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這兩本書分別來自語研學院 和野人所出版 。
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第一人稱視角，英文會話鍛鍊書：1小時學會旅遊英文!創新學習法!自然養成「英文思考迴路」(附語音CD)
為了解決手工漢堡麵包哪裡買 的問題，作者NobuYamada 這樣論述：
上飛機看一遍，下飛機馬上用，旅遊英文1小時就搞定！ 史上第一本！專為英文不好的人設計的出國旅遊書！ 從來沒人這樣編過！用你的視角直接面對老外說．英．文！ 捨棄課本條列式內容，實際接觸外語運用，徹底打破「英語使用恐慌症」 不害怕！書中的每次英文練習都像在跟外國人玩對話遊戲！ 超敢說！莫逃避、別害羞，讓眾多外國人用英文陪你玩角色扮演！ 很自然！用本書演練英文會話後，實際上場就能對答如流！ 英文很重要，我當然知道！但… ●為什麼紙本考試沒問題，跟外國人實際講話就卡住？ ●語言書看過一本又一本，遇到狀況真的想說英文時，腦袋馬上空白，舌頭立刻打結？ 趕快來
試試，史上第一本真正打破「書本知識」及「實際運用」隔閡的英文學習書！！ 本書真正能夠讓你… 1個小時學完、勇敢開口說英文、跟任何人都能用英文聊不停的真實原因！ 原因1：親身體驗學最快！本書200張以上，完全以「第1人稱視角」繪製的場景，就像自己親身面對老外對談。閱讀本書，不再有書是書、你是你，完全沒交集的陌生感。 「說英文」其實是大腦在判斷在甚麼地方、遇到甚麼狀況、跟你說話的人是誰後，所產生的「自然反應」。但以往的學習書，總是用文字敘述英文知識，讀者在讀完後，常常是書上講的歸書上講的，吸收有限。如果想要把書中的英文轉換成自我的能力，還得需要靠自己想像使用情境，不斷的在腦中
練習。偶爾也有一些強調「圖解」的書籍，但總是書中已經安排了一個人物，讀者只是看書中的人物怎麼跟外國人打交道，根本沒有自己親自上陣的感覺。為了打破這種「書本知識」與「現實運用」間的隔閡感，本書完全以「第1人稱視角」來編輯，你可以看到所有的外國人在你面前跟你對話，你就是英文使用的當事人而不是旁觀者！利用這個方式，書本中所看到的英文，能馬上化成你「在那個場景、那種狀況、對那個人說英文」的「自然反應」，只要看過一遍，在真實生活中真的遇到外國人來跟你對談，你也可以神色自若、輕鬆應對！ 原因2：英文母語人士這個狀況都是這麼說！以情境對應英文學習，培養大腦的「英文思考迴路」，而不再依賴「中翻英式英文」
來與外國人對談。 在過去國中、高中、大學那麼多年的英文學習下，照理來說我們英文單字跟文法的知識應該很多了，但為什麼還是沒有辦法很自然地運用，原因是我們過去太習慣運用「中翻英」的方式來學習英文，在使用英文時，往往都需要透過「中文」來做媒介，並未實際的培養出「英文思考迴路」，在考試中這種方式可以靠博學強記而獲取高分，但在跟外國人的溝通上，就容易讓人有講起話來卡卡的、不順暢的感覺。本書所提供的英文，都是外國人在那樣的狀況下，自然反射說出的英文，藉由學習這些句子，並透過書中面對老外的訓練，就能讓你的英文從原本的「中翻英式的學習」切換成「情境體驗式的學習」，並由此開始培養出大腦的「英文思考迴路」，從
