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服裝店這樣管才嬴利
為了解決開店成本ptt 的問題,作者章義偉 這樣論述:
中國的服裝市場發展非常迅猛,而與之相對應的服裝管理人才和服裝店鋪經營技術卻沒有同步突破。本書從服裝店鋪的人、貨、場、客四個方面闡述了服裝店鋪在日常經營管理過程中遇到的方方面面的問題,內容十分契合目前的國內服裝零售市場,案例均為服裝店鋪的真實寫照,並穿插各種實用的工具、表格、圖片,使得本書有著極強的可讀性、可用性。 章義偉 實戰派終端提升專家、品牌戰略專家PTT認證職業培訓師學習型團隊的倡導者和執行者《服裝店這樣開才賺錢》等專著作者國內數十家服飾類媒體專欄作家作者交流博客clothe.bl0g.sohu.com 章老師的培訓之路遍及國內主要服裝。集散城市,包括北京、上海、杭州
、廣州、深圳等服裝品牌企業集散地以及武漢、成都、沈陽、重慶、鄭州、烏魯木齊、昆明等服裝代理商集散地;在國內主流服飾媒體或營銷管理類媒體上,章老師的專欄一直受到讀者的廣泛關注與好評;在服飾、創業、連鎖類的網站上,均有章老師的專欄或被轉載的文章。章老師的課程和文章讓學員感觸︰“說的都是我們天天發生的事情,我們幾年找不到解決辦法的,章老師一針見血地道出了最佳答案。” 序 行業見證 第一部分 高效店鋪贏在管理 第1章 管好店鋪輕松賺錢 1.1 店鋪管理的三大頑疾 1.2 店鋪管理的“放、教、盯” 1.3 店鋪管理的“五線譜”
1.4 管理之道在于“行” 1.5 “謀道”而不“謀食” 1.6 層級管理的“黃金搭檔” 1.7 好環境是創造高績效的關鍵 管理情景案例一︰國內店鋪運營成本普遍快速上漲,營業額卻在下降,服裝生意越來越難做。 管理情景案例二︰經銷商自己在店鋪的時候生意很好,可是離開一天業績就明顯下滑。 第2章 規範管理店鋪財務 2.1 店鋪基礎財務管理 2.2 定租式專賣店贏利攻略 2.3 扣點式百貨商場商鋪贏利攻略 2.4 店鋪財務安全管理 管理情景案例三︰商場幾乎每個周末都要求滿
300減150,我們賣的越多虧的越多。 管理情景案例四︰我想在隔壁城市開店,可擔心管理不好,甚 至員工把營業款拐跑了都不知道。 第二部分 高效店鋪管理——員工 第3章 管員工,增強激情 3.1 如何招到理想的員工 3.2 巧妙用人,事半功倍 3.3 底薪加提成對管理無益 3.4 八招有效降低員工流失 3.5 “90後”員工的文化激勵法則 管理情景案例五︰我們在小城市,一般的人一畢業就到外地打工,店鋪門口天天貼著招聘廣告,卻連來應聘的人都沒有。 管理情景案例六︰我給的工資在我們當地已經是偏高了,
可是並沒有起到激勵的作用,反而讓員工經常對工資有意見。 管理情景案例七︰我以前招聘過很多沒有經驗的員工,並把他們培養起來,可是很快他們便去工資更高的地方了。 管理情景案例八︰現在“90後”的人群已經開始進入工作崗位,他們比以前的員工更難管理,一說哭、二說鬧、三說就跑掉, 我都不知道怎麼管了。 第4章 管店長,落實執行 4.1 準確定位,承上啟下 4.2 如何打造學習型團隊 4.3 讓晨會提升士氣 4.4 讓排班提高效率 管理情景案例九︰每次一出現問題,店長就說這是其他導購造成的。事實上確實是其他導購造成的,我
不知該教育店長,還是教育導購。 管理情景案例十︰我們的店長個人銷售能力很強,可是他(她)卻不會教其他導購。 管理情景案例十一︰我們店鋪一個班次只有2~3個人,人數太 少,不好開店鋪會議。 管理情景案例十二︰我們當地都是上統班制的,到了晚上員工很累,經常會趁顧客不多的時候輪流坐在後面休息。 第5章 管導購,提升技能 5.1 伺機而出,吸引顧客 5.2 鼓勵試穿,成交定奪 5.3 附加推銷“試”出來 管理情景案例十三︰淡場時間段導購都很空,便靠在貨架旁 聊天。 管理情景案例十四︰現在商場活動多、品牌競爭大,
顧客進門先問有沒有折扣,一听不打折掉頭就走。 管理情景案例十五︰一天生意做了20票,可是有18票都是單件的,還有2票是顧客本來就想要買2件的。 第三部分 高效店鋪管理——貨品 第6章 管訂貨,把握坪效 6.1 科學訂貨,做好3規範 6.2 慧眼識別暢滯銷款 6.3 訂貨前的5個思考 管理情景案例十六︰公司以前都是配發制,“牛”了以後就開始訂貨了,這是不是風險轉移的一種表現? 管理情景案例十七︰誰也不能保證看好的款就一定好賣,不如先1:1:1訂貨,上貨後補貨及時一點就好了。 管理情景案例十八︰我們公司襯衫是強
