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台東好滋味
![](/images/books/936ef5b9a2198a89c4e434c8dc24efc9.webp)
為了解決海濱海產便當 的問題,作者劉襄群 這樣論述:
用味蕾漫遊舌尖上的台東 在地生活家告訴你53種品味台東的好滋味 最道地的台東好滋味, 它隱藏在巷弄中、棋佈在山海間, 它質樸簡單、單純自然, 卻能在齒間漫開最深厚濃郁的台東氣味。 台東在地美食家劉襄群揀選48家台東最在地的庶民美食店,從自助餐、小麵館,到咖啡館、早餐店等,介紹每家店帶給她的感動與食物中所隱含的故事。 本身也擅長料理的作者,對於美食有自己獨到的見解,認為只要是能夠從味蕾中牽動情感的食物,都是美食,即使只是市場中的一個煎餃小攤,也能讓人印象深刻,念念不忘。本書即從這樣的觀點出發,帶領讀者品嚐台東美食,體驗除了大山大水之外的另一種台東印象。 本
書特色 1.第一次由道地的台東人寫台東,推薦最值得品嚐的台東滋味。 2.以「能夠從味蕾中牽動情的食物就是美食」為出發點,介紹48家隱藏在台東各角落的庶民美食。 3.從味蕾體驗台東的另類旅行指南。 名人推薦 當「公益平台文化基金會」在台東徵求「孩子的另一扇眼睛」在地攝影志工時,劉襄群小姐就是其中一個應徵者。她諄諄教導偏鄉小孩使用相機,並用鏡頭捕捉了台東最純真動人的兒童容顏。 現在,她用筆寫下令她醉心難忘的「台東好滋味」,相信以她對台東的心與情,這絕對是一場最台東的味蕾饗宴,令人期待。 — 公益平台文化基金會董事長 嚴長壽 很開心劉襄群老師完成了《台東好滋味》這本
書。總算有位正港的台東人,書寫美好的台東。 劉襄群自稱「台東土人」,事實上,她有極好的生活品味,熟悉台東哪個人有意思,哪裡可吃到好東西,哪邊真正好玩。我在進行《天下雜誌微笑款款行》台東專刊時,劉襄群是我最在地的帶路人,讓我像讀了「葵花寶典」般,一下子彷彿成為在地台東人。 — 作家 林保寶 人與人的相遇是一種緣份,要能彼此對味,需要的不只是緣份,還有彼此間的興趣、個性以及生活默契。我和襄群認識的緣份是開始在十年前一場中國大陸的兒童文學交流之旅,記得當時黃山的奇、揚州的雪成了我們緣份的開始,也知道了彼此對旅行和美食的喜愛。 彼時,我在台東唸書,雖然喜愛台東,但其實對台東並不算熟悉
,而對台東已是識途老馬的襄群,則成了我的旅行與美食師父,只要跟著她,台東像是一個永遠都挖不盡的寶藏。襄群有一個部落格叫「愛唱歌的小青」,每當我對台東有鄉愁時,上了她的部落格,看了她的文章,就能得到慰藉。我很少見到有人能夠如此精準又細膩的描寫美食的故事。每當我看到襄群寫著那一間間小店,將自己對食物的記憶、食材的滋味、主人的故事都融合在一起時,那絕不只是一篇食記而已,而是一篇篇對自己故鄉的眷戀與鄉愁。 終於,如此會書寫鄉愁與食物的說故事達人,要把她對台東的故事、食物,還有那一間間迷人又臥虎藏龍的店,幻化成這本有味道的書,我們怎受得了抗拒呢?台東好滋味,請您來台東,好好緩慢旅行,也好好品嚐吧。
— 作家、《緩慢.台東.旅》作者 蕭裕奇 民宿經營的第一年,很幸運的接待到道地台東人且對台東的點點滴滴瞭若指掌的兩位賢伉儷,一位是教學不倦與溫文儒雅的林校長,一位是熱愛攝影與文學的劉老師,所以才開始認識「愛唱歌的小青」。 小青把台東的人文精萃用在地人對土地豐厚的情感,表達在涓涓細流的文筆行字間,溫柔的呈現在這片還保留著台灣最原始熱情的後山裡。她將具有特色的小角落與用心經營的小店,透過感動人心的文字與讓人讚嘆不已的攝影作品,相互輝映在圖文並茂的部落格中,將個人實地體驗的美景,實地品嚐的美食與實際入住的優質民宿,無私的與大家分享,深入台東其中的好滋味。 細細閱讀之後,才知道原來在台
東境內鮮為人知的巷弄裡、山海間,隱藏著世居深耕多年的小店家,或是來自都市,到這兒展開新生活,用心經營的美食或民宿,讓一些想要深入台東的旅人或是初次來到台東的新人,都能有機會去體驗最道地、最真實的台東。 劉老師此次能將部落格中的文章付梓成書,不僅是我們這些長期粉絲們引頸期盼的心願,也是許多希望能深入了解台灣最美的城市—台東的讀者們的一大福音。希望大家能經由小青這道地台東人的引領,讓更多人可以細細去品嚐這在地的「台東好滋味」,進而融入台東、愛上台東,甚至把心留在台東! — 台東長濱「舞木」民宿 邱獻民、王鳳莉 註:舞木民宿曾獲全球網站TripAdvisor 二○一三、二○一四旅行者之選
