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這兩本書分別來自耶魯 和墨刻所出版 。
國立中正大學 台灣文學與創意應用碩士在職專班 方慧臻所指導 李明霜的 水林鄉地瓜特色產業發展之研究 (2020),提出水林地瓜條關鍵因素是什麼,來自於水林鄉、地瓜、特色產業、地方文化特色、地方創生。
而第二篇論文環球科技大學 生物技術系碩士班 蔡銘祝所指導 蘇嘉益的 創新金黃地瓜飲產品開發研究 (2020),提出因為有 甘藷、地瓜、薑黃素、甲基纖維素鈉、抗氧化活性的重點而找出了 水林地瓜條的解答。
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來去吉野村:日治時期島內移民生活紀事
為了解決水林地瓜條 的問題,作者張永照等張宏婷等 這樣論述:
一來去吉野村》主要描寫日治時期因為時局變化、家族或個人經濟困局,為了討口飯吃,島內移民移動到吉野村(今吉安鄉)的過程及後續在吉野村內的生活。 吉野村內由於許多荒地未開墾,戰爭、徵調日本人而致勞力短缺,而帶來了許多工作機會。本書的主角們來到吉野村墾地、種米,想當然耳,期待的是一個更有米可吃的未來,但在日本大帝國,為擴張領土而發動太平洋戰爭,迫使他們被迫捲入了空襲、戰亂的童年,無一倖免。 本書企圖與《灣生回家》鄉愁式的敘事對話,透過主角們和日本移民生活上相處的經驗,體現日本殖民者及人民的權力與隔離心態。《灣生回家》所流露對這塊土地、人民的情感,或許因時空、距離抹平了衝突的記憶,但當
時日人跟島內移民的日常關係,絕大部分並非如此。 而日本帝國主義的面貌,透過海鳥仔當兵時兩次被迫「自殺式」攻擊行徑,看得更加透徹。1945海鳥仔17歲時擔任特攻隊,在七星潭邊背炸彈,等著讓美軍坦克車碾過,一條人命換一輛坦克車,所幸美軍並未上岸。 而書中的許多珍貴史料更是首度公開,包括:海鳥仔從南埔機場推飛機到牧場(今南華)山邊的路線、吉野庄的軍事部署、吉野移民村外圍島內移民聚落家戶圖及島內移民被趕出清水、宮前聚落而形成今舊村、台灣村仔(今太昌)的過程等。 局長序 花蓮縣文化局長 陳淑美 3 推薦序 台灣行動研究學會理事長 龔尤倩 5 推薦序 東華
大學多元文化教育中心主任 廉兮 11 推薦序 夏林清 13 導 讀 台灣行動研究學會花蓮工作站主任 王淑娟 15 本書常見用詞及地名沿革說明 22 PART1昔日 殘酷的生命故事 25 人命如螞蟻/張永照(海鳥仔) 26 兄弟倆南洋做軍屬/顏文徵 38 →日治時期花蓮港南埔機場、 飛機路及吉野庄山邊軍事部署 45 PART2當時 移動的時代背景 53 清朝、日治初期 54 日治時期來到吉野村的島內移民 61 吉野村島內移民地景 64 PART3過程 島內移民的故事 89 受訪者的移動經歷 9
0 吉野村島內移民村民大事紀 93 移動的故事 107 台灣村仔 108 1.賣兒子,心不捨/潘秀英 108 2.先生入贅6年/林阿綢 114 →踏遍花蓮,做工程/游烏秋122 竹篙厝及中園其他地區 124 3.吃不飽,來到竹篙厝/謝錦標 124 4.做掩體壕的高等科學生/傅昌銘 132 5.童年記憶中的「扛屋」搬家/楊世安 140 清水聚落(川端,今舊村) 148 6.菸草務農之家/張家五兄弟 148 →台灣與張家菸業發展大事紀 162 →永興甘蔗田裡的吳芋萱 166 7.想跟國民黨政府領薪水/林建智
170 8.冬頭得回娘家幫忙/徐阿泍 178 9.懷念守法的日本時代/王裕德 184 牧場(南園,今南華) 192 10.被日本小孩打,不敢還手/彭天榮 192 11.女人當家/王紅緞 198 吉野庄其他地區 204 →西村的家/曾義洪 204 12.苦盡甘來/劉復振 208 13.我們家不吃稀飯/張春妹 214 14.那段空襲逃命的童年/邱玉蘭 222 花蓮港街/市 230 15.革命尚未成功/黃菓妹 230 16.韌命,有情義的一生/邱梅蘭 236 17.日本軍營是借用我家的地/林月英 244 PART4今時 訪談者的故事
251 移民花蓮第二代~歷史的接續/黎南堂 252 理解過去,知道將往哪裡去/張宏婷 257 從看見生命地景中體認蹲點/郭家瑋 259 從眼中看見不一樣的天空/鄧家洋 262 看見土地上的時間/陳芃如 267 推薦序一 人人身上都是一個時代 日本殖民時期,日本為了因應其國內社會經濟動盪、農村人口帶來的壓力,因此積極地推動官營的移民事業,於是花蓮的吉野村、豐田村、林田村,官營三移民村陸續存在。首先成立的吉野村,作為日人進駐墾拓農業移民村的先驅,在近代史上已讓世人印象深刻。《來去吉野村~日治時期島內移民生活紀事》,無疑是讓昔日的吉野村多添了一項重要的傳奇!原來,吉野村不只
是日本農業移民的先驅,更接納了許多來自台灣宜蘭、桃園、苗栗、新竹等其他地區的島內移民,當年的他們蓬戶甕牖簞食瓢飲,聽說花蓮「卡好賺吃」,舉家遷徙此處尋求生機,或做日本人的佃農、或憑恃勞動技能賣豆腐、採樟、做木材,展開他們的移動探險。經歷了日本殖民、二次大戰期間美軍對花蓮的襲擊、國民政府遷移台灣等一連串因戰事所帶來的時代巨大動盪,在政治歷史的皺褶中,庶民如何身在其中開展勇敢決斷地冒險,他們透過自身的行動孕生出具有主體性選擇的移動敘事。 相應於單一的時代敘事。《來去吉野村~日治時期島內移民生活紀事》,透過故事中訪談的二十餘位主人翁,將1895年至1945年間日本殖民時期,他們的親身經驗透過訪
談,讓歷史躍然紙上。書中那貧窮、吃重的農務勞動、挖地瓜、孩子出養送養、男子入贅都是當時農家困窘的生活實況;日治時代,被戰爭動員、殖民者要老百姓推飛機、挖戰壕、挖防空洞、還要背炸彈當敢死隊,成為許多故事主角揮之不去的人生記憶;在殖民政權下,老百姓偷殺豬、偷藏米是老百姓險中求生的伎倆;二戰期間美軍頻頻轟炸日本殖民地的台灣,空襲導致書中多數主人翁小學學業中輟,孩子童稚「不怕機關槍,只怕會挨餓」,旋即又因為家貧投入農務勞動中;日本殖民者離開台灣,老百姓開始佔地佔屋,連繳10年稅金,以便取得土地。而,主人翁口中的日本人有好有壞,有的歧視責罵,也有的深具同理心。傅昌銘的母親殺了家中僅有的雞,擺在桌上,全家
卻無人想去動筷,那種面對連綿戰事的無助與無奈的情緒,是老百姓面對戰亂無力回天的絕望。 《來去吉野村》透過了這些耆老的故事,應證了世界上沒有一個一統的論述,能夠涵蓋所有的故事,也沒有一種言說可以含納所有的歷史事實,時代不專屬於誰,人人身上都是一個時代。這本紀事中的主角是台灣大歷史書寫中罕見的「缺席他者」,卻是現實生活中的「真實他者」,他們以身為鏡,補缺了歷史的疏漏與偏執,指認出那個時代的模樣,為我們開展不同的視角與文化模式的歷史質1。 這本書中的主人翁,約莫與我父親是同一世代的人。我的父親龔彩章,在1949年隨著國民黨六十萬軍隊來台。在河南農村的他看見了軍隊到處徵兵捉伕的殘酷,在生死
戰亂中,他選擇了不隨命運擺佈而主動從軍;從軍,對他而言,不是甚麼戎馬關山的熱血激昂,只是他當時求生的選擇,怎知就這麼被迫離鄉一甲子,國民黨讓他成了離散者,台灣成了他終老的故鄉。《來去吉野村》一書中的王裕德,在吉野村經驗到了國民黨的軍隊,他說:「來的國軍好像土匪,大家都說是『穿草鞋的來管穿皮鞋的』」。父親當年是在高雄上岸,當年國民黨部隊裡頭一定有很多小兵們如我父親般滿懷著不甘與憤恨的情緒,被迫打那場不知道為誰而打的仗,然後離鄉背井,去到一個耗盡所有可能的想像也無法描繪的地方。就是在這樣的戰事背景下,這些受到影響牽動的幾群百姓在台灣交會,他們命運不同,卻同樣受到「上層爭權,下層顛沛流離」所苦,戰事
