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閃耀台灣一套八冊（精裝套書，附贈明信片八張）

為了解決西門町休息的問題，作者徐宗懋圖文館 這樣論述：

閃耀台灣精裝套書八冊 附贈精美明信片（八張）   　　《閃耀台灣》：台灣土地情感與知識的傳家之寶   　　從來沒有一套台灣書籍像《閃耀台灣》這般，讓人如此沉浸在台灣土地的百年時空，猶如步行其間，徜徉於四周炫目感人的風情，偶爾也因目睹具體的事件而感受到內心強大的衝擊。這套書已經超過傳統紙本書的視覺極限，而是台灣土地情感而知識的傳家之寶。不只是放在書架，而是注入未來世世代代的台灣人的心靈，不斷地被學習和重溫，具有永恆的典藏價值。   　　能做到這一點，是因為《閃耀台灣》使用了最精美的照片原材料，以及最高端的現代數位上色工藝技術。這是徐宗懋圖文館動用了累積20年的原照片收藏

，以及過去5年建立的國際一流數位上色藝術師團隊，兩項優勢所取得的驚人成果。   　　以《台灣山鄉原民》這一本畫冊為例，本畫冊使用日本學術權威森丑之助先生在百年前所拍攝的經典原住民圖錄照片，一般出版社都使用舊出版品反覆翻拍的圖片，大多都已模糊不清；然而，徐宗懋圖文館卻使用用市價高達50萬台幣的森丑之助的精緻柯羅版原版圖片。如此投資只為了取得最好的印製效果，這也使得《閃耀台灣》中的原住民圖像無論內容和視覺效果，都達到了台灣出版界史上的最高峰。   　　至於物產和生態方面的圖片，則是使用了《大量台灣寫真大觀》、《亞細亞寫真大觀》和《台灣物產大觀》精美的原版照片，呈現了前所未有的視覺效

果。有關過去台灣人生活和習俗的影像則是民國49年（1960年）薛培德牧師所拍攝的經典照片，每一張都是由原底片沖洗出來，並且進行精美的數位上色，展現了動人的往日情懷。   　　總之，在技術工藝層面，台灣沒有任何一本出版物像《閃耀台灣》做出如此大的財力，動用如此多的人力，以及付出如此深的心力，只為了留下一套值得代代相傳的台灣之寶。   　　《閃耀台灣》製作完成於台灣疫情最嚴重的兩年，很多人不能正常上學上班，收入和生活都受到影響。然而，就在此時此刻，我們做出最大的投資，投入最大的心力，完成這一套經典作品，代表台灣在艱困的環境中奮鬥不懈的精神，有如一顆閃亮的鑽石，永遠福星高照。  

　　文/作者徐宗懋   　　以下是八冊書的主題：    　　《閃耀台灣一：台灣城市建築1860-1960》 　　台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊從清朝時期到日本殖民，一直到光復以後，台灣城市景觀的變化，包括建築的材料、風格、實用性，以及對生活實際的影響。時間橫跨一百年，包括日本時代現代城市的興建，書中有數張珍貴的全景圖，考證了過去城區、官署、街道和民房的位置和稱謂，成為十分珍貴的文獻和美學紀錄。   　　《閃耀台灣二：台灣鄉村景觀1860-1960》 　　台灣建築的時代演變代表著物質與精神的進展軌跡。本畫冊介紹鄉村地區建築的特色和景觀，清朝

時期主要是傳統閩南和客家的農舍，富裕人家則住三合院，至於原住民則是傳統的茅草屋或石板屋。日本時期，城市建築出現較大的變化，不過鄉村建築的變化較少，直到光復以後大量的水泥房和磚石房，又呈現新的風貌。   　　《閃耀台灣三：台灣山鄉原民》 　　以日本的台灣原住民權威森丑之助的圖像原作為底本，圖像反映的山區景觀與原住民生活狀態，本書主要集中在山區原住民部落的人文風情，包括泰雅族、卑南、布農、排灣等部落，本書著重介紹這些部落在山區的生存方式，包括信仰、生產以及日常生活習俗等，內容豐富，為珍貴文獻和美學資料。   　　《閃耀台灣四：台灣近水部落》 　　以日本的台灣原住民權威森丑之助的

