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顛倒的民國+暗黑民國史(全二冊套書)

為了解決漢民 商 圈 美食的問題，作者余杰 這樣論述：

　　《顛倒的民國》   　　◎「中華民國」是誰起的名字？「中華民族」是誰後悔莫及的發明？ 　　◎蔣介石誓師北伐，但最大功勞得給俄國將軍加倫。 　　◎陳炯明並沒有叛變，他只是反對孫文破壞《約法》自立為非常大總統。 　　◎課本說袁世凱是竊國大盜、民國罪人。看過他背黑鍋的證據你會想：他才算國父。   　　你在兩黨的官方歷史文件裡，都不會看到這樣的記載。 　　因為，歷史的書寫者常為權力服務， 　　成王敗寇。敗的一方，就成了亂臣賊子。   　　本書作者余杰是北京大學碩士，被譽為兩岸三地「最敢說真話的」的作家， 　　2004年他和劉曉波等人共同起草中國年度人權報告，遭到非法軟禁數月； 　　2012年他

攜妻兒出走美國，目前定居華盛頓。   　　這幾年來，他有如魯迅和柏楊般的批判性文字和思想，深深影響了年輕人。 　　著作已有六十餘本，共1,500萬字。   　　余杰認為，凡是人云亦云的地方，一定要多打個問號。 　　你渴望自由，還是擁護獨裁？端看你閱讀和接受哪一種歷史（包括歷史教科書）。   　　因此，他以此為志重新寫歷史，在世界各大圖書館查證許多第一手文獻史料， 　　才發現，很多歷史真相是顛倒過來的。 　　所以，這是一本反歷史的歷史書，臺灣和中國，都不提起的近現代史。   　　◎清朝怎麼亡的？孫文有點狀況外：   　　‧左宗棠是民族英雄，還是種族屠殺的侵略者？ 　　晚清四大名將之一左宗棠在歷史

課本上的最大功績，就是收復新疆， 　　使清帝國版圖擴大將近五分之一，但課本沒告訴你的是： 　　他屠殺了兩千多萬新疆回民，左宗棠的勝利，是奠定在種族屠殺的基礎上。 　 　　‧大清不是亡於辛亥革命，而是亡於「東南互保」： 　　清末，清軍和義和團奉慈禧太后之命，對抗八國聯軍，導致華北戰火連天； 　　華南各地卻與外國簽訂條約，兩不侵犯，互保平安，結果人民安居樂業。 　　於是互保運動成為晚清地方化的開端、改革的力量。孫文的革命，只是最後結果。   　　◎「中華民國」是誰發明？是誰統一的？ 　 　　‧袁世凱才算是中華民國的國父： 　　兩岸課本都說袁世凱是竊國大盜。他為何被栽贓成竊國？書裡有答案。 　　他答

應日本「21條」要求，被罵賣國。事實上，21條大半是孫文主動提出， 　　以爭取日本支持反袁──密函曝光為證。   　　‧陳炯明為中華民國指出一條康莊大道： 　　課本都寫孫中山很偉大，主政廣東的陳炯明是叛徒，還逐孫中山下臺。 　　你不知道的是，陳炯明把福建建設成模範小中國，把廣州變成現代市政府。 　　香港評論者於是寫下：陳炯明是國父的敵人，卻是國家的好人。   　　◎「民國」原來是黨國、也是軍國： 　 　　‧孫文──活著是竊國大盜，死後為赤色皇帝： 　　1912年孫文「當選」為中華民國臨時大總統，理由只有一個── 　　他被認為最會借錢。但最後還是沒借到。 　　本書以文件證明：孫文做了哪些不顧法律

、暗殺、安排接班人……的威權行徑。 　　你知道為中華民國命名、發明注音符號的國學大師章太炎如何評論孫文嗎？ 　　進入民國後根本沒有皇帝了，更沒有建「陵」的必要──除了「中山陵」。   　　‧汪精衛──中國寧可日化，也絕不能赤化： 　　歷史往往將主戰派稱為「民族英雄」，其實，主戰者比主和者更誤國。 　　抗戰初期，國民黨軍隊棄守長沙，匆匆放火焚城，導致數萬平民被燒死。 　　於是汪精衛決定主和，卻被國民黨稱為賣國漢奸。   　　還有，誰才是殺了宋教仁的真凶？中國根本沒有打贏抗日戰爭？ 　　蔣介石到底是民族救星，還是扶不起的阿斗？   　　你不需要看了本書就認同作者給的答案，但至少給自己一次看見真相的