動盪,世時翻轉,將數百萬老百姓都拋擲向那無垠的天與地。 不同歷史的遭遇與經歷,就會有不同的故事述說與認識,人的身分不會是僵固和穩定的,總會持續隨著歷史政治而產生變化。日本在台殖民統治時代是「日治」或「日據」之爭,凸顯了台灣社會關於民族記憶與歷史詮釋的重大分歧。書中人物黃菓妹的阿公,參與了號召「驅逐日本,收復台灣」印尼華僑羅福星的抗日活動,父親黃阿書代父背刑,入獄12年,我們只能透過想像,忖思那家族如何詮釋這種壯烈的革命行動;林建智8年內被國民黨調兵6次,只為了「反攻大陸」,到後來卻是無仗可打;他又看見國民黨政府強騙農民的地,忿忿不平讓他對於政治頗有看法,書裡照片中那客廳高掛的「台灣獨立」
旗,我猜想就是經歷累積形成了他的政治立場。《來去吉野村》一書,沒機會多對這些豐厚的政治性加以琢磨,我相信,歷史中的人們回觀來時路,應該有著更多值得我們捕捉的睿智。 美國批判心理學家Fred Newman說:「歷史無從失落(Nothing is lost here in history),所有的事情都會消失在社會中,但不會消失在歷史中。2」透過移動者的足跡,我們回歸到歷史之中,了解真正發生了甚麼事,為甚麼發生,我們又是誰,我們不論在實體或是在文字中相遇,而共同取回某種歷史的所有權與根源,這無非是最深刻的學習,書中特別摘錄了四位訪談者的心得分享中,都讓我們看見珍貴的應證了。 而花蓮這個
後山之地,向來就是多元族群的薈萃之地。百年以來,花蓮已然呈現多重的移民風貌。日本殖民者在花蓮構築日本式的農村,將「原鄉」的樣板移植打造了和風味的吉野村,企圖在南國的土地上,營造那熟悉又似乎那裡有些違和感的氣氛。台灣的閩南客家人,在原鄉生存不易、天災頻仍、土地貧脊的處境下,因應日本殖民者的開墾需求,徒步、搭船來到台灣東部為自己與家族打造一個新的生命機會。而在花蓮,新一代的島內移民則是來自嬰兒潮世代的中產階級,他們帶著鄉村生活的想望,花蓮成為都市人為了尋求田園樂活而移民的天堂。無論是原住民、灣生者、閩客、大陸、東南亞新住民、退休的專技人士等等,這些人民透過在這塊土地上先來後到,也許曾經篳路藍縷,也
許遭遇歧視迫害,然而都為兼容並蓄、海納多元的移民文化注入了無窮的生命力。 行動研究強調,人是自己行動的設計者。在我過去二十多年的草根社會運動的肉身實踐中,經驗告訴我,移動者不是無根漂流的無限擴張,也不是自憐式地歷史悲劇的受害者。移動者是勇敢的冒險家與展演家,他們專注在地投入,面對風險,時時打量著怎麼對於自己的發展更好,然後等待或是計畫著迎接那有時罕見的運氣,在歷史情境中實踐自己。但是,移動一定程度又會鞏固了原有的社會矛盾,當通過移動衝破牢籠,勞動積累轉來的洋房華廈,新的牢籠仍舊繼續出現,繼續不斷地遞交給下一代新的任務。《來去吉野村》書中的主人物,走過了胼手胝足辛勞開墾的年代,勤勉成就子孫
滿堂的家業。然而,當代的台灣,我們正遭逢一個有別於過去的複雜時局,那挾雜著殖民主義、帝國主義與資本主義的交錯影響,各種族群與民族國家的意識形態,把許多政治歷史與壓迫的原貌搞得模糊不堪,區域發展嚴重不平等、資本商品拜物教的不斷催眠下,扭曲了質樸的人性與人際關係。怎麼面對時局政治歷史的交疊壓治,從歷史中看待新局,我想是我們讀完《來去吉野村~日治時期島內移民生活紀事》後所要面對的挑戰吧! 台灣行動研究學會理事長 龔尤倩 推荐序二 基進教育、解殖教習-從聆聽庶民主體的歷史聲音開始 若非王淑娟和參與日治時期的吉野村訪談調查的東華大學同學們,我們將無從得知,在日常生活的吉安小鎮裡,與我們擦身而
過的長輩身上,承載著如此厚重與層疊的殖民歷史。庶民並非無聲,只是我們是否願意傾聽。 東華大學多元文化教育中心以行動研究作為方法,將學生帶向社區,透過與台灣行動研究學會王淑娟的協作,訪談、出版這本書,成為中心第一本協作出版品,意義深遠。2010年,多元文化教育研究所正式從獨立所轉為今日「教育與潛能開學系碩博班」的結構。王淑娟身為多元所博士生,她鼓勵敦促我參與成立多元文化教育中心。我們在中心一同工作,發展以庶民為主體的教育方法。2015年,她協同太魯閣族中生代共同完成《太魯閣族的另一種鄉愁~花蓮縣吉安鄉太魯閣族人的移動故事》。今年(2017)協同東華大學生,完成《來去吉野村~日治時期島內移民
生活紀事》。這兩本書中,花蓮庶民主體的歷史地景,在我們眼前展開。 難能可貴的是,這個歷史是人民為自身的發展、自身的認識而寫,也是寫給願意傾聽庶民聲音、願意不簡化對待我們社會中多重主體的歷史視域的人們,這是一個自內解殖的社會學習過程。多位參與解殖教習的大學生長出了世代接續的歷史感知,張宏婷說:「這些長輩遭逢了台灣歷史上的數個轉捩點、政權、社會經濟的大轉變,那些由他們敘述出、略顯平淡的生存途徑,都是層層疊疊的妥協與適應,到了晚年,這些歷史記憶,多只剩彼此茶餘飯後的憶當年了,而隨著時間的流逝,能一起泡茶聊天的老友也愈來愈少,因此,當我們用實際行動告訴他們,你們的經驗是重要的,不單只侷限在這個計
畫和地域,更應該被放在更大的格局去詮釋和對話,就像到後來,熟識的長輩都會以他們自己的語言,向新加入、前來串門子的其他人解釋,我們這些小孩為什麼想知道日本時代的事情,以及,為什麼重要:要知道台灣過去曾經發生過什麼事,才知道我們接下來要怎麼走。我將這視為這些長輩給予的託付。」而在都市長大的鄧家洋看見:「東部生活實然樸實開闊,在這次計畫裡,讓我更了解花蓮也讓我覺得它實在可愛。這讓我不禁想要將這樣的成長經驗帶回到桃園。透過這種方式嘗試的去理解我所處的人事物。最後,如果從我學到的價值來去看政府的作為。我認為一個地方的偉大不是在於它的新穎,而是在於它如何看待過去。」 同樣面對層疊殖民歷史被執政者簡化
對待的香港學者周思中(2010,33頁),分析世代接續、人民團結的意涵,他說:「僅在同一地理及歷史空間共存的個人並不構成世代,更重要的是共同面對同一歷史及社會單位,並投身參與共同的社會困境」。在淑娟與東華大學生投身屬於人民歷史的書寫與聆聽中,我看見在地工作接合探尋社會生活的多種需要、發展多元族群文化的關懷與照顧方法。謝謝本書中每一位與艱難歲月搏鬥的長輩們以身示教,與我們共享在這片土地生活的過往,指引著我們朝向未來。在人民互助共生的家園歷史裡,我們前行有路。 東華大學多元文化教育中心主任 廉兮 推荐序三 逆勢迎風,步步穩健的行動者-沛然雜陳的島內移民混居聚落 王淑娟,做為行動研究學會
花蓮工作站的主任,先是落地生根地做著吉安新住民(國際家庭)的服務工作,接著,在對歷史情感探究態度的引領下,竟能在三年中先後完成的兩本書:《太魯閣族的另一種鄉愁~花蓮縣吉安鄉太魯閣族人的移動故事》和《來去吉野村~日治時期島內移民生活紀事》,令我感動!我有幸跟隨著淑娟的努力耕耘,重新認識吉安移民歷史的複雜性與豐富性。 戰爭與貧窮永遠是趨使人們移動到他鄉的力量,《來去吉野村》一書中,繽紛的家的小歷史,如《太魯閣族的另一種鄉愁》一樣,讓我們在花蓮吉安常民生活敘事的小細節裏,看見日本殖民、二戰前後與1949年後國民黨治理的歷史風景的變化。這一方小天地裏,有與日本移民合夥工作的、有與革命者羅福興共同
抗日的後裔(苗栗黃家的孫女菓妹)、有衝著蓬萊米香味來的,還有要來就全家族一起來的客家家族!這群7、80歲長者謀生不易與艱困生活的故事,點燃了移民混居的吉野村中,每一家戶的燈火;招贅原來可以是一種雙方協議的有期勞動契約!兄弟南洋當兵去,一回一失蹤!公地放領繳貸款、稅金買肥料後,卻吃不夠! 《來去吉野村》是細碎的常民訪談記事書,沒有輝煌的歷史篇章,也沒有名人軼事,但卻拉開了由1910迄今的百年歷史皺褶,讓小小的一個吉野村的地方常民生活史,開了我們的眼。在閱讀時,情感在細節中與複雜真實相遇,化約的、二分的說法就不會蠱惑與消費掉我們的歷史感;當你看到每一家戶的老照片、群居空間家戶說明圖解、空拍方