圖像原作為底本，透過高端的上色技術賦予新的生命。本畫冊介紹靠近海洋和湖泊的原住民部落，主要集中在阿美族、達悟族和邵族，書中以豐富多彩的照片表現他們和海洋以即湖泊的生活關係，其中達悟族捕獲飛魚的圖像紀錄，更是珍貴的歷史文獻。   　　《閃耀台灣五：台灣原生物產1860-1960》 　　1960年代台灣輕工業興起之前，台灣的主要生產農業產品和大宗原料，同時包含部分漁牧事業，即以本身的土地為生產資源、包括稻米、蔗糖、樟腦、水果以及養蠶事業等等，充分反映台灣在工業化之前的生產情況，這也是早期台灣經濟的主體。   　　《閃耀台灣六：台灣自然生態1860-1960》 　　本畫冊使用民間

老照片以及薛培德牧師的攝影作品，完整呈現台灣從清代、日本殖民，到光復初期的動植物自然生態，包括主要的動物和植物，以及高山景觀。這是台灣原生物種和大自然的完整呈現。   　　《閃耀台灣七：台灣往日生活》 　　1960年，即那個年代的人們習慣稱的民國49年，美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。1970年代台灣快速工業化之前基層百姓仍然生活於農業社會的形態，包括婚喪禮俗、各種手工行業、飲食習慣，甚至鄰里關係等等。許多現象已經存在百年以上，但在1970年代以後卻逐漸消失了。今天50歲以上的台灣人，可能童年時期在農村地區還經歷了農業社會型態的

尾端。   　　本畫冊主要集中薛培德牧師作品中有關早期台灣人生活的型態，包括信仰、工作、日常作息等，這些都是老台灣人走過的生命之路，因此，本書不僅是懷舊，也有社會學的紀實價值。   　　《閃耀台灣八：台灣古早容顏》 　　美籍牧師薛培德先生拍攝的約三千張的台灣照片中，忠實地留下了基層台灣百姓的珍貴豐富影像紀錄。除了生活型態，還拍下了當時人們的容貌神情、穿著打扮，透過帶著喜怒哀樂情感的容顏，那個年代的生活模式與精神，更生動地被記錄下來。   　　本畫冊集中表現老台灣人的容顏風貌，包括男女老幼的面容、服飾以及人際互動的狀態，不僅是老台灣生動的生活記憶，也是上一輩人不可抹滅的

容顏。

西門町休息進入發燒排行的影片

貿易、文化與視聽政策：批判的觀點

為了解決西門町休息的問題，作者蕭肇君 這樣論述：

全球化風潮下，跨國貿易來勢洶洶。面對新自由主義論者對於文化貿易的宣稱，本文將就經濟模型、貿易規則、各國視聽部門貿易承諾水準暨其參與文化多樣性公約等情形，提出反證。在此基礎上，為逐步達成使本地文化工作者享有充分的文化判斷空間、本地閱聽人並得便利近用其作品的目標，本文除將整理我國入會前後的視聽部門貿易談判歷程，並將以促進本地內容的角度回顧我國電影政策及廣電政策。特別鑑於我國廣電政策長期來受「美國盲點」、「開放盲點」及「科技盲點」遮蔽，已成積弊，為滿足本地社會最大利益，有別於當前「向競爭轉」的政策倡議，本文認為，社會除應正視我國因市場失靈、產業尋租致影視部門生產零碎、資源配置失當的現象，更應確保國

家政策有因地制宜的空間。是以，國家除應避免外部因素對視聽政策的不當干擾，更應務實思考減少資源外流、引導資源整合及創造交叉補貼的進路。此外，有鑑於國家尚有參與非多邊經貿協定的意圖，本文另建議，國家固不宜因貿易承諾再失政策空間，社會更應設法－擴大支持公共媒體服務、避免有利於境外內容的立法、明辨本地輿論的盲點與洞見，並以行動介入國家，開啟使國家合理介入的契機。

那個字太殘忍我不敢說

為了解決西門町休息的問題，作者周予寧 這樣論述：

屢獲文學獎的少女詩人 致假裝成正常人的彼得潘，獻給無法拒絕長大的我們。 用疼痛寫一首情詩，獻給這個有點糟的世界。   　　「寫下所有細微，像是咬到舌尖 　　輕礙的小小煩惱 　　要告訴你所有祕密，像是 　　每一次你字裡有雨 　　我就跟著淋漓」   　　直視青春的熾熱與哀傷，詩人最真摯的情感── 　　因為對這世界有愛，對你有愛，才能為這易碎年少，寫下一首首疼痛的情詩。   　　書中收錄88首詩作，少女詩人周予寧用溫柔的鋒利，解剖未熟視角的天真與疼痛。 　　88首詩，是對愛、對世界、對自我的困惑與撞擊， 　　她用詩意闡述了最細微的成長痛，一次又一次，靠近愛與生命的本質。 　　她的詩，藉某一感情的

