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這兩本書分別來自國際學村 和國際學村所出版 。
明新科技大學 服務產業暨管理研究所碩士班 劉馨隆所指導 杜氏玄的 越南小吃店顧客消費行為、購買重視 因素、顧客滿意與忠誠度之研究 -以桃竹苗地區為例 （2021），提出敘日全日餐廳餐券關鍵因素是什麼，來自於越南小吃店、消費行為、購買重視因素、顧客滿意度、顧客忠誠。
而第二篇論文實踐大學 餐飲管理學系餐飲產業創新碩士班 張宏生所指導 張麗珠的 餐飲服務科技創新對服務價值的影響- 以心理距離為干擾變數 （2018），提出因為有 服務創新、服務價值、心理距離的重點而找出了 敘日全日餐廳餐券的解答。
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我的第一本日語學習書【QR碼行動學習版】：一次學會日語單字、會話、句型、文法的萬用入門書(雙書裝，附QR碼線上音檔)
為了解決敘日全日餐廳餐券 的問題，作者Communication日文研究會 這樣論述：
全國第一本採『實境式日語學習法』！ 沒有壓力更沒有障礙『紙上東京』讓你身入其境邊玩邊學！ 1本【會話書】＋1本【文法書】＝日語學習必勝武器！ 會話在前，文法在後，套上防水書套 使用更方便，合二為一的超值雙書裝！ 實境式的學習設計，從東京各個大大小小的情境場合， 配合可用QR碼隨時聆聽的線上MP3音檔， 自然輕鬆學到正確、又真正實用的日語！ 每位學習日語的初學者，都會夢想有朝一日能靠一己之力至日本闖蕩，但像一般教科書那樣東背一句、西背一句，其實是很難真正在日本派上用場的。本書打破這種舊式傳統，以最新穎的方式，建構前往日本的情境，從最真實的各個場景中去學
習日語，也附有大量的情境圖片，不論是虛擬學習或是想實體旅行的人都能學到經得起考驗的紮實日語能力。 本書為雙書裝，分別為《BookⅠ.日語會話書》及《BookⅡ.日語文法書》。 《BookⅠ.日語會話書》的部分將由本書的主角「娜娜」帶領你從機場出發前往日本，搭乘交通工具、抵達飯店、出門飲食、逛街購物、遊玩東京，並在每個過程中，以最自然的方式先吸收必用的日語會話，及該場合中必需學會的單字及表現。 《BookⅡ.日語文法書》則分為三個章節，第一章節加強對50音的練習、第二章節則為基本句型的文法學習（包括名詞、動詞、形容詞及形容動詞）、第三章節則是將《BookⅠ.日語會話書》出
現過的所有會話句子，滴水不漏的做句型剖析，讓學習者自然吸收了《BookⅠ.日語會話書》裡的日語後，可以在本部分中更有邏輯性的了解句型的構成，讓日語學習贏在理解而不是硬記死背。 本書特色 ★《我的第一本日語學習書～BookⅠ.日語會話書》精采特點 【特點一：詳細的50音圖】 完整50音圖，讓初學者一眼就能看懂，快速學習上手。 【特點二：幽默的情境學習】 內容設計由一名可愛的主角「娜娜」帶領你走闖東京、學習日語。除了重要的日語學習之外，亦是本具有娛樂效果的學習書。跟著娜娜在機場、飯店、搭乘交通工具、飲食、逛街購物等場景情境下，自然而然學會該場合的的應答會話，例句中
不時穿插中文，對難以理解的句子作簡單的邏輯式解說。 【特點三：日本文化常識】 「在日本坐電車坐過頭該怎麼辦？在一般食堂該怎麼點菜、付費？飯店的鑰匙卡該怎麼用？」，別先入為主的認為這些哪有什麼大不了的！日本台灣大不同，順著情境學習的同時，也可以學到一些有趣的日本文化常識，介紹許多日本獨特的票卡、菜餚時，還或附有圖片介紹，輕鬆留在腦裡！ 【特點四：全彩精美插畫配合學習】 全書配合全彩精美插畫進行，單字部分也多有插圖對應理解！讓你在學習時不會霧剎剎的。 【特點五：遊戲中學習】 每一章節都附有一個眼力大考驗的遊戲，你可以從遊戲中找到暗藏的單字，樂趣中更加深學習印象。