項,褲子是弱項,褲子一訂就壓貨。 管理情景案例十九︰現在的顧客都追求個性,不喜歡穿一樣的,因此我們寧可多訂一些款式,也不能將單款訂多。 第7章 管補貨,規避溢缺 7.1 如何進行銷售數據分析 7.2 控制庫存與缺貨的黃金定律 7.3 讓補貨得心應手 管理情景案例二十︰我們公司生產能力很差,好賣的貨總是補不到。 管理情景案例二十一︰到了季節中後期,大多數款式都斷色斷碼,給銷售帶來了非常大的壓力。 管理情景案例二十二︰還有兩個月下一季的新款才能上貨,可是本季的新款已經全部上完了。 第8章 管銷貨,提升利潤
8.1 推動促銷的四大引擎 8.2 誰為促銷活動買單 8.3 打好促銷這張牌 8.4 季末促銷的分級管理 管理情景案例二十三︰這個季節生意還可以,可是到了季末一算賬,僅僅賺了一堆最不想看見的庫存。 管理情景案例二十四︰現在商場活動力度極大、次數極頻繁,專賣店也動不動就全場5折,我根本沒辦法做促銷打折活動了。 管理情景案例二十五︰同樣是滿400元減200元(或者全場 5折),我的效果卻不如隔壁店鋪。 第四部分 高效店鋪管理——賣場 第9章 管裝修,利于形象 9.1 別讓裝修毀了形象 9
.2 讓櫥窗的“眼楮”更迷人 9.3 店鋪內部“零風險”設計 管理情景案例二十六︰我的櫥窗模特每個星期都換一次,但仍然不夠吸引人。 管理情景案例二十七︰我的店鋪100平方米,一個月電費3000 多元,可是燈光效果仍然不好。 第10章 管陳列,促進銷售 10.1 讓商品陳列替你說話 10.2 讓櫥窗陳列吸引視線 10.3 內部陳列的黃金法則 管理情景案例二十八︰公司督導經常到店陳列,我們員工和顧客都覺得更漂亮了,但業績卻沒有提升。 管理情景案例二十九︰我的模特都跟公司拍攝的陳列手冊一樣穿著,可效果並不
好。 管理情景案例三十︰一般我把店內的模特和正掛都陳列比較好的款式,可這些款式的銷售並沒有明顯增加。 第11章 管顧客,建立凝聚 11.1 管把關,重在質量 11.2 管跟進,提升服務 11.3 管投訴,萌生依賴 管理情景案例三十一︰我們店鋪共有一千多名VIP顧客,然絕大多數顧客並不經常光顧。 管理情景案例三十二︰我們幾乎每一到兩周都給VIP顧客發短信,告知他們新款上市和促銷等信息,可他們並沒有來,甚至還有 顧客打電話投訴我們騷擾。 管理情景案例三十三︰當我們VIP顧客過生日時,我們都通知他們來店免費領取禮品,
並且有生日超低折扣,卻很少有顧客會來。 第12章 管服務,提高忠誠 12.1 星巴克對服裝店服務的啟示 12.2 沃爾瑪對服裝店服務的啟示 12.3 味千拉面對服裝店服務的啟示 管理情景案例三十四︰我們衣服的零售價比較低,如果服務過于熱情,總感覺怪怪的,甚至擔心會嚇跑顧客。 管理情景案例三十五︰我們導購常把“您好”、“謝謝”等禮貌用語掛在嘴上,可是好像並不能讓一些顧客滿意。 後記 衣、食、住、行,衣為先,它不僅重要並且消費的人群也多,所以,我們看到大街上最多的就是服裝店。那麼,服裝店真的就賺錢嗎?其實
不然,新開的多,關門的也多,最終贏利的可能只有店鋪的出租人了。原因何在呢?章義偉先生來解密了︰服裝店想要創造更多的有效利潤,店鋪管理是重中之重。 在書中,章義偉先生用專業視角看服裝行業,用淺顯語言講店鋪管理,以事實舉例,以經驗作談,娓娓道來。他告訴服裝經銷商,服裝店管理的核心在于“人、貨、場、客”四個方面,並針對這四個方面闡述服裝店存在的“經營管理”、“員工管理”、“貨品管理”等問題,為服裝經銷商答疑解惑,傳授方法。 章義偉先生是一位既有實戰功底,又有理論知識的作者,人也蠻謙遜。他不是泛泛地談管理,而是談實用性管理,不僅具有實戰性,而且具有啟發性,頗受服裝管理者的好評。
2008年,他出版了一本《服裝店這樣開才賺錢》,時隔兩年,他再次將自己的實戰經驗總結出版。從如何把店開好,到如何把店管好,章義偉先生無私地傳授他的知識和經驗,這是一件好事,我表示贊許和支持。于是想起唐代詩人羅隱的一句詩︰“采得百花成蜜後,為誰辛苦為誰甜?”鑒于此,我向廣大服裝經銷商推薦這本好書,希望它能夠帶給我們更多的智慧。
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#9.Re: [問題]合夥加盟店,6人勞健保問題 - PTT 問答
食材耗材成本抓3~5 成(加盟這邊有些會飄很高) 店租自己扣,上繳的加盟金自己扣,水電雜費抓個三萬請三個正職(2.5萬),你自己當店長(五萬), 再加一個股東 ... 於 pttqa.com -
#10.[閒聊] 創業真不是人幹的- WomenTalk - PTT情感投資事業版
離開職場一段時間了,準備一圓開店的夢想創業真的很辛苦啊~是不是哪根筋不對才想到要創業….. 自己是規劃開一間小甜點店找店面、原料挑選、進貨管道、抓成本通通都要自己 ... 於 ptt-chat.com -
#11.[問題] 這樣的飲料店投資OK嗎?
