青井澤休閒旅店的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列地圖、推薦、景點和餐廳等資訊懶人包

青井澤休閒旅店的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦趙又潔、趙乙丞寫的 包棟民宿&飯店拍照打卡吃得好住得美!又潔乙丞帶路玩全台 和廖惠萍的 認真做喜歡的事,真的能賺錢:從旅行社到民宿咖啡廳,東京不動產女王廖惠萍的5個職場即戰力都 可以從中找到所需的評價。

另外網站青井澤休閒旅店- 住宿價格查詢 - 東南旅遊也說明:青井澤休閒旅店. Sun Moon Lake Karuizawa Villa B&B. 參考星級. 飯店地址. No.29, Ln. 12, Zhongxing Rd.,Yuchi,Nantou County,555,TW (南投縣魚池鄉魚池鄉中興路12 ...

這兩本書分別來自布克文化 和有方文化所出版 。

元智大學 文化產業與文化政策博士學位學程 丘昌泰、劉宜君所指導 楊澤之的 臺灣文博會與文化創意產業發展研究: 設計思維的反思 (2020),提出青井澤休閒旅店關鍵因素是什麼,來自於設計思維、臺灣文博會、文化創意產業、杭州文博會、開普敦設計博覽會。

而第二篇論文中原大學 設計學博士學位學程 黃文宗所指導 蘇鴻昌的 與農共創:永續農特產品包裝設計之實踐研究 (2015),提出因為有 農創產業、農產品、概念、策略、包裝設計的重點而找出了 青井澤休閒旅店的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了青井澤休閒旅店,大家也想知道這些:

包棟民宿&飯店拍照打卡吃得好住得美!又潔乙丞帶路玩全台

為了解決青井澤休閒旅店的問題,作者趙又潔、趙乙丞 這樣論述:

包棟民宿達人又帶著一家人跑遍全台, 帶著我們走訪各地特色民宿、行旅、飯店, 從時尚旅店、文青風、工業風、自然純樸、簡約奢華、 童話童趣、歐風古典、日式和風、南洋海景……, 台灣的好山好水,讓我們的玩法可以非常的多樣, 甚至連彩色貨屋、豪華露營車、輕鬆入住的頂級露營區,到閩式古厝都有, 還帶我們走訪農莊、牧場、鹿場,造訪極特別的美人魚學校……, 五花八門,應有盡有,光是紙上旅行都教人心動不已, 而且還貼心的推薦當地特色美食、景點, 每個地方都值得好好拍照、慢活享受, 真是住得開心,吃得湃澎又美味,讓人留連忘返, 可以與家人、朋友帶回滿滿的旅行回憶。   【摘文1】北投亞太飯店   「北投亞

太飯店」2018年才剛開幕,由日本建築師廣澤榮一設計,極簡高雅的現代日式禪風,湯泉是著名的「美人湯」(白磺溫泉)。   「豪華家庭客房」約18坪,房間非常寬敞,採浴廁分離設計,附有日式男女浴衣,可以穿著到「大眾風呂」泡湯。房內有小朋友的帳篷、書籍、玩具、布娃娃、木質積木……等。房內專屬的憩茶區極富禪意,有精緻茶組、特色茶包及迎賓水果點心,MINI BAR上有膠囊咖啡組,房內還有寬敞的溫泉浴池可泡湯。   飯店的設施有「室內溫水泳池」,泳池旁有「池畔LOUNGE」,CHECK IN 時會贈送每人一張飲品兌換券,此券可以在這裡兌換,這裡還有免費的點心可享用,大人可以坐在這裡休息,看著小朋友在旁邊戲

水。   此外,這裡還擁有全國唯一的大型AR/VR體驗空間,有VR虛擬實境遊戲、AR擴增實境體驗區,另還有手足球、飄飄球,還開立手作DIY課程,設置了極富教育意義的繪動海洋親子區,非常適合親子共享歡樂時光。     【摘文2】陽明溫泉度假村「菁山遊憩區」   位在陽明山國家公園內的「菁山遊憩區」,臨近擎天崗、七星山、冷水坑、絹絲瀑布、竹子湖、紗帽山、中山樓等知名景點,來到菁山遊憩區除了可以享受泡湯的樂趣外,還有森林獨棟小木屋、雲起軒餐廳、露營區、湯屋等設施,位於海拔600公尺高度的園區,比山下低了約4~5℃的氣溫非常舒適宜人,整個園區充滿度假的氛圍。   6公頃的園區,豐富的生態資源,最適合自