★《我的第一本日語學習書～BookⅡ.日語文法書》精采特點 【特點一：50音圖練習頁】 在唸完了50音之後，這裡更備有50音圖各假名的練習格，可以動筆練習。並且每個假名皆例舉一個單字，讓你的印象加分。 【特點二：基本句型分類解說】 濃縮了最精要的日語各基本句型的使用，包括了打招呼的用語、名詞的概念及應用、形容詞及形容動詞的應用、最惱人的動詞變化應用等，都以最簡單的方式解說，達到最高的學習效益。 【特點三：一定用得到的單字補充】 文法書會補充大量在與人交談時一定會用得到的形容詞、形容動詞以及動詞，掌握這些，基本的日語溝通能力就沒問題了。 【特點
四：《BookⅠ.日語會話書》的會話句子清楚解析】 在《BookⅠ.日語會話書》中出現的所有會話句子都會在這裡透過列表及敘述的方式說明。例如：「もらえません」是「もらう」變化來的，它是如何變化等，許多讓你在剛開始學習時傷透腦筋的日語難題，將會在這部分得到相當清楚的解答。 【特點五：遊戲中學習】 這部分一樣備有特別有趣的遊戲學日語、有迷宮、找錯誤及幫主人公娜娜玩剪裁配衣的遊戲。而重點是，每個小遊戲最主要的功用都還是能幫你學到有用的日語單字。 ★MP3精采特點 為華人特別設計的中文語音教學MP3， 就像私人家教老師來到身旁為您one by one指導！ 受
夠了一句一句沒感情的發音、對話練習了嗎？本書的MP3教學內容，如同你的個人家教一樣，將帶領你進入一個最有效、最人性化的學習領域。 【特點一：日本老師正確發音】 《BookⅠ.日語會話書》的部分由日籍老師發音，你可以藉此學習到正確優美的日語音調。 【特點二：中日對照方便學習】 《BookⅠ.日語會話書》的部分也有對照句中文發音，一句日文、一句中文讓學習變得更單純簡單。 【特點三：中文老師的細心講解】 《BookⅡ.日語文法書》的部分由曾任於文化大學推廣部的資深日語教師－簡佳文老師錄音配製，闡述方式猶如學生時代才聽得到的口語教學，教學內容相當的靈活、易懂。
【特點四：QR碼隨刷隨聽】 雙書音檔皆採QR碼掃描下載方式，不需要再用到光碟機，只要用手機掃描即可馬上下載！也提供可將全書MP3一次完整下載的QR碼，不需註冊會員，或額外安裝自己不熟悉的播放APP才能聽，省去每次聽音檔都要掃描的麻煩。（註：由於iOS系統對檔案下載的限制，iPhone用戶需升級至iOS 13以上，方可使用全書完整打包下載連結。）
越南小吃店顧客消費行為、購買重視 因素、顧客滿意與忠誠度之研究 -以桃竹苗地區為例
為了解決敘日全日餐廳餐券 的問題，作者杜氏玄 這樣論述：
邊者生活品質提高，消費者形態轉變而台灣的外食人口日與劇增，因此各國美食在台灣四處可見，其中越南小吃店的數量也快數成長。消費者用餐的目的不只是求飽而對食物比較注重口味、多元文化、多種樣化的選擇、飲食安全保障、裝潢設備、能在一個又舒適的環境地點享受及非常貼心禮貌的服務等。因此，餐飲業也要變時改變於顧客的要求。為了瞭解顧客對越南美食的需求與期望，本研究針對顧客的角度， 探討顧客對越南飲食的消費行為，以瞭解影響越南飲食之購買重視因素，顧客對店家所提供飲食與服務滿意程度與忠誠度探討。本研究的目的可歸納如下:一、瞭解購買越南小吃店之消費者的行為。二、瞭解越南小吃店購買重視度。三、瞭解越南小吃店顧客滿意度
。四、瞭解越南小吃店顧客忠誠度。五、瞭解不同人口變數對於消費行為、購買重視因素、顧客滿意與顧客再購買會不會有差異。六、瞭解越南小吃店購買重視度與滿意度之相關分析與 IPA 分析。本研究主要利用問卷調查， 採用抽樣方式以桃竹苗地區越南小吃店的消費者對象，對店家所提供的產品與服務重視， 滿意度，IPA 與忠誠度之間的關係進行研究。而研究者增加深度訪談法，期望對越南小吃店營業方式更深入的瞭解。因此，本研究以顧客對越南小吃店所提供的「硬體內部」、「硬體外部」、「產品」重視度，滿意度與忠誠度等項目，多以這些項目之間的關係，能解瞭顧客對越南小吃店的期望與實際感受並提出相關建議供餐飲業未來創業規劃與發產之參