此以後跟外國人說話，不用再糾結「這句中文的英文要怎麼翻」的支支吾吾，而是即聽即答，順暢對話。 原因3：貼近生活中最常見的狀況，所有的英文都能「現學現賣」，實用度100%。 美國到處都要給小費，換錢時想要換「20張1美元的紙鈔」你要怎麼說？路上遇到老外拿相機給你，請你幫他拍張照片，要跟對方說「笑一個」又要怎麼講？本書裡面都是跟外國人交流中實際會遇上的狀況，只要看過去，就能馬上現學現賣，體驗到「我也能跟外國人交流」的成就感。而且有清楚的場景分類，就算臨時忘記，也能迅速查找。真的能讓你「上飛機看一遍，下飛機馬上用」。 就從本書開始，立刻享受與外國人用英語歡暢交談、跟全世界交朋友的無比
樂趣吧！ 本書特色 ★史上第一本！完全以「第1人稱視角」製作的英文學習書！學英文就像在玩電動的虛擬對話遊戲！ 過去許多的英語會話學習書，總是以文字描述情境，即使是圖解的方式呈現，也是以看故事的方式，看書中的主人翁如何跟外國人打交道。然而這樣的學習，一點都沒有感覺，看來看去，你只是一個局外人、旁觀者。本書完全以「第1人稱視角」繪製出的所有的圖片，就好像從自己眼中看出去的世界，你就是書中的主角！也就是說，每一張圖片，都是讀者可以把自己投入當中的英文「虛擬對話遊戲」。在最有實際使用感下學習英文，更能深刻體會英文的運用，並把書中的英文自然轉換成自己的本能。 ★結合「自然反應」時會說的
英文及中文，決不讓你學到「用中文思考、硬翻」而成的不自然英文！ 會話是一種「自然反應」，如果英文會話還是憑藉著「中翻英」的思考模式來說，「能溝通，但外國人覺得你的遣詞用字怪怪的」這種情況還算好，但最糟糕的情況則會是，透過中翻英直譯，不只聽不懂，甚至還會會錯意！例如詢問打烊時間時「請問你們開到幾點？」是中文使用者直覺性、自然的情況下所說出的中文，但是在英文中則經常用What time do you close?（你們幾點關門？）來詢問，如果執意要用中翻英的Until what time are you open?，當然對方也是聽得懂，但就不若What time do you close?那麼
想英文母語人士的直覺反應。本書刻意在情境預設的回答時使用「自然中文」敘述，但給予的答案則是「自然英文」的回答，讓讀者自己體驗這之間的差異，減少「中翻英依賴」，培養出「英文思考迴路」，甚至可以豁然開朗讚嘆：「原來用這麼簡單的英文就可以達到溝通目的，根本不需要一個字一個字的翻譯嘛！」 ★讓人感受到「非講英文不可」的情境，能迫使讀者不再逃避說英文，而且越說越好。 本書的設計情境都是能讓人感受到「一定得用英文表達」的內容作為題材，讓讀者一定得試著用英文去解決目前的狀況。例如在海外租車時，想問「有沒有導航系統」該怎麼說？在國外卻發現插座形狀跟台灣不一樣，想要跟旅館櫃台借插座轉換器時應該怎麼講？
凡此種種，都讓讀者在英文使用上無可閃避，強迫自己用英文，並且在不斷的使用中自然增進自己英文的能力。 ★在有真實感的學習中，瞬間結合「在甚麼場景」「對甚麼人」「說甚麼英文」，學到面對外國人時，瞬間用英文對話的能力。 明明是簡單的一句話，為什麼英文一到嘴邊就「唔…嗯…」半天說不出來，一句話在腦中繞了半天才勉強吐出幾個字？為什麼外國人或英語高手都有「即聽即答」這種瞬間回答的能力？因為外國人長期相關場景與語言的運用中，所以在符合該場景遇到的狀況，馬上就能夠反射式的說出該說的英文來，但對於從紙本、書籍中獲取英文能力的人來說，從紙本資訊到現實運用，中間還需要一些銜接訓練，自然實際運用上就容易卡卡