位圖和掩體壕式樣的圖解說明與實際照片時,讓故事細節帶著你進入一場時空旅行的想像空間吧! 當然,你閱讀這些細細碎碎的文字與圖檔時,很有可能你會難以專注到底,但也就在這來來去去、斷斷續續的閱讀之間,日治時代島內移民,紛然雜陳的生命力與歷史感知的高度,是會萌發於你內心的。 祝福書中的每個家庭,相信王淑娟與工作團隊已於訪談、寫文的過程中,實實在在地參與到歷史中了! 夏林清 導讀 2010年因緣際會我來到花蓮讀書,2012年我落腳吉安鄉西區、設立工作站。2015年,我與10位太魯閣族中生代訪談15位長者3,才瞭解學會座落的吉安西區靠山邊這塊土地豐厚的歷史。也不過是短短一百多年,卻經
歷了四種族群的移動,1908年之前為七腳川社傳統領域,日本政府將之滅社,1910年建立吉野移民村清水聚落,1945年日本戰敗,國民政府令大同部落的太魯閣族集體移住,卻因住不慣平地生活而搬離,再到閩南人的入住。 2014、15年隨著「灣生回家」4書籍的出版、紀錄片上演之際,遠道而來的遊客絡繹不絕,來此地探詢書中日本房子的下落;相較之下,相隔沒多遠的七腳川溪(吉安溪)旁的「七腳川事件紀念碑」卻乏人問津,引不起遊客的駐足。令我感慨為何一個地區的歷史怎麼這麼容易被截取、切割? 再則是,吉安西區留下了吉野移民村棋盤式的耕地、四通八達的水圳灌溉溝渠、完善的公共設施,至今農民仍然受用,若以現代的
眼光來看,堪稱具有遠見的農村規劃。當我們領受這些日本人留下來的建設,稱之為「禮物」時,可曾想過這些建設當時為何而建?為誰所用?當年台灣人也曾一同參與? 當吉安鄉這片土地鋪天蓋地只剩下了「灣生」的鄉愁及對日本人水利、田園建設景仰之際,我選擇進入田野,探詢至今仍生活在吉安這一塊土地上,同樣在日治時期來到吉野村周遭開墾的閩南及客家移民。瞭解他們怎麼經驗日本時代?他們跟日本人相處的經驗又是如何?於是,開啟了《來去吉野村~日治時期島內移民生活紀事》5的探究歷程。 《來去吉野村》一書,主要場景為日治時期在吉野村周遭形成的島內移民聚落。日本吉野移民村,包含宮前、清水及草分三個聚落,島內移民來到吉
野村後,因大多靠著當日本人的佃農為生,而就在鄰近形成了或集中、或鬆散的聚集。除三個聚落外,今日之宜昌、南埔等地,在1937年之後均屬吉野庄,亦為今吉安鄉的區域,都是本書所描述長者的主要居住區域。而特別有三位長者黃菓妹、邱梅蘭及林月英,他們的居住地是在花蓮港街∕市,並非在吉野庄,本書也將之納入。其主要原因是,跟每位長者進行訪談時,他們不會一開始就能清晰告知其所遷移落地的區域,當訪談者透過進一步對話越趨清晰的同時,長者的故事已全盤托出。我們站在以文史工作做為社群培力的立場上,與他們來回對話、將故事書寫清晰且出版,對長輩而言是極大的鼓勵;其二,我認為幾位長者的故事,會拓展讀者的歷史感,於是,我將他們
寫入書中。黃菓妹是抗日志士的後裔,從她的故事窺見被澆熄的抗日火苗;而林月英是世居阿美族,從中看到皇民化極深的家庭樣貌;而邱梅蘭的先生及父親則分別參與了的今銅門及石壁街、花蓮港等工程,從中看見島內移民參與日治時期工程一景,打破了這些建設是「日本人留下來的禮物」的單薄觀點;更貼切地說是由日本人為主要規劃設計,本島各族群一起參與的工程建設。 本書主要描寫日治時期因為時局變化、家族或個人經濟困局,為了討口飯吃,移動到吉野村的過程及後續在吉野村內的生活。吉野村內由於許多荒地未開墾,戰爭、徵調日本人而致勞力短缺,而帶來了許多工作機會。他們來到吉野村墾地、種米,想當然耳,應該更有米可吃,但在日本大帝國
,為擴張領土而發動太平洋戰爭,迫使來到吉野村的島內移民,都經歷了空襲、戰亂的童年,無一倖免。 日本大帝國的面貌,透過兩個故事一覽無遺。一是海鳥仔在1945年17歲時擔任特攻隊的經驗,在七星潭邊背炸彈,等著讓敵軍坦克車碾過,一條命換一輛坦克車的「自殺式」攻擊行徑,其二是顏文徵在1942年15歲時,和哥哥文慶一同到海外當軍屬,日本政府誘之以利,擔任不是志願的志願兵(軍屬),看得更加透徹。所以第一部分,我們將這兩篇故事先行,鋪陳日本大帝國以擴張領土、殖民為目的的時代氛圍。當中,第二個故事主角顏文徵雖非日治時期就來到吉野村,而是1967年才來到吉安的住民,但因為與海鳥仔、林建智、張朝榮等長輩年紀
相仿,同樣歷經戰亂,使他們成為能談論歷史經驗的好友,基於社區長輩們共同發展的思考,及我認為文徵的經驗,更能增加讀者對當時徵兵及海外征戰局勢的瞭解,於是,我把他納入書中。而海鳥仔從南埔機場推飛機到今南華山邊的路線,及吉野庄的軍事部署等,都是非常珍貴的口述資料,也是首次公開出版。 本書第二部分,島內移民地景部分,本書詳細地書寫島內移民聚落的地景及家戶圖。或許有些讀者會覺得細碎,不知為何要寫。這部分凸顯兩件事,一是在日治時期的地圖上,吉野村只見日本人居住的宮前、中園、清水、草分的地名,不見島內移民聚落的標示。本書經過兩年的查訪,將島內移民聚落台灣村仔、竹篙厝、清水(今舊村)、牧場、新庄及漆樹下
等地,儘可能描述清晰,且繪製家戶圖,這些資料大多是過去文史資料付之闕如的。其二是,從台灣村仔及舊村兩聚落形成的過程,也凸顯了日本人跟台灣人(島內移民)的關係。兩聚落先後從宮前及清水聚落因為文化差異、貧富差距被趕了出來。這組關係中,當然有些雇主與佃農有不錯的情誼,但總體而言,日本移民村是儘可能不讓台灣人靠近的(只能路過,不能東張西望),常因爭相提水而被打、賞巴掌,權力關係的不對等顯露無遺。而從影片或書中看見灣生(或後代)回台灣探望時,所流露的跟這塊土地、人民的情感;或許混雜了時空變遷、對於這塊土地的思念,但當時日本人跟島內移民的日常關係,絕大部分並非如此。 將近兩年的訪談過程,是一個行動研
究的過程,亦是訪談者、受訪者相互培力共學的過程。幾位訪談者包括黎南堂熱心地帶路與客語翻譯;東華的學生─宏婷、家瑋、家洋、芃如的參與及與東華大學多元文化中心廉兮老師的合作,都促成了此一探究行動。同學在此吃盡苦頭,聽不懂客語或台語,卻要勉力謄稿,再從謄稿中再整理出故事,但也從中受益。 最辛苦的,莫過於這些長輩了,不厭其煩地跟我們對話,謝錦標先生對旁人說,「王淑娟來找我40次」,張朝榮先生家的客廳更是對我們開放,抱病帶著我們看山邊地景、但永遠面帶笑容。看著幾位長輩海鳥仔、張朝榮、傅昌銘等人,他們80多歲、將近90歲的身影,不下10次騎著機車帶我們察訪地景,我們努力跨越因為身份、世代帶來的距離。
在講述歷史中,他們精神抖擻,我們深深感受到他們的能量;在聽歷史故事中,我們中生代、年輕世代獲得滋養! 正當書的訪談出版告一個段落時,如何讓社區年輕世代、新的吉安住民更瞭解歷史的行動才要展開;且我們面對執政者長期因為經費挹助的來源,而在歷史書寫或是歷史建築的布置上偏重單一族群,已造成族群間的矛盾,深感憂心,日治時期閩南、客家為了討生活來到吉野村外圍形成了聚落,不分族群互相協力蓋屋的景象猶在眼前,我們要求主事者注重史實、關照各族群的歷史、促進族群共融的行動正在開展。 過程中非常感謝潘繼道老師、陳鴻圖老師、林茂老師不辭勞苦的審查,郭俊麟老師提供寶貴的GIS資訊及花蓮縣文化局的委員們的寶貴
意見。尤其是潘繼道老師,午夜時刻還接受我的諮詢、過程中的有問必答,令人感念在心。此外,葉柏強老師、邱上林老師更將珍藏的照片讓本書使用。由於前輩們的慷慨,才得以讓本書的結構、內容更為完整及可能的錯誤降到最低。 最後要特別感謝花蓮縣文化局連續兩年的支持,尤其是陳淑美局長的深切鼓勵及工作團隊的協助。在「哈日風」興起的當下,願意支持「背道而馳」的田野調查,讓島內移民的聲音可以被聽見,讓過去沒有機會認識字的長輩可以與年輕人交談,讓生命經驗粹鍊出來的知識可以被寫在書裡,如今才得以生產這樣一本庶民的書。 台灣行動研究學會花蓮工作站主任 王淑娟
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雞肉蔬菜味噌煮定食/とり汁定食
[2人定食]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—1/2條
乾香菇 Dried Shitake—6片
青蔥 Scallion—1把
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—50g
空心菜 Konxin cai—1把
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許
白飯 Steamed rice—1碗
冰烤地瓜 Baked sweet potato—1個
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
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●鍋具:THERMOS 膳魔師蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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#農業經營專區
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水林鄉地瓜特色產業發展之研究
為了解決水林地瓜條 的問題,作者李明霜 這樣論述:
政府宣布2019年為地方創生元年,水林鄉因少子化、人口老化與人口外移的多重影響,人口急遽減少,被行政院列為雲林縣地方創生優先推動的六個鄉鎮之一。而雲林縣水林鄉以地瓜聞名,並持續舉辦地瓜文化節慶19年。因此本研究以水林鄉地瓜特色產業為研究對象,經由文獻探討、實地觀察、與半結構式訪談等研究方法,整理出水林鄉的地理、歷史、地方人文資源以及目前地瓜特色產業發展的現況。本研究進一步分析水林鄉地方創生的規劃與執行成效並探究地瓜特色產業與地方創生的連動關係,就目前所遭遇的困境,提出具體可行的建議。研究發現水林鄉地瓜特色產業發展與地方創生可做高度結合的策略,目前雖有初步成果,但執行效益有再提升的空間。建議未
來應落實以在地產業為主,特別是水林鄉的地瓜產業擁有豐富的地方歷史與文化特色。最終提出七項建議,包括1.重視地方文化的永續發展。2.擴大磁吸效力,吸引人才回流,人口增加計畫。3.可與鄰近農業大學合作,提升農特產品的質與量。4.建立導覽人員培訓機制。5.軟、硬體設施的增建。6.強化屬於水林的的地方標記。7.加強公部門與居民雙向溝通。
百年老鋪,台灣經典好味道112+
為了解決水林地瓜條 的問題,作者墨刻編輯部 這樣論述:
什麼樣的老味道,可以在台灣這個移民社會,歷經百年考驗,始終屹立不搖? 墨刻發動大批採訪記者,走遍全台灣,一家家挖掘出這些百年老店的故事。 他們有的早已是馳名中外的名店,有的只是謹守偏僻鄉鎮的小攤位;有的是製造食材的工廠,像是醬油、老醋、米粉、麻油、豆腐;有的是喜慶、送禮必備的糕餅店、茶行;更多是隱藏巷弄、市場,台灣人引以為傲的台灣小吃,例如肉圓、潤餅、擔仔麵、油飯、魷魚羹、滷味、冰店、粿仔、鼎邊趖、包子、肉粽、蜜餞、冬瓜茶、羊羹…… 從這些老味道,你可以看到台灣味道發展的脈絡,即便1949年之後混進了大陸大江南北的味道,接著歐美各國西餐廳、日本料理相繼進駐,晚近則是林立的西
方速食,還有外籍新娘帶來的東南亞料理,而這些老店都不改初衷,一代傳一代,成為台灣珍貴的美味資產。 一則則動人故事,一幀幀美食圖片,墨刻全面性蒐羅了上百家百年老店,讀者在閱讀傳承百年的故事之外,更能按書索驥,走遍全台,品嚐百年好味道。 本書特色 1.全面性蒐羅上百家台灣百年美食、小吃,藉由百年老店記錄台灣味道發展脈絡,勾勒出能屹立台灣的百年經典味道。 2.內容兼具故事性和實用性,讀者在閱讀傳承百年的故事之外,更能按書索驥,走遍全台,品嚐百年好味道。 3.每間老店都全新採訪、拍攝,他們成功的關鍵味道,以及美食的製作過程、每道細節,還有店裡的老東西,全都呈現在書中。
創新金黃地瓜飲產品開發研究
為了解決水林地瓜條 的問題,作者蘇嘉益 這樣論述:
雲林縣水林鄉是台灣甘藷之主要產地,栽種面積達到ㄧ千多公頃,甘藷產銷失衡導致季節性產量過多,導致產地價格大跌,甘藷含水率高,常溫貯藏容易腐敗;低溫保存不僅成本過高。本研究使用雲林縣水林鄉台農57號地瓜進行不同製程條件之黃金地瓜飲品研發試驗。利用感官品評確立最佳色澤、風味、氣味與口感之黃金地瓜飲配方。本產品後續進行抗氧化活性檢測、貯存試驗與薑黃素含量測定,成功研發風味獨特與成分營養健康之創新黃金地瓜飲產品。黃金地瓜飲產品久置後會產生沉澱分層問題,影響地瓜飲口感與外觀,希望可以協助改善製程,提升產品品質。本試驗計畫將透過添加羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)(測試不同條件依序為2%,1.5%,1%),
來克服此問題。CMC-Na本身是食品加工業中廣泛使用的安定劑及增粘劑,本身具備懸浮與保水能力的膠體,與其它食品膠彼此可形成網路結構,達到懸浮穩定的作用,能有效防止沉澱分層。本研究結論採用雲林縣水林鄉之台農57號地瓜,經過自動化機器去皮與清淨,進行蒸熟與自動打漿程序,完成地瓜飲製備;添加合格食品原料廠商之水溶性薑黃素與安定劑甲基纖維素鈉(CMC-Na);並進行感官品評測試,制定標準化薑黃素(1%)與CMC-Na(1%)之最佳配方比例;進行主要營養成分測定,完成「薑黃地瓜飲」產品開發;在完成薑黃地瓜飲品質評估後亦進行產品抗氧化活性檢測與報告;重點是最終亦做出90天成品之置放試驗,其效果原味呈現亦作
貯存試驗報告,以完成本次研究結論。
水林地瓜條的網路口碑排行榜
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#1.台農57號黃金地瓜小條 - FBbuy
台農57號黃金地瓜小條. $0 ~ $142. 已售完. 商品描述. #. 你可能會喜歡. 台農73號紫地瓜(芋頭地瓜). $140 ~ $217 · 57號黃金地瓜酥 ... 雲林水林蒜頭. $100 ~ $130. 於 store.fbbuy.com.tw -
#2.女人吃什么才漂亮 - 第 11 頁 - Google 圖書結果
林__. 将面粉倒入盆内,加老面肥、温水600克,和成发酵面,稍醒后加适量碱液,揣匀待用。把生地瓜洗净切成丁,撒在屉布上一部分,将发好的面铺在地瓜丁上一半;再铺一层地瓜丁 ... 於 books.google.com.tw -
#3.水林》地瓜薯條(1kg/包共兩包) - 博客來
商品內容:關於生產環境:※雲林縣水林鄉是台灣地瓜的主要出產地,不僅產量高且品質佳,光是栽種地瓜的面積,就高達一千多公頃,所出產的地瓜肉質香甜鬆軟, ... 於 www.books.com.tw -
#4.水林養生黃金地瓜莊園-339農家市集-台灣當季水果蔬菜,有機 ...
水林 番薯自產自銷批發零售 台農57號產季為當年度10月至次年度5月,其餘欲訂購需先預購哦! 我們將提供您美味又好吃的地瓜 如果有大量訂購者,或其他分級地瓜 於 www.339.com.tw -
#5.「水林地瓜王薄脆薯片」情報資訊整理 - 熱血中臺灣
Kiki公司最近團購了”水林地瓜王薄脆薯片”,這家來自雲林的店家專門做芋頭片與蕃薯片,她試吃過原味、微糖與蜜糖,決定買兩包微糖,這家特色是袋子粉大但裝了半滿的薯片~XD ... 於 txg.lovekhc.com -
#6.產品介紹->精選菜單 - 麥味登
此菜單適用於麥味登直營門市,加盟門市請依現場菜單為主。〈2021.10.5~適用〉. ※此菜單適用於麥味登直營門市,加盟門市請依現場菜單為主。〈2021.10.5~適用〉 於 www.mwd.com.tw -
#7.中国的野菜轻图典 - Google 圖書結果
地笋地瓜儿苗水三七旱藕银条菜 Lycopus lucidus Turcz.唇形科地笋属地下茎膨大,呈纺锤状,肉质肥厚,断面乳白色,节间短,微下陷;近地面茎通常匍匐,节上生不定根; ... 於 books.google.com.tw -
#8.水林新鮮台農57號黃肉地瓜大條有裂,50台斤500元 - 露天拍賣
水林 新鮮台農57號黃肉地瓜大條有裂,保證好吃保證甜,郵局運費不超過10公斤100元,不超過15公斤120元,. 可烤可蒸,煮稀飯都很好吃,吳秀英電話:零九八五九三二七八八. 於 www.ruten.com.tw -
#9.【聚會推薦餐廳】港都熱炒中山旗艦店~四國語言平板點餐
皮蛋地瓜葉(有履歷) ... 地瓜葉口感超嫩,重點是它是有履歷的 ... 條通熱炒#聚會推薦餐廳#港都熱炒中山旗艦店#林森北路美食#食尚玩家推薦熱炒#宵夜 ... 於 fgblog.fashionguide.com.tw -
#10.【團購】雲林水林黃金地瓜&三芝地瓜……做地瓜點麵包 - 隨意窩
放進預熱180度C的烤箱裡烤15分鐘後拿出來,掉頭再烤5分鐘。 *溫度以及時間請依自家烤箱為主喔! ✓地瓜薯條 步驟1: 將地瓜去皮切 ... 於 blog.xuite.net -
#11.水林地瓜購物比價- 2021年12月| FindPrice 價格網
水林地瓜 的商品價格,還有更多1C2B【魚大俠】AR007水林-台農57號冰烤地瓜(1kg/包)#水林相關商品比價,輕鬆購物,FindPrice價格網讓你快速找到最便宜的商品. 於 www.findprice.com.tw -
#12.虎年應景!小年夜湧現買花人潮虎頭蘭、牡丹菊成花市熱門
過年零嘴夯台東限定地瓜酥銷量翻倍 ... 感染源不明「3大條+4小條」一次看 · 侯友宜唱兩隻老虎陪失親兒少過春節 ... 台北燈會在士林婆媽們苦練開幕表演. 於 www.setn.com -
#13.【台農57號黃金地瓜乾】來自地瓜的故鄉—水林大溝村
水林 大溝村所生產的地瓜,是全世界公認最好吃的,但因為季節限定無法整年都有生產,且加上無毒栽種,我們特推出台農57號黃金地瓜亁,一定要把握時間預購。 『57號黃金地瓜 ... 於 sgsmalls.com -
#14.年節好食尚!雲林良品攜手誠品和寶雅設立雲林精品專區
張麗善說,親友聊天時可來點小零嘴,包括品安實業行的山鯛片、上豐環球五穀堅果海苔脆片、杏仁海苔脆片、黑米燒海苔脆片、台式烤海苔;想為餐點加小菜的人 ... 於 www.upmedia.mg -
#15.已流團- 水林-台農57號地瓜薯條一公斤
台農57號地瓜薯條一公斤○水林57號地瓜薯條,金黃酥脆、不油不膩○嚴選水林57號地瓜,口感紮實綿密解饞、下午茶最佳良伴!炸至金黃酥脆的地瓜薯條, ... 於 www.ihergo.com -
#16.地瓜薯條(水林)3K*1包(270)
地瓜 薯條(水林)3K*1包(270) 於 www.7-11-seafood.com.tw -
#17.水燦林甘薯條(8入/淘氣包)-春節特輯 - 原味千尋
水燦林甘薯條(8入/淘氣包)-春節特輯-全館任選2件現折100,任選4件現折300,超取$800免運!!滿額$1500再送阿妮塔店長精美玻璃密封瓶 ... 蕃薯又名地瓜,也叫甘薯。 於 www.daintiest.net -
#18.《水林》地瓜薯條(1kg/包共兩包) 特賣 - :: 痞客邦::
最近我也在找《水林》地瓜薯條(1kg/包共兩包)的相關資訊~整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊.LISA是我的好 ... 於 q1bb7t0.pixnet.net -
#19.水林的秘密地瓜2021必買推薦 - 松果購物
眾多網友推薦的水林的秘密地瓜就在松果購物,除了實惠的價格,快速到貨、七天無條件鑑賞期服務, 水林的秘密地瓜買越多省越多! 於 www.pcone.com.tw -
#20.水林地瓜產銷班 - 愛食網
歡迎炸地瓜薯條、烤地瓜業者或長期以地瓜為銷售及產品原料之商家與加工廠洽談合作,我們主要產銷的地瓜種類有台農57號(黃皮黃肉)、台農66號(紅皮紅肉)、紫心地瓜(芋頭番薯) ... 於 bussfood.com -
#21.《極神伝 - 沝極》(上卷) - Google 圖書結果
例如你現時知道自已的種族是水,就去拿與水相關的東西,嘗試使用力,看看不同的效果。」我還是似懂非懂, ... 張思藝不知從哪弄來一根燒烤叉、陳浩不知從哪弄來個地瓜 ... 於 books.google.com.tw -
#22.【水林】香Q蜜台農57號地瓜(8台斤) - 悠活農村
產地, 雲林水林. 規格, 每份8台斤,每斤約2-4條. 保存方法, 請置於通風、乾燥處,常溫保存。 備註, △天氣越趨溫暖,地瓜自然生理上越容易發芽,初期發現芽點折掉即 ... 於 www.yooho.com.tw -
#23.黃金薯的故鄉- 雲林縣大溝果菜生產合作社(校長地瓜,番薯,甘薯 ...
