河內 南越 北越的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列地圖、推薦、景點和餐廳等資訊懶人包

一次學會基礎越南語：透過本書所教授最簡單、最常用的語句，立刻就能講出越南人天天在用的生活越南語(附全書音檔下載QR碼)

為了解決河內 南越 北越的問題，作者尹善愛 這樣論述：

《給初學者的第一堂越南語會話課》修訂版 本書從字母、發音、聲調教起！ 絕對可以從零開始，並學會一般日常生活對話 一次學會基礎越語！ 只要3步驟！ 從單字變短句、從短句變完整句子 讓你可以舉一反三，養成「快速反射」的能力 馬上學馬上用，瞬間講出精準的越南語！ 交朋友、聊天、問路，還能事事暢所欲言 　　★從發音、字母開始學習，完全沒基礎也能輕鬆使用本書 　　不用擔心自己是越南語的基礎初學者！本書從越南語的字母、發音、聲調開始教起，讓初學者能夠一步一步的把最基礎的部分學起來，為之後能夠說出整句的越南語打下基礎。 　　★從單字到句子，強化表達的學習設計，從問路到聊天讓你用越南語暢所欲言 　

　學語言，首重是在表達，所以本書從最簡單通用的單字如數字、稱謂開始教起，並利用基礎的文法，把單字結合成片語，片語結合成整句。並且利用同樣的句型做不同的替換，讓相似的句子可以對應不同的情境場景，學完本書，就能夠跟越南人完成一般的基礎會話。 　　★越南語南音、北音皆收錄的學習音檔 　　越南語中的北音、南音這兩大應用音系各自分明。故本書為了便利你的需求，所有內容同步收錄北音、南音的錄音。不論你學習越南語是為了去北越還是南越，本書都能完全滿足你的需求，透過手機掃瞄QR碼即可下載全書音檔，不需註冊會員，或額外安裝自己不熟悉的播放 APP，省去每次聽音檔都要掃描的麻煩！（註：QR 碼下載為ZIP壓縮檔，

請先安裝解壓縮程式或APP再行下載，由於iOS系統對檔案下載的限制，iPhone用戶需升級至iOS 13以上，方可使用全書完整打包下載連結。） 本書特色 　　◆特色一：學會發音好輕鬆 　　【字母、子音、母音、尾音、聲調】，書中具有簡易又完整的發音教學系統，不費吹灰之力便能快速熟悉越南語發音。 　　◆特色二：數字及越南語稱謂常識可現學現用 　　越南語的數字及應對不同人時就需要改變的惱人的基本稱謂應用都有收錄。 　　◆特色三：由淺入深，依每課的一個重要句型，打好越南語基礎 　　每課都備有一個句型主題，首先針對當課主題加以說明，幫助學習者弄清楚句型含意，並貼心地告知每個句型的前後應該接什麼樣

詞性的單字應用才對，如此便能用超簡單的句子準確表達自己的意思。 　　◆特色四：從單字逐漸堆疊成句子學習法，輕鬆弄懂越南語的句子構造 　　從單字接續短句到完整的句子，經過拆解及理解後，讓學習者慢慢說出完整句子的（金字塔式學習法）能有系統地學習越南語，一下子就從不懂瞬間看懂，變成馬上說出口與越南人搭話。想弄錯都難。 　　◆特色五：越南語表達必用的單字大補充 　　每課不定期有符合當課的補充單字與相關短會話。透過更多的學習增強越南語表達實力。 　　◆特色六：套入例句，實戰學習 　　將當課學過的句型主題，活用在當課所有的例句裡，反覆試著說讓句子變成自己的溝通利器。 　　◆特色七：越南文化補充 　

　人們常說，要說好外語，就得先瞭解該國的文化，在了解越南文化，一窺越南人的日常生活之後，更有助於學習熱情的維持。 　　◆特色八：南音北音都學得到 　　本書內所附的內容音檔皆含南、北音。可依自己的需求聽標準越南人音檔，練習想要學習的腔調。此外，音檔還有分一課完整的教學音檔及一課集中練習例句的兩種。建議在聽完完整的教學音檔後，多多利用集中練習例句的檔案，打造自己的越語口及耳。  

