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數字力：比學歷資歷重要，成為keyman的關鍵能力

為了解決樂天mc是什麼的問題，作者久保憂希也 這樣論述：

數字力=決勝力 　　哈佛商學院新生一入學就被指定閱讀〈How to avoid getting lose in number〉　　目的就是要對數字有一定的敏感度！ 　　英國研究顯示，有數字力的人薪資比一般人多三成，　　而沒有數字力的人失業率是一般人的兩倍！ 　　《經濟學人》也指出，投資人差勁的數字力是釀成2008年金融風暴的禍首之一！ 　　從生活、投資到工作，處處都得用上數字，　　你可以不必有很強的計算能力，很豐富的財務知識，卻不能不具備敏銳的數字感！ 　　20：80，除八成業績來自二成客戶外，你還看到什麼？　　當市占率在15%上下徘徊時，該退出還是繼續熬下去？　　會議成本怎麼算？一小時的會議

如何在12分鐘內結束？　　為了省加班費，平日上班時間參加訓練課程比假日划算？　　跟老闆、客戶意見相左時，要用什麼方式來說服他們？ 　　數字力是用數字思考判斷，決定事情優先順序的能力，　　能讓你看見問題背後的真相，填補目標和現實之間的差距，　　可以將抽象概念具體化，拉近彼此認知，說服對方，　　你的數字力智商，決定了你的工作成就與人生財富。 　　活用數字力，提高工作效率 　　把目標與現實分別用數字表達，是解決問題的第一步。 　　◎會怎麼永遠都開不完？縮短會議時間必須先討論數據性分析（如何讓A商品從每月一百萬變成三百萬？）再談感受性建議（我覺得B方案不好，跟目標對象不符）。樂天三木谷浩史社長運用數字

力，把會議數量減半、參加人數減半、討論時間也減半，結果兩小時的會12分鐘就開完了，成本也只剩下原來的1/8（二分之一的三次方）。 　　◎老闆交代的「超級任務」如何達成？你可以先訂出具體目標（半年內要增加600個經銷點），再列出工作計畫（需要多少人，每人每日每月要洽談的家數與方法），這樣才有機會說服老闆給人給資源。 　　學會拆解比較，看懂數字背後的意義 　　數字不能只看表面，經過拆解思考才能看到實情。 　　◎「營業額提高二千億」很厲害？營業額從五千億提高到七千億，分店店數也從1000家擴張到1400家，平均每家店面的營業額其實還是五億，業績根本沒有增加！ 　　◎LAWSON是日本第二大便利商店，

年營業額僅次於7-11，但比對門市點數後發現，營業力卻不及全家，全家才是最大的勁敵！ 　　理解數字法則，從不同角度看問題 　　腦海裡的數字法則越多，「命中」問題的機率就越大。 　　◎用「海因利奇1︰29︰300法則」防止失誤：如果接到一件嚴重的客訴，表示還有29人對你的服務不滿意、300人有意見；賣出去一萬個商品中有三個人抱怨，代表背後有九百人心懷不滿。 　　◎用「1︰5」和「5︰25」法則取得存活機會：行銷上常運用的「1︰5」法則是指，開發一個新顧客的成本是維護舊顧客的五倍；「5︰25」則意謂了只要減少百分之五的顧客流失率，獲利便能提高25%。 　　…… 　　數字力可以改變你的思考方式，幫助

你做對決定，　　本書傳授增進數字力的29個要領，讓你成為老闆搶著要的跨領域人才！ 作者簡介 久保憂希也 　　現任Inspire Consulting有限公司社長。一九七七年出生於日本和歌山縣，一九九五年就讀慶應義塾大學經濟學系。二○○一年進入日本國稅廳，分發到東京國稅局擔任稅務調查工作。二○○五年進入在東京證券交易所上市的企業工作，在該企業近四年的時間裡完成十三個開發計畫。二○○七年擔任該企業集團子公司董事。二○○八年成立Inspire Consulting，從事經營相關的諮詢顧問。前來諮詢的客戶包括系統開發商、建設公司、餐飲業者、進出口貿易公司等等。經常受邀演講，一年近百場。著有《稅務官員教