機會， 　　因為，多數人被歷史耍了一生，卻不知道自己讀的是演義。 　　 　　《暗黑民國史》 　　暢銷書《顛倒的民國》作者余杰最新力作 　　 　　蔣介石最崇拜的人是希特勒，毛澤東至少有六次感謝日本侵華， 　　黃埔軍校是蘇聯人出人、出錢、出槍，建校這檔事跟蔣介石無關……。   　　抗日戰役中，黃河口決堤、長沙焚城，數十萬百姓無辜喪生， 　　課本都寫是殘暴的日軍幹的，真相卻是：蔣介石異想天開的「焦土戰略」。   　　共產黨搞工人、農民、學生運動，但裡面很少是真的工人、農人與學生。 　　蔣介石攻陷共產黨老巢，迫使毛澤東殘軍走上長征之路。但，真是課本說的 　　為建國而長征？一本西方傳教士回憶錄透露，根本

是擄人勒贖的綁票集團。   　　在國民黨與共產黨的官方歷史文件裡，你都不會看到以上這樣的記載， 　　因為這是蔣介石與毛澤東刻意迴避的歷史真相。   　　作者余杰是北京大學碩士，被譽為兩岸三地「最敢說真話的」的作家， 　　2004年他和劉曉波等人共同起草中國年度人權報告，遭到審訊後非法軟禁數月； 　　2012年他攜妻兒出走美國，目前定居華盛頓。   　　余杰指出，凡是「大家都這麼認為」的觀點（往往是歷史教科書造成）， 　　一定要多打個問號。你渴望自由，還是擁護獨裁？端看你閱讀和接受哪一種歷史。   　　因此，他以此為志重新查證歷史，在世界各大圖書館閱讀許多第一手文獻史料， 　　才發現，很多歷史真

相是某些當權者選擇性的記憶與空白。   　　特別是1920至1950年代的抗戰與國共內戰時代， 　　兩岸的課本總是說不清楚也寫不明白，為什麼？因為這是一段 　　國民黨和共產黨都想竭力迴避的暗黑民國史。   　　‧黃埔不是國民黨創的，是蘇聯人出錢、出人、出槍搞出來的 　　欽點蔣介石當軍校校長的，不是孫文，而是莫斯科的大老闆史達林。 　　因為在俄國人眼中，蔣介石是比孫文更好控制的傀儡。 　　為什麼？因為孫文不懂軍事，而蔣介石想要擁有一支私人軍隊。    　　‧蔣介石想學希特勒，有信為證 　　美國紐約圖書館舉辦過「百年壓箱珍品展」，共分四大展區， 　　蔣介石的親筆信被放在「看了反胃」區，為什麼？ 　

　因為好幾封蔣介石寫給納粹元首希特勒的信，多次寫道：「吾所欽佩也。」   　　‧從辛亥元老到抗日名將，全殺 　　中共建政後，遺留在中國的國民政府黨政軍被害者約三百萬人， 　　被共產黨處決的辛亥元老包括鄧玉麟、夏之時、何海清、宋鶴庚等， 　　他們不曾參與國共內戰，卻被安上「反抗革命、惡霸地主」的罪名， 　　就憑毛澤東「指示」。   　　‧兩岸都不能說白的真相：隨軍妓女制 　　想了解抗戰真相，你該讀一本被中國與美國同時查禁的書《敗走千里》。 　　裡面寫了：被外國軍強暴是羞辱，換成本國軍就是勞軍，這就是戰爭的邏輯。   　　在臺灣的學生都知道《中國之命運》是「蔣公」重要著作， 　　但你知道內容嗎？為

什麼該書闡述的理念種下國民黨敗亡的種子？   　　中國國民黨是蘇俄的庶長子，中國共產黨是蘇俄的嫡次子，1927年之後的民國史， 　　就是庶長子與嫡次子的殊死搏鬥。   本書特色   　　《顛倒的民國》 　　多數人被歷史耍了一生，卻不知道自己讀的是演義。 　　偏偏歷史真相多半是顛倒過來的， 　　這是一本反歷史的歷史書，臺灣和中國，都不提起的近現代史。   　　《暗黑民國史》 　　蔣介石最崇拜的人是希特勒，毛澤東至少有六次感謝日本侵華， 　　黃埔軍校是蘇聯人出人、出錢、出槍，建校這檔事跟蔣介石無關…… 　　一黨是威權，一黨是極權，你活在哪一種歷史課本裡？   名人推薦   　　《顛倒的民國》 　　