大賞,以及亞洲最佳民宿第二十名(台灣有兩家民宿獲選)。 初識劉老師是看到她常常旅行各地寫的文章。從此之後,我這個鄉野之夫就踏進美和美食通往深度文學之路。 山本兼一說:「日本的『美』,千利休說了算。」那在台東的美和美食,就屬劉老師說了算。她總是把這裡山海的一切形容到骨子裡去,把這山海的美慢慢品嚐在筆下,在相機下的一個個小光點裡。 不論是關山小鎮老麵包店的紅豆麵包還是青草茶,都成了偷偷會情婦般渴望的美食。 台東市幸福的綠豆湯卻又成了小朋友般的單純想念。 巷弄內金菊的咖啡,欣賞的是紺青柔碧色調的形容;cheela小屋是優美緩緩輕訴的交響樂,也可以嘶喊成爵士歌聲對抗暴雨。 因
為她小個頭裡堆積著豐富的文學、音樂、藝術和對美食的素養,觸碰出的台東,就是深度的美學。 黃金花開了,台東藍來了,稻穗黃了,好滋味出現了。劉老師的鍵盤就會打出一篇篇的美,而我們台東的一群人就開始追尋這樣的旅行。 — 台東龍田「阿榮甘仔店」 張鉦榮、莊孟平 台語俗諺說:「講天講地講吃最多,講生講死講到吃為止。」人活著,除了呼吸喝水,我想不出什麼比吃更重要! 我的朋友裡面,小青老師吃最大,吃得最厲害。我是跟老師一起擺爛、一起胡亂打屁的朋友,我們甚至可以半夜一起去偷一些對台東很有意義卻要被毀掉的東西。所以我很幸福,可以去她家吃外面無法吃到的美食。關於吃,她可不只是嘴上功夫,是硬底子的
專業料理高手。 老師出書要我寫序?蝦密??確定不找名人???老師說她覺得要找「真正了解台東這塊土地的朋友」寫序才有意義!衝著這句話,就算程度再差,我也要想辦法擠出來……。 老師的專業都在舌頭上,包括語言教學寫作與當老饕,但我覺得—老饕絕對是她的主業!看她豐腴的體態就知道她真的愛吃、會吃,還會不斷的吃。(老師,讀到這裡,妳確定還要我寫序嗎?哈哈哈……!) 她會吃,懂美學,超會料理,會講,會寫,愛分享!擁有這樣特質的朋友非常方便,只要她說哪家店好吃,你可以馬上跑去享受不用過濾,不用擔心花錢變成白老鼠,不用煩惱食材的鮮度踩到地雷,甚至你會找到氣氛唯美、食物爆讚的店家。如果你在台東某家新開
的食堂看到老師,不要覺得奇怪,她絕對不會放過任何嚐新的機會……不單是愛吃,而是她老毛病又犯了……這個臥底老饕又在心裡面打分數。 台東擁有閩、客、外省、平埔族與多達七族的高山原住民族群,擁有台灣最多不同吃的元素,但是有太多人是身在寶山而不自知。所以能夠擁有這本書,根本就是擁有吃的幸福,如同手握台東美食藏寶圖,只要按圖索驥,保證吃得過癮~賺翻了……。 — 台東「友人在家」民宿 台東山豬(呂縉宇)
海濱海產便當的網路口碑排行榜
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#1.【高雄】 海濱海鮮餐廳草衙店雅榕歸寧喜宴 - 捲髮天使的窩
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#3.怎樣搭巴士或火車去New Taipei的金久便當店? - Moovit app
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#4.海濱海產便當 :: 台灣美食網
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#5.海濱海鮮餐廳(前鎮草衙店) - 高雄美食
海濱 海鮮餐廳(前鎮草衙店) 是當地高雄區域美食. ... 肉餅丸可樂餅店(三多店) · 禾豐鐵板刈包 · 三峽牛角烘焙屋(前鎮店) · 福拉麵/便當 · 台灣咖啡 · 老房子民歌喫茶坊 ... 於 gaoxiong.lookmap.info -
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#8.【海濱海產】沒有最鮮只有更鮮
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#10.旗津海濱海產,萬能蒸烤箱~鎖住海味,帶出鮮味,就是美味!