你拯救公司的五個能力》（商業社）、《寫給非會計人員的最簡單會計書》（Discover隨身攜帶書）。 　　久保憂希也官方網站：kuboyukiya.com/　　Twitter帳號 @kuboyukiya 譯者簡介 原木櫻 　　日本國立九州大學大學院比較社會文化學府碩士。同校博士課程學分修了。曾任台北科技大學、元智大學日文兼任講師。喜歡優游於文字世界裡。熱愛翻譯，以追求「信、達、雅」為終極目標。 前言　工作上唯一必要的能力 第1章　工作上，一切以數字考量Step1 下一個可稱為「根據」的決斷這個時候，你該怎麼辦？無法答出正確答案的原因Step2 永遠開不完的會，為什麼永遠開不完？把數字當成「通用

的語言」來使用沒有數字的討論毫無意義決定負責檢驗的人Step3 將工作轉換成填補「差距」的過程不知道該怎麼做工作才能「效率化」用最短的距離達到解決問題的目的Step4 用數字來表達工作不管什麼樣的工作，都能用數字表達「努力」無法用來評斷成果Step5 用數字削減徒勞光說「不要再開徒勞的會議了！」也不會有效果兩小時會議十二分鐘開完 第2章　先拆解「公司的數字」再掌握要點Step6 根本不需要簿記方面的知識掌握「公司的數字」的方法能夠表現本質的數字是哪一個？Step7 「營業額提高二千億日元」，真的很厲害嗎？正看著「毫無意義的數字」的人很多解開「GREE之謎」打散後才能窺見「中間的東西」Step8

「公司的數字」要分開來思考增加獲利的方法只有兩種找出「真正的問題」Step9 把它拆解成「最小的數字」不使用樹狀圖「區分」數字Step10 數字要比較，才會知道它背後的意義找出「可以用來比較的數字」養成「區分」和「比較」數字的習慣Step11每天養成習慣，鍛鍊數字力「一家一隻」，那是幾隻？在國稅局培養的「數字力訓練」 第3章　讓「數字的魔力」運用自如Step12直覺通常是錯誤的 用「蒙提．霍爾問題」知道的事情如果門有一百道怎麼辦？「擲骰子賭博」中，「偶數」比較有利！？Step13 用數字的「外表」讓人蠢蠢欲動「每五十人有一人免費」就等於「打九八折」用「存量」可以賺多少錢呢？Step14 統計

可以製造出似是而非的謊言對數據的前提產生懷疑要讓「滿意度達百分之九十」很簡單數據百分之一百會節節高升的圖表Step15 看到「平均」時，要往下深入思考平均不代表什麼洞悉數字另一面的「真正的事實」Step16 與其用「ABC」，不如用「%」說明所謂的「期望值」指的是什麼？用數字來呈現進度Step17 若能讓對方的腦子更清楚，便能說服對方讓對方有「基準」可循Step18 從「數字的魔力」衍生出的技巧所謂的「定錨」指的是什麼？「哄抬價格」的詭計寧願沒獲利也不願意損失的特性如果從三種當中挑選一種 第4章　改變思維的九個法則Step19用「數字的法則」命中問題的核心 問題經常是由複數的原因引起的為什麼需

要數字？Step20 用「柏拉圖法則」找出複數論點在前面的百分之二十，掌握著關鍵也可以從後面的百分之八十來接近目標有八成的工作時間是浪費掉的？Step21 用「藍契斯特法則」鍛鍊戰略如何在市場競爭中獲勝？二十六點一這個神奇的數字！Step22 用「海因利奇法則」防止失誤為什麼非以「零客訴」為目標不行？「僅此一件」背後的含意Step23 用「一：五法則」和「五：二十五法則」取得存活的機會比得到新顧客更重要的事在限制中磨練想像力Step24 有益經營管理的三個法則突破障礙：「一．三．五法則」讓組織維持在五十人以下：「組織就是一部巴士法則」交涉的奧秘：「六：四法則」 第5章　把所有的判斷合理化Ste

p25 學會打造一個不會動搖的決策程序學會數字力究竟能做什麼？不能貫徹主張的是二流人才Step26 用「三個程序」做出合理的決策所謂「正確的決策」指的是什麼？程序1確認前提程序2檢討其他選項程序3把用來做決策的訊息以定量的方式呈現Step27 做把工作「停下來」的決斷就算進行了九成也要放棄為什麼「八場水壩」的討論根本就是莫名奇妙？Step28 衡量未來的價值未來的獲利要用「折扣」的方式思考換算成現在的價值的意思是？Step29 學會看見「看不見的損失」的能力因無法決定所帶來的損失要經常意識到「機會損失」一切都必須以合理的方式下判斷 後記　你不在現場的會議，就永遠開不完 前言 工作上唯一必要的