河內 南越 北越進入發燒排行的影片

北越餐廳河粉口味在高雄的變化與接受度:以「鄧河內越式廚房」餐廳為例

為了解決河內 南越 北越的問題，作者鄧安芷 這樣論述：

越南河粉起源於北越，是融合了中、法料理，由北越人帶到南越與南越的飲 食文化融合之後發展更普遍全國。越南戰亂時期，很多人民逃離國土，河粉也隨著難民遷移到全世界各地發展，至今已成為越南國民美食代表。在台灣 ，因婚 姻而遷移到台灣的越南新移民主要以南越居多，而所開的越南河粉餐廳由南越越南籍的新移民經營者，使得在河粉口味上自然呈現以南越口味為主。因此，當北 越餐廳河粉開業於高雄會面臨很多挑戰，顧客對餐廳的河粉也會產生不一樣的期待。本研究採用質性研究方法以自身過去經驗和文化差異進行研究探討北越餐 廳河粉口味在高雄的變化, 同時也透過分析消費者對於北越餐廳河粉口味的期 待與接受。研究結果顯示，以永續經營

策略而要滿足消費者的飲食喜好，北越餐 廳調整了烹調策略:河粉的食材的選項以南越出產的河粉種類特色「厚，Q 彈」 口感為主;配菜結合了北、南、台的飲食習慣喜好;最重要的湯頭是保留原北越 調味口味而只變化料理手法，增加了多種口味選擇(海、豬、烤)與炒河粉種類。 另外而為了吸引更多顧客，北越餐廳在經營同時出現混合「道地口味」、「口味在地化」、及「客製化」的模式。

越南啟示錄1945-1975：美國的夢魘、亞洲的悲劇(上、下冊不分售)

為了解決河內 南越 北越的問題，作者MaxHastings 這樣論述：

美國為何介入越南？又因何深陷越戰夢魘？ 西貢政權被「主子美國拋棄」的說法是否需要反思？ 越共的獲勝是越南的失敗嗎？北越真的是正義的一方、歷史的必然嗎？ 越南二戰後所經歷的三十年悲劇，又是誰造成的？   全套二冊——台灣首次出版關於三十年越戰的悲劇史詩！ 軍事寫作終身成就獎得主——馬克斯‧黑斯廷斯 【非虛構寫作】戰爭經典！   　　《越南啟示錄1945-1975：美國的夢魘、亞洲的悲劇》是英國著名記者、軍事歷史學家馬克斯‧黑斯廷斯，於二○一八年寫成的一部以越南戰爭為題材的長篇歷史鉅著，記述自一九四五年二戰結束法軍重返印度支那至一九七五年西貢淪陷、美軍撤離，南北越歸於共產黨統治，兩次印度支那戰

爭的宏大歷史。   　　本書的中文標題是「越南啟示錄」，而非「越戰啟示錄」，是因為本書不單是描述單一戰爭，而是關注整個越戰；除了關注越戰，對於越戰背後的越南、亞洲乃至於世界大局都有著墨。本書也是台灣罕見出版的整體分析和描述三十年越戰的非虛構鉅著，提供讀者完整理解越戰的視角，並反思其帶來的災難和影響。   　　●越南，用三十年告訴美國什麼，又告訴世界什麼？   　　越南，這個二十一世紀的觀光勝地，在二十世紀曾是浴血的戰場，多達兩百至三百萬人犧牲。在現代戰爭史上，越南戰爭的地位十分重要，這場橫跨了三十年包括法越以及美越之間的戰爭，是冷戰時期歷時最長的熱戰，也是二戰之後美國參戰人數最多的戰爭。  

　　一九五四年法國已經在越南支那的戰場上蒙受恥辱，一九七五年的西貢淪陷則對美國造成更大的屈辱；而在戰場之外，越戰也引發了一九六○年代美國的反戰浪潮，讓無數美國青年走上街頭示威。許多人可能會對強大的美國為何打不贏北越共產黨而感到困惑，本書便提供一個觀點：戰場勝負不是唯一，政治決策才是關鍵！事實上，軍事只是政治的延伸，所以美軍幾乎打贏了每場戰鬥，但最終卻輸掉了整個戰爭！   　　因為韓戰的陰影，美國的政治領袖們害怕蘇聯與中共的強勢介入，導致世界核武大戰。因此一開始設下的越戰目標就為自己的失敗埋下伏筆：美國人不想摧毀共產黨的北越，僅僅是協助南越防守越共南下，以及消滅南越境內的共產黨游擊隊。在這個限制

