跨校網路讀書心得格式的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦鄭玉珠寫的 餐飲觀光專題製作(2版) 和鄭玉珠的 家政群專題製作都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自五南 和五南所出版 。
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餐飲觀光專題製作(2版)
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為了解決跨校網路讀書心得格式 的問題,作者鄭玉珠 這樣論述:
1.本書適用餐旅群專題製作課程之用書。 2.餐旅事業是屬於綜合性的服務產業,為培育符合餐旅相關職場的初級人才,本課程採用專題實務,採實務重於理論的編撰方式,協助學生了解餐飲服務的整體知識及技能,希望透過此書讓學生理解專題製作的過程及重要性。 3.本書編輯方式: (1)本書內容精簡詳實,並且配合精美圖片輔以說明,確實讓學生能掌握學習重點。 (2)本書輔以充實的實作範例,讓學生可以透過範例充分了解如何製作專題。
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家政群專題製作
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為了解決跨校網路讀書心得格式 的問題,作者鄭玉珠 這樣論述:
1.本書適用於家政群專題製作課程之用書。 2.本書採用專題實務,採實務重於理論的編撰方式,希望透過此書讓學生理解專題製作的過程及重要性。 3.本書編輯方式: (1)本書內容精簡詳實,並且配合精美圖片輔以說明,讓學生輕鬆掌握學習重點。 (2)本書收集許多充實的實作範例,讓學生可以透過範例了解如何製作專題。
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