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新竹強記燒臘的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦卓天仁,何金樹,林孟偉,張登凱,張逸忠,曾敬道,楊國輝,廖國斌,劉文中,蔡林良,錢柏均寫的 《重生效應：自己的人生就要自己定義，十位更生人重新定義 人生的精采展現》 可以從中找到所需的評價。
另外網站宛如一碗拉麵的極豚燒肉麵線，油條掛滿舒肥雞的大將長鳴燒麵線也說明：Irene's 食旅．時旅. 沒有絕對的美味，只有合不合自己的胃. 國內外旅遊、美食、親子文章分享.
國立臺灣師範大學 台灣語文學系 陳玉箴所指導 方喜英的 從港廚移動看臺灣飲食地景中的港式飲食：以大臺北地區為例 （2016），提出新竹強記燒臘關鍵因素是什麼，來自於移民、港式飲食、臺灣飲食地景、香港廚師。
而第二篇論文國立清華大學 人類學研究所 蔣斌、林開忠所指導 吳佩瑾的 建設或建構？以新加坡「紅頭巾」為例探討女性與國家的關係 （2009），提出因為有 新加坡、紅頭巾、女性移民、國家建構、認同的重點而找出了 新竹強記燒臘的解答。
最後網站[食記] 新竹_香港大來燒臘- Food - PTT生活資訊討論則補充：以前吃過一次印象不太深刻，最近剛好又好想吃燒臘，就再跑來買一次。 前陣子才吃了竹北格正跟清夜強記的脆皮燒肉飯，剛好可以把這幾家稍比較一下，整體而言大來的配菜 ...
《重生效應：自己的人生就要自己定義，十位更生人重新定義 人生的精采展現》
為了解決新竹強記燒臘 的問題，作者卓天仁,何金樹,林孟偉,張登凱,張逸忠,曾敬道,楊國輝,廖國斌,劉文中,蔡林良,錢柏均 這樣論述：
十位更生人最真實，最真情的重生之路，就發生在我們身邊。 過去不等於未來，未來發生在現在， 從面對自我開始，為人生找出希望。 十位更生人最真實；最真情的重生之路， 你我無法想像的事；就發生在我們身邊。
從港廚移動看臺灣飲食地景中的港式飲食：以大臺北地區為例
為了解決新竹強記燒臘 的問題，作者方喜英 這樣論述：
臺灣飲食研究是近年研究新趨勢，然而，在飲食研究風潮中，卻鮮少提到「港式飲食」在臺灣的發展脈絡，但「港式飲食」在臺灣大街小巷隨處可見，不論是燒臘便當店、港式飲茶還是廣式海鮮餐廳，屬於臺灣獨有庶民地景風貌究竟是如何形成?香港歷經多次政權更迭，造成港人一波一波向外移民，其中香港籍廚師大量移居至臺灣，為臺灣帶來飲食新面貌。本研究欲以大臺北地區港籍廚師為研究對象，將港式飲食在臺灣的發展當作研究主軸，輔以深度訪談及田野觀察，探討港廚經過遷徙後，從早期至高級粵菜廳後期轉向至平價燒臘餐館的流動過程，深入探討在環境改變、顧客目標轉變下，港式飲食文化如何在臺灣落地生根，成為臺灣飲食地景的一環。
建設或建構？以新加坡「紅頭巾」為例探討女性與國家的關係
為了解決新竹強記燒臘 的問題，作者吳佩瑾 這樣論述：
本研究針對早年自中國南渡至新加坡從事建築業的華人移民女性進行探討，這群女性勞工被稱作「紅頭巾」，泛指二十世紀初期自中國華南地區移動到新加坡從事建築工作的女性移民，由於工作時特殊且一致的穿著，加上多數來自中國廣東三水，因此也以「三水婆（婦）」（或Samsui women）稱呼她們。在新加坡後殖民時代因應國家認同需求而成為國家象徵與歷史代表。在本論文中，我將「紅頭巾」視為第一代至新馬地區之華人女性移民的其中一群，透過分析「紅頭巾」身為移民女性的生命經驗，瞭解她們在經過時代與社會變遷之後，其國族身分轉換及被整體情境形塑的歷程，揭露後殖民國家如何利用女性移民生命經驗以構築自我歷史論述與建構國