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#12.旗津中洲海濱海產店@ 慧の窩 - 隨意窩
姨丈一直說等老哥回高雄要找個時間一起吃個飯所以就找我們去海濱海產店吃一桌除了 ... 開始繁榮,勤奮的莊明祥一步一腳印,從小間便當店到現今門庭若市的海濱海產店。 於 blog.xuite.net -
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提供海濱海產菜單相關文章,想要了解更多新營旗津餐廳菜單、旗津鴨角海產店、海濱海產草衙菜單相關餐飲資訊或書籍,就來餐飲貼文懶人包. 於 diningtagtw.com -
#14.海濱海產菜單的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE和網紅 ...
Cover Photo: 旗津海濱海產's photo, with caption '今年經過經濟... 海濱終於有個美美的網站了有菜單照片、年菜目錄還有購物車可以線上購物買宅配年菜和優質海鮮. 於 nationalpark.mediatagtw.com -
#15.鴨角活海產店
6666 11 Comments Like Comment Share 鴨角活海產September 25 正當在絞盡腦汁想新的便當菜色時剛好看到最近很夯的魷魚遊戲,給了我靈感下週一開始,便當 ... 於 psicologiaedietetica.it -
#16.【海濱海產Seashore Restaurant】吃船家菜竟然也能做公益 ...
但你可能從沒想過,大快朵頤也能跟公益扯上關係,這得從海濱海產的老頭家說起。 ... 沒想到造碼頭的、做海底隧道的工人也來了,結果我每天要做幾百個便當來餵飽這些 ... 於 taiwanors60.pixnet.net -
#17.海鮮餐廳業者改賣便當防疫期咬牙硬撐20200414 公視中晝新聞
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#18.海濱海鮮餐廳(前鎮草衙店)電話號碼07-811-9155 - 樂趣地圖
於高雄市海鮮的海濱海鮮餐廳(前鎮草衙店)電話號碼:07-811-9155,地址:高雄市前鎮區中平路282號,分類:食品餐飲、美食佳餚、海鮮. 於 poi.zhupiter.com -
#19.阿忠海產店
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#20.食事 高雄‧海濱海產 - 安喬 愛溜達
媽媽及姐姐剛從英國旅行回來,回來的當天(19/6),姐夫就從台中下來, 也因此隔天就約了一起吃晚餐,順便當作小型的家聚囉! 這次的地點選在旗津中洲的海濱海產。 於 angelndolphin.pixnet.net -
#21.阿囉哈台中到高雄
威仁藥局; 於是我們就帶著公婆來一趟"咻咻咻"的高鐵初體驗; 可選擇搭計程車約200元到旗津海濱海產店。 b; 漢來名人坊台中店; 台南最強便當懶人包/ ... 於 attivastudiintegrati.it -
#22.「天香便當羅東」情報資訊整理 - 熱血南臺灣
旗津海產推薦!海濱海產位於海底隧道出口附近,位置偏遠,卻是保留很多旗津漁村當地的海產料理,價格非... 電話:07 ... 於 lovekhc.com -
#23.海濱海鮮麵
海濱 海鮮麵 ; 福隆發記月台便當 · 地址:新北市貢寮區福隆村興隆街17號. 電話:02-2499-1169 ; 福美早餐店 · 地址:新北市貢寮區福隆街10號. 電話:02-2499-1820 ; 上順福隆便當. 於 needmorefood.com -
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找高雄市旗津區·餐館業服務首選【捌伍柒壹精緻便當店】店家·行號經營產業位於:高雄市旗津區復興里復興3巷17―1號附1 ... 海濱海產有限公司, 高雄市旗津區中洲巷68之3號. 於 www.ezsogosi.com -
#25.金久便當店×新北市瑞芳區瑞濱里瑞濱路32―10號×30391264
新北市瑞芳區瑞濱里瑞濱路 - 店家公司 · 公司商業名稱: 瑞濱海鮮小吃店 · 公司商業名稱: 久鼎永芳有限公司 · 公司商業名稱: 義順有限公司 · 公司商業名稱: 名凱環保工程事業 ... 於 aibee.com.tw -
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離開旗津渡輪站,來到比較南端的中洲渡輪站,這裡有一家老字號的「海濱海產」,提供物美價廉的海鮮料理。再回過頭來看看,店家也是個樂善好施的企業, ... 於 ksdelicacy.pixnet.net -
#27.2013 NOV.台南高雄輕旅行 高雄旗津海濱海產餐廳 經濟實惠 ...
