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另外網站麥當勞忍無可忍將「麥克雞塊」製作過程及原料解放! - TEEPR ...也說明:裹粉原料:水、麵粉(漂白麵粉、菸酸、還原鐵、硝酸硫胺、核黃素、葉酸)、黃玉米粉、漂白麵粉、改良食用澱粉、鹽、膨鬆劑(小蘇打、酸鈉焦磷酸、磷酸鋁鈉、 ...

最後網站雞塊是大學教授造福人群的發明,而且比你我都早征服宇宙則補充:標籤: 雞塊, 麥克雞塊, BTS, 麥當勞, 速食, 雞肉, 加工食品, 食品科學. ... 的雞塊都會採用不同的配方,台灣麥當勞的麥克雞塊是旗下擁有「紅龍食品」 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了紅龍雞塊成分,大家也想知道這些: