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農村廚房尋味之旅 (附「農村廚房」中英文版精彩影片QR Code)：來去農場玩料理，探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味，看見台灣超IN農家軟實力!

為了解決樂 見 東山 民宿的問題，作者陳志東,許瓊文,游文宏 這樣論述：

你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？…… 「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。 當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。   親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦 史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！   　　你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？ 　　你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？   　　本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事， 　　更從「

食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中， 　　深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——   　　不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味， 　　用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。 　　現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！   本書特色   　　真正的好味道，都與「土地」產生連結； 　　真正的好味道，更因「人」而深刻豐美。 　　本書以「在地」為本，無論是一個人旅行，還是一家子旅行， 　　翻開這本書，都將讓你對「旅遊x生活x飲食x料理」有不一樣的體會。   　　沒看過

這本書，別說你懂台灣； 　　沒跟著這本書去玩，更別說你知道什麼叫做令人驕傲的台灣真味！   　　【1】全世界第一本以「農村廚房」為主題的旅遊讀本，告訴你台灣最新的旅遊方式就是「餐桌旅行」！ 　　「從產地到餐桌」、「稻田裡的餐桌」、「騎海牛烤鮮蚵」……這些近年來讓人眼睛一亮的旅遊方式，愛玩的你肯定不陌生，而2020年才出現的「農村廚房」更是「跟著食材去旅行」的進階旗艦版，不需出國、不必跳島，只要走進農場，就能跟電視中的世界名廚一樣，一邊悠閒享受大自然的景致，一邊認識採集最鮮甜的食材，並且在熱情農場主人的帶領下，親自動手做出一道又一道最具在地滋味的絕佳料理！   　　【2】精選15家既富品牌口碑又

具創新特質的農場，帶你從「五味」徹底掌握玩得精彩的鄉村之旅！ 　　台灣的農林漁牧休閒場域數以千計，但具備「農村廚房」創新主題遊程的優質農場，卻是寥寥可數。本書作者再三訪查，從策劃到實地採訪，歷經兩年才精選並完成書中15家農場的深度報導——從「原味」切入農場新貌，從「人情味」側寫主人故事，從「鮮味」介紹特色食材，從「美味」展現農村料理，並從「在地味」分享伴手特產——一書在手，勝過google千百條支離破碎的訊息，讓你不僅能找到台灣最棒的農場，更能從深刻又生動的字裡行間，真切認識它的獨特與美好，從此不再走馬看花！   　　【3】全書充滿「看故事」的閱讀趣味，並富含「學旅遊」的應用知識，讓你重新認識

台灣最美的風景！ 　　對於年輕人來說，旅遊可能是追尋生命的一種方式。對於中年人來說，旅遊可能是凝聚家庭關係的一種管道。對於老年人來說，旅遊則可能是享受人生的一種選擇。而本書多元化的寫作角度，由淺入深，忠實而細緻的描述出每一個旅程的獨到與魅力之處，不同於一般旅遊指南的資訊彙整，而是從這個地方之所以誕生、之所以知名、之所以精彩、之所以值得一去再去的觀點出發，讓每一個想要出發的旅人，都能從中獲得豐足的背景知識。因此，無論是一個人出走，一家人渡假，抑或是三五好友旅行、老伴攜手出遊，本書都將是你最佳的走讀良伴。

樂 見 東山 民宿進入發燒排行的影片

踏出好風景—臺灣徒步環島旅行紀事

為了解決樂 見 東山 民宿的問題，作者陳旭東 這樣論述：

觀光旅遊乃現代世界之潮流，徒步旅行是其中一項方興未艾的活動，本研究採質性直接參與觀察自述法，探討臺灣徒步環島旅行情況。研究者用三度徒步環島事件，真切實際操作全部過程，持田野調查、自我紀事與民族誌分析方法進行探究，以專業實務報告形式呈現。 本專業實務報告內容，設限於研究臺灣徒步環島為議題，全文區分五章節。第一章標題為啟航，簡略敘述古今中外徒步旅行發展概況，徒步環島研究緣起動機、目的，徒步環島研究規劃與範圍。第二章為徒步環島行前的籌策，舉凡選擇徒步環島時機、路線方向、使用天數、宗旨、預算、住宿、安全；以及物品裝備器材的匯集、生理體能狀況的鍛鍊、心理層次的健全調適、資訊運用等，妥善擬

