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裴社長廚房手記2：那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事

為了解決找漢堡電話的問題，作者裴偉 這樣論述：

　　這是餐桌上的台灣大事記！ 　　新聞如烹飪，有時大火快炒、有時耐心烹製 　　有時更要在最緊要處劃下一刀   　　「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳 　　「充滿對生活的美好嚮往。」——蔡康永 　　「有滋有味，靈活慧心的食譜、散文與回憶錄。」——洪愛珠   　　裴社長的水手經歷讓他名符其實「吃遍四方」 　　媒體生涯更讓他學會從「吃什麼」、「怎麼吃」來看一個人的心性   　　本書是資深媒體人的舌尖傳記：包含跑船時期嚐過的各國特色料理、與政商高層人士吃到、學到的獨家菜色。   　　裴社長更親自從《壹週刊》的成立說起，闡述「國安密帳」、「海外洗錢案」、「林益世案」、「石木欽案」等台灣重大新

聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山大飯店等餐廳的名菜，以及打滷麵、炸醬麵、栗子燒雞、絞肉茄子與苦瓜鑲肉等家常料理的裴家專屬做法。   　　裴社長再次說菜，用美食分享跑船的異國經歷 　　及揭露近年台灣社會大新聞、重要人物的採訪內幕 　　當然，同樣一步步教你完美複製每一道料理   本書特色   　　＊裴社長以異國佳餚佐記的水手生涯 　　＊從《工商時報》、《壹週刊》到《鏡週刊》，從飲食看裴社長經手過的重大新聞祕辛內幕 　　＊每道菜皆有詳細步驟圖解，一步步照著做就能複製美味 　　＊雙面書衣典藏軟精裝

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中共亞丁灣護航之海軍外交

為了解決找漢堡電話的問題，作者簡榮杰 這樣論述：

就中共而言，軍事武力一直是國家與共產黨的重要支柱，也是中共政治安全、國家發展的基石。中共海軍長期以來受限於陸權思維，在改革開放後雖獲利於經費增加而得以在硬體上獲得爆發式的數量優勢。然其海軍用兵思維，尤其海軍外交功能一直未能獲得相對應的均衡發展。藉由亞丁灣護航任務，中共海軍第一次參與國際級海軍合作行動。打破長期以來中共海軍在地理、心理與國際局勢上的被動、封閉與箝制的局勢。觀察中共亞丁灣護航的執行，明顯看出其由初期的忐忑摸索、學習建置、接觸交流，到積極發展海外實戰練兵、多國海軍聯合演訓與海外軍事存在的過程。其結果讓中共深刻體認到其戰略思想中，長期被忽略的「海權」概念。研究中共亞丁灣護航，了解其如

何學習、運用海軍外交功能，使海軍進化成現代「海權」海軍，是對其「一帶一路」倡議、「非戰爭軍事行動」軍事力量運用及未來軍事發展走向的重要參考依據。

【獨家親簽特別版】裴社長廚房手記2：那些水手的浪遊時光、動搖國本的報導幕後，以及超美味料理的人情故事

為了解決找漢堡電話的問題，作者裴偉 這樣論述：

　　這是餐桌上的台灣大事記！ 　　新聞如烹飪，有時大火快炒、有時耐心烹製 　　有時更要在最緊要處劃下一刀 　　 　　裴社長的水手經歷讓他名符其實「吃遍四方」 　　媒體生涯更讓他學會從「吃什麼」、「怎麼吃」來看一個人的心性   　　本書是資深媒體人的舌尖傳記：包含跑船時期嚐過的各國特色料理、與政商高層人士吃到、學到的獨家菜色。   　　裴社長更親自從《壹週刊》的成立說起，闡述「國安密帳」、「海外洗錢案」、「林益世案」、「石木欽案」等台灣重大新聞事件的報導始末。並延續《裴社長廚房手記》中最受歡迎的名廚和私人記憶系列，收錄頤宮、明福台菜、圓山大飯店等餐廳的名菜，以及打滷麵、炸醬麵、栗子燒雞、絞肉

茄子與苦瓜鑲肉等家常料理的裴家專屬做法。   本書特色   　　＊裴社長以異國佳餚佐記的水手生涯 　　＊從《工商時報》、《壹週刊》到《鏡週刊》，從飲食看裴社長經手過的重大新聞祕辛內幕 　　＊每道菜皆有詳細步驟圖解，一步步照著做就能複製美味 　　＊雙面書衣典藏軟精裝 好評推薦   　　「大風大浪裡沉著跌宕的深厚底蘊。」——蔣勳 　　「充滿對生活的美好嚮往。」——蔡康永 　　「有滋有味，靈活慧心的食譜、散文與回憶錄。」——洪愛珠

臺灣崑曲發展的傳承脈絡

為了解決找漢堡電話的問題，作者林宜貞 這樣論述：

本研究旨在探討在臺灣社會脈絡中的人們，如何逐步促成臺灣崑曲的發展，而臺灣崑曲發展的轉折，又如何形塑臺灣崑曲的面貌，最終希望能夠藉由爬梳臺灣崑曲發展的歷史，為其未來的發展方向找到一些啟示。本研究從臺灣崑曲的發展歷史出發，從中整理歸納出三個發展的關鍵因素：民間自發性的傳承與推廣、以演劇形式擴大欣賞人口、文化政策營造發展環境，透過「文化菱形」的架構，呈現出參與其中的人們──創作者、中介者、接收者──在個別行動及彼此互動中，共同促成臺灣崑曲的發展。而自1990年代中期開始陸續出現的三個發展上的重要轉折以及其影響：藝生班的開設與崑劇專業化、京劇演員的參與與崑劇京劇化、唱曲活動的式微與藝術特質流失，則突

顯了由於創作者、中介者組成的變化，影響了接收者對崑曲藝術的認知，三者在互動中逐漸形塑出現今的臺灣崑曲樣貌。三個關鍵因素讓我們看到，在非崑曲原生地的臺灣發展崑曲藝術，中介者是相當重要的推動力量，而三個重要轉折則提醒我們，在追求崑曲普及化的同時，極可能因此犧牲了崑曲藝術的獨特性。據此，對於臺灣崑曲未來的發展方向，筆者建議應更加著重在「培養曲友」及「保存傳統」兩個面向，崑曲傳統才可能繼續在臺灣扎根並傳承下去。本研究採用田野調查及文獻分析兩種方式進行，田野調查的資料來源有二：一是研究者長期體驗與觀察，二是深度訪談；文獻分析的資料則從三類文獻史料著手：一是與臺灣崑曲相關，二是與國家文化政策相關，三是與崑

曲歷史相關。此外，為了呈現崑曲藝術、臺灣社會、參與其中的人們三者彼此間交互滲透的多重關係，研究者借用藝術社會學中用以探討藝術與社會複雜關聯的「文化菱形」架構，讓本研究能夠更為有系統和全面地關注並探討參與臺灣崑曲發展的人們在其中所扮演的角色，及他們各自與崑曲相關事物之間的關係。