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朝陽科技大學 企業管理系 陳文國所指導 林璟歡的 茶飲品牌總部共創價值能力探討 (2018),提出越南法國麵包加盟關鍵因素是什麼,來自於共創價值、加盟主、連鎖總部。
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越南史:堅毅不屈的半島之龍
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為了解決越南法國麵包加盟 的問題,作者鄭永常 這樣論述:
越南人民傳說是神農氏的後裔,早期發展亦與中國關係密切。不僅秦、漢、唐等朝在越南設官治理,也曾有趙佗、士燮等來自北方的統治者在此地立國。十世紀吳朝建立後,越南進入「自立時期」,政治上日漸獨立自主,甚至有三次抵抗蒙元入侵的英勇表現;文化也以具有越南獨特風格的喃字、水上木偶戲等為代表。 十九世紀末期西方勢力進入東亞,越南陸續遭到法國、日本殖民,在壓迫與剝削中艱苦地掙扎。二戰之後,越南內部南北分裂、加上美蘇強權對抗,因而再次陷入悲慘的戰火之中,但越南終能憑著一直以來堅毅不屈的奮戰精神,排除外力干涉,建立起統一的國家,開啟越南歷史的新篇章。如今這頭潛伏許久的中南半島之龍,已在東南亞地區扮演舉足
輕重的角色,未來前景充滿著無限可能。 作者簡介 鄭永常 香港新亞研究所博士,專長於中越關係史、明史、東南亞華人史、東南亞史、東亞海貿史。國立成功大學歷史學系退休教授。著有《漢文文學在安南的興替》、《征戰與棄守:明代中越關係研究》、《血紅的桂冠:十六至十九世紀越南基督教政策研究》、《來自海洋的挑戰:明代海貿政策演變研究》、《海禁的轉折:明初東亞沿海國際形勢與鄭和下西洋》、《明清東亞舟師祕本:耶魯航海圖研究》等書。 推薦序 序 第I篇 起源神話與早期歷史 第一章 越南古代史 第一節 越南民族的起源與神話傳說 第二節 甌駱國與南越國的關係 第二章 北屬中
國的越南 第一節 南越國與兩漢的統治 第二節 士燮治越至第三次北屬 第三節 隋唐五代十國的統治 第四節 北屬中國對安南經濟文化的影響 第II篇 越南自立時期的發展過程 第三章 越南自立建國時期 第一節 吳權建國與丁黎兩朝 第二節 李朝時代與科舉考試的建構 第三節 陳朝時代與史學思維的出現 第四章 明朝統治與後黎朝建立 第一節 胡朝與明朝中國的衝突 第二節 明代統治對越南的影響 第三節 後黎朝建立及對外擴張 第五章 自立時期文化社會與經濟的發展 第一節 李朝社會經濟與文化的發展 第二節 陳朝社會經濟與文化的發展 第三節 黎朝社會經濟與文化的發展 第III篇 現代
越南的形成 第六章 邁向統一的越南與西力東來 第一節 後黎朝中晚期與南北分裂 第二節 廣南建國與往南拓展 第三節 阮朝的統一與挑戰 第七章 法國殖民時期的越南 第一節 法人入侵與越南的掙扎 第二節 阮王更迭與法人殖民體制 第三節 法人治下越南現代化困境 第八章 二戰後南北分裂與再統一 第一節 日本入侵與共產主義的發展 第二節 南北分裂與再統一 第三節 越南統一後軍事、政經與文化發展 附錄 大事年表 參考書目 推薦序 臺灣國內社會大眾對越南的直覺第一印象,大多是臺灣的東南亞婚嫁移民、長短期移工,分布於街巷、夜市的越南美食等當代經驗。對越南歷史的了解,則不脫曾為中
國的領地、藩屬,或是法屬印度支那,以及冷戰時期簡稱越戰的越南戰爭(按:越南稱之為「對美抗戰(Kháng chiến chống Mỹ)」)等概念。另一方面,國人對「歷史」的認知,往往也影響了對「文化」的解釋與想像。像是儒、釋、觀音,以及法式麵包、教堂等宗教民俗、特色飲食、公共建築,即成為我們心目中的「越南」。 其實,從臺灣的角度或是關聯性來看越南,同樣位於東亞大陸中國的邊陲地帶,也同樣是緊鄰南(中國)海(按:越南稱為「東海(Biển Đông)」),歷史上臺灣、越南二地曾有一些共時的關聯現象,值得我們玩味、思索。以十七世紀海洋視野下的交流為例,我們看到了當時以臺南安平為據點的荷蘭人,曾拆