下，美軍的地面部隊無法跨過北緯十七度線北上，只能用空中轟炸的方式施加壓力。   　　也是因為韓戰時，當時的美國總統杜魯門解除了麥克阿瑟將軍的指揮權，令美國政軍關係長期蒙上陰影。以至於越戰時的美軍高層，竭力避免任何對總統權威的挑戰。這種如履薄冰的心態，即便打贏了的每場戰鬥，依舊使得美國深陷在越戰這個大泥淖中無法脫身。   　　越戰也是人類戰爭史上第一次把戰場上的實況影像，固定出現在美國每晚的電視黃金檔時段上，電視裡的美國人像科幻電影中那些巨型怪獸一樣犯下種種醜行，他們搗毀途經的一切，也破壞越南社會的寧靜。而北越的共產黨因為完全掌控了媒體，使得河內政治局的暴行都被掩蓋，他們可以犧牲人命為代價，而不

必擔心媒體或選民有所不滿。正是這種情形，一九六○年代的美國湧現出驚人的反戰浪潮，他們崇拜胡志明、毛澤東、切‧格瓦拉，對美國作戰的道德正當性造成巨大傷害；更諷刺的是，越共卻獲得了民族解放和拯救者的形象。因此，美軍在戰場上的每一次勝利，都反而讓自己陷入政治和道德的深層泥淖。   　　然而，作者黑斯廷斯認為，這場戰爭的參戰雙方，沒有任何一方占據道德上風，都不配贏得這場戰爭。   　　回過頭來看，越戰三十年不單單對越南造成政治結構的改變，也改變美國自身。如同本書副標題所指的，越戰成了「美國的夢魘、亞洲的悲劇」。美國為這場戰爭付出的真正代價不是錢，甚至不是為它捐軀的五萬八千條美軍性命──以人口比例換算，

這個數字比韓戰還小──而是它為美國帶來的創傷。二次大戰的勝利以及在經濟上取得的驚人成就，使美國人對他們的道德正義與美軍的所向無敵充滿信心，讓他們自然而然自覺高人一等。但越戰重創了這種優越感。「所有其他的戰爭紀念建築都在歌誦勝利者的榮光，只有越戰紀念館讓人悲傷，讓人為這場平白無故的浪費感嘆。」華特‧布莫將軍說：「越戰是美國近代史上對美國影響最巨的一場戰爭。我們永遠無法彌償它造就的懷疑與不信任。」   　　美國輸了越戰，這是世人皆知的結果，「亞洲的悲劇」則一針見血指出越戰帶來的影響，最直觀的數字在於：越戰中每死一個美國人，要死四十個越南人。一比四十的死亡比，觸目驚心。然而這筆帳到底該算在誰的頭上？

又有多少是越共造成的呢？   　　越戰與西方二十一世紀在伊拉克與阿富汗的兩場戰爭，完全不同。但在這幾場戰爭中，美國與其盟國都遭遇一個始終解決不了的難題：如何將戰場上的勝利轉換成可續的政治實體。麥馬斯特（H.R. McMaster）在《全球戰場》中悲傷地得出結論說，「問題是，打得再好也於事無補。」美國的悖論在於，它一方面無法置身於戰爭之外，一方面又不可損及它做為文明價值標竿的地位。「美軍不夠野蠻，嚇阻不了許多農民支持共產黨。美軍燒了許多村莊，惹得世界輿論大舉躂伐，但卻又燒得不夠多，無法阻止地方人民庇護游擊隊。」   　　黑斯廷斯於此處提出了一個值得深思的問題：從越戰之後，到伊拉克、巴爾幹、阿富汗

諸戰爭，美國的政治人物和普通選民到底該如何看待戰爭？   　　而這個問題，在今天台灣的華語世界裡往往被化約為另外視角的兩個問題：第一個問題是，當戰爭發生後，美國大兵會不會來保護我們？第二個問題是：美國人會不會像拋棄了南越和阿富汗人一樣，也拋棄我們一走了之？   　　●數百人的一手訪談，小人物的戰爭故事，與悲劇交織成詩   　　本書的作者黑斯廷斯，是西方世界家喻戶曉的軍事歷史作家，曾獲得普立茲克文學獎（Pritzker Military Library Literature Award）終身成就獎的肯定。他曾擔任戰地記者，親身實地採訪越戰，並見證了西貢的無情淪陷。在美軍撤退時，他本計劃留下來採訪