然環境課程及戶外探索,園區不定時會舉辦生態探索,親子DIY及攀樹活動等。獨棟的森林小木屋提供舒適、清靜的居住環境、樹蔭半遮的棧板露營區,就算夏天過來露營,也不會感到炙熱,另有露營車、不搭帳也能享受露營的樂趣。不時有蟬鳴鳥叫,不時還可見到成群的台灣藍鵲互相爭豔、或是松鼠出來散步覓食。又潔和乙丞參加「昆蟲特攻隊」的活動,實地去認識獨角仙、竹節蟲……等及團康活動,非常有趣。 【摘文3】宜蘭縣五結鄉  宜蘭傳藝老爺行旅   位在宜蘭傳藝中心內的「宜蘭傳藝老爺行」由國際知名建築師黃聲遠設計,打造古色古香、三合院式閩南古厝風貌,室內設計則是出自荷蘭設計團隊Mecanoo之手,揉合東西方風格,讓古風建物

風貌下,多了點文青風、現式感。   貼滿青花磁的大廳,讓人印象深刻,和原始的紅磚建築搭配起來,呈現出現代復古的藝術感。客房的外觀是紅磚的古式建築,房內的設備可是非常現代、新穎。房間的設計很簡約、清爽,有很大片的視野,一早起床就可以看到綠色清新的景色。晚上「小野台」交誼廳有「野台歌仔戲」的表演,坐在小板凳上看表演,就像回到小時候在看野台戲。這裡是個不錯的定點遊,腹地大,隨處都充滿綠意,住在這裡相當放鬆、舒服。這裡的手路菜中餐廳相當有名,獲選「經濟部2020 Classic Taiwanese Cuisine 經典台菜餐廳」。   行旅旁就是「傳統藝術中心」,入住可以憑房卡免費隨時進出,飯店也會提

供習藝券可以免費手作DIY,來這裡入住、當然也要走走、逛逛,深度體驗欣賞台灣豐富多元的工藝、民俗技藝、戲劇、音樂、舞蹈。還有展演及展覽,都非常的精采。     【摘文4】宜蘭縣員山鄉 十六崁宜蘭民宿   民宿占地約一甲,除了民宿獨棟外,四周被草坪、湖泊、樹林所包圍,彷彿來到了世外桃源,一到這裡讓人不禁就慵懶、放鬆了起來。屋子就位於如詩如夢的落羽松湖畔旁,一年四季都有不同景觀,這裡不只是單純休息住宿,還可以划獨木舟、餵小魚,主人有飼養可愛的小羊及小鴨,與好友在湖畔烤肉、聊天,悠遊自在。民宿主人一次只接待一組客人,您就是整個湖畔森林的主人。   民宿共有三層樓,純白色為主的設計,有非常多的窗戶,明

亮自然、舒適愜意,而且很貼心的有電梯設施。1樓是客廳、廚房、餐廳等公共空間,開放式純白色的廚房,提供了烹煮所需的鍋碗、餐具、調味料等,簡易料理DIY,沒問題。   二、三樓各有2間房,每個房間都有陽台,可以欣賞到整個落雨松湖。純白色的浴室、白色圓型浴缸好夢幻,在這裡泡澡不管是白天或是晚上都可以看風景。室內也有暖氣設備,讓您冬天洗澡暖呼呼。 民宿附近有許多知名景點──勝洋水草休閒農場、花泉農場、八甲休閒魚場、金車威士忌酒廠、香草菲菲植物博物館……等,交通非常方便。   【摘文5】台中市中區  1969藍天飯店   西元1969年開始營運的,在台灣舞廳及秀場都很火紅的年代,飯店臨近有當紅的「南夜

大舞廳」和「聯美歌廳」,紅遍半邊天的大明星鳳飛飛、林青霞、豬哥亮等人,經常在秀場演出後,指定要入住的「藍天飯店」。於2016年重新裝潢,盡量保留復古空間的老元素,開幕改名為「1969藍天飯店」,且榮登日本旅客評選為台灣十大旅遊之一的景點。   飯店左邊有一大片「復古行李箱」堆疊成的「千歲牆」,這是由198個超過50年歷史的行李箱堆疊成的,所以稱為「千歲牆」。是熱門IG打卡的地點。 CHECK IN 的櫃檯是平躺的鍋鑪、老式變電箱面板、整體設計簡直就是復古工業風的設計,就連電梯也是羅馬數字的「指針式」復古型電梯(和台南的林百貨一樣)。   飯店二樓是藍天Lounge,走進Lounge像是穿過時光