的不順。然而在本書「情境式」的學習當中，讀者可以直接把所看到的英文知識運用到實際層面，直接把「在甚麼場景」「對甚麼人」「說甚麼英文」結合起來，在閱讀的時候，自然就能獲得夢寐以求的「用英文秒聽秒回」能力。 ★更多的補充及使用說明，學會一句英文，知道多種應用。 每一個句子下面都有作者親切的補充說明，讓你從一句英文，學到更多的相關說法、衍伸說法、運用方式、文法單字。將英文學習網狀式建構，不再只是學一知一，而是舉一反三。 好評如潮的讀者推薦 竹： 我因為要去無法用母語溝通的國家才買了這本書。因為我連簡單請求程度的英語都不會，所以感到非常困擾。在這本書中，有許多出國時會碰到的場景，
例如搭電車、公司、飯店、購物等。而且內容是中學生程度的英語，所以只要簡單地照著用就行了。在搭飛機時利用時間看一下，我就覺得很有幫助！ slowjam： 相似的會話書多半是採條列式的實在是看不下去。這本書的好處就是在基本的例句都有插圖，所以很容易靠著該印象融入場景內，而且看著圖，久了會養成一種「哎呀！我得趕快回應」的反射習慣。不會回答的時候，反正想再久也是浪費時間，不如像作者說的一樣，趕快翻開下一頁看解答，然後跟著唸出來，全書的練習很快就能完成。就這樣不停地反覆地跟裡面的人講話，從一開始答不出話來，到最後卻發現自己「可以立刻反應出英語會話了」，那種實際用英語對話般的感覺真的很棒。插圖每
張都很舒服，讓人看了很喜歡。 tuskan2VINE： 我到美國去玩兩星期左右，從成田出發，然後到洛杉機（LA）。書內雖然都是使用短句會話，但這些都可以精巧地接連在一起，變成一句一句的實用對話。雖然好不好用是每個人自己定義的，但對我來說相當地實用。包括在飯店裡打電話給大廳櫃台，請房務人員送東西過來的對話，裡面收錄的很多，吃完飯後付帳的表現也很實用。 事實上我在讀了這本書後，有些同行的人會問我，那些跟我用英文通得上話的當地人，到底跟我說了什麼，而我也在當地常常被誤認為是在地人。 tubby802015： 至今我買了許多的英語會話書，但從頭到尾看完的只有這一本。這本書的使用
目的很明確，而且設計方式也讓人容易保有練習動機，使用的例子數量也很多，學起來沒負擔是一大優點。 モノ助： 這本書的構成方式，是好像跟插畫（眼前的人）進行對話一般地把英文會話學起來。書中補充的「換句話說」的表現也有一定的充實量。雖然書的設計不算花俏，但是做為英文回應訓練，卻是一本極佳的書。 BLUE BEAR2013： 看了書中的畫面來了解、考量那個狀況下的會話該怎麼說，會讓人充滿印象，相當地好記。 ごんだこす： 書中模擬真實地出國場面，充滿非常具體的插圖，而且用的英語很簡單，實在相當地實用。
當令好食：30萬粉絲按讚，美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理
為了解決手工漢堡麵包哪裡買 的問題，作者肥丁 這樣論述：
●30萬粉絲按讚 超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書 24節氣當令食材＋93道天然無添加無國界手作料理 包括45道從未發布全新食譜，超過1000張詳細圖解 季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果醬、飲品甜湯…… 附節氣食材曆＋肥丁體貼小叮嚀，由採買到烹調，教你一年四季享用時令食材！ 示範影片QR Code，親傳料理手法及食材處理祕訣● 想順應「節氣」挑選當令食材入菜，卻不知道如何採買？怎麼烹調？才能兼顧營養與美味？肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理，內容貼心、步驟易懂，新手也能輕易學會，做出餐桌上的四季佳餚！ ◎57道當令料理‧