卸原本安置於臺灣城寨上的火砲,轉運至昇龍(Thăng Long) 城(按:今日的河內),作為外交禮物贈與當時統治北越的鄭主;當時荷蘭東印度公司的武力在臺灣東征西討時,來自今日中越一帶的廣南人(Quinamese),曾以奴工的身分,與爪哇人、福建唐人一同負責東印度公司武裝部隊,以及加盟公司的南島語族部落武士的輜重。其足跡遍及今日的花東縱谷,到達鯉魚潭一帶,並繞行西部外海抵達北臺灣的雞籠(按:今日的基隆)、淡水等地。1642 年,當荷蘭人決定重新整修西班牙人留在淡水的聖安東尼奧城堡(St. Antonio,按:今日的淡水紅毛城前身)時,廣南人、大港人(Cagayan,按:今日菲律賓呂宋島北部的人群
)與福建唐人成為重建工程的首要勞工。之後,部份廣南人以自由勞工身分留在淡水,負責城堡的維修與養護,成為早年來臺的「越南移工」;另一有趣的插曲,則是當年曾擔任荷蘭東印度公司在臺的唐人頭人與通譯、1659 年自臺灣叛逃至國姓爺鄭成功陣營的何斌。何斌在廣南有一位越南背景的牽手。雖然我們不知道這位越南牽手是否曾隨同何斌前來臺灣。不過,我們倒是知道何斌的廣南丈人,1655 年搭乘在柬埔寨交易後返航的唐船,途中遭廣南人逮捕送至會安(Phaiso) 監禁。 進入二十世紀後, 臺灣與越南分屬日本帝國與法蘭西帝國(L'empire colonial français) 的領地。二次大戰結束後方興未艾的殖民
地民族獨立運動,雖然普遍發生在戰敗國與歐陸戰勝國的海外領地;不過,大戰進入尾聲之際,戰勝國與新興強權也熱衷於爭奪、瓜分戰利品。 1945 年8 月,盟軍於《波茨坦協定》(Potsdam Agreement) 中議決,自麥克阿瑟轄下的西南太平洋戰區,劃出婆羅州、荷屬東印度及北緯十六度以南的法屬印支等地,併入東南亞指揮部。東南亞戰區盟軍最高統帥英國海軍將領蒙巴頓(Lord Louis Mountbatten) , 負責的受降區擴及所有前法國、荷蘭殖民地,但北緯十六度以北地區由中國戰區最高統帥蔣介石負責。蔣介石則將負責的中國戰區(不含蘇聯負責受降的滿州國),外加北越及臺灣、澎湖群島,共分成十六
個受降區;北越為第一區,由盧漢的第一方面軍負責。臺澎則為第十六區。 8 月11 日起,中國部隊先後進入河內;據載,初入首府的中國軍隊,受到眾人「冒著溽暑列隊歡迎,全城遍紮彩坊,懸掛同盟國國旗及中國國旗。中國軍隊行列通過市區時,人民夾道歡呼『中華民國萬歲』,熱烈情況為越南七十年來所僅見」。不過,盧漢一行馬上以中國境內的國共內戰為由,大肆收刮糧食及物資,河內市區甚至連門栓、燈柱等物都被洗劫一空。 12 月,盧漢要求在舉行越南國會大選時,為尾隨在中國部隊之後的親中組織:「越南革命同盟會」(Việt Nam Cách Mạng ƉồngMinh Hội)」成員保留二十席、「越南國民黨(Vi
ệt Nam Quốc Dân Ɖảng)」五十席,並要求甫成立的越南政府釋放權力,由親中勢力出任國家副主席、經濟部長、社會部長、農業部長,外交部長、軍事委員會副主席等,企圖掌握越南的經濟、軍事、外交等面向。中國這種將北越視同藩屬的作為,目的是為了日後在當地拓展影響力;企圖進一步嘗試:「組訓民眾,灌輸我國(中國)文化,闡揚三民主義,宣達鈞座威德,以收將來同化之效。」 終戰後,原為第一受降區的越南,看似與最後一區、第十六受降區臺灣相似的命運,卻在1946 年開始導向截然不同的軌跡。 1946 年2 月28 日,臺灣發生二二八事件的前一年,中、法兩國在重慶達成協定,中國軍隊需於兩個禮拜