情境去描繪自己渴望被在乎、但又孤獨易碎的心理狀態。 　　文字帶有都會感的遊戲性，當觸及沉重的感情題材時， 　　能夠妥當運用平凡日常的意象，詩作有種獨特氛圍， 　　使憂鬱的情緒或失望的感覺讀起來輕盈而容易入口。   　　全書分為兩輯，輯一「讓我們成為彼此的禮物」，收錄了45首無處安分依傍著情感而生的情詩； 　　輯二「青春作為沒有妥善結尾的小說」則是細數了43則屬於青春時期的心事，收納了各種年少的天真、遺憾和感傷。 　　【讓詩句化為設計，在書封上飛起】 　　設計源自〈約定〉詩作── 　　「我親愛的，一切慢慢都會變好 　　長大以後，他們就會把衣櫃深處的翅膀還給你 　　它們仍像初生時那般潔白 　　能

嵌入你肩胛骨上美麗的凹陷 　　所以答應我，要一直偷偷地記得怎麼飛行」   　　採用較手感的凝雪映畫美術紙做為書衣， 　　燙上從肩胛骨上長出的、深深嵌入身體凹陷的翅膀， 　　透明雙翼隨著光線展現不同折射，變化各異色澤， 　　如同青春，透明純粹，可能易碎，卻也剔透， 　　就像每個純真的年輕靈魂，在晃動的折射裡找尋自我， 　　不安，卻也期待晃動雙翅、開始飛行的那日。 　　【詩句摘錄】 　　#致青春 　　偷偷傳遞的紙條，手作的信封 　　我們壓在桌墊底下的夏日，遠方海的剪影 　　青春作為沒有妥善結尾的小說 　　始終壓著我，無法搬開 　　──節錄〈賣紙〉   　　想笑就尖叫痛苦就逃跑畢竟 　　日子也沒辦

法浪費在更好的事物上 　　──節錄〈我們去西門町〉   　　#致愛戀 　　你不該希冀我變成更好的人 　　你不該討厭我的軟弱或殘忍 　　就如我 　　是如何深深地深深地愛著你的愚蠢   　　你無須試圖掩蓋你的汙穢 　　我會用力擁抱你的刻薄與尖銳 　　就如我 　　也需要你接納我空洞的靈魂   　　關於那些太安靜的、曾被我藏匿起來的陰影 　　你要知道它們都已是我生命的一部分 　　一旦剪去，我或許 　　就不能被算作一個完整的人 　　──節錄〈那種東西不能叫做愛情〉   　　我身上的一切凹陷 　　都是為了擁抱你的突出 　　──〈積木〉   　　可是生活不像推理小說 　　很多人都死得不明不白 　　真愛也不是

殺人兇手 　　他承認了不代表他真的就是 　　──節錄〈不要再看推理小說了〉   　　#致陪伴 　　愛不是你的解藥 　　或許悲傷才是你本來的模樣 　　情歌和童話都在說謊 　　但我可以陪你跌倒，陪你躺好 　　在你不知道怎麼活下來的日子裡 　　陪著你先不要死掉，這樣就好 　　──節錄〈陪你跌倒〉   　　#致都會 　　他們吃下多少號稱健康的食品 　　再爭先恐後去掛心理科的門診   　　他們蓋了那麼多高樓大廈 　　卻忘了替家人留一個擁抱的面積   　　每天有多少人努力遠離地面 　　就有多少人墜落地面   　　很多人約好了再見 　　卻一直等不到那天 　　──〈於是臺北一直是個矛盾的城市〉   　　#致自

我 　　用玻璃珠的眼睛承接一場太陽雨 　　知曉痛，知曉孤獨 　　知道為了成為自己 　　你得先成為自己的容器 　　──節錄〈孤獨〉 觸動推薦 　　宋尚緯 | 詩人 　　林達陽 | 詩人 　　段戎 | 詩人 　　神小風 | 作家 　　陳雋弘 | 詩人 　　陳繁齊 | 詩人 　　張嘉真 | 作家 　　裴拓 | 新聲饒舌團體【沒有才能】團員 　　(依姓氏筆畫排序)   　　【短語‧觸心推薦】 　　那是檸檬口味糖果的年紀，既渴望又害怕大家看我的年紀，天天想死卻不小心在愛裡復活的年紀。曾有過一些說不清楚的念頭，在起風的冬日小雨裡擊中我……。回到教室，整堂課躲在最後一排，用力去寫，但越寫，那種感覺跑得越