由於家人想要投資飲料店,所以來此詢問。我哥哥失業一陣子了,目前有位認識多年的好友想找他一起開飲料店,據這個好友所說,他有個朋友是加盟某新興飲料店, ... 於 ptthito.com -
#12.Re: [討論] 加盟店平均回本期間- cvs
人事費用:(為支出費用之首) 業績不同,請的人也會不同,要節省人事成本就只有加盟主自己多上班, 業績好請的人少,只會導致錢越賺越少,因為顧客會等很久、事情都會做 ... 於 pttbuy.cc -
#13.加盟飲料店超好賺?過來人揭成本內幕
原PO在PTT指出,現在一個工讀生時薪160元,毛利未扣掉房租、人事及其他雜費,算50%,賺25元,「表示一個小時內起碼要賣出7杯以上,才能先平衡工讀生的 ... 於 tw.stock.yahoo.com -
#14.[問卦] 想開7-11要注意什麼? | PTT評價
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#15.[閒聊] 離開科技業,創業開滷味的心得分享(上- 看板toberich
... 的10W,而開店後只有湯頭跟醬料要跟總店叫 滷味最重要的成本支出,麵, ... iPhone 11 Pro ○ PiTT // PHJCI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 於 www.ptt.cc -
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#26.Re: [閒聊] 飲料店利潤評估- toberich - PTT網頁版
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#28.[分享] 加盟連鎖飲料店心得...轉自PTT-toberich板
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#30.[閒聊] 蝦皮店到店怎麼遲遲不開放加盟呢- 看板toberich
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#33.五金行CP值超級低?內行抖真相打臉 - MSN
圖/翻攝自PTT). 原PO接著說,「雖然可以理解開店需要各種成本,散客、常客的價格有落差也算正常,但落差也太大,早知道就網購,還可以等他自己送 ... 於 www.msn.com -
#35.「開店成本ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
開店成本ptt 資訊懶人包(1),開店四年來,幾乎每個禮拜都有客人詢問加盟飲料店是不是很好賺,飲料店很好賺的迷思似乎還是一直都存在,不否認如果妳是有一定分店數的總店 ... 於 1applehealth.com -
#36.茶湯會加盟ptt相關在地店家 - 工商搜查線
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#38.加盟總部不會告訴你的「5個陷阱」!千萬要看清楚再決定
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2021年12月21日 — 最近打算加盟早午餐評估後打算加盟麥味登前幾個禮拜有個麥味登業務談,他跟我說食材成本約佔4成利潤約20%不過他實際再算利潤都會以15%去估我的地點在 ... 於 www.pttweb.cc -
#40.五金行CP值超低?內行抖「真實現況」打臉:不爽就去網購
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#41.找飲料店加盟ptt相關社群貼文資訊
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#42.Re: [問題] 有人自行創業嗎 | 低成本創業ptt - 訂房優惠報報
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#43.[感想] 便利商店加盟會心得| CVS 看板| MyPTT 網頁版
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#44.Re: [閒聊] 這次看完加盟展的心得
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#45.[閒聊] 加盟展觀後感- 開店成本ptt - 藥師+全台藥局、藥房、藥品 ...