內撤出盟軍協定下的占領區,改由前殖民地宗主國法國接掌越南全境。法國給予中國的好處,則是放棄戰前在華治外法權及其有關特權。犧牲越南以換取法國放棄在華利益的中國,除了讓原在北緯十六度以南的法國殖民地部隊長驅直入外,並釋放先前為躲避日軍追擊而逃入中國尋求庇護約4000 名的法軍部隊,自西北境的萊洲(Lai Châu) 武裝進入北越。至此, 戰後尋求國家獨立的越南, 雖避免再次進入「北屬時期(Thời Bắc thuộc)」的歷史命運,避開日後所謂「自古以來神聖不可分割的一部分」的言語霸凌,但也因此全境易手法國。 這本鄭永常教授的《越南史:堅毅不屈的半島之龍》,雖不是從臺灣關聯性視角看待越南歷史
,但在近年來出版的越南文史著作,像陳鴻瑜教授的《越南史:史記概要》,蔣為文教授的《越南魂:語言、文字與反霸權》等著作中,鄭教授的《越南史》強調從傳統國別史角度切入,是以一般社會大眾為讀者群的越南史著作。全書分三大部分,分別是:民族起源神話與北屬中國的早期歷史,十世紀以來自中國獨立後的發展過程,以及十六世紀國土南拓與法國殖民以降的近現代史等三部分。在此借用阮太學基金會(Nguyễn Thái Học Foundation) 為避開公海海域使用「南(中國) 海(South ChinaSea)」、「東海(BiểnĐông)」等名稱而提出的新主張「東南亞海(Southeast Asia Sea)」,讓
對越南歷史有興趣的讀者,可透過此書一窺近年來與臺灣關係愈來愈密切的「東南亞海」對岸鄰國的歷史發展過程。 康培德 2019 年11 月 序 這本《越南史堅毅不屈的半島之龍》,是受到三民書局的邀約,以一般社會大眾為目標讀者來撰寫的「國別史」系列叢書。 過去從事明史研究、越南史研究、海洋史研究等工作時,不論是研究論文或專書,都習慣以學術角度來書寫,很少顧及社會大眾的閱讀感受。但要寫一本越南通史,不僅自古至今的演變不易處理,如何讓讀者能夠全面而毫不費力地閱讀,更是我們努力的方向。因此本書內容再三修改,希望能符合讀者們的要求。 由於從事越南史研究的學術書籍不多,我們的寫作基本上
是從越南史料作為素材,以及近人一些研究成果,當中又以我的研究成果為主要參考資料。 本書在寫作過程中,主要由博士生范棋崴先生、李貴民博士和我本人合力完成,可說是我們三人共同合作的成果。能夠順利完成這本著作,我十分感謝這兩位年輕學者的支持和協助,書中如有訛誤,一概由我負責。 鄭永常 2019 年11 月
茶飲品牌總部共創價值能力探討
為了解決越南法國麵包加盟 的問題,作者林璟歡 這樣論述:
過去有關共創價值的文獻,大多數都是以消費者角度切入。但在連鎖加盟體系下,加盟主與總部的關係更為密切。因此,並不只與消費者共創才能為總部帶來利益及價值進而增加費者的購買意願。因此,本研究從加盟主與總部的觀點思考,加盟主需要總部協助哪些層面以滿足加盟主面對零售市場競爭與消費者期待,更進一步獲取市場競爭力。經過相關文獻探討後,本研究認為加盟主與總部應從四個層面進行共創,分別為開店層面、營運層面、店長層面以及店員層面等四項。 經過兩位加盟主、兩位總部連鎖加盟發展專員的訪談結果以及從環境面、消費者面、經營面的共創價值探討繪製出更完善的服務藍圖與行銷策略方案,給予連鎖總部以及欲投入之企業經營策略之
參考。
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#25.嘉香商行|工作徵才簡介 - 1111人力銀行
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#39.【士林美食】越富越南法國麵包天母人詹姆士推薦!每 ... - 周花花
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越南 小吃加盟店有哪些-餐饮知识分享-九州醉餐饮网. @。 【新北美食】八里區︱八里小吃店中的越南料理,不用出國也可品嘗到法國麵包跟生牛肉河粉︱阿芳 ... 於 bn.vionic-shoes.ch