黃金薯- 盛產期約為11月份至隔年4 月份, 雲林縣水林鄉大溝村地質鬆軟, 略帶沙質的土壤搭配氣候, 被評定為最適合台農57 號蕃薯( 黃金薯) 種植, 故被譽為『蕃薯的故鄉』 ... 於 www.goldyam.com.tw -
#24.水林地瓜薯條的價格推薦- 2022年1月| 比價比個夠BigGo
水林地瓜 薯條價格推薦共12筆商品。還有水林地瓜、水林地瓜50斤。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#25.甘薯商品- 阿甘薯叔- 台農57號番薯
冰の夯蕃薯. 可口香甜的地瓜, 冰鎮後鎖住濃郁美味, · 57號地瓜飲. 2015雲林十大伴手禮, 嚴選台灣水林黃金地瓜精心製成, · 香酥薯條. 新鮮地瓜製作而成,無需解凍直接炸至 ... 於 www.qiongpu.com.tw -
#26.商店街個人賣場
奈森克林. 空氣清淨機. 卸妝水. 動物森友會. 拌麵. 運動內衣. 小米手環5. 睡袋. 防踢被. 馬丁靴. 珊瑚毯. 三明治機. 濾掛咖啡. 除濕機. 按摩槍. AGF咖啡. 於 seller.pcstore.com.tw -
#27.水林地瓜條 :: 全台機車排氣定檢站資訊網
水林地瓜條 | 全台機車排氣定檢站資訊網 · 水林地瓜條 ... 機車行名稱:山裕機車行連絡電話:05-7841477所在城市:雲林縣鄉鎮區:水林鄉詳細地址:松中村蔦松路102之1號1樓 ... 於 motorcycle.iwiki.tw -
#28.誼美冷凍食品行 一包3公斤裝冷凍水林地瓜薯條 - 蝦皮購物
固定出貨日為禮拜一跟禮拜四、冷凍地瓜薯條1包3公斤裝購買 誼美冷凍食品行 一包3公斤裝冷凍水林地瓜薯條-滿1200即可享免運. 於 shopee.tw -
#29.斷電 走路 閉嘴 - Google 圖書結果
知該不該吃午餐的尷尬時刻,想起朋友大雄,之前單車環島走這條路線,一時不察,把身上僅有的食物──兩顆水煎包佈施給路邊野狗,結果自己餓到「皮皮剉」! 於 books.google.com.tw -
#30.【台農57號黃金地瓜乾】傳統手工製作,真空小袋包裝 - Pffcmall
雲林縣水林鄉是台農57號黃金地瓜的主要生產地,種植面積高達一千公頃以上, 可說是蕃薯的故鄉。 站在地瓜的故鄉, 開闊的地瓜園讓 ... 於 hizmall.com -
#31.營養師:年節飲食控制好龍驤又虎躍
... 汽水也是高熱量的食物,改以水、無糖茶類能夠減少多餘的熱量攝取。 ... 會直接影響血糖的碳水化合物的攝取,如冬粉、根莖類食物(地瓜、芋頭、 ... 於 www.epochtimes.com.tw -
#32.「2016水林蕃薯文化節」古坑咖啡+水林地瓜「山海戀」 - 民報
2016水林蕃薯文化節即將在本周六於水林鄉公所登場,雲林縣政府今(29)日特別在雲林高鐵站舉辦行前記者會,宣布今年的活動將結合古坑特產,打造水林地瓜 ... 於 www.peoplenews.tw -
#33.黃金地瓜條-活動特惠 - 食安欣
1kg/包口感扎實滿足,入口綿密香甜做成根根薯條狀,讓人一根接一根愛地瓜的您不能錯過. 嚴選水林鄉台農57號. NT$152. NT$169. 商品編號: D0401-1. 供貨狀況: 庫存不足 ... 於 www.foodanxin.com -
#34.過年、掃墓拜拜怎麼拜?這些食物不能拜! | T客邦
一年到頭什麼時候都能拜,每逢初一、十五要拜拜吃素,初二、十六則是公司行號拜拜求生意興隆,農曆七月也得中元普渡宴請好兄弟。 於 www.techbang.com -
#35.餐飲學院雜誌vol.24 - 第 66 頁 - Google 圖書結果
飲用時可以真 herbar 轻純米酒--本地线生酒图中邑皆酒百年の孤独神版本:水芭蕉耗米吟釀辛口 Sparkling 2580 $大家 hugar 在里面。(或是其中一仁勇純米酒 1680 $束条 ... 於 books.google.com.tw -
#36.水林《台農57號黃金地瓜》有產地證明哦 - 台灣幫棒農
除了黃金地瓜我們還有「紫心地瓜、栗子地瓜、菱角地瓜」,保證產地來自雲林水林大溝村,為堅持地瓜品質在種植期就採分批分不同時間種下去,等生長足夠成熟後才會陸續開 ... 於 taiwan-bonbon-farmer.com -
#37.【水林】地瓜薯條-1kg/包(共兩包) - momo購物網
推薦【水林】地瓜薯條-1kg/包(共兩包), 營養豐富,健康又美味!,選用台農57號地瓜,保留原有天然風味及色澤momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦! 於 m.momoshop.com.tw -
#38.雲林水林「甘藷公路」 想拚觀光 - 聯合報
張美美說,57號甘藷正盛產,是最好吃的時節,年關到,除以每袋100元販售,還有禮盒包裝適合送禮,非常熱賣,也推出冰烤番薯、地瓜簽、糖蜜番薯、紅薯條、 ... 於 udn.com -
#39.黃金地瓜球 - 台灣社區通
黃金地瓜球-黃谷吉. (頂瓜瓜、瓜瓜樂在我家). 水林鄉是歷史與農業的原鄉,出產的黃金蕃薯就是特別好吃,2014雲林縣水林鄉蕃薯文化季,配合縣府2013 ... 於 sixstar.moc.gov.tw -
#40.【春鮮好憨吉】雲林水林台農57號-冰烤黃金地瓜買6包免運費
『春鮮好憨吉-冰烤地瓜』堅持用春採地瓜烤到出蜜地瓜最好吃的狀態。 購買組合:. ◎每1包(1台斤) 約3~5條138元+冷凍運費180元. ◎買6 ... 於 ht3shop.com -
#41.八德(祥)豆乳雞翅/八德神秘炸雞翅一星期只有2天開賣 - Darren ...
八德(祥)豆乳雞翅菜單,炸物攤有賣雞翅、雞塊、七里香、雞脖子、地瓜等, ... 桃園八德美食|阿林哥黑白切(八德興豐路美食)三德市場隱藏版深夜食堂/八 ... 於 www.darren0322.com -
#42.正港水林蕃薯掛標章!鄉公所推產地證明鬆軟香甜農委會掛保證 ...
農委會副主委李退之表示,台灣整個番薯產業已經非常專業,不只是品種控制,也開發出許多不同用途,像是拿來做芋圓、炸薯條、薯片、餡料等,而且這些食品 ... 於 www.newsmarket.com.tw -
#43.水林地瓜- 飛比價格- 2022年1月推薦商品與價格優惠
《水林》地瓜薯條(1kg/包,共兩包). 442. 遠傳friDay購物. 促銷 新春不打烊3 ... 於 feebee.com.tw -
#44.水林地瓜-水林鄉: 一起愛台灣
蕃薯進入產季,農會為鼓勵消費者多選購、食用,農會示範料理蕃薯點心,供民眾免費品嚐;家政班媽媽將油鍋裡的薯條、蕃薯糕炸得金黃酥脆,讓人看了食指大動 ... 於 www.17itaiwan.tw -
#45.雲林水林。挖地瓜、烤番薯@ 我是吳酸酸
謝謝楊媽媽,也好謝謝楊家的兄弟姐妹唷。 回家後馬上弄地瓜薯條來吃. 於 arosa5433.pixnet.net -
#46.客製化澆水管理、一對一線上諮詢!智慧植栽照護管理系統導入 ...