季節小食 【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈 【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋 【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯 【大寒】五彩煎餃、自製臘肉 ◎8套季節套餐 越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚 ◎14道當令飲品、甜湯 自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露 ◎四季專欄 ‧春季的腸胃清道夫 ‧夏季增進食慾妙招 ‧食慾之秋，容易發胖，怎麼辦？ ‧每個人都適合冬季進補嗎？ ◎117個肥丁貼心小叮嚀 ★ 簡易不流淚切洋蔥丁 ★ 如何快速軟化冰硬的奶油？ ★ 該怎麼醃製肉類？ 本書特色 1.臉書30萬粉絲按讚，超人氣美食
攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。 2. 93道美食＋超過1000張詳細步驟圖解＋肥丁貼心小叮嚀，順應24節氣，輕鬆做出四季新鮮料理。 3. 談到24節氣，一般人多半從養生角度思考，《當令好食》則從「烹調者角度」出發，以四季為主軸，縱橫節氣，從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說，以無國界菜式演繹四季飲食。 4. 附「節氣食材曆」，採購當令食材更方便。 5. 附示範影片QR Code，針對製作時遇到的問題，運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣，如：切洋蔥如何不流淚？怎麼切鳳梨？怎麼包餃子？新手也能成為烹飪能手。 名人推薦 ◎美食部落格達人誠意推薦 （推
薦人以筆劃順序排列） 第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的，真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影，在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁，欣賞她溫暖懇切的生活堅持，但願這份美好的執著，繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子（梅子家，過日子的幸福滋味） 如畫般的構圖配合細緻認真的步驟；肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工，視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠 Jane Lee（Rice Bowl Tales有碗話碗） 肥丁的食譜如春天的詩，總是將文字和畫面作出美感的統合，也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書，與肥丁一同
