學家，不如說她是一個天才。 ── 邱復生  台開集團董事長 詠涵的新書，將兩岸三代的親情與鄉愁化入酒釀，從傳承到創新，將老祖宗的智慧，化為守護現代人健康的美食。 ── 洪啟嵩   國際禪學大師 吃過詠涵的酒釀，真的很好吃，吃了暖暖的。有這麼好的功效，應該早點告訴大家。 女兒從小體寒，青春期又到天寒地凍的地方

讀書，如果當時知道酒釀的好，真該早點給她吃。 信誼出版的《傳家》春夏秋冬套書中，作者姚任祥女士也特別採訪了詠涵道地的眷村酒釀，收錄其中。 恭喜詠涵的書《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》出版，知道這麼好的酒釀竟然已有傳人了，更令人欣喜，真所謂家學淵源了！ ── 張杏如  信誼基金會執行長 接種酒麴的米飯，進而糖化發酵，散發出自然甜味以及淡淡酒香，幻化成美妙的酒釀滋味。 感謝詠涵老師帶領我們進入千變萬化的酒釀天地，《酒娘心：從眷村幸福酒釀開始》推薦給大家。 ── 許秀綺   HUG網路超市 詠涵釀的道地眷村酒釀，不論是用新鮮酒釀來做甜點或是用老酒釀來調味烹飪，都是最佳的選擇。 ── 郭主義  型男

主廚 詠涵的家傳「酒釀是有機米釀的，品質好不在話下，但是這一瓶甜酒醋真是令我驚豔，我從來沒有喝過這種東西，怎麼會這麼好喝？這幾乎是我喝過最好喝的醋，要不是因為它滿珍貴的，我真想大口大口喝個過癮，我發現台灣有不少好東西，只是等待你去發掘。」 ── 陳俊旭  美國自然醫學博士（轉載自2007年7月12日的「陳博士的聊天室」） 這是一本溫暖的幸福之書。祝福有緣的讀者 都能從中獲致健康、幸福的寶藏！ ── 陳昭義 台灣糖業公司董事長

平價精油推薦進入發燒排行的影片

從人格特徵、工作特性探討職場態度－以服裝偏好為例

為了解決平價精油推薦的問題，作者謝洪淑菲 這樣論述：

網路應用活絡且發展蓬勃的台灣同時受到西方、日本、韓國潮流與文化影響，且價值觀念的改變，使國人開始透過服裝表達自我，因此國人對於服裝的偏好越來越多樣化，也越來越嚴謹。上班族受到族群認同的框架影響，是否會願意表達自我風格？亦或是隨波逐流是個有趣的議題，本文將透過網路問卷調查的方式，探討工作特性以及人格特質是否會對服裝偏好產生影響，分析20歲以上國內未規定穿著制服的上班族。在服裝類型偏好上男性、金融業、高收入的人與高度技術性的工作者會更偏好正式服裝，嚴謹性人格則不偏好正式服裝。服裝性質方面，低度社交性工作者偏好功能性服裝，開放性格的人則不偏好功能性服裝；服裝性質的享樂性偏好會受到性別、職業及收入影

響，男性、收入高的人與高度社交性工作者會偏好享樂性的服裝；在象徵性服裝上，高收入的人與高度技術性的工作者會更重視服裝的象徵性，嚴謹性人格則是不偏好享樂性及象徵性的服裝。

芳療權威，日美台名師精選套組(共三冊)：《十二經絡精油辨證療癒》+《芳香療法，對症輕療癒全書》+《170種病痛速查，對症芳療全醫典》

為了解決平價精油推薦的問題，作者褚柏菁,梅原亜也子 這樣論述：

結合台灣、日本、美國芳療名師，最完整、最實用「植物精油療法」套書！ 　　▍《十二經絡精油辨證療癒》── 　　權威中醫師獨家親授，循著「十二經絡」使用「精油」， 　　48種常見病症X 9大體質，有效對症療癒，根除多年問題！ 　　 　　褚氏太極X十二經絡，讓精油發揮最佳療效 　　褚柏菁醫師耗費多年，以中醫學的陰陽五行、十二經絡理論為基礎， 　　配置植物精油成分的分析，加上多年臨床實證經驗，建構出「褚氏太極」。 　　依據褚氏太極，各單方精油可顯示其藥性， 　　意即藉由對表裡經絡及臟腑產生特定影響，達到調節生理功能的效果； 　　同時能透過對大腦造成的影響，達到調節心靈功能的功效。 　　48種

