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國立臺灣師範大學 公民教育與活動領導學系 張雪梅所指導 李燕美的 大學服務學習夥伴關係之研究-從學校相關人員、社區機構及學生角度探討 （2014），提出自聘清潔人員合約書關鍵因素是什麼，來自於大學服務學習、社區機構、服務學習夥伴關係。
而第二篇論文輔仁大學 食品科學系碩士班 丘志威、蔡宗佑所指導 林佩儀的 國際觀光旅館中餐廳建立 HACCP 系統之缺失 （2012），提出因為有 國際觀光旅館、食品安全管制系統、危害分析重要管制點的重點而找出了 自聘清潔人員合約書的解答。
大學服務學習夥伴關係之研究-從學校相關人員、社區機構及學生角度探討
為了解決自聘清潔人員合約書 的問題，作者李燕美 這樣論述：
大學服務學習夥伴關係之研究-從學校相關人員、社區機構及學生角度探討摘 要本研究旨在探究持續與深耕發展大學服務學習之夥伴關係，採用質性研究深度訪談以學校相關人員、社區機構及學生三個面向進行。本研究結果主要有幾大發現，茲分述如下：一、大學服務學習夥伴關係受到不同類型課程，不同社區機構輔導或配合方式，以及大學生對服務/機構之了解與認同而有不同實施情形。二、夥伴關係對學生學習成效有正面影響，尤其若給予適當培訓，學生在困難處理及接受挑戰等方面都有不同程度之改變。三、持續發展夥伴關係仍有其困難與挑戰。從大學角度來看，有社區機構缺乏正確認知、無法認真督導，未提供學生學習機會，把大學生當成免費人力等問題。從
社區機構角度來看，則有學生服務心態和動機不正確，不清楚目標與意義，無法勝任服務，或因大學未根據學生特質安排服務等問題。四、影響夥伴關係持續與深耕發展的關鍵因素則包含了大學與社區兩大面向。大學認為服務學習須符合大學及老師之預期目標與成效，有特色和價值，才能培養學生自願奉獻精神，並有助於學生學習成效與發展。除此之外，學生服務學習態度與品質穩定，方可滿足社區機構需求。社區機構則認為學生需主動溝通，確定清楚服務目標以及各自權利與義務，服務動機、意願與態度正確，社區機構才能提供適合的服務、訓練和督導。另外，落實學生服務評量更能增進持續發展良好的夥伴關係。最後，本研究針對學校、教育部青年發展署、高等教育司
及技職教育等相關教育主管單位，以及後續研究等五方面，提出具體建議。
國際觀光旅館中餐廳建立 HACCP 系統之缺失
為了解決自聘清潔人員合約書 的問題，作者林佩儀 這樣論述：
危害分析重要管制 (hazard analysis critical control point, HACCP) 系統已是世界各國公認最佳的食品安全管制系統。本研究目的為彙整過去三年輔導台灣國際觀光旅館中餐廳建立 HACCP自主衛生管理期間之業者的申請基本資料、GHP常見缺失、食材種類及菜餚的危害分析，並檢驗業者的作業場所微生物品質。由 12 業者申請輔導文件發現，多數餐廳廚房面積皆符合法規要求，部分業者廚師證比例未達 80%。國際觀光旅館中餐廳常見缺失為男女更衣室未裝置全身鏡、個人物品擺放置物櫃上方、缺乏專用洗手設備、出風口未裝置過濾網、生熟食刀具砧板未區分、儲存貨品未標示、物品未離地離牆
、乾物料室未裝置溫濕度計、食品添加物未有效管理等。觀光旅館均有電腦化採購、驗收及退貨系統，然而在供應商合約書及供應商評鑑方面卻不足。此外，中餐廳普遍未聘食品衛生專長的衛管人員，且多數從業人員未參加教育訓練課程。觀光旅館廚師或衛管即便參加過 HACCP 60AB 班訓練仍無法獨立進行危害分析，顯示訓練課程內容仍有檢討的必要。餐廳菜餚的食材主要以調味料使用頻率較多，約佔 64%。在作業場所採樣分析的結果亦發現，空氣落菌數皆符合 ≦ 30 CFU/plate/5 min 之法規。清洗後的木製砧板汙染仍嚴重。輔導後，業者已將前述缺點改善。本研究結果亦可作為欲實施 HACCP系統的旅館餐廳業者之參考。