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長期攝取毛木耳萃取物可藉由抑制甲羥戊酸路徑影響卵巢切除母鼠骨質代謝作用

為了解決蛋白質 減肥 PTT的問題，作者陳慈佾 這樣論述：

在台灣食用菇類中，外形與黑木耳相近的毛木耳(Auricularia polytricha)為最普遍的食用真菌之一。毛木耳含有許多鈣質、多酚及非水溶性纖維素。本實驗室之前的研究已藉由卵巢切除母鼠模式證實毛木耳萃取物APE(A. polytricha extract)的長期攝取可以改善更年期骨質流失作用。因此本研究將進一步探討其可能作用機轉。實驗以48隻六週齡雌性Sprague Dawley大白鼠隨機分為6組，第一組為Sham(偽手術)組，其餘五組進行卵巢切除手術，經恢復期3週後，分為：OVX(卵巢切除)組、OVX+L(APE冷凍乾燥粉末0.05 g/kgw)、OVX+M(APE 0.1 g/k

gw)、OVX+H(APE 0.3 g/kgw)、OVX+G(APE噴霧乾燥粉末0.3 g/kgw)，飼養期間監測體重及攝食量變化，並於實驗期第24週犧牲時，採集血液樣本，進行骨代謝相關分析及大腿骨進行切片做骨小樑分析。肝腎功能結果顯示，血清中AST及ALT各組在24週時不具有顯著差異；食用毛木耳的組別在BUN及Cr也與Sham組無顯著差異。隨著年紀的增加，會發現有食用毛木耳的組別的骨專一性磷酸酶(Bone-specific alkaline phosphates)有下降趨勢，血液中骨鈣素(Osteocalcin)的含量減少，而蝕骨細胞抑制因子(Osteoprotegerin)會成劑量依賴關係

顯著增加。骨小樑計量分析及三維立體成像分析亦顯示出OVX+G組有顯著增加。綜合上述結果，在本研究中發現，經由不同製程的毛木耳萃取物會影響其功效；而其中停經後母鼠長期攝取噴霧乾燥毛木耳萃取物0.3 g/kgw/day，證實能夠促進骨轉換率，增加蝕骨細胞抑制因子活性並同時藉由抑制法尼基焦磷酸合成酶(Farnesyl pyrophosphate synthase)酵素活性，減少異戊二烯蛋白質的產生，降低蝕骨細胞活化及分化，來達到降低骨質流失及提升骨質密度之效果。

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為了解決蛋白質 減肥 PTT的問題，作者史考特（王思恒） 這樣論述：

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探討宵楠萃取物、馬兜鈴酸與粉防己鹼對泌尿系統的作用機制

為了解決蛋白質 減肥 PTT的問題，作者袁小雲 這樣論述：

研究目的: 過去研究證實宵楠植物樹皮萃取物具有抑癌作用，但其抗癌機轉不甚清楚。而防己根部萃取物具有利尿及減肥作用，然而卻引來腎衰竭及致癌的問題。因此本研究旨在探討宵楠萃取物與防己根部萃取物化學成份(馬兜鈴酸與粉防己鹼)在泌尿系統中的藥理作用。材料及方法:本實驗採用宵楠的葉部萃取液(Florin leaf extracts)及防己根部萃取物化學成份:馬兜鈴酸(AA)與粉防己鹼(TET)為材料進行膀胱癌細胞株及正常腎臟細胞株及C3HeN小鼠實驗。在體外細胞株以MTT 試驗檢測細胞存活率、流式細胞儀進行細胞週期分析、免疫螢光分析細胞β-微管蛋白的表現、西方點墨法分析β-微管蛋白的表現、細胞調控週期

蛋白激酶及凋亡蛋白ADP核糖聚合酶(PARP)與Bcl-2 及Bax 蛋白的表現及酵素免疫分析蛋白酶-3、-8、-9的活性和Annexin V-FITC雙螢光染色、DAPI螢光染色及DNA片段電泳進行凋亡分析。在體內動物實驗則進行血液生化分析、H.E.組織病理染色及TUNEL凋亡分析。結果: Florin 萃取物作用於膀胱癌細胞株試驗證實其具有抑制膀胱癌細胞株生長的效果(48小時，IC50為~9-17µg/ml)，且經由減少調控細胞週期的蛋白激酶Cyclin B1、 Cdc2 激酶及P-Cdc2 激酶磷酸化而使細胞停滯在G2/M 期(>90%)。此外，亦發現可經由活化caspase-3、-8、

-9而導致細胞凋亡。相對馬兜鈴酸與粉防己鹼對腎臟細胞株的影響，從MTT試驗、DAPI 染色、DNA片段電泳、Annexin V-FITC雙螢光染色及蛋白酶-3活性分析，證實粉防己鹼具有較強的毒性促使腎臟細胞株凋亡。從動物實驗中亦證實，連續三個月腹腔注射不同濃度AA 和TET (分別為1, 10, 50 mg/kg)，發現AA 10mg/kg 造成小鼠腎毒性、血中的尿素氮、肌酸酐增加及增加腎小管損傷。相對的粉防己鹼TET須要50 mg/kg，才會造成腎臟遠端小管水腫樣變性。結論與建議: 本研究結果證實Florin可促使膀胱癌細胞經由粒線體內在路徑與接受體外在路徑導致細胞凋亡，具有很好的抗癌潛力。

而馬兜鈴酸(AA)的毒性遠超過於粉防己鹼(TET)，推測可能因為不同的血漿蛋白結合作用或是不同的代謝機轉導致，未來仍須進一步驗證。