能力 　　經常聽到有人說：「那個人對數字很有一套！」這句話到底是什麼意思呢？ 　　雖然本書把「對數字很有一套」這件事，用「數字力」這個語彙表現，但是更準確地說，「數字力」其實是在商場必須具備的能力──使用數字訂定事情的決策順序的能力。 　　而這個能力，是不管從事什麼樣工作的人，最基本且最重要的能力。 　　對百分之九十的商業人士而言，不但不需要具備專業的會計知識，連「能夠快速心算」或「能夠正確計算」等能力都不見得必要。用excel或是計算機就能瞬間完成的事，不必花太多時間學習。 　　對在工作上經常被要求做某些決策的人而言，能夠把數字當成自己判斷事情的基準，或是當成為他人提供情報以及任何可能性的基

準，反而更顯重要。 　　例如，無論如何都希望能夠實現一個新工作提案時，要自己觀察確認這個提案的「可行性」。之後，還必須運用客觀的數字或條件來說服決策者。 　　如果只會說「我覺得這個提案一定可行」，是無法說服別人的。如果能就市場規模或成功案例找出具有說服力的數字，然後做簡潔有力地說明，相信必能獲得認同。 　　擁有數字力的人所說的論點都是經過整理的，所以只要一開口，別人立刻就會懂。此外，數字力是不管從事任何工作的人都必須具備的能力，所以擁有數字力的人，便可稱為是超越業種、全才型的人才。而且，在國外也一樣適用。 　　「從Mac（蘋果）到Mc」，這位就算換到完全不同業種也依然活躍的日本麥當勞公司（Mc

Donald's Holdings Company Japan）CEO原田泳幸先生，在與溝通網站emoman佐佐木薰小姐的對談中，說了以下這句話： 　　「不管賣的東西是電腦還是漢堡，對我來說都一樣。」 　　從IT產業到外食產業，一般人會認為變化未免太大了！但是原田先生告訴我們一個事實，那就是本質並沒有改變。擁有能夠掌握商業本質能力的人才，不管到哪一個行業，照樣行得通。 　　身為一名企業經營顧問，我平常就會參加各式各樣的企業會議，還會進入企業內部參與業務改革。我從中感受到大部分人都是感情用事，用感覺來決定事情。 　　擁有數字力，用合理的感覺下決策的人，我估計最多不會超過百分之三！就算只有一個人擁

有數字力，也可以那個人的論點為契機，進而展開討論，很可惜許多企業或部門連一個這樣的人才都沒有，所以才需要顧問公司到內部參與討論。 　　不管是根據感情來行動或用感覺來判斷事情，都不是壞事。在商場上，重要的是要能激發判斷力和靈感。 　　但是，在那之前，一定要先有數字力。 　　如果一開始不能運用數字去接近問題，不但整個組織意見不能一致，也不能順利做出決策，甚至失敗了也不能當成日後的借鏡。 　　這本書，是把身為一名商業人士一定要具備的數字力，用就算是讀文科、覺得自己「對數字很不在行」的人也學得會的方式，一一寫下來。內容還包括一些謎題或和你切身相關的問題，目的是希望大家能在輕鬆的心情下讀完這本書。 　　

如果因為讀了這本書，而養成不管在工作上遇到什麼樣的問題都能立刻用數字思考的習慣，那麼你一定可以成為那百分之三的商業人才。 Step20 用「柏拉圖法則」找出複數論點用前百分之二十掌握住關鍵最常被使用的數字法則──「柏拉圖法則」（Pareto’s law），指的是「社會整體百分之八十的財產，被前百分之二十的高所得者占據」。現代人把這個法則稱之為「八十／二十法則」，並運用在各種領域。「八十：二十」的數字概念會讓情況變得更容易預測、容易命中問題核心、想用就能用。例如在說明以下幾種情況時，就常常會使用這個法則。˙公司利潤的八成，是由兩成的作業員創造出來的。˙公司利潤的八成，是由兩成的商品創造出來的