新人流動訓練成本?實際物料與...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:1.164.34.157※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1434098063....推h2o1125:真的只有低能 ... 於 pharmacistplus.com -
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#47.[閒聊] 剛開店的營業額| 開店成本ptt | 被動收入的投資秘訣
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#49.[討論] 朋友投資我開店(餐飲) - Salary - PTT生活資訊討論
小弟今年23,創業餐飲業(只是晚上的工作室) 早上在朋友(簡稱A)的店上班(也是餐飲) 早加晚沒有疫情時月收入大概只有4萬多(扣店租那些) 以前 ... 於 ptt-life.com -
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#51.[閒聊] 加盟最怕成為孤兒,又要與兄弟競爭 - PTT Uncovered
... 啦lol 再來就是路易莎,除了開店成本比較高以外(因為店面大) 我發現他們越來越像便利商店一樣沒幾步路就開一家不禁讓我懷疑這樣競爭會不會太大?! 於 www.plytic.com -
#52.[徵求] 有人對開店會有興趣嗎? - Tainan - PTT生活政治八卦
我跟一位很要好的朋友明年想在台南開一家冬天賣燒仙草夏天賣冰品的店開店主要原因有 ... 選冰品/燒仙草主要原因是創業初始成本相對低/獲利空間單純好算是一個很好累積 ... 於 ptt-politics.com -
#53.開店成本ptt – 開店準備流程 - Ginafiro
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#54.辦公室瘋雲:電商免運大戰 - Google 圖書結果
今天 P T T 省錢板最熱門的,是教網友怎麼用我們家『快樂 ... 但外人看來,在自家官網擱點東西就是個沒成本的舉手之勞,他們哪搞得清楚什麼營運部、市場部的分別, ... 於 books.google.com.tw -
#55.傾家蕩產:我是如何被餐飲加盟坑死的! | PTT新聞
在萬眾創新的大環境下,許多人抱著資金對餐飲業一哄而上,由於缺乏經驗,品牌加盟成了很多新人的首選,但是在這渾水中,有的人賺到了第一桶金, ... 於 pttnews.cc -
#56.[心情] 加盟經驗分享- 看板ChangHua | PTT台灣在地區
短則跟我們一樣營業三個月,長則一年,大多在半年左右倒閉。 總店不會告訴你、更不會阻止你加盟。 2.成本過高總店找人下來幫我們看店面,找了一間租金很高的店面。 於 ptttaiwan.com -
#57.開餐廳成本ptt - 美食貼文懶人包
開店成本 表開店沒客人開居酒屋成本ptt 開餐廳成本計算開餐廳裝修日本開餐廳成本.缺少字詞: gl= tw。 開店ptt-2021-06-10 | 萌寵公園。 開店ptt相關資訊,Mo PTT ... 於 foodtagtw.com -
#58.滷味加盟ptt
滷味加盟ptt. /. 看板toberich. 標題[閒聊] 臺灣連鎖加盟滷味店推薦. 時間Fri Sep 11 02:44:17 2020. 親戚沒帳號幫忙問一下–為了方便閱讀我直接用第一人稱了– 今年把 ... 於 www.codysibley.me