體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家 作者簡介 肥丁 退職香港家庭主婦，因丈夫（外號熊貓先生）體胖開始鑽研健康煮食。平時愛用 iPad 瀏覽食譜，有感在廚房裡拿著筆紙很不方便，便以攝影記錄做菜的過程，誕生了個人部落格「肥丁手工坊」。紮實的攝影造詣大概遺傳自父親，學生時代拿著父親的Nikon FE2菲林相機，與黑房的藥水相紙為伍。 肥丁雙親為柬埔寨華僑，曾移居法國，小小的味蕾已嚐遍中西東南亞美食。受母親薰陶，肥丁愛用新鮮時令食材，腦海內經常萌生出美食點子 ~ 家常菜、手作麵包、中西甜品、自製果醬、特色飲料、應節美食等，貫徹天然無添加的原則。於是，家中的廚房成了烹飪工作坊，餐桌
成了攝影棚，融合母親的味道與多變的創意，將媽媽的煮食心得發揚光大。 「肥丁手工坊」部落格www.beanpanda.com FB粉絲頁www.facebook/beanpanda ─ 春 ─ 專欄：春季的腸胃清道夫 ◎節氣小食、當令料理、四季果醬 【立春】 自製蔥油+蔥油餅 豌豆苗水晶餃 免炸洋蔥圈 小叮嚀 ★ 蔥油保存與甩打麵糰 ★ 澄粉、生粉、粟粉有什麼分別？ ★ 怎麼挑選洋蔥？ ★ 不辣洋蔥圈小祕訣 【雨水】 冰糖草莓 小叮嚀 ★ 冰糖草莓小祕訣 ★ 如何清洗草莓 ★ 如何敲碎冰糖？ 【驚蟄】 枇杷茶巾 小叮嚀 ★ 枇杷的挑選與保存 【春分】 雜菜萵苣卷 自製
菠菜義大利麵 蒜苗炒牛肉 桑椹薄荷果醬 小叮嚀 ★ 生菜的挑選與保存 ★ 該怎麼醃製肉類？ ★ 海鮮醬有海鮮嗎？ ★ 擀麵皮小祕訣 ★ 菠菜的挑選和保存 ★ 義大利麵要煮多久？ ★ Semolina小麥粉和一般小麥粉有什麼分別 ★ 蒜苗的挑選與保存 ★ 牛肉怎樣切？ ★ 桑椹的保存 ★ 果醬凝固點測試教學 【清明】 香蒜麵包 艾草草餅 梅子果醬 自製甜酒釀 小叮嚀 ★ 如何快速軟化冰硬的奶油？ ★ 糯米粉、粘米粉、糕粉有何不同？¬ ★ 原蔗糖是什麼？ ★ 梅子果醬小祕訣 ★ 甜酒釀發酵小祕訣 【穀雨】 香蕉鬆餅 小叮嚀 ★ 香蕉的挑選與保存 ★ 麵粉如何分類？ ◎春季套餐 韭菜豆腐
肉末 涼拌綠豆芽 粉葛鯽魚瘦肉湯 小叮嚀 ★ 蠔油的挑選 ◎春季套餐 蘆筍炒蝦仁 鹽燒鯖魚 枸杞豬肝湯 小叮嚀 ★ 如何挑選豬肝？ ★ 如何輕易分離鮮蝦殼？ ★ 鹽麴是什麼？ ◎節氣飲品、甜湯 自釀蜂蜜梅酒 蜂蜜茉莉花茶 桂花酒釀丸子 小叮嚀 ★ 自己釀酒，要注意什麼？ ★ 沖調蜂蜜，要注意什麼？ ★ 甜湯清澈小祕訣 ─ 夏 ─ 專欄：夏季增進食慾妙招 ◎節氣小食、當令料理、四季果醬 【立夏】 越南酸湯 五香茶葉蛋 小叮嚀 ★ 酸湯小祕訣 ★ 空心菜與鳳梨挑選與保存 ★ 生抽與老抽的分別 【小滿】 自製番茄醬 甜酸子薑 小叮嚀 ★ 番茄的挑選與保存 ★ 子薑的挑選與保存
【芒種】 自製芒果乾 玉米奶油濃湯 小叮嚀 ★ 芒果乾小祕訣 ★ 玉米的挑選與保存 【夏至】 荔枝義式冰淇淋 藍莓果醬 小叮嚀 ★ 荔枝的挑選與保存 ★ 淡奶油是什麼？ ★ 藍莓的挑選與保存 【小暑】 蝦丸釀豇豆 酪梨莎莎醬／起司脆片 小叮嚀 ★ 豇豆的挑選與保存 ★ 酪梨莎莎醬小祕訣 ★ 起司脆片的保存 【大暑】 鹹檸檬冬瓜鴨湯 苦瓜辣豆瓣醬炒牛肉 毛豆青醬蛋沙拉 自製木棉豆腐 小叮嚀 ★ 冬瓜與鹹檸檬的挑選 ★ 苦瓜好吃小祕訣 ★ 毛豆的挑選與保存 ★ 羅勒的品種 ★ 豆漿小祕訣 ★ 豆腐小祕訣 ◎夏季套餐 涼拌手撕茄子 荷葉海鮮蒸蛋 佛手瓜無花果瘦肉湯 ◎夏季套餐 越式