隧道,真皮的沙發椅、木製的桌椅、復古窗簾,以及老式點唱機,裡面的歌曲都是英文老歌,彷彿回到1940、1950年代的懷舊時光。   我們入住「星空印象家庭房」,約10~12坪大,古老的按鍵式電話、1969 BLUESKY 獨特的房卡,有別於一般飯店的大片玻璃,復古的格子玻璃,復古的真皮沙發椅,斑駁的水泥牆磚,粗獷的天花板,還有個小陽台可以看看舊城區街景。房內的陳設也別具巧思,古式的電源開關、水管做成的吊衣架、腳踏車把手的掛衣架……,處處可見復古元素。浴室地板上馬約利卡磁磚的彩繪古典紋飾、配對上交錯的格子玻璃、全白色的牆上磁磚,讓人不禁想多拍幾張。   【摘文6】台中市西區 塔拉朵義大利冰淇淋-

英才路旗艦門市   全台最美的冰淇淋池,這裡的環境太可愛了,也太好吃了!媲美米其林餐廳等級的甜點「I’m Talato」義大利手工冰淇淋,保證讓您暑氣全消、寒意更濃。就連「食尚玩家」都來這裡介紹過。   「Im Talato我是塔拉朵,愛台灣的義式冰淇淋!」老闆就是這麼愛台灣,因為想幫助台灣農業,讓更多人吃到健康好吃的冰淇淋, 所以才有了I’m Talato的誕生!秉持著做自己孩子要吃的冰之初心,精選台灣各地最優秀的農產品,透過義大利冰淇淋手法詮釋,秉持三大堅持:① 堅持不添加鮮奶油、人工添加物;②堅持嚴選台灣在地小農水果;③堅持「良心」嚴選食材、「用心」製作、「安心」品嘗的三心保證,提供純天

然的、自然健康、美味的義大利冰淇淋,深受各五星級飯店、餐廳的青睞和選用。   「塔拉朵義大利冰淇淋」不只是有冰淇淋而已,還要咖啡、果汁、甜點、鬆餅……,都呈現出精緻、美味,不管是視覺或是味覺都能得到最大的享受。   【摘文7】屏東縣恆春鎮  日造.DAYMAKER   日造.DAYMAKER是北歐簡約風設計的一棟四層樓包棟民宿,設計和一般的民宿不太相同,大門一進來就是烹飪區及用餐區,開放式的廚櫃的設計和木製餐桌擺放在同一區,也是一個開放大家聊天的交誼空間。再來就是寬敞的客廳,有著超豪華視聽設備(投影式)。後面是最吸睛的戲水池,一般是把戲水池設置在室外,他們卻把它設在室內,後方擺放還有室內綠色

植栽造景,彷彿泳池就在戶外一般,就好像是像小型的VILLA,且有著一種密境式私人渡假情調,後面是一間公用廁所,這樣就不用爬上爬下了。   客廳的中間設計挑高天井、中空式迴旋樓梯,這盞高達七尺的36顆圓球燈泡特別醒目。二樓到四樓提供客房,簡約、純白的布置給人舒適、放鬆的氛圍,在四樓的獨立一間二人房,衛浴間格局寬廣,淋浴浴缸,設計大片窗戶可以看見美麗山景,營造出慵懶的氣氛。就像他們宣稱的,住上一日可以「Make your day!」太舒服了,讓人完全不想出門了,不但有室內戲水池、廚房設備一應俱全,而且客廳還有超豪華視聽設備,不管是家庭或是一群朋友出遊都很適合到這裡。

臺灣文博會與文化創意產業發展研究: 設計思維的反思

為了解決青井澤休閒旅店的問題,作者楊澤之 這樣論述:

臺灣文博會歷經多年營運,已初具規模且獨樹一幟,對我國文化創意產業的發展、藝術與設計教育的推廣以及策展和會展產業人才培育貢獻殊偉。本研究主要探討臺灣文博會與文化創意產業兩者之間的發展關係。以設計思維理論為核心,提出以設計思維觀點檢討臺灣文博會於設計、服務與營運之問題和挑戰,並透過設計思維理論重構臺灣文博會的推動框架,以創造產業價值鏈效果。本研究以中國杭州文博會與南非開普敦Design Indaba兩個展會為案例,以本文所界定之設計思維理論,深入分析案例於會展規劃、營運、服務以及對相關產業之影響;同時針對臺灣文博會主辦單位、承辦單位、參展廠商及表演團體等利害關係人以及與本研究議題相關之學者和專家