中央大學中文系助理教授／胡川安 　　「歷史說書人History Storyteller」粉專創辦人／江仲淵 　　華府智庫「對話中國」創辦人兼任所長／王丹   　　《暗黑民國史》 　　經濟學者、評論人／蘇小和 　　歷史評論家／公孫策 　　「歷史說書人History Storyteller」粉專創辦人／江仲淵

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企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析

為了解決漢民 商 圈 美食的問題，作者蘇建誌 這樣論述：

在工商業熱絡發展及團膳餐飲業趨於成熟的擴張之下，影響了大多數人在外工作的飲食習慣，從早期帶便當逐漸演變成現今的企業團膳，如今在一般公司行號所提供的膳食供餐已經成為大多數企業的員工福利之一，就是要讓員工的基本生理訴求能無後顧之憂，目前已有許多企業將供餐業務外包於團膳公司，重點就是希望員工不只要吃得飽亦要吃的好，還要有好的用餐環境與品質讓員工滿意才能有更多活力面對每天的工作事務，因此如何讓員工享有良好的服務與食品品質更是許多公司費盡心思的地方。 本研究主要目的為探討企業團膳服務品質、食品品質用餐前重視程度與顧客滿意度，以IPA重要—表現度分析法了解團膳服務與食品品質之相關屬性，並依不同屬性

將其分類及提供建議。本研究採隨機問卷抽樣方式進行，研究對象為北部半導體代工廠員工，問卷發放共發放400份問卷，回收395份，有效問卷339份，有效樣本率為84%。研究結果發現：員工用餐前重視程度對於環境乾淨、品質的穩定度、疫情時期的防護措施、價格、口味鹹淡均有高度重視。員工用餐後的實際感受對於環境衛生與供餐人員態度、服裝儀容、料理安全衛生、主副食份量足夠均有高度滿意。在服務與食品品質t檢定方面是對料理安全衛生無異物、價格感到合理有顯著差異。最後以SWOT分析提出建議，供團膳業者擬定服務與食品品質做為改善策略。

暗黑民國史：兩岸歷史課本刻意迴避的空白30年

為了解決漢民 商 圈 美食的問題，作者余杰 這樣論述：

暢銷書《顛倒的民國》作者余杰最新力作 　　 　　蔣介石最崇拜的人是希特勒，毛澤東至少有六次感謝日本侵華， 　　黃埔軍校是蘇聯人出人、出錢、出槍，建校這檔事跟蔣介石無關……。   　　抗日戰役中，黃河口決堤、長沙焚城，數十萬百姓無辜喪生， 　　課本都寫是殘暴的日軍幹的，真相卻是：蔣介石異想天開的「焦土戰略」。   　　共產黨搞工人、農民、學生運動，但裡面很少是真的工人、農人與學生。 　　蔣介石攻陷共產黨老巢，迫使毛澤東殘軍走上長征之路。但，真是課本說的 　　為建國而長征？一本西方傳教士回憶錄透露，根本是擄人勒贖的綁票集團。   　　在國民黨與共

產黨的官方歷史文件裡，你都不會看到以上這樣的記載， 　　因為這是蔣介石與毛澤東刻意迴避的歷史真相。   　　作者余杰是北京大學碩士，被譽為兩岸三地「最敢說真話的」的作家， 　　2004年他和劉曉波等人共同起草中國年度人權報告，遭到審訊後非法軟禁數月； 　　2012年他攜妻兒出走美國，目前定居華盛頓。   　　余杰指出，凡是「大家都這麼認為」的觀點（往往是歷史教科書造成）， 　　一定要多打個問號。你渴望自由，還是擁護獨裁？端看你閱讀和接受哪一種歷史。   　　因此，他以此為志重新查證歷史，在世界各大圖書館閱讀許多第一手文獻史料， 　　才發現，很多歷史真相