考。研究結果發現:(一)消費行為多偏價格低廉為主。(二)顧客對「產品部分」比較重視，店家提供的產品品質顧客滿意度高。（三）人口統計變項滿意度與忠誠各方面「性別」、「教育程度」、「婚姻」、「職業」都有顯著差異。（四）產品與顧客忠誠度，硬體外部滿意達高度正相關。(五)目前桃竹苗地區的越南小吃店多符合市場的期待。建議：提出建議越南料理相關業者可以推出豐富，特色菜單與價格合理等因素為經營參考之重點。關鍵字：越南小吃店，消費行為，購買重視因素，顧客滿意度，顧客忠誠。
我的第一本日語學習書(全新封面版)：一次學會日語單字、會話、句型、文法的入門書【雙書裝，附MP3光碟】
為了解決敘日全日餐廳餐券 的問題，作者Communication日文研究會 這樣論述：
全國第一本採『實境式日語學習法』！ 沒有壓力更沒有障礙『紙上東京』讓你身入其境邊玩邊學！ 雙書裝：【一本日語會話書】＆【一本日語文法書】，讓學習更加簡便！ 會話在前，文法在後，套上防水書套合二為一的超棒雙書裝呈現！ 死記硬背不會比『自然記憶』還記得久 本書採實境式的學習設計，從東京各個大大小小的情境場合， 自然輕鬆學到正確又真正實用的日語 一般初學者，都想學會日語，並有朝一日能到日本使用。但東背一句、西背一句，相當的不切實際。本書打破這種舊式傳統，以最新穎的方式，建構前往日本的情境，從最實際的各個場景中去學習日語，並附有情境圖片。對於不論是虛擬學習或是想實體旅行
的人都能紮實地學出牢固的日語能力。 本書為雙書裝，分別為《BookⅠ.日語會話書》及《BookⅡ.日語文法書》。 《BookⅠ.日語會話書》的部分將由本書的主人翁娜娜帶領你從自國的機場出發、搭乘交通工具、抵達飯店、出門飲食、逛街購物的走訪東京，並在每個過程中，以最自然的方式先吸收必用的日語會話及該場合中必需學會的單字及表現。 《BookⅡ.日語文法書》則分為三個章節，第一章節加強對50音的練習、第二章節則為基本句型的文法學習（包括名詞、動詞、形容詞及形容動詞）、第三章節則是將《BookⅠ.日語會話書》出現過的所有會話句子，滴水不漏的句型剖析，讓學習者自然吸收了《BookⅠ.日
語會話書》裡的日語後，可以在本部分中邏輯了解句型的構成，讓日語學習贏在理解而不是硬記死背。 ★《我的第一本日語學習書～BookⅠ.日語會話書》精采特點 【特點一：詳細的50音圖】 完備的50音圖，讓初學者一眼就能看懂，快速學習上手。 【特點二：幽默的情境學習】 內容設計方面由一名搞笑的主人翁娜娜帶領你，走闖東京，學習日語。除了重要的日語學習之外，亦是本具有娛樂效果的學習書。跟著娜娜在機場、飯店、搭乘交通工具、飲食、逛街購物等場景情境下，自然而然學會該場合的的應答會話，例句中不時穿插中文，對難以理解的句子作簡單的邏輯式解說。 【特點三：日本文化常識】 「在日本
坐電車坐過頭該怎麼辦？在一般食堂該怎麼點菜、付費？飯店的鑰匙卡該怎麼用？」，別先入為主的認為這些有什麼大不了的！日本台灣大不同，順著情境學習的同時，也可以學到這些有趣的日本文化常識，關於許多票卡、菜餚等日本獨特風味的物品介紹時，更有真實圖片介紹。 【特點四：全彩精美插畫配合學習】 全書配合全彩精美插畫進行，單字部分也多有插圖對應理解！讓你在學習時不會霧剎剎的。 【特點五：遊戲中學習】 每一章節都附有一個眼力大考驗的遊戲，你可以從遊戲中找到暗藏的單字，樂趣中更加深學習印象。 ★《我的第一本日語學習書～BookⅡ.日語文法書》精采特點 【特點一：50音圖練習頁】