雞絲沙拉 香茅粉絲釀魷魚 小叮嚀 ★ 茄子烹調小祕訣 ★ 如何挑選魚露 ★ 雞湯的保存 ◎節氣飲品、甜湯 香草海帶綠豆甜湯 花香酸梅湯 自釀櫻桃酒 小叮嚀 ★ 綠豆的挑選與烹調祕訣 ★ 酸梅湯小祕訣 ★ 櫻桃的挑選與保存 ★ Muscovado是什麼？ ─ 秋 ─ 專欄：食慾之秋，容易發胖，怎麼辦？ ◎節氣小食、當令料理、四季果醬 【立秋】 桂花糖藕+糖桂花 秋葵味噌湯 小叮嚀 ★ 蓮藕的挑選與保存 ★ 乾桂花哪裡買 ★ 秋葵的挑選與保存 ★ 赤味噌與白味噌的不同 【處暑】 自製花生醬 小叮嚀 ★ 花生的挑選保存 ★ 花生醬的變化 【白露】 藜麥甜椒杯 石榴糖漿 小叮嚀 ★
甜椒的處理保存 ★ 藜麥是什麼？ ★ 石榴的處理保存 【秋分】 雪耳蓮子羹 自製雪菜 小叮嚀 ★ 雪耳蓮子羹小叮嚀 ★ 珍珠米是什麼？ ★ 芥菜的挑選與保存 ★ 醃芥菜小叮嚀 【寒露】 糖烤板栗 紫地瓜南瓜羊羹 芋頭糕 洛神花果醬 小叮嚀 ★ 栗子的挑選與保存 ★ 地瓜的挑選與保存 ★ 洋菜的熔點與凝固點 ★ 芋頭處理與保存 ★ 洛神花食用小叮嚀 【霜降】 小南瓜蒸餅 香烤南瓜籽 五仁粥 小叮嚀 ★ 南瓜的挑選與保存 ★ 南瓜泥料理祕訣 ★ 南瓜籽烘烤時間 ★ 紅椒粉的好處 ★ 五仁的好處 ◎秋季套餐 胡椒蟹 雜菌茶碗蒸 南瓜金線魚湯 小叮嚀 ★ 魚湯烹調小祕訣 ★ 味醂是什
麼？ ◎秋季套餐 山藥漢堡 南瓜小米飯 海底椰哈密瓜腱子骨湯 小叮嚀 ★ 套餐烹調小祕訣 ◎節氣飲品、甜湯 自製柚子蜜 杏仁露 桑寄生蓮子蛋茶 桂圓枸杞子西洋蔘茶 小叮嚀 ★ 柚子蜜小祕訣 ★ 南北杏有何不同？ ★ 妙用杏仁渣 ★ 桑寄生烹調小祕訣 ★ 響用蔘茶烹煮小叮嚀 ─ 冬 ─ 專欄：冬天一定要進補嗎？ ◎節氣小食、當令料理、四季果醬 【立冬】 港式臘味蘿蔔糕 自製韓式泡菜 椰子烏骨雞湯 小叮嚀 ★ 泡菜製作小叮嚀 ★ 白蘿蔔的挑選與保存 ★ 椰子、烏骨雞怎樣挑？ 【小雪】 白花椰菜披薩 迷你蘋果派 小叮嚀 ★ 麵皮更脆的祕訣 ★ 蘋果的挑選與保存 【大雪】 自製芝
麻醬 糖漬橙皮 紫菜鱿魚丸湯 小叮嚀 ★ 芝麻醬小祕訣 ★ 鮮橙的挑選 ★ 糖漬橙皮的用途 ★ 紫菜的挑選與保存 ★ 墨魚的料理和保存 【冬至】 檸檬薑糖 馬鈴薯燉肉 小叮嚀 ★ 薑的挑選與保存 ★ 薑糖水的烹調建議 ★ 馬鈴薯的挑選與處理 【小寒】 金桔果醬 桂花馬蹄糕 小叮嚀 ★ 金桔的烹調建議 ★ 馬蹄糕祕訣 【大寒】 免炸甜菜根脆片 自製臘肉 小叮嚀 ★ 甜菜根脆片小祕訣 ★ 五花肉怎麼挑？ ★ 自製臘肉的時間點 五彩煎餃 小叮嚀 ★ 乾木耳與乾香菇的挑選及烹調建議 ◎冬季套餐 烤番茄醬紫甘藍卷 橙汁雞翅 青花椰菜濃湯 小叮嚀 ★ 醃雞翅小祕訣 ◎冬季套餐 甘蔗
枝竹羊腩煲 辣豆瓣醬味噌炒青江菜 小叮嚀 ★ 套餐烹調小祕訣 ◎節氣飲品、甜湯 芝麻糊 燉海參甜湯 越南清補涼 蔓越莓果茶 小叮嚀 ★ 好吃芝麻糊小祕訣 ★ 海參的挑選和處理 ★ 小米是什麼？ ★ 海帶、椰漿的挑選與食用建議 ★ 蔓越莓的挑選與保存 ★ 冷泡茶的好處