【黃金炒粉絲】夏季好食必吃！清爽無負擔！

夏天好熱吃不下怎麼辦？
之前教過涼拌小黃瓜，今天我們來換換口味
簡單哥推薦你這一道！
那究竟怎麼炒出黃金比例的【黃金炒粉絲】呢？
簡單哥做了很多次嘗試
現在就讓我報你知
準備開始我們的料理吧！

🥢需要準備的材料🥢
👉黃金泡菜 200克
👉粉絲 2球
👉蛋 2顆
👉黑木耳 100克
👉松阪豬 200克
👉蒜碎 25克
👉蔥段 30克

🥣需要準備的調味料🥣
👉蠔油 20克
👉黑醬油 15克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 5克

🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油，先將蛋翻炒至八分熟，起鍋備用
②下油，翻炒松阪豬，再加入蔥和蒜爆香
③加入木耳絲下去拌炒
④再加入黑醬油、醬油膏、糖、鹽、胡椒調味
⑤加水煮滾，並將剪斷的粉絲放入鍋中
⑥最後加入黃金泡菜、蛋和蔥段一起翻炒


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