北越共產黨，但目睹了越共在西貢的各種暴行後，他不得不在撤離行動的最後一刻擠過如潮水般的逃難民眾而登上飛機。這一切身經驗，讓他在寫作本書時具有獨特的在場優勢。   　　他為了完成本書，讓它血肉豐滿，立體生動，更對上百位參與、經歷越戰的相關人士——不論是越南人、美國人、俄國人抑或是中國人，也不論其地位和身份高低，進行了大量口述訪談。有基於此，黑斯廷斯筆下的越南戰爭栩栩如生，戰場的硝煙味、戰場外的緊張、憤懣和悲哀，彷彿穿透書本，襲面而來。黑斯廷斯試圖去瞭解，對於那些還活著的受訪者來說，這場戰爭意味著什麼？   　　★【張輝山，作家，著有《獲勝一方》（The Winning Side）】 　　一九七五

年的一天，當村子裡的擴音器響起、宣佈西貢已經「解放」時，我才十三歲，正與一個玩伴在一座小丘邊玩耍。「我當時心想，南越受了二十年的苦難終於結束了。」但在二○一二年，我「訝然發現真正遭到解放的一方其實是北越。」   　　★【阮公倫少校，前南越軍軍官，被送進北越再教育營。】 　　一天，一群再教育營犯人在警衛監視下進行勞動時，村裡一名老頭走到他們面前，破口大罵：「我們早從一九五四年起就等你們來解放我們。現在你們終於來了，卻都是階下囚。你們真可恥！你們不肯奮戰，你們容忍貪污，你們縱情享樂。你們背叛了我們。」「我們只能默默吞下這些辱罵之詞，這是我們罪有應得。」   　　★【阮公洪，反戰的南越人，他曾經加入

越盟作戰。】 　　在西貢被「解放」後，他在共產黨新成立的司法部工作。當他發現自己的兒子因曾是南越軍官而被送進再教育營時，向政治局提出抗議但遭駁回，讓他悲痛欲絕。在一個風和日麗的早上，他從西貢黎利街一棟高樓樓頂跳下，留下兩封信。一封給黨領導層，譴責它的殘酷與虛偽，另一封給妻子與兒子，祈求他們原諒。「我非常遺憾未能早些了解共產黨。共產黨永遠在大多數人面前唱出誘人的高調。之後利用這些人為共產黨受苦受難。我過去相信共產黨，我錯了。」   　　本書出現的人物形形色色，歷歷分明，越共、影星、酒吧女、軍官、傘兵、陸戰隊、飛行員……各種不同身分人物的感人故事，有機穿插在本書的戰爭場面裡，包括一九五四年奠邊府戰

役、美國的轟雷行動、一九六八年北越的春節攻勢、美國一支海軍陸戰隊幾乎被殲滅的大道之戰、西貢淪陷……等，與悲劇交織成詩。在閱讀這本書時，黑斯廷斯所描繪的場景彷彿就在眼前。   　　一名曾被黑斯廷斯訪問，於一九六○年代後期前往越南戰場的美國傘兵表示：「黑斯廷斯這本書是一部長達三十年的悲劇，穿插著勇氣、愚蠢與輝煌，還有一些幽默。黑斯廷斯比我讀過的任何作者都更成功地捕捉到，那場漫長的血腥衝突中實際發生的事情，然後以一種可以理解的方式呈現在眾人面前。」   名人推薦   　　（按筆畫排列） 　　汪  浩（作家、牛津大學國際關係博士） 　　阿  潑（轉角國際專欄作者） 　　胡芷嫣（前故事 StoryStu

dio主編） 　　張  正（燦爛時光東南亞主題書店負責人） 　　張國城（臺北醫學大學通識中心教授） 　　揭　  仲（國家政策研究基金會副研究員） 　　黃宗鼎（《天下雜誌》獨立評論「東南亞風輕史館」專欄作者） 　　蔣為文（國立成功大學越南研究中心主任）   好評推薦   　　專業推薦      　　「馬克斯‧黑斯廷斯的《越南啟示錄：1945-1975》是本難得的好書，不僅對三十年越南戰爭對世局的影響、各方政治斡旋與戰局發展等，有精闢的分析；也詳細記錄各陣營內的政治角力、軍文決策者的面貌心境，與戰火下官兵及百姓的感受，讓讀者對此一重大歷史事件的各個面向，都能有所體會。更可貴的是，作者以絕佳的文筆，

