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國立臺灣師範大學 臺灣史研究所 林玉茹、曾品滄所指導 盧巧茹的 漁產運銷與鄉村社會:以戰後臺灣東石魚市場的發展為例 (2018),提出澎湖 代客 冷凍關鍵因素是什麼,來自於漁業、魚市場、漁產運銷、東石、地方發展。

而第二篇論文國立高雄師範大學 地理學系 施雅軒所指導 洪碧真的 內埔地區社會脈絡下的區域變遷(1721-1945) (2011),提出因為有 內埔、社會脈絡、區域變遷、後堆的重點而找出了 澎湖 代客 冷凍的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了澎湖 代客 冷凍,大家也想知道這些:

漁產運銷與鄉村社會:以戰後臺灣東石魚市場的發展為例

為了解決澎湖 代客 冷凍的問題,作者盧巧茹 這樣論述:

  本研究試圖釐清全球化視野下臺灣全島和東石地方不同層次的漁業發展、漁產運銷變化,並藉由觀察漁業如何影響魚市場發展,並透過魚市場的消長來看地方漁村所面臨的困境。  有別於先前研究,本研究以漁產運銷的角度建構出東石地區鄉村社會的發展,透過東石漁業、東石魚市場的發展歷程與轉變,觀看國家漁業政策的推動看對地方漁村的影響。其次,本研究蒐集魚市場中各種角色,包含漁民、販運商、零售商、決策者等多種角色的訪談,藉以彌補從檔案資料中無法探究地方漁業全貌的不足。從中央漁業政策更迭的角度來看,如東石這樣的沿海小型漁村,其漁業發展深受漁業政策影響,而漁業發展又會影響魚市場的存廢和改變漁產運銷方式,藉由東石魚市場的

實例,地方小型魚市場為維持營運發展出不同的銷售方式,以適應漁業衰退的環境,但是東石魚市場不僅是改變產銷環境,同時也建立魚市場與地方社會的聯繫,給予地方人士一個情感交流的空間;若魚市場建立其特色、發展多重的功能,魚市場才有可能持續經營。

內埔地區社會脈絡下的區域變遷(1721-1945)

為了解決澎湖 代客 冷凍的問題,作者洪碧真 這樣論述:

本文是屬於歷史地理的區域研究,以內埔地區為研究範圍,擬從社會脈絡的角度切入,探討國家施為與環境對地方的影響,從人與人及人與地之間的交互作用,結構內埔區域發展的變遷,旨在研究影響內埔地位興衰背後的社會脈絡為何,在清朝如何崛起成為屏東平原客家聚落與六堆的核心,迄日治時期,在國家有計畫的削弱之下,其內部關係如何調整作出回應。清代官治力量薄弱,環境威脅大,在求生存與保衛家園的需求下,百姓必須團結,社會秩序乃取決於民間的自治。內埔地區位處臺灣邊陲的社會環境,導致了客家族群發展出跨地域的社會組織,從而引導出客家族群的認同。內部基於血緣和地緣關係所衍生的各種人際網絡,以傳統社會組織作為媒介,促使南臺灣客家

社會,呈現有緊密內在關連的地域社會。康熙60年(1721),朱一貴事件「六堆組織」的成立將客家族群緊密的結合在一起,內埔也經由六堆組織拉入此大地域的防禦組織中。內埔聚落能成為「區域觀」下六堆的核心,始於嘉慶8年(1803)以鍾麟江為首所捐造的天后宮。爾後,嘉慶20年(1815)的古令埔事件與咸豐3年(1853)的林恭事件「至粵莊內埔」,都不斷加深內埔的核心地位。清末後堆在整個六堆地區,不僅居地理交通上的中心位置,且在經濟文化執六堆領導地位,內埔雖名為「後堆」,實為六堆聯莊組織中樞。日治時期國家力量相對強大,民間力量相對萎縮,在日本政府計畫性的削弱六堆組織之下,原本獨立自主的客家地域,在刻意調整

的行政區域中被分割解構。隨著堆制軍事力量的瓦解,內埔在六堆「戰時行政中心」的角色亦隨之消逝,不過日本當局並未對後堆仕紳進行報復,仕紳反而被納入新的行政架構中,重新獲得權力。六堆組織的核心也納入到警察系統的末梢,使國家力量向下延伸,從而穩定局勢。此時期內埔地區客家地域社會地方仕紳的文化創造透過祠堂與族譜的興修來達成,殖民地下的經濟發展則與這一活動相輔相成,以宗族為基礎的嘗會組織,則是內埔地區社會內部緊密結合的機制之一。最後,在「工業日本、農業臺灣」的殖民經濟方針下,透過下淡水溪整治工程與鐵路交通建設,將本地納入以島內及日本為核心的經濟圈,為日本熱帶經濟作物及糧食生產地。