澆水管理模組中的環境感測器具備有偵測光度、土壤濕度及空氣溫濕度的功能。 ... 後,將不同品種的甘藷製作成地瓜球,並進一步比較品嚐其味道的差異。 於 www.foodnext.net -
#47.《水林》地瓜薯條(1kg/包共兩包) 現省 - :: 痞客邦::
售價:520 ALEX最近也對這個商品很感興趣,我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格! 於 i47jb.pixnet.net -
#49.水林鄉甘藷產業簡介
水林 自明天啟元年(1621年)顏思齊來台開發至今四百年,農業面積高達五千八百公頃,在全國及雲林縣農產值名列前茅,其中以水稻、番薯、花生、玉米、蒜頭、 ... 於 shuilin.naffic.org.tw -
#51.有機地瓜瑞士捲(老闆:王慈德) - Timely.tv 電視精靈
水林 鄉地瓜瑞士捲- 地址:雲林縣水林鄉山腳村尖山45-18號。推薦:地瓜瑞士捲。台灣1001個故事,巷弄排隊爆料麻婆豆腐包、自信三絕的牛肉麵、苗栗五十年肉圓店..的故事. 於 timely.tv -
#52.雲林水林大溝黃金薯禮盒_外島- 嘉榮農產行 - i郵購
3. 蕃薯(地瓜)為了增加保存期限,因而都未洗滌、故都帶有一些泥土,深感抱歉。蕃薯的大小,皆無法完全一致,型錄或圖片介紹僅供參考, 出貨時我們會儘量依重量標準為您 ... 於 www.postmall.com.tw -
#53.【雜糧小學堂】雲林水林鄉的金色甜蜜夢 - 農傳媒
走入阿甘薯叔的加工廠,甘藷香甜的幸福氣息撲鼻而來,每個人忙著清洗、分級或烘烤甘藷。現在,蘇嘉益已開發雪燒地瓜蛋糕、甘藷脆片、香酥薯條、57號地瓜飲等多元的產品;他 ... 於 www.agriharvest.tw -
#54.超人氣厚切鵝肉配上巨無霸骰子米血糕『阿萬鵝肉』菜單
babe覺得鵝油拌麵跟粄條也不差、小碗40、大碗60. 鵝肉秤重但是吃過大胖鵝肉後突然覺得阿萬很霸氣、一定要吃他的米血糕! 青菜可以問服務生,A菜、地瓜 ... 於 angelababy.tw -
#55.寵物吃好料營養師教做美味狗狗年菜 - 新浪新聞
Julia說,許多飼主知道要給狗狗攝取適當碳水化合物,除常吃的地瓜、南瓜等,米穀粉和在來米粉都很適合,狗狗好消化,較不擔心造成腸胃負擔或麥類造成 ... 於 news.sina.com.tw -
#56.2022新竹竹北草莓蛋糕甜點推薦,精選21間在地品牌 - PopDaily
秉持著新鮮、無添加、無防腐劑的「蛋糕妹妹輕布丁蛋糕」,《大甲真鮮芋長條蛋糕》是店內的人氣品項之一,每到草莓季開跑的時候,草莓蛋糕和草莓甜點就 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#57.雲林水林地瓜的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,460的網紅吳的宇宙,也在其Youtube影片中提到,金氏紀錄在雲林!控窯初體驗|2020水林番薯文化節今生金氏薯光再現此生必來| 開台第一庄 ... 於 house.mediatagtw.com -
#58.雲林水林冷凍蕃薯條、地瓜條3公斤】嚴選優質地瓜製作純天然 ...
雲林水林冷凍蕃薯條、地瓜條3公斤】嚴選優質地瓜製作純天然無添加自製甘梅薯條健康美味『即鮮配』 | 於 tw.bid.yahoo.com -
#59.雲林水林「番薯文化節」挑戰「最多人焢窯」金氏紀錄 - 民視新聞
現場還有炸薯條、以及抽獎活動,獎品非常豐富。 (民視新聞/鄭孝欽雲林報導). ⚠️ 台灣齊心戰疫!疫苗施打、武肺疫情 ... 於 www.ftvnews.com.tw -
#60.剑王阁- 烟雨江湖WIKI_BWIKI
吃烤地瓜了. +关注. 文月千枫. +关注. 逍遥游灵 ... 贡献商店门派商店, 公孙问兰林诗诗(给与胭脂可以获得一些日常用品), (12,24) ... 轻飘似水, 洗. 竖剑前上闪剑 ... 於 wiki.biligame.com -
#61.MOS BURGER|摩斯漢堡歡迎您
1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 11; 12; 13; 14; 15; 16; 17; 18; 19; 20; 21; 22; 23; 24. --歡迎光臨摩斯漢堡--. MOS BURGER. 1.07K subscribers. 於 www.mos.com.tw -
#62.水林.地瓜薯條(1kg/包,共兩包)
水林 .地瓜薯條(1kg/包,共兩包) - 水餃|料理包|熟食, 【南紡購物中心】 水林.地瓜薯條(1kg/包,共兩包) 於 24h.pchome.com.tw -
#63.原味千尋水燦林甘薯條8入| 誠品線上
原味千尋水燦林甘薯條8入:,蕃薯又名地瓜,也叫甘薯。過往苦難年代不知拯救過多少人,因為研究的發現對於健康大有助益,於似乎番薯對於我們的重要性又讓我們離不開他 ... 於 www.eslite.com -
#64.雲林地瓜批發零售-水林大溝在地人ㄟ蕃薯
雲林縣水林鄉大溝村有「甘藷的故鄉」之稱,產期大約在國曆11月到隔年4月。 多年來累積的種植經驗傳承,台農57號地瓜色、香、味各方面都優良。 我們的蕃薯 ... 於 www.soeasy.today -
#65.「水林地瓜王薄脆薯片」情報資訊整理 - 愛呷中彰投
愛呷中彰投「水林地瓜王薄脆薯片」相關資訊整理- 金薯王-原水林地瓜王, 雲林縣水林鄉. 2577 likes · 27 talking about this. 親愛的親朋好友~成立水林地瓜王社團來打個 ... 於 txg.lovetweast.com -
#66.【水林】地瓜薯條-1kg/包(共兩包) ↓暢銷排行 - :: 痞客邦::
詳細商品說明↘全館77折up~售價已折營養豐富,健康又美味!選用台農57號地瓜保留原有天然風味及色澤售價:379我要購買Kolin歌林-35公升三溫控油切旋風 ... 於 z420h6m.pixnet.net -
#67.水林地瓜57的價格推薦- 2021年11月| 比價撿便宜
鮮採鮮貨「現貨水林台農57號地瓜(中)9-15公分/條」條貨 吉屋商行Geo ... 【30斤裝-冷凍原料地瓜泥】水林地瓜/台農57號/台農66號/黃金地瓜/地瓜球/芋圓/地瓜餡/ ... 於 www.lbj.tw -
#68.Yahoo奇摩超級商城- 【南紡購物中心】水林.地瓜薯條(1kg/包
關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊,想購買【南紡購物中心】水林.地瓜薯條(1kg/包,共兩包)很值得參考。營養豐富,健康又美味. 於 buy.line.me -
#69.阿甘薯叔-雲林水林鄉台灣地瓜 - 農村好物
阿甘薯叔系列取地瓜別名「甘薯」為品牌名稱概念,以象徵台灣人情味、純樸開朗的真性情,並融合品牌創辦人阿益師樸實樂天的個性和雲林縣水林鄉台農57號地瓜產地為聯想, ... 於 www.swcbshop.com -
#70.產量提高3成水林推廣地瓜健康種苗 - 蘋果日報
雲林水林出產優質地瓜,台農57號是饕客眼中極品,水林鄉農會、瓊埔合作農場為提高產值,推廣農民種植不易染病的地瓜健康種苗,成功讓產量提高3成,現 ... 於 tw.appledaily.com -
#71.柏楊全集3: 散文卷雜文類 - 第 68 頁 - Google 圖書結果
臭男人志大心粗,恍恍惚惚,竟然當成真的,那是土產地瓜兼阿木林;或寫了節省幾個屁錢,打馬虎眼假裝忘啦,更是存心不良,罪不容誅 o 第二十九條賢妻如另謀高就,提出離婚, ... 於 books.google.com.tw -
#72.中村將農產-水林地瓜(養生黃金薯)~台農57號(產地直銷-宅配到
水林 鄉地瓜大多是黃肉的台農五十七號。不論是以糖煮、摻在米飯中或乾燥成地瓜片當零嘴,都有自然的香甜味。烤熟了的地瓜會流出褐色的地瓜蜜汁,聞起來還有焦糖的香味, ... 於 www.findglocal.com -
#73.雲林地瓜批發零售-水林大溝在地人ㄟ蕃薯 - 店家日報
我們的蕃薯從89年開始在產地自銷至今已經20個年頭了,分享家鄉美味給更多人。 ○蕃薯體型分類用途: 特大:鹽酥雞專用炸薯條。 大:煮飯稀飯、地瓜湯、 ... 於 buzzdaily.tw -
#74.五星主廚蘇嘉益返鄉行銷水林地瓜 - 自由時報
創意料理達人蘇嘉益註冊商標的「阿甘薯叔」第一家地瓜專賣店,今天在虎尾文化路開幕,分享各種番薯創意料理、小點心、文創商品,行銷優質的水林地瓜。 於 news.ltn.com.tw -
#75.水林小陳的田畦邊果菜園的有機地瓜開放訂購囉!!!
