來一趟說走就走的旅行論文書籍站
國立臺灣海洋大學 河海工程學系 李光敦、黃文吉所指導 林展義的 環海峽水產品集散及加值中心競爭態勢之研究 （2010），提出澎湖魚市場宅配關鍵因素是什麼，來自於水產品、集散及加值中心、競爭態勢、量化SWOT分析。
環海峽水產品集散及加值中心競爭態勢之研究
為了解決澎湖魚市場宅配 的問題，作者林展義 這樣論述：
隨著全球對健康的關注與食品安全、衛生不斷產生問題等，環海峽經濟圈(即所謂閩、臺兩地)應盡速建立安全衛生及高品質之水產品供應鏈系統，並增設冷藏(凍)倉儲、加工等設施，促進漁業及港區發展，縮短水產品流通通路，降低流通成本，來保障漁民及消費者權益，調整水產品產業運作與結構，促進上下游之整合與國家總體經濟發展。 過去探討水產品集散及加值中心競爭態勢之文獻並不多，大多是魚市場供銷配送之研究，較缺乏整體考量。本研究提出水產品集散及加值中心來提供消費者水產品配送與加值服務，並採用量化SWOT分析選取環海峽經濟區中14個候選漁港，進行各漁港競爭態勢定位，做為因應對策之依據。最後，透過評估結果，研擬環海峽水產
品集散及加值中心整體性因應對策，研究結果顯示：台灣北部為基隆市八斗子漁港、台灣中部為台中市梧棲漁港、台灣南部為高雄市興達漁港、台灣離島為澎湖縣馬公漁港、福建地區為福州市馬尾漁港等較適合發展水產品集散及加值中心，以供政府相關部門研擬施政之參考。