家認同的手法；另一方面，輔以西馬來西亞（West Malaysia）第一代華人女性移民的生命經驗做為比對，加上一般大眾的社會記憶與媒體論述等種種闡述，以瞭解女性移民的生命經驗與現代國家認同之間的關係，並從不同時代社會脈絡以及各種媒體、社群的記憶與論述，探詢「紅頭巾」在新加坡社會受到形塑和建構的歷程。隨著政治、經濟與社會情境的變遷，「紅頭巾」跨國流動與移居、適應的生命經驗，成為新加坡社會闡述與再現自身記憶的腳本，更化約成一項因應新加坡國族認同需求而形成的象徵，在當代成為個人展現其國族認同的載體。然而再造過程之中發生的爭議與權力競逐的現象，以及個人內心的衝突和矛盾想法，則突顯出新加坡國族認同的分歧
和差異。 本研究比對第一代移動至新加坡、馬來西亞的華人女性移民的生命經驗及社會記憶的變遷，以討論女性與國家的關係。我從人類學討論女性與國家的概念著手，討論當代新加坡特殊的社會情境中，從事建築業的「紅頭巾」特別受到建國論述的關注的理由，進而探討這個現象與新加坡的歷史背景及後殖民情境的關聯。從「人」的角度著眼，我視新加坡「紅頭巾」為當代第一代新馬華人女性移民的典型範例，並將遷移至馬來西亞，尤其是海峽殖民地的第一代華人女性移民做為對比，瞭解這些女性的遷移背景與個人生命經驗，分析她們分別在新加坡或馬來西亞的社會論述中的呈現，從以比對及討論當代新加坡以國家做為思考依歸，而對於「紅頭巾」進行單向論述
的特殊目的，以提供一個對比的角度。以「情境」的層面切入，本論文特別關注於新加坡後殖民的時空背景，討論此時代強調紅頭巾做為第一代華人女性移民的勞動與生活經驗之各種現象，分析這些現象與新加坡國族意識建構結合在一起的論述所反映出的意涵。 本研究之目的主要在於瞭解新加坡突顯紅頭巾女性移民為建國英雄的背後涵義，尤其是女性形象與國家意識的相互建構與關聯。一方面，媒體論述透過抽取個人主體的部分生命經驗，在實質環境中進行以國家為主的觀點記錄，另一方面，這些論述進一步地輸入國家意識與解釋於紅頭巾的女性形象，並期使一般社會大眾的想法與國家思考邏輯一致，尤其將重點放置在她們自中國移居至新加坡之後的勞動經驗，以
給予後殖民時期的當代新加坡建立國家意識之意象與符號，並不斷在此情境中強化、複製與再生產。 研究中發現，對女性移民而言，移動的經驗與其後適應之意義應更擴大，也更需要重視她們對於移居地的詮釋及進行詮釋的脈絡。另一方面，我也發現女性經驗受到歷史、文化、國家權力等交織脈絡的影響，與製造的、建構的、想像的國家認同進行相互建構，於新加坡建國以降至現今後殖民時代，以國家認同對第一代從事建築勞動的女性移民「紅頭巾」賦予特殊論述，導致她們必須藉助這些受到國族認同建構的現代論述，對於過去到今日之自身地位及謀生策略的既存社會壓力與刻板印象進行顛覆，也順應如此描述而被收編在新加坡國家認同的論述中。在新加坡的社會
情境中，這批女性移民的勞動力與國家建構之關係，集中在經濟發展層面的建構，一方面企圖證明女性透過經濟地位的提升而發展的身份認同，一方面則藉由她們來詮釋對於國家的意識與認同，然而個人主體經驗與國家認同意識的連結之間，仍存在了父權宰制的關係。 透過瞭解個人主體生命經驗的差異，可以檢視國家藉由創造及操弄社會差異，以達到人們認同經驗一致的合理性，尤其是以女性做為主體的個人經驗，更具有反應社會整體結構差異的意義，而此種社會整體結構差異造成的國家認同論述，則是本研究所關懷的重點。