定徒步環島出發前準備工作。第三章為研究者三度臺灣徒步環島紀事，分別為2017年33天、2018年50天、2019年42天行程，援引自我網路臉書（Facebook）每日記載內容，佐以研究者拍攝之圖片，陳述徒步環島所遭遇事件、景物。第四章為研究者三次徒步環島見過特殊的「風景」，是臺灣耀眼、溫馨、離奇、驚魂、美麗、感傷、難忘的在地痕跡，是徒步者生命中珍貴難逢的歷史故事。第五章為落幕結語，有研究者三次徒步環島事實發現、心得、省思，述出研究者粗淺看法、意見。為日後徒步環島執行者；徒步環島研究者，提供個體些許淺顯建議，對臺灣徒步環島旅遊未來發展趨勢，以星星之火達導引作用，略盡個人微薄貢獻。 本專業實

務報告，表達對臺灣徒步環島旅行個己歷程經驗，使無法從事活動而嚮往者，藉閱讀實務報告內容；明白徒步環島者日常行跡，彌補懷抱夢想未嘗展現之缺憾。本專業實務報告豐富資訊、詳述細節，足以提供往後欲從事徒步環島者依循參考，事半功倍圓滿安全達成徒步環島壯舉。本專業實務報告文獻，匯聚大量徒步環島真實事件；點點滴滴臺灣在地風土人情，可讓接續研究者瞭解徒步環島旅遊素材，如何深入探究踏出更美好風景？期待後繼研究臺灣徒步環島者發現。

東台灣：台灣的後花園

為了解決樂 見 東山 民宿的問題，作者林拓 這樣論述：

★ 台灣導遊最推薦的一套旅遊書！ ★ 花蓮、台東、宜蘭、桃園、新竹一本包辦。 ★ 最多的私房景點，最完善的路線規劃！ ★ 最佳旅遊、攝影、打卡工具書。 　　最多的私房景點，最完善的路線規劃，讓你不錯失美景。 　　司馬庫斯是大家耳熟能詳的美麗景點，但很多人僅到軍艦岩就打道回府，本書則有詳細的尖石秀巒景區路線規劃，並且提醒讀者深入景區該注意事項以避開危險。 　　大溪慈湖聞名中外，但你知道可一路玩到宜蘭太平山？玩遍北部橫貫公路景點？ 　　告訴你何時到景區可以看到最美風光、獨家報導最完整的北部橫貫公路旅遊景點、規劃最完整的司馬庫斯路線、軍艦岩、龜兒子找龜媽媽、尋找野溫泉樂趣、翠峰湖的超美雲海、

花蓮原民的豐年祭盛會、比瑞士更美的九月六十石山的金針花加上秀姑巒溪泛舟之旅、台東伯朗大道金城武樹、台東太麻里金針山看一日美人金針花，也可以在半山腰欣賞太平洋日頭落山的絕美景色、蜊埤湖畔落羽松（網路上的七大秘境）、北橫蔣介石的三行館（大溪慈湖、角板山蔣介石行館、棲蘭行館）、拉拉山恩愛農場的櫻花等，讓你一次看個夠，玩個過癮！ 　　從合興車站依台3線進入，一直玩到司馬庫斯部落，再轉出來到新光國小、鎮西堡、鎮西堡檜木群；此外更規劃從玉峰道路走，通往北部橫貫公路的巴陵到拉拉山，一路玩到宜蘭太平山、翠峰湖。把眾所皆知的名景點，與周邊的私房景點規畫出一條旅遊路線圖，在旅遊書中極為罕見，這便是為什麼台灣導遊

最推崇《東台灣台灣的後花園》的原因。作者40多年的旅遊經驗及具有方向感的本能，每個景點都是親身走過體驗過多次，並以規劃詳細的旅遊路線，方能編出這樣的旅遊聖經。除了是最佳旅遊書外，更是愛好攝影者、喜歡打卡者的必備寶典。 作者簡介 林拓 　　旅遊有二難：1. 不知當地有何漂亮景點、2. 知道景點所在不知如何搭車去。 　　筆者擁有有40年自助旅遊經驗，每個景點都親自跑過，寫下這套《台灣快樂遊》。因為親自跑過，所以能解決愛旅遊者的二難。同時也收錄台灣很多私房景點，並且規劃完整的路線圖，讓愛旅遊者不錯過美麗的景點，這就是眾多台灣導遊最推薦《台灣快樂遊》這套書的原因！ 林拓帶

你暢遊台灣的後花園「花東」、「宜蘭」、「北部橫貫公路」…002 東台灣台灣的後花園目錄…004 宜蘭、花蓮、台東六大溫泉區…008 宜蘭、花蓮、台東、新竹六大神秘景點…010 逗陣去旅遊路線38—宜蘭輕旅行1一日遊…012 幾米主題廣場…014 呿呿噹森林…020 宜蘭東門觀光夜市…024 宜蘭東山河親水公園…030 宜蘭傳統藝術中心…038 永鎮海濱公園（私房景點）…044 蘭陽博物館…048 龜山島、賞鯨、烏石漁港…056 外澳東北角海水浴場…068 北關海潮公園…072 伯朗咖啡城堡…076 逗陣去旅遊路線39—宜蘭輕旅行2一日遊…080 湯圍溝溫泉公園…082 礁溪溫泉公園森林風呂