在唸完了50音之後，這裡更備有50音圖各假名的練習格，可以動筆練習。並且每個假名皆例舉一個單字，讓你的印象加分。 【特點二：基本句型分類解說】 濃縮了最精要的日語各基本句型的使用，包括了打招呼的用語、名詞的概念及應用、形容詞及形容動詞的應用、最惱人的動詞變化應用等，都以最簡單的方式解說，達到最高的學習效益。 【特點三：一定用得到的單字補充】 文法書更補充相當大量在與人接觸上一定會用得到的形容詞、形容動詞以及動詞，掌握這些，基本的日語溝通能力就沒問題了。 【特點四：《BookⅠ.日語會話書》的會話句子清楚解析】 在《BookⅠ.日語會話書》中出現的所有會話句子都會
在這裡透過列表及敘述的方式說明。例如：「もらえません」是「もらう」變化來的，它的因果關係是如何變化等，許多讓你在初步學習時傷腦筋的日語困擾？將會在這部分得到相當清楚的解答。 【特點五：遊戲中學習】 這部分一樣備有特別有趣的遊戲學日語、有迷宮、找錯誤及幫主人公娜娜玩剪裁配衣的遊戲。而重點是，每個小遊戲最主要的功用都還是能幫你學到有用的日語單字。 ★MP3精采特點 個人家教般設計錄製的語音MP3， 就像one by one 你的私人家教老師蒞臨指導！ 受夠了一句一句沒感情的發音、對話練習了嗎？本書的MP3教學內容，如同你的個人家教一樣，將帶領你進入一個最有效、最人性
化的學習領域。 【特點一：日本老師正確發音】 《BookⅠ.日語會話書》的部分由日本老師發音，你可以藉此學習到I正確優美的日語音調。 【特點二：全新封面版精采設計】 《BookⅠ.日語會話書》的部分加入對照句中文發音，一句日文、一句中文讓學習變得更單純簡單。 【特點三：中文老師的細心講解】 《BookⅡ.日語文法書》的部分由曾任於中國文化大學推廣部的資深台籍日語教師－簡佳文老師錄音配製，闡述方式猶如學生時代才聽得到的口語教學，教學內容相當的靈活、易懂。
餐飲服務科技創新對服務價值的影響- 以心理距離為干擾變數
為了解決敘日全日餐廳餐券 的問題，作者張麗珠 這樣論述：
科技浪潮一波一波襲捲而來，衝擊產業結構的變革也改變了民生消費的型態，各國餐飲業者運用科技改變服務模式，無人餐廳、智能餐廳、科技餐廳、自助服務餐廳等新名詞餐廳如雨後春筍般出現。餐飲業者在競爭激烈的市場中以顧客需求為核心創造差異化，打造超越顧客期待的服務，為態勢所趨。服務創新創造服務價值是餐飲業者追求服務品質，達到顧客滿意及鞏固永續經營核心價值的利基。Bolton&Drew(1991)提出顧客在進行服務價值評估時，是在既定環境下，權衡服務品質與相關代價，這種權衡過程可反映出個人需求。處在科技驟變的環境下加速改變消費行為模式，消費趨勢也更加多元化和個性化，餐飲業創新的服務是否能被消費者滿足是餐
飲業者不容忽視的議題。 本研究假設以消費者的心理距離為干擾變數，來探討服務創新與服務價值兩變數之間與消費者心理距離遠近，所衡量的影響有何不同。本研究以文獻探討為理論基礎以 Hertog (2000)服務創新四構面作為本研究架構，並輔以次級資料蒐集整理並運用社會心理學Liberman&Trope(1998)解釋水平理論，從心理距離視角來探討解析消費者，對餐飲業在服務創新後所產生價值的影響，當消費者在低解釋水平心理距離近時會以具體化、非結構性、情境化的方式評估事件。當消費者在高解釋水平心理距離遠時會以抽象化、概略化、去情境化的方式評估事件。 本研究利用實驗設計以模擬情境設計，操弄心理距離遠近進
行便利抽樣，以準實驗方式進行，並確認其信效度之滿足，為控制其他變因，對象以台北實踐大學餐飲管理學系學生為主，回收有效樣本268份問卷，並以SPSS 20.0統計分析軟體進行資料分析。研究結果顯示「服務創新」對「服務價值」有顯著正向影響，心理距離的遠近並非服務創新對服務價值之干擾變項，但是心理距離的遠近會對服務創新構面中新服務概念與服務價值之間關係造成影響。研究貢獻方面依據研究結果提出相關管理意涵與建議以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。