。˙公司利潤的八成，是由兩成的顧客創造出來的。˙工作成果的八成，是由兩成的時間創造出來的。有時候也會有接近九十：十，或是七十：三十的數字產生，這種時候不用太在意數字是否百分之百正確。因為掌握住概略的數字並找出接近問題的線索，才是最重要的。也可以從後面的百分之八十來接近目標另外還有一種相反的方法，那就是「把注意力集中在後面的百分之八十」。經常有客戶拜託我幫忙「提升公司整體的營業額」時，我就會把目標鎖定在業績排行後面百分之八十的營業員，企圖提升這些人的營業技巧。為什麼要選擇後面的百分之八十呢？因為要提升前百分之二十的人的能力，困難度相當高。誠如學校考試總是考得很好的人，要讓他們成績變得更好，比登天

還難；而分數較差的人，只要稍微努力一下，分數就有可能大大提升。假設營業員有一百個，若要營業成績好的前二十人每人提高二十分，是極為困難的事，但是要後面八十個營業員每人提高十分，就沒有那麼困難。稍微計算一下，就算前面的二十人都分別提高二十分，合起來也只有四百分，對公司整體的營業來說並沒有什麼幫助，但是後面八十人，若能分別提高十分，合起來有八百分，可以讓營業更為亮眼。有八成的工作時間都是浪費掉的有時候，工作也可以用「八十：二十」這樣的思考方式看出一些問題。常常聽到人家說：「工作成果的八成，是由兩成的時間創造出來的。」工作有大半的時間都在「作業」。真正在做和利益直接相關工作的時間，大概只占上班時間的兩

成而已！這個法則也可應用在讀書上。閱讀商用書籍或實用性書籍時，我認為，「只要閱讀兩成的內容，就可以讀懂百分之八十」，因此常有人對我說「你書讀得好快啊！」想做到這點，要先確認讀書的目的。目的因人而異，只要明確知道自己的目的，光看目錄就知道該讀的是哪一部分。接著稍微翻一下書，看到符合自己目的的地方，就詳細閱讀該處的前後文。另外，每本書都會在強調的地方多所著墨。像是為了讓某個主張更淺顯易懂、更有說服力，但是如果這些例子並非自己需要的，大可忽略。如果只針對自己需要的部分詳細閱讀，那麼一本書讀兩成應該就足夠了。當然，有些書是讀得越精，收穫就越大；但是有些書內容很淺，一個小時就能夠了解八成的東西，沒有必要

花十個小時達到百分之百的理解。所以，在閱讀一本書之前，要先考量閱讀的目的或是必要性，也就是依照自己的狀況來決定閱讀的方式，才能有效控制閱讀的時間。POINT時時意識各式各樣的「二十：八十」，便能夠改善工作效率。

樂天mc是什麼進入發燒排行的影片

冷製手工皂文創行銷之探討-以皂咖為例

為了解決樂天mc是什麼的問題，作者謝冠生 這樣論述：

目前綠色環保意識抬頭,消費者喜歡天然,無毒的產品,因此把自種無毒香草化為天然、環保有品味的冷製手工皂,已成為生活方式,為居家不可缺的護膚清潔產品。鑒於手工皂製造技術不複雜,進入障礙低,因此造成競爭激烈,加上「優質手工皂」已成基本條件,與競爭對手無法造成差異化。本研究採個案研究-「皂咖」,為研究對象,另選擇「阿原肥皂」為成功公司案例,針對它的品牌故事、品牌的建構與文創行銷策略、經營理念等元素,來學習、模仿它,及其它相關的文獻參考,例如,文化與文創、行銷管理、品牌及包裝設計為研究的理論依據。關於上述,本研究就聚焦於「皂咖」的品牌如何建構、如何執行品牌行銷、皂的外型及包裝的設計的三大構面為研究範圍