疑難雜症，皆可用精油辨證療癒 　　精油除了能鎮靜心神、使人放鬆外，還可以發揮其他作用， 　　例如：健胃整腸、滋潤肌膚、美容保養、預防感染、淡化疤痕等等。 　　因此，褚柏菁醫師特別從人體六大系統中，歸納出常見的「48種疑難雜症」， 　　教大家從症狀中區辨出自身屬於9大體質的哪一種， 　　進而學會選用合適的精油、正確使用方式。 　　只要長期透過精油保健，將有助於消除壓力、促進全身循環， 　　恢復至身心健康、平衡的狀態，甚至還能達到預防疾病的效果。 　　舉例如下── 　　►失眠：若淺眠多夢，適用「薰衣草」精油。 　　►痛經：若經期易手足冰冷，可採用「肉桂」精油。 　　►濕疹：適用可散熱止癢的精油，

如「尤加利」。 　　►高膽固醇：適用可循環行氣的精油，如「生薑」。 　　►網球肘：適用可消炎止痛的精油，如「茶樹」。 　　▍《芳香療法，對症輕療癒全書》── 　　日本芳療認證檢定6大題綱 + 29款精油，全部收錄，考照輕鬆過關！ 　　最新、最完整履歷！66種精油、22類基底油、22項飲療香草 　　一本通！擁有專業級芳療技術，考證照輕鬆過關 　　居家生活常有「雖還不至於就醫，但身體感覺真的不太舒服」， 　　此時運用精油的芳香療法便能緩解症狀、放鬆紓壓，對身心肌調理都能發揮大效用。 　　本書由日本最頂尖芳療大師梅原亞也子執筆， 　　是熱愛生活美好的你，絕不可錯過的芳療寶典。 　　真人示範！

精油按摩完全圖解指導，第一次就上手 　　純天然精油有著數十、甚至上百不同藥理作用自然物質， 　　能透過肌膚或呼吸來吸收發揮功效，且和一般化學藥品不同， 　　精油不會沉積人體造成內臟負擔，在短短一兩個小時內便能排出。 　　本書附「精油按摩完全圖解指導」，可幫你輕鬆藉由肌膚滲透得到功效， 　　內容完整、好用、好上手，包括── 　　►真人示範，全彩圖解，一看就懂，絕不會產生做到一半卡住的窘境 　　►護理油調製與使用方法，步驟清楚不繁雜 　　►手掌、指腹、指掌運用，以及全面五大技法要點，權威芳療師不藏私指導 　　►從頭臉部、肩頸手指、腹腰臀腿，一直到腳底，全身13個部位都完全步驟圖解 　　►包含「自

我調理」和「伴侶調理」，都有個別詳盡解說 　　▍《170種病痛速查，對症芳療全醫典》── 　　5秒速查表！對症自療170種病痛 　　最完整！芳療12種技法步驟，立即舒緩 　　5秒速查！170種病症 × 芳療12種技法 × 300種精油配方，快速因應，完全紓解 　　本書不僅完整囊括與詳細說明超過170種大小病痛照護知識， 　　更提供讀者5秒速查的「170種病痛速查表」， 　　當一有身體不適時，你便可利用這個以人體系統為主軸， 　　表格索引對照、圖像視覺提示的速查表，極快找到最適芳療技法與精油照護配方。 　　內附「芳療12種技法」，包括按摩、指壓、冷熱敷、揉香、擴香等等， 　　書中步驟與圖

示摘錄重點，簡單明瞭，即使是初次學習的人也能輕鬆到位。 　　此外，書中彙集了法、英、美、日、韓等頂尖醫學中心的研究， 　　統整出多達300則「醫療級精油配方」，同時附上「15項安心使用提示」。 　　無論你面臨身、心、靈的任何狀況，都能從中找到最具療效且安全的對症療方。 　　75款精油 × 6選購重點 × 8保存祕訣，聰明辨別品質好壞，使用更上手 　　本書特別分析、解密坊間常見的「精油等級」，教你如何透過「選購6要點」， 　　評估琳瑯滿目的精油品牌，學會閱讀、分辨產品標籤， 　　避開「假精油地雷」，直接就能採買到價格實惠與高品質兼具的「真精油」。 　　為了讓精油維持高品質狀態，書中詳細提供了「

保存8祕訣」， 　　只要按部就班、正確保存，就能減少精油被污染、變質、氧化等機率， 　　如此就能常保新鮮，進而發揮最佳療效！ 　　【本套書包含三冊】 　　￭《十二經絡精油辨證療癒》 　　￭《芳香療法，對症輕療癒全書》 　　￭《170種病痛速查，對症芳療全醫典》