遠，追追停停，就這樣度過了青春期。 　　可能是幾年後一個隨便就翹了課的下午，坐在城市小巷裡的咖啡店，穿戴整齊回想起這些，傷心地做出決定：不要再想什麼厲害深刻的事了，找一個對象務實地愛、不要死掉、不要羞愧、好好過重複的生活，這樣就很好了。 　　那樣的感覺我們都經歷過了，但在這些詩裡，卻彷彿永遠不會發生。如果你曾像在音樂祭上錯過一個熱愛的冷門樂團那樣、想念著過去的自己，或許你也可以在這塊草地坐一下休息。甜酒準備好了，這裡還來得及。——詩人‧林達陽 　　讀周予寧的詩，像喝一杯檸檬水，清淡中帶著些許苦澀，不知不覺就發了一整個下午的呆，而極重要的都只是些小事。——詩人‧陳雋弘 　　讀予寧的詩能感受到

她對畫面堆砌的精巧，帶讀者進入到每一個她敘寫的空間中；她的敘事節奏輕快，但每一步又踩得深厚──即使是快步穿過一場午後的豪雨，也能深刻記得鞋子被水吻過。——詩人‧陳繁齊   　　「飄浮在空中，我好像看見了那時踽踽獨行的自己，原來成長的過程，本該如此深刻」，作家的文字不斷帶給我這樣的感受，每首詩都像一張照片，在充滿詩意的同時，也讓那些飽滿的情緒，都彷彿近在眼前。——新聲饒舌團體【沒有才能】團員‧裴拓

戰後臺灣飲食的文化移植與現代生活想像（1950-1970）

為了解決西門町休息的問題，作者熊培伶 這樣論述：

本論文聚焦戰後臺灣飲食論述開展的文化移植與現代生活想像，思考從再現中國到想像西方的飲食景觀轉變，並運用權力機構、知識生產、吃的規訓三者交互建構成戰後臺灣日常生活飲食。是故本文視飲食為論述建構，以系譜學方式研究1950-­‐1970 年飲食相關史料，包含對特定食物與飲食空間的管控、推廣飲食的官方與民間協會、飲品與性、食譜與烹飪教學、鄉愁與家鄉味、節慶食品、營養與健康、醫藥食補、電化廚房與現代家庭、現代女性與烹飪教學、軍隊餐食、學校營養午餐，從家庭餐桌、聚會筵席到豪奢盛宴等飲食景觀，以探究戰後臺灣的日常生活飲食裡被置入、改變、重塑、認可的幽微權力，與日常飲食又如何吸收、抵抗、涵納、轉化、拼接與提

出對應的力量，以及這之中生產的知識與規訓，如何併置為強化中國意識與追求西方現代化生活的戰後臺灣社會。「文化移植」與「現代生活想像」是思考主軸，前者可指百萬外省族群遷移來台後，落地生根的思想、閱歷與生活方式，相對也帶給本省族群文化沖擊與交融，而美援與經濟建設將臺灣帶入國際舞台，進而以美國為主的西方文化也挪移至臺灣社會，交會出中國化與國際化的中西方飲食；後者指現代性概念與現代化科技的飲食運用，包含衛生與營養的科學知識建構以及科技方式生產保存與烹調食物。而這兩個主軸構成本論文的思考旨趣與發問基礎：怎樣看待日常飲食在國府遷台之際與國際冷戰格局裡的角色，更進一步就是探究戰後臺灣的飲食論述如何再現中國與想

像西方。飲食成為召喚記憶與想像的靈媒，標誌各省的菜餚轉化為集體記憶的故土，中國菜成為國府復興中華文化的旗手，移植中國與國際的大宴小酌交匯出感官的色香味；飲食也成為西方具有文明理性、美好生活、豐沛經濟，具備科學論證的想像載體，展演高級優雅及禮儀教化的品味區辨，呈現電化的廚房烹飪用具、明亮通風的廚房設計、有利職業婦女的省時便利烹飪、兼顧營養知識與衛生常識的主婦，科學飲食帶來現代化生活的美好想像與強國強種的嚮往。承上所述，戰後臺灣日常生活的飲食政治也隨之有「中西交會的日常飲食」、「中秋月餅與鄉愁製造」、「女性、食譜與科技廚房」、「衛生、營養與健康」等主題。