,俾能與競爭對手之間，產生鑑別度,來提升回購率。 策略規劃裡描述了「皂咖」策略規劃流程,做了SWOT、TOWS分析,知己知彼,除此之外,「皂咖」也提出了行銷所採用的方法,它的流程為：（1）策略：市場區隔、目標市場、產品定位（2）戰術：差異化、販售活動、行銷活動（3）價值：品牌、服務、過程﹔至於販售活動,則透過關鍵伙伴樂天平台之協助,來完成年度所擬訂之目標額。至於「皂咖」的禮盒包裝設計：顏色採素色,背面印有「皂咖」故事、香草功效介紹及油品性質之三項資料,正面則印有「皂咖手工皂」行書字體、盒的正面有局部透明,來與顧客做互動﹔品牌建構方面,有一方向進行：要建立品牌,進行品牌管理,進而累積品牌資

產、形成品牌忠誠,必須植基於品牌知識的建構上,因此「皂咖」提出了品牌建構創意的來源、品牌建立策略、品牌管理,涵蓋了評估指標與管理措施、建立支持品牌化的流程來執行﹔外型設計方面,採用渲染法、分層法、自製模型及選用有品味皂模等方法,來塑造皂的外型品味,讓消費者產生偏愛的心理,經過了這一系列的研究過程,則選大小孔雀畫法的皂、木汶渲的皂等為「皂咖」的主力產品。 透過一系列探討,聚焦出幾個問題︰（1）皂咖怎麼做，才能得到消費者青睞與肯定（2）如何執行發展策略（3）實現研究目的方法,針對此三重要課題,「皂咖」必須執行建構一發展策略的流程、多個關鍵伙伴的建立及品牌創新與活化的措施，來達成研究的目的。

On Food And Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

為了解決樂天mc是什麼的問題，作者McGee, Harold/ Dorfman, Patricia (ILT)/ Greene, Justin (ILT)/ Mc 這樣論述：

　　本精裝原文版，包含《食物與廚藝：奶、蛋、肉、魚》《食物與廚藝：蔬、果、香料、榖物》《食物與廚藝：麵食、醬料、甜點、飲料》三集完整內容。 厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本全球大廚　沒人手上敢不拿著本書！ 　　25年前（1984），本書於美國出版，在廚藝界投下一枚震撼彈 　　5年前（2004），增修了將近600頁內容，獲得世界級大廚一致推薦 　　去年（2008），作者榮登《時代》雜誌百大影響人物 　　改寫了全球廚房，催生開創性的「分子料理」與「化學廚房」 　　獲得讚譽：「凡張口吃東西的人，都用得上本書！」 　　歷經1 / 4世紀，無書能出其右　連《時代》雜誌亦譽為

「小鉅著」 　　★國際專業廚師學會（IACP）2004年最佳食物類參考書 　　★餐飲界權威James Beard Foundation2004年最佳食物類參考書 　　●改變全球廚房的傳奇之書 　　25年前，哈洛德．馬基首創以科學探討烹飪，將廚藝由藝術和文化提昇至科學領域，讓《食物與廚藝》甫推出即掀起風潮，席捲並影響美、加、英、法各地，建 立民眾對烹飪的新觀念，連電視節目也開始製作廚房科學的節目，不僅帶動「廚房科學」風潮，也催生現今當紅的「分子美食」！ 　　●四分之一世紀　歷久不衰 　　如今歷經四分之一世紀，《食物與廚藝》仍是國際三星級大廚奉為圭臬的重要寶典。再沒有哪一本書，將食材描述得如此詳盡

精確、將變化講解得這麼深入淺出， 並將專業的飲食科學成功轉化為大眾普遍接受和理解的廚房科學知識。人類食物的起源、構成，以及各種食材如何透過廚藝變身為誘人美食的過程，盡收於此。 　　★導覽飲食的文明與奧秘 　 　《食物與廚藝》是全世界美食愛好者和職業廚師的「聖經」，連結了烹飪與科學，從各色食材的化學組成，一路探究到滋味、香氣、質地、顏色和營養。從我們未 曾想像過的科學之窗窺探廚房實驗室的神奇變化，透視人類歷來飲食的文明，宛如廚房中的羅賽塔石碑，完美呈現了生命延續的無窮奧秘與無邊魅力。 　　第一集（葷食）：奶、蛋、肉、魚 　　以葷食類為主。從人類生命起源的乳汁談起，包括乳與乳製品、蛋類、肉類、海鮮

