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老張麵店桃園的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦舒國治寫的 台灣小吃行腳 和周春明的 感動，服務業的最高境界：打動顧客的心是成就事業的第一步都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自皇冠 和漢宇國際所出版 。
台灣小吃行腳
為了解決老張麵店桃園 的問題，作者舒國治 這樣論述：
小吃，其實是台灣最美的風景！ ◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLife專欄結集！ 60週年 紀念出版 小吃的藝術，在於尋覓（一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊？）， 在於觀人（這個老闆如何打理食物、何以店堂比較精神）， 在於目測食物（好吃與否，往往進門前已了然於胸）。 你若是愛小吃，又嫻於小吃的門道，那肯定你的生活過得不錯。 ──舒國治 藉著捷運和高鐵，舒國治晃遊的腳步更遠了。從麻醬麵、魚丸米粉、豆漿燒餅，到綠豆湯、潤餅、麵線糊，甚至美式三明治或大飯店的健康蔬食自助餐，他談小吃、談老街坊、談台灣的美景風
光、談台灣的人情溫暖，更談的是滿足現代人心靈匱乏的一種完美的理想生活。就讓我們跟著舒國治一起晃遊，吃遍美麗的台灣吧！
感動，服務業的最高境界：打動顧客的心是成就事業的第一步
為了解決老張麵店桃園 的問題，作者周春明 這樣論述：
人生沒有彩排，唯有細心安排。 一位平凡的計程車司機，如何靠著感動人心的服務，站上頂端？ 沒有不景氣，只有不用心！各行各業看過來，臺灣NO.1的計程車司機，教大家如何做服務，成為業界的NO.1，讓陌生人對你印象深刻，一有需求立刻想到你還不夠，甚至甘心排隊指定要你服務，最後成為你生命中最重要的貴人！ 訣竅沒有別的訣竅，「感動的服務」才是服務業的最高境界！ 如何讓顧客「感動」？只有拿出熱忱來，站在顧客的角度，用敏銳的觀察力瞭解顧客需要什麼，才能真正感動顧客，除此之外，「感動」還需要一點點「創意」或「意想不到」來實踐。 許多人做的服務，都是「感覺」的服
務，而不是感動的服務！ ◎颱風來了，傳簡訊提醒顧客小心安全、注意門窗，只是「感覺」的服務，不讓顧客覺得漠不關心而己，當顧客看過簡訊之後，也不會特意記住你，當然也不會被感動！ 真正感勳的服務是：直接帶著膠帶，到顧客家幫忙貼玻璃，等到颱風走了之後，再到顧客家裡把膠帶撕下來！ ◎和顧客一起吃飯，幫他拆開免洗筷的塑膠套，把湯匙一起放在溼紙巾上，這也只是「感覺」的服務。 真正的感動的服務是：自己準備環保筷，還附上一包溼紙巾，因為吃肉或海鮮也有腥味，用衛生紙擦不掉！ 本書特色 文字淺顯易懂，故事溫馨且發人省思 用簡單的文字，分享多年的服務經驗，激勵
讀者思考反省。 名言佳句分享 每一篇故事後面都有名言佳句「感動小語」，讓讀者看完故事能夠有充分的省思。 內附周春明最新演講DVD和感動存摺簿一本 內文周春明講師將示範如何寫感動存摺簿！