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靜宜大學 觀光事業學系 陳貴凰所指導 蕭岳哲的 地理資訊系統融入大專院校餐飲管理課程教學之研究 （2011），提出澎湖科大課表查詢關鍵因素是什麼，來自於地理資訊系統、餐飲管理、教學設計、學習成效。
地理資訊系統融入大專院校餐飲管理課程教學之研究
為了解決澎湖科大課表查詢 的問題，作者蕭岳哲 這樣論述：
本研究旨在探討地理資訊系統融入大專院校餐飲管理課程教學，透過專家質性訪談確立地理資訊系統融入大專院校餐飲管理課程教學設計模式後，再進行「餐飲類型與組織」章節試教，藉以評估學生對此新教學模式之學習成效為何。首先，依據一對一訪談法初步建構教學設計模式，再經焦點團體法與一對一訪談法進行模式修正並確立地理資訊系統融入餐飲管理課程「餐飲業開店策略」單元教學設計模式，主要由「餐飲類型與組織」、「餐飲市場與行銷」、「餐飲投資開發」章節所組成，模式內容包含：教學設計理念與單元教學目標、章節具體目標與教學活動目標、實施步驟工作分配與教學活動流程、教材、成就測驗試卷、學習單、主題報告、教學活動學習反思以及地理資
訊系統融入餐飲管理課程科技接受模式問卷等。繼之，以「餐飲類型與組織」章節針對中部某大學餐館管理課程學生以準實驗設計法進行試教活動後，發現在學生學習成效中，「餐飲類型與組織」成就測驗成績具有顯著提升，且測驗成績越佳者其於學習單成績表現亦越佳。同時，由地理資訊系統融入餐飲管理課程科技接受模式問卷調查中發現，受測學生於「知覺易用性」、「知覺有用性」、「使用態度」與「使用意願」構面皆給予正向肯定，表示此教學設計模式被學生所接受。綜合上述，本研究建構之地理資訊系統融入大專院校餐飲管理課程教學設計模式具有可行性與有效性。