等葷食，以及烹調方法與相關器具、四種基本的食物分子（水、蛋白質、脂質、碳水化合物）和化學入門等。 　　第二集（素食）：蔬、果、香料、穀物 　　以植物類食材為主。現代人飲食講究健康，但蔬果及穀類有如大自然的小工廠，蘊藏了複雜的組織變化，光是了解種類或挑選法，絕不足夠；從「怎麼吃」到「為什麼這麼吃」，從「學會採買烹調」到「了解食物的來龍去脈」──這些最早提供人類生存、繁榮所需一切養分的食材。 　　第三集（美食）：麵食、醬料、甜點、飲料 　　麵食、醬料、甜點、飲料等食材與變化，以萬千姿態，呈現了人類在歷史演變中大幅躍進的想像力和創意，這些美食已超越人類生存的必備，更進一步跨到為五感帶來愉悅和驚喜的另

一個向度。透過文化、歷史、地區特色的調味，成為滿足基本生理需求之外，更具魅力的享樂泉源。 　　本書中譯本由「大家出版社」出版。 A kitchen classic for nearly 35 years. Hailed by Time magazine as "a minor masterpiece" when it first appeared in 1984, On Food and Cooking is the bible to which food lovers and professional chefs worldwide turn for an understanding of

where our foods come from, what exactly they're made of, and how cooking transforms them into something new and delicious. For its twentieth anniversary, Harold McGee prepared a new, fully revised and updated edition of On Food and Cooking. He has rewritten the text almost completely, expanded it

by two-thirds, and commissioned more than 100 new illustrations. As compulsively readable and engaging as ever, the new On Food and Cooking provides countless eye-opening insights into food, its preparation, and its enjoyment. On Food and Cooking pioneered the translation of technical food science

into cook-friendly kitchen science and helped birth the inventive culinary movement known as "molecular gastronomy." Though other books have been written about kitchen science, On Food and Cooking remains unmatched in the accuracy, clarity, and thoroughness of its explanations, and the intriguing w

ay in which it blends science with the historical evolution of foods and cooking techniques. Among the major themes addressed throughout the new edition are: - Traditional and modern methods of food production and their influences on food quality - The great diversity of methods by which people

in different places and times have prepared the same ingredients - Tips for selecting the best ingredients and preparing them successfully - The particular substances that give foods their flavors, and that give us pleasure - Our evolving knowledge of the health benefits and risks of foods On Fo

od and Cooking is an invaluable and monumental compendium of basic information about ingredients, cooking methods, and the pleasures of eating. It will delight and fascinate anyone who has ever cooked, savored, or wondered about food.

從平台理論看台灣出版業的轉型

為了解決樂天mc是什麼的問題，作者張勝宗 這樣論述：

數位發展啟動閱聽革命，網路上大量免費內容，讀者有新的閱讀模式，發展出各式不同的休閒娛樂，減少了需要閱讀書籍的興趣與理由。一時之間，人們閱讀的時間及專注力大幅降低。隨之而來出版銷售金額大幅下降，根據財政部出版業發票營收統計，台灣出版產業的總營收，由民國99年的367億元下降到104年的190億元。 台灣出版業整體產值大幅下滑，伴隨的整體印書量大幅下滑，連帶受到影響的是創作者版稅收入不足以支應生活，相關從業人員薪資難以提升。在不可擋的數位趨勢下，紙本書銷售下降，台灣出版業是否真的會成為夕陽產業?在台灣出版產業規模不大下，出版社及通路端要如何維持獲利?在資源低落的狀況下，要如何突破重圍?日後

台灣出版產業的未來走向又是如何?面對出版產業景氣低落下，本研究主要探討以下問題 :(一)、面對出版大崩壞，台灣出版產業如何轉型?(二)、平台經濟崛起，出版社、通路商如何因應功能、角色的改變?(三)、數位時代，出版產業如何提供新的閱讀體驗?