會有很多暗黑面手法(吃過虧應該都知道是怎麼回事),菜色不一定是便宜,海鮮不一定是最青。 兩三年前高雄在地朋友曾帶我來過這間海濱海產餐廳用餐,. 留下 ... 於 itiffany.cc -
#28.【高雄市前鎮區美食】海濱海鮮餐廳 - 飢餓黑熊
海濱 海鮮餐廳是一間位於高雄市前鎮區的海鮮餐廳,總共有820位網友評價過此餐廳,平均是4.0顆星。 ... 太師傅便當專賣店-草衙店. 3.5 (129). 太師傅便當專賣店-草衙店. 於 ihungrybear.com -
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每回想吃海產的時候, 第一選擇就是中洲的海濱海產, 從前鎮渡船頭搭船過去中洲, 下船就到餐廳了, 非常方便! 最近他們在前鎮草衙方向開了分店, 這樣就更方便啦~ ... 於 arin.pixnet.net -
#30.【食】高雄旗津美食_海濱海鮮餐廳 - Ken&Alice 玩樂誌
104.09海濱海鮮餐廳01.jpg. 位於高雄的「海濱海鮮餐廳」,由於老闆是捕魚出身,加上老闆娘擅長料理,品質與口碑都不錯所以海產店一開就是三四十年 。 於 kenalice.tw -
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海鮮料理餐廳. 我們是旗津海產餐廳很熱情、很海派,我們海鮮唯一堅持就是讓大家都能品嘗 ... 於 www.seashore.com.tw -
#32.海濱海產|旗津35年老店,巷內人最愛的海產店
多半是高雄在地人才知道的老店,用餐時分可是一位難求呢! 位在巷子內的海濱海產,其實比較靠近中洲渡輪站. 店內很多新鮮現抓的 ... 於 savemoney.com.tw -
#33.海濱海產 - Line
海濱海產 's LINE official account profile page. Add them as a friend for the latest news. 於 page.line.me -
#34.來來海鮮餐廳人氣百元便當及湯品,保有餐廳級美味|高雄 ...
來來海鮮餐廳防疫便當防疫期間餐飲業全面禁止在店內食用,許多店家推出外帶外送服務雖然桌菜變成便當,但食材的選用、料理的風味依然維持著餐廳級的 ... 於 su327396.pixnet.net -
#36.燒魚便當110元
紅蕃茄日式便當專賣店 · 回首頁 > · 人氣料理 > · 海鮮系列便當 > · 燒魚便當110元 ... 於 www.redtomato.com.tw -
#37.草衙海濱海鮮餐廳草衙海濱餐廳 - SBGQZ
EZTABLE 簡單桌,(07)811-9155,讓每一種生活風格找到歸屬感,在此要先告一段落, 高雄市。 562 個讚。海產餐廳. 四個月的便當叫賣,更是一間比一間精彩。這次一共蒐集了九 ... 於 www.juyaktang.xyz -
#38.[高雄]海濱海鮮餐廳津旗海鮮老店 - 懶喵兒滴窩
年紀最長的同事說,這間位於中洲渡輪站旁的海鮮餐廳可是他從年輕時代吃到現在,每次家族聚餐吃海產都是來這裡。 我對點海產很沒輒,因為不太會點菜,就交 ... 於 lazyneco.tw -
#39.海濱飲食店|工作徵才簡介|1111人力銀行
海濱海鮮餐廳. 海濱飲食店. 海濱海產以生鮮海產料理為主,位於旗津中洲里,靠近過港隧道出口,開業37 ... 於 www.1111.com.tw