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中華大學 科技管理學系 陳棟樑所指導 洪姍薇的 應用IPA與Kano探討校園影印商店服務品質之研究 （2019），提出彰化市平價火鍋關鍵因素是什麼，來自於校園商店、影印產業、二維品質模式、重要-表現分析。

而第二篇論文世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 陳建中所指導 林庭筠的 餐廳體驗深度與顧客忠誠度之相關性研究 （2015），提出因為有 體驗深度、顧客滿意度、顧客忠誠度的重點而找出了 彰化市平價火鍋的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了彰化市平價火鍋，大家也想知道這些：

應用IPA與Kano探討校園影印商店服務品質之研究

為了解決彰化市平價火鍋的問題，作者洪姍薇 這樣論述：

印刷品的出現使資訊隨手可得並且有效、方便、即時傳播，結合所有技術後研發出具備列印、影印、掃描、傳真等等功能的多功能事務機，也稱之為數位印製。隨著數位時代來臨，目前產業狀況受到環保意識抬頭、科技技術進步使得產業整體生存環境被迫壓縮，在嚴峻的生存環境以及同業競爭激烈下，影印業者是否可透過完善的服務品質，進而提升顧客滿意度，以增進顧客保留率達到永續經營目的。因此，本研究探討校園消費者對於校內廠商-影印室的服務品質，透過二維品質模式(Kano)與重要-表現分析(IPA)，了解校園消費者對服務品質各構面的現況。研究結果顯示，影印室人員服務品質歸類中產品品質對於服務滿意度並無明顯差異，得出結論：「影印室

設備需要升級」、「增加營業時間能提升滿意度」，以供此產業別的經營者以及未來研究者參考，進而提高顧客滿意度與增強企業本身之競爭優勢。

餐廳體驗深度與顧客忠誠度之相關性研究

為了解決彰化市平價火鍋的問題，作者林庭筠 這樣論述：

近年來餐飲業產值快速成長，使餐飲業為主要的經濟成長來源。隨著人們消費傾向改變，現代人的生活型態漸漸地更重視生活品質，使得餐廳已經成為國人生活中不可或缺的部分。對顧客而言，在進入一家餐廳用餐時，受到餐點、服務、環境等等的影響，在感受方面也會有所不同。大多數的消費者到餐廳用餐除了飢餓所產生的需求外，都有其特殊的需求與目的，可能為了與親友聚會、公司餐敘、或是為了體驗頂級的服務環境等等。回顧過去忠誠度的研究，多偏向遊憩體驗、體驗行銷、體驗價值、實體環境、品牌形象對顧客滿意度及忠誠度的探討，但是針對餐廳顧客體驗深度對顧客滿意度及忠誠度卻尚未有詳細的文獻。本研究認為新、老顧客在餐廳的用餐體驗會有深度的區

別，因此，以一間台北市的義大利平價餐廳的老顧客與新顧客作為研究對象，透過顧客在餐廳的體驗，深入了解他們對於餐廳的體驗深度在概念上的不同之處，進而探討其滿意度與忠誠度的關係。研究結果顯示：(1)在體驗深度方面，老顧客在情感體驗、行為體驗深度顯著高於新顧客。(2)餐廳體驗深度與顧客滿意度及顧客忠誠度呈現顯著的正相關。(3)顧客滿意度與顧客忠誠度呈現顯著的正相關。(4)在滿意度方面，老顧客在整體滿意度、人員滿意、產品滿意顯著高於新顧客。(5)在忠誠度方面，老顧客在整體忠誠度、再次光臨意願、願意向他人推薦宣傳、行為面、態度面顯著高於新顧客。

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