東港三寶英文的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列地圖、推薦、景點和餐廳等資訊懶人包

大仁科技大學 文化創意產業研究所 黃鼎倫所指導 董穗郡的 東港迎王祭典衍生文化商品之研究 (2015),提出東港三寶英文關鍵因素是什麼,來自於東港迎王祭典、無形文化資產、宗教文創商品。

而第二篇論文國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化產業研究所 潘江東所指導 蔡宛汝的 地方特產成型與在地價值變遷─以東港櫻花蝦為例 (2014),提出因為有 行動者網絡、美食觀光、節慶飲食、櫻花蝦的重點而找出了 東港三寶英文的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了東港三寶英文,大家也想知道這些:

東港迎王祭典衍生文化商品之研究

為了解決東港三寶英文的問題,作者董穗郡 這樣論述:

東港鎮位於屏東縣西部沿海地帶,北有新園及崁頂兩鄉,南接林邊鄉,東臨南州鄉,並隔著台灣海峽與琉球鄉相望。提及東港最令人稱道的除了三寶美食(櫻花蝦、油魚子、黑鮪魚)外,則是傳統的宗教盛事-東港迎王平安祭典。屏東縣政府於2012年東港迎王祭典活動中提出「屏東瘋迎王」口號,並透過網路平台、電子媒體、報章雜誌等手法宣傳屏東,這重要的節慶活動已不再侷限於東港鎮,而是一種全國性的宗教活動,它不僅可撫慰、教化東港人的心靈,更進一步的擴展為全國性的宗教節節慶活動概念。政府在2013年提出《迎向世界-台灣宗教文化創意沃土計畫》,該計畫以發展宗教文創為出發,冀望藉由網路及科技提升國人對宗教的關注,並希望宗教文化能

扎根、創新,將台灣打造為國際宗教觀光勝地。本研究以東港迎王平安祭典為出發,研究及探討東港迎王祭典中對東港在地居民及產業的影響,如文創產業的發展是否能也影響東港迎王平安祭典的發展及提升國人對東港迎王平安祭典的了解與關注。旅遊業、餐飲業、及民宿產業等能否因為宗教能見度的提升,而帶動該產業的發展及經濟效能。研究者經由參與觀察、資料蒐集及深度訪談等方式,發現東港迎王祭典確實具備無形文化資產特色,對於宗教文創商品的發展及產地展業的推廣也有其正向影響,但在支持度方面則仍有許多待改進之處。依據研究結果建議歸納如下:一、正視無形文化資產的重要並積極尋求保存的方式。二、東隆宮應積極整合東港在地資源,以提高東港在

地文化的傳承與地方能見度。三、東隆宮應增進與地方非政府組織的合作機會,共創及發揚東港迎王祭典的精神。

地方特產成型與在地價值變遷─以東港櫻花蝦為例

為了解決東港三寶英文的問題,作者蔡宛汝 這樣論述:

「東港三寶,黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。」東港以漁業著稱,地方料理多離不開海產,近年來,以「東港三寶」打響地方觀光名號。隨著美食觀光的興起,地方特色飲食觀光也深受遊客青睞,「黑鮪魚文化觀光季活動」便就在此一風潮下應運而生,成為東港發展休閒觀光的資源之一。然而,黑鮪魚產量驟降、價格飆漲等問題,致使觀光季活動面臨轉型壓力,屏東縣政府在2013年將觀光季的行銷重心轉移至櫻花蝦產業,東港櫻花蝦產業也因此更受到大眾矚目。 本研究以屏東縣東港鎮櫻花蝦產業行動者為主體,回顧產業的歷史發展,了解在得天獨厚的環境之下,東港漁民透過產銷班健全的共同管理制度,使得櫻花蝦產業得以穩定發展,進而成為東港三寶之

一。爾後,當地居民對於櫻花蝦的觀感與運用也隨著櫻花蝦的價值變遷而改變。筆者藉由行動者網絡理論、美食觀光、地方特色產業及櫻花蝦的探討,以立意抽樣法選取研究對象進行深度訪談,並參與觀察其從產地到餐桌的製程,以瞭解櫻花蝦的飲食節慶現象、海洋保育理念,延伸出櫻花蝦產業的價值變遷及地方與食物的連結。 本研究結果發現櫻花蝦的價值始自日本的大量購買,使得東港漁民發現其價值,從而透過節慶行銷操作與行動者網絡雙向迴路,兩方力量交織以致櫻花蝦具有高經濟價值,進而影響地方居民對櫻花蝦的飲食行為轉變,以及東港櫻花蝦漁業的傳承與在地文化認同感。