是某些當權者選擇性的記憶與空白。   　　特別是1920至1950年代的抗戰與國共內戰時代， 　　兩岸的課本總是說不清楚也寫不明白，為什麼？因為這是一段 　　國民黨和共產黨都想竭力迴避的暗黑民國史。   　　‧黃埔不是國民黨創的，是蘇聯人出錢、出人、出槍搞出來的 　　欽點蔣介石當軍校校長的，不是孫文，而是莫斯科的大老闆史達林。 　　因為在俄國人眼中，蔣介石是比孫文更好控制的傀儡。 　　為什麼？因為孫文不懂軍事，而蔣介石想要擁有一支私人軍隊。 　　 　　‧蔣介石想學希特勒，有信為證 　　美國紐約圖書館舉辦過「百年壓箱珍品展」，共分四大展區， 　　蔣

介石的親筆信被放在「看了反胃」區，為什麼？ 　　因為好幾封蔣介石寫給納粹元首希特勒的信，多次寫道：「吾所欽佩也。」   　　‧從辛亥元老到抗日名將，全殺 　　中共建政後，遺留在中國的國民政府黨政軍被害者約三百萬人， 　　被共產黨處決的辛亥元老包括鄧玉麟、夏之時、何海清、宋鶴庚等， 　　他們不曾參與國共內戰，卻被安上「反抗革命、惡霸地主」的罪名， 　　就憑毛澤東「指示」。   　　‧兩岸都不能說白的真相：隨軍妓女制 　　想了解抗戰真相，你該讀一本被中國與美國同時查禁的書《敗走千里》。 　　裡面寫了：被外國軍強暴是羞辱，換成本國軍就是勞軍，這就是戰爭的邏輯。

  　　在臺灣的學生都知道《中國之命運》是「蔣公」重要著作， 　　但你知道內容嗎？為什麼該書闡述的理念種下國民黨敗亡的種子？ 　　 　　中國國民黨是蘇俄的庶長子，中國共產黨是蘇俄的嫡次子，1927年之後的民國史， 　　就是庶長子與嫡次子的殊死搏鬥。   各界推薦   　　經濟學者、評論人／蘇小和 　　歷史評論家／公孫策 　　「歷史說書人History Storyteller」粉專創辦人／江仲淵

十八至二十世紀越南文人中華觀之流變

為了解決漢民 商 圈 美食的問題，作者張哲挺 這樣論述：

本論文以歷史演義小說與歷史兩大方面作研究分析以探討越南文人之中華觀。在歷史演義小說的部分，由於越南歷史演義小說的作者在撰寫時是秉持著一種與修史同樣的心態，因此本論文採取《皇越春秋》、《越南開國志傳》、《皇黎一統志》和《皇越龍興志》等四部歷史演義小說以研究其在不同時期之中華觀及其流變，以補越南正史之不足。在歷史的部分，選擇越南在此時期之三位重要代表人物黎貴惇、李文馥和潘佩珠，其中前兩位黎貴惇、李文馥為燕行使，黎貴惇為越南著名的政治家與哲學家，李文馥為曾周遊列國的華裔文人。第三位潘佩珠為19世紀末20世紀前葉的越南愛國志士。經過本論文採取呂格爾的詮釋學方法研究分析後，得出研究結果並作中華觀類型傾

向之歸類，可分為南北朝型、二重朝貢型、地理型、文化型與兄弟型等五種。其中《皇越春秋》之描述屬於南北朝型；《越南開國志傳》、《皇黎一統志》和《皇越龍興志》皆為二重朝貢型；黎貴惇的觀點傾向地理型；李文馥為文化型；潘佩珠則偏重於兄弟型之觀點。這五種類型的關係多多少少都是互相含攝的，並不是非此即彼的截然二分，只是每個越南文人皆偏重於某個中華觀而已。例如：地理型中華觀與其他型的中華觀息息相關，筆者根據考察的結果，選其側重面來呈現，以凸顯其中華觀之特色。以趨勢來觀察，越接近現代，越南文人雖仍然認同漢文化，但已經漸漸沒有南北朝分立的觀點。由於在此時期越南已是世界之成員，國際間交流日漸頻繁，因而李文馥與潘佩珠

都擁有國際視野，將過去中越南北朝分立的觀點逐漸轉為全球視角。總之，越南文人中華觀之流變由最初的南北朝型，發展深化到二重朝貢型及地理型，再來發展至重視價值的文化型，最後發展到受傳統越南神話與亞洲主義影響下，強調中越合作的兄弟型中華觀。