全程無基肥,無追肥!! 水林鄉農田大都是鹽地,所種植的蔬果無需特別給予肥料就能很香甜。 小陳的地瓜便是 ... 於 itaiwan.moe.gov.tw -
#76.中村將農產-水林地瓜(養生黃金薯)~台農57號(產地直銷-宅配到府)
雲林縣水林鄉是本省地瓜的主要出產地,光是栽種地瓜的面積,就高達三百多公頃,因此一般俗稱地瓜的甘藷也成為水林鄉的主要農作物之一,是台灣中部重要的地瓜生產地。水林鄉 ... 於 www.facebook.com -
#77.全台最美火車路線》藍皮解憂號重生,無敵山海景、小鎮祕境 ...
目前有13節車廂修復完成,內裝有蘋果綠、Tiffany藍等色,與長條椅、翻背椅 ... 鹹豬肉、蒸地瓜等滿滿在地食材,搭配愛與祝福,為下一趟旅程補充能量。 於 www.cw.com.tw -
#78.《水林》地瓜薯條(1kg/包,共兩包) - 線上購買| 1177CLUB
水林 .地瓜薯條. (1kg/包,共兩包). 預購.7個工作天. ☆營養豐富,健康又美味! 關於冰心地瓜 雲林縣水林鄉西南角放眼望去,幾乎種滿了地瓜。老一輩的人也都是地瓜養 ... 於 www.1177club.com -
#79.香港澳門攻略完全制霸2019 - 第 215 頁 - Google 圖書結果
... 搭配由城中名師Gregoire供應的麵包,伴以鵝油薯條,製作出一客令人吃上癮的經典漢堡套餐。 ... 或是以漢堡、泡菜加炸地瓜組合而成的「 Wu Tang 」,都很受歡迎。 於 books.google.com.tw -
#80.雲林水林地瓜飛搜購物搜尋- 第1 頁
橘子地瓜球﹝精裝﹞雲林縣文化局嫁到水林番薯庄的媳婦兩個愛吃地光球的孩子台南 ... 【冷凍蕃薯條地瓜條地瓜3公斤】嚴選雲林水林優質地瓜製作純天然無添加自製甘梅薯條 ... 於 shopping.feeso.com.tw -
#81.【水林】地瓜薯條-1kg/包(共兩包)........... - 冬香的部落格.............
翁滋蔓,燕窩,遊戲類型adv,筆記型電腦回收,青年創業貸款2020-8-31 【水林】地瓜薯條-1kg/包(共兩包) 營養豐富,健康又美味!,選用台農57號地瓜, ... 於 moneycloud348811.pixnet.net -
#82.阿甘薯叔(產地故事) - SuperBuy市集
嚴選水林黃金地瓜精心製成,不只好喝,更擁有令人滿足的飽足感,即開即飲,冰涼後飲用更有著絕佳的風味! 【甘薯脆片】. 懷舊的傳統零嘴,選用飽滿蕃薯切成0.2mm的 ... 於 www.superbuy.com.tw -
#83.找水林地瓜PTT相關社群貼文資訊
推薦【水林】地瓜薯條-1kg/包(共兩包), 營養豐富,健康又美味!,選用台農57號地瓜,保留原有天然風味及色澤momo購物網... on https://www.momoshop.com.tw/edm/cmmedm.缺少 ... 於 foodtagtw.com -
#84.2022一中年貨大街「虎氣啦!迎福市集」美食攤位搶先看1/28 ...
不管那個夜市、年貨大街怎能少了地瓜球,可能是考量一中商圈美食攤位種類很多元,所以這次年貨大街增加的美食攤位其實不算多. 於 safood.tw -
#85.台農57號地瓜水林的秘密 - 生活市集
生活市集精選的台農57號地瓜水林的秘密,提供實惠價格以外,還有快速到貨、及七天無條件鑑賞期服務,讓您在家輕鬆購物享便宜!不定期還有超優惠折扣活動! 於 m.buy123.com.tw -
#86.合成蕃薯餅
合成蕃薯餅位於雲林縣口湖鄉拔拉路50-9號,是一間創立超過30年的老字號食品行, ... 合成蕃薯餅#地瓜片#零嘴#零食#小吃#雲林名產#口湖名產#宅配零嘴#蕃薯餅宅配#地瓜 ... 於 www.057893456.com -
#87.雲林「甘藷公路」驚見水林地瓜現採現賣!台灣經營之神都吵著吃
從栽種到零售、加工一條龍,最近更推出各種地瓜超人氣產品,例如冰烤番薯、地瓜簽、糖蜜蕃薯、紅薯條、番薯薄餅等。 水 ... 於 city.gvm.com.tw -
#88.飄洋過海的垃圾訊息 - 科學少年
地瓜 :天然的「基改作物」文/龐中培 P.8 ... 上帝恩典的耕耘者楊格文/水精靈 P.38 ... 由索尼公司舉辦的「科學創意大賞」,去年拔得頭籌的是「多多與管管的聲林 ... 於 ys.ylib.com -
#89.【雲林旅遊紀錄】水林地瓜田-大鬧薯長地瓜田-控窯一條龍
上禮拜CITY去參加了一個達人帶路旅行-感謝傑哥帶路~許傑,旅行圖中,終於跟著雲林人一起去田裡面玩耍,最喜歡的行程先寫出來跟大家分享,就是水林地瓜 ... 於 citystory1.blogspot.com -
#90.雲林水林地方創生打造優質地瓜品牌- 寶島 - 中時新聞網
雲林縣水林鄉「保證責任雲林縣瓊埔合作農場」,與在地農民契作地瓜,雲林縣政府協助地方創生 ... 生產、倉儲、加工、行銷1條龍,還可創造近百個就業機會, 於 www.chinatimes.com -
#91.雲林水林- 台農57號黃金地瓜- 度過漫漫冬日,誕生的細膩熟甜
黃阿伯的地瓜田,位於雲林水林的大溝,這裡是台灣遠近馳名的地瓜產地,整個水林鄉的地瓜種植面積約有1000~1200公頃,產量占全國的10~12%。 其中有「黃金地瓜」之稱的台農57 ... 於 goods.watchinese.com -
#92.#古早味雲林水林地瓜香脆蕃薯餅兩包一組
古早味雲林水林地瓜香脆蕃薯餅兩包一組#超甜優惠價110元好吃又唰嘴的零嘴蕃薯餅來了, 東西要好吃,食材當然很重要!!! 地瓜來源是由雲林水林提供.... 水林地瓜可是出了 ... 於 s8.buyplus1.com.tw -
#93.地瓜水林的秘密的熱銷搜尋結果
Top1. 超熱賣和記地瓜酥芋頭酥. 4.69 ; Top2. 吳家媽媽洛神花地瓜酥. 4.92 ; Top3. 酥脆黃金脆皮地瓜薯條. 4.76 ; Top4. 瓜瓜園冰烤番薯雙色地瓜. 4.8 ; Top5. 台農57號/66號 ... 於 mbuy123.gomaji.com -
#94.【食譜】蜜地瓜做法.古早味地瓜糖、密蕃薯的美味秘訣!
待水份稍微蒸發,糖水煮成稍微濃稠的糖蜜,地瓜外層開始變得半透明即可撈起(大約費時40~60分鐘)。 6.若想要口感更Q,可以再繼續煮半小時。 ▽地瓜份量可以 ... 於 www.saydigi.com