成功結合歷史文件與訪談紀錄，讓這本『大書』不但極具參考價值，卻沒有類似著作常見的生硬與流水帳等通病，讀來毫不吃力，絕對值得推薦。」¬¬——揭仲，國家政策研究基金會副研究員   　　各界讚譽   　　「黑斯廷斯在本書將大量關於越南的歷史、分析、回憶錄和小說整合成一個高度可讀和生動的敘事，這將成為未來許多年戰爭書寫的標準。」——美國全國公共廣播電台（NPR.org）   　　「一個全面而引人入勝的敘述，闡明了政治、軍事戰術和戰略，以及一場造成兩百萬人死亡的戰爭日常現實。」——匹茲堡郵報（Pittsburgh Post Gazette）   　　「不僅會吸引軍事和政治歷史愛好者，它可能會成為描寫戰爭

的標準之一。」——圖書館雜誌（Library Journal）   　　「這本平衡而富有洞察力的書讀起來很愉快，它摧毀了任一方佔據道德制高點的幻想。」——卡爾‧馬蘭特斯（Karl Marlantes），《馬特洪峰》（Matterhorn: A Novel of the Vietnam War）作者   　　「黑斯廷斯的一部輝煌、不朽、極具特色的作品，巧妙地呈現了導致美國歷史上最具分裂性和災難性衝突的政治、文化、軍事和社會因素。黑斯廷斯綜合了無數資料，包括許多來自北越的資料，以堅定不移、清晰的方式捕捉這場戰爭中雙方的野蠻行為，以及英雄主義和無能、公眾信心和懷疑。這些，都是造成越南這場悲劇的原因。

」——大衛‧彼得雷烏斯（David Petraeus），前美國陸軍四星上將，KKR全球研究所主席。曾任伊拉克多國部隊總司令、美國中央司令部指揮官、國際安全援助部隊指揮官、駐阿富汗美軍指揮官和美國中央情報局局長。   　　「馬克斯‧黑斯廷斯精心研究、出色撰寫的記述，將成為評判所有其他越南戰爭歷史的標準。他不遺餘力地從各個層級的戰鬥人員的角度審視了這場三十年間的衝突——從華盛頓、河內和西貢的辦公室以及日內瓦和巴黎的會議桌，到胡志明小道上的危險之旅，在野蠻叢林和稻田裡的交火，以及引發恐怖的空襲。是一部可讀性強且具有權威性的作品。」——馬克‧克洛德費爾特（Mark Clodfelter），國家戰爭學院

教授，《空中力量的局限：美國對北越的轟炸》（The Limits of Air Power: The American Bombing of North Vietnam）作者

越南經濟與旅遊資源之探討

為了解決河內 南越 北越的問題，作者詹司如 這樣論述：

越南和台灣的密切關係，早就超乎一般台灣人民的想像。2015年時，台灣是越南的進出口貿易總額的第五大往來國家，台灣是越南第七大的重要投資國；越南人是台灣外僑人數的第二大國，和台灣人通婚的越南人數則是高居第一。越南，全名為越南社會主義共和國。過去台灣多偏重於歐美國家與中國，對東南亞國家著墨偏少。在政府的新南向政策之下，東南亞市場會是我們未來的重點之一。越南，則應該是我們首先要注意的新興市場。 本文首先說明台越的緊密關係，並且從歷史、政治制度、地理氣候、人文節慶、教育制度、語言、飲食等方面，概略性地介紹越南的現有狀況。我們可以發現台灣與越南在傳統習俗、飲食以及語言上其實存在相當多的相

似之處。 越南實施共產主義，但在近年的經濟開放之下，經濟呈現亮眼的表現。在全球約兩百個國家當中，越南有接近5,500萬的勞動力，高居第12名，經濟成長率(約為7%)為全球第18名，顯見這個國家正處於經濟發展階段。越南正在迎向國際化以及競逐於世界市場，這從她的進出口排名分別為第25與26名可以看得出來。雖然她的人均所得僅為第161名，卻也顯示這個國家仍有很大的發展空間。 經濟發展與旅遊業表現的關係是密不可分的，當一國的經濟逐漸發展，會使得國內人民對旅遊的需求增加，也會吸引國外觀光客的到來，會使得旅遊產業興起；而要使旅遊業永續發展，豐富的觀光資源則是必備的條件。本文最後介紹越南北中南部

的重要旅遊地點與資源，在豐富的人文歷史以及超過2000公里的海岸線之下，越南擁有獨特的人文與自然旅遊資源，使得旅遊收入成為貢獻越南經濟一個非常重要的來源。同時本研究以Eviva Tour、H&K Hospitality、Citadines, Blue Cove, Danang以及峴港市國際事務部為訪談對象，以了解產業界對越南觀光旅遊市場的看法與策略，以及峴港市的觀光旅遊與會議展覽產業的發展。