…088 礁溪五峰旗瀑布…092 中興文化創意園區…096 羅東觀光夜市…102 吉門蘇澳冷泉…108 蜊埤湖畔落羽松（網路上的七大秘境）…114 長埤湖風景區…118 清水地熱（趣味景點）…120 逗陣去旅遊路線40—北部橫貫公路二日遊…122 石門水庫風景區…124 慈湖兩蔣文化行館…130 大溪老街…138 桃源仙谷…142 角板山蔣介石行館…148 小烏來風景區…154 羅浮泰雅溫泉公園…158 拉拉山遊客中心…160 中巴陵的「三龜戲水觀景平台」與「櫻木花道」…164 拉拉山光明休閒農場…168 拉拉山神木群步道…172 拉拉山恩愛農場…180 明池森林遊樂區…188 排谷溪野溪溫

泉（橫貫公路秘境）…194 棲蘭森林遊樂區…196 鳩之澤溫泉（趣味景點）…200 太平山森林遊樂園…204 翠峰湖（台灣最美雲海之一）…210 逗陣去旅遊路線41—尖石秀巒風景區三日遊…216 合興車站（愛情車站）…218 內灣老街…222 青蛙石… 228 宇老鐵馬驛站…230 和解廣場…232 長老教會田埔教會…234 軍艦岩（野溪溫泉）…236 楓樹中的農舍（秀巒部落）…244 泰崗司那基部洛…246 新光部落（新光國小）…248 鎮西堡…254 上帝的部落（司馬庫斯部落）台灣最原始的部落…260 美術營地（攝影家最愛景點之一）…276 逗陣去旅遊路線42—花蓮美麗的山線與海岸線二

日遊…280 花蓮遠雄海洋公園…282 芭崎瞭望台到磯崎海水浴場…296 花蓮理想大地渡假村…300 立川漁場…306 花蓮鯉魚潭風景區…310 池南森林遊樂區…316 花蓮豐年祭…322 花蓮東大門國際觀光夜市…330 七星潭…336 清水斷崖…342 太魯閣到天祥（中部橫貫公路）…344 逗陣去旅遊路線43—美麗的花東縱谷區二日遊…358 林田山林業文化園區…360 花蓮光復糖廠…366 花蓮富源森林遊樂區…370 花蓮秀姑巒溪泛舟…376 吉蒸牧場…384 安通溫泉…388 花蓮六十石山（金針花）…390 池上飯包文化故事館…396 池上大坡池風景區…398 池上伯朗大道…402 台東

鹿野高台…406 台東初鹿牧場…412 逗陣去旅遊路線44—台東海岸線二日遊…418 台東森林公園…420 台東海濱公園…426 台東富岡漁港…430 台東小野柳…434 加路蘭遊憩區…438 杉原海水浴場…440 小魚兒的家…442 水往上流…446 海角八邊民宿…448 台東三仙台…452 石雨傘…456 台東知本溫泉…458 台東知本森林遊樂區…462 台東千禧曙光紀念園區…468 台東太麻里金針山…472 鐵道藝術村（鐵花村）…476

彰化縣芬園鄉地方產業與旅遊發展之研究

為了解決樂 見 東山 民宿的問題，作者楊穎蓁 這樣論述：

芬園鄉是彰化縣唯一位居八卦山東麓的行政區，為一個典型的農業鄉鎮，當地所生產的荔枝和鳳梨產量均居彰化縣之冠，工業部分以「楓仔坑」所生產的米粉聞名，此三種農產品有「芬園三寶」之稱號。由於政府推動政策及全球化的衝擊之下，農業必須轉型升級，而農業結合旅遊可以成為解決之道。因此，本研究將以芬園鄉最具代表性的農產品「芬園三寶」探討地方產業對芬園鄉旅遊發展的影響。 本研究以質性研究的深度訪談為主要資料蒐集方法，並以區域地理的觀點，了解地方產業的分布及形成條件，認識產業與旅遊彼此之間的連結，接著探討芬園鄉旅遊發展階段，最後分析芬園鄉地方產業如何與旅遊產業結合。 本研究結果發現：(1)芬園

三寶產業發展皆位於八卦台地上 (2)芬園鄉旅遊發展階段大致屬於Butler與Gunn的旅遊發展投入期 (3)芬園鄉地方產業與旅遊發展結合的媒介為創新氛圍、社會鑲嵌和產業群聚；而根據研究結果，建議公私部門可採用「芬園三寶之路」，作為芬園鄉旅遊發展的依據。