、非營利組織等進行深度訪談,以受訪者之實務經驗納入本研究的定位設計、展場設計以及鏈結設計等進行分析與比較。研究發現,臺灣文博會存在品牌定位不明確、權責劃分不清晰、場館使用不合宜、資料存取不便利、學術專業不深入、產業鏈結不確實等六大待解問題,探究其原因實為文博會於展會規劃及會務發展的營運困局。據此,臺灣文博會可借鑑本文案例杭州文博會及Design Indaba各擅勝場的營運經驗,亦可透過本研究以設計思維理論為基礎所提出的政策建議,以期解決臺灣文博會現下營運之困境,進而帶動我國文化創意產業永續發展。

認真做喜歡的事,真的能賺錢:從旅行社到民宿咖啡廳,東京不動產女王廖惠萍的5個職場即戰力

為了解決青井澤休閒旅店的問題,作者廖惠萍 這樣論述:

  平凡主婦咖最激勵人心的外掛人生   做自己喜歡的事,真的能賺錢!   —————東京不動產女王  廖惠萍—————   從台北到東京,每次創業都成功的五大即戰力   !首次全公開!   因為很喜歡、因為很熱血、因為沒人做、因為相信自己來做一定會比別人做得更好——就是這樣的信念,就是這樣的自我期許,如今,每件工作都讓我賺到了比自己預期中更多的金錢,賺到了一個財富自主的人生。——廖惠萍   ★從旅遊書暢銷作家,到旅行社老闆   初生之犢不畏虎,進軍東京不動產市場   竟然還能跨足東京民宿、咖啡廳和旅館的經營?   這一切,只從「興趣」開始!★   「東京不動產女王」,一個響亮非凡的名號

,這可能是你從媒體上認識的廖惠萍。   近年,隨著DoMo民泊、DOMO CAFÉ及DOMO HOTEL一一開幕,你可能又看到不同面貌的她。   在成功者的表象之下,你或許不知道:她曾經只是個平凡的家庭主婦。   毫無背景,沒有特殊管道,一切只從興趣——「寫作」開始。   因為對旅遊有興趣,以素人之姿毛遂自薦,竟然成了專職作家,一寫就是十來本旅遊暢銷書。   然後開了一家大受好評的旅行社⋯⋯最後就是今天你在媒體上看到的「廖惠萍」。   看似隨心所欲的轉換跑道,是怎麼辦到的?   一個台灣人,是如何打進極度封閉的日本市場?   到底跟日本人要怎麼溝通、怎麼做生意?   只因為「想把台灣的美

好事物傳遞到日本」,就這樣在東京開了一家咖啡廳?   《認真做喜歡的事,真的能賺錢》是廖惠萍首次毫無保留地公開自己創業至今的過程和秉持的信念,她將與讀者分享自己如何運用五個即戰力,從一個單純的家庭主婦走向世界的舞台,成為跨足不同專業與事業的成功經營者:   ・興趣力——做有興趣的事,你將會閃耀到自己無法想像的境界!   ・學習力——每一次的據理力爭,都是學習   ・任性力——把任性化為行動,就能改變現狀   ・增值力——幫自己加分,從找到突破點開始   ・觸覺力——每次轉型都成功的敏鋭度,這樣培養   這個世界,往往說的人太多、做的人太少,放棄的人太多、堅持到底的人太少。   活用五個即

戰力,思考如何將自己的興趣和夢想做出最大的展現,然後——JUST DO IT,絕不後悔! 名人推薦   薰衣草森林董事長|王村煌   視覺設計師|米力   京都名店進々堂四代傳人、caffe Verdi創辦人|續木義也   Fika Fika Cafe 創辦人、2013年北歐杯咖啡烘焙賽冠軍|James陳志煌   國際知名插畫家|Cherng馬來貘 好評推薦   我常在想:為什麼惠萍每次創業都能成功?是先天的條件,還是後天的養成造就她對行業趨勢的精準預測,和異於常人的執行能力?所有的疑惑在本書有了答案:惠萍不藏私地分享了她成功的心法:從興趣力、學習力、任性力、增值力到觸覺力五個構面娓娓

道來,平實又充滿智慧,容易理解且值得學習。————薰衣草森林董事長|王村煌   我眼中的惠萍一直不是商人,她總是喜歡用「體驗者」的角度去做生意,思考如何能讓消費者感到滿足。發覺自己的不足,也勤於請益他人,她的熱情通常能讓人樂於協助,1+1+1……加入更多有才華的人,一起建構事業。⋯⋯這一路她都很任性,原來想「這樣就好」的人,都必須挑戰她的任性,貫徹更高的目標。說是任性有理,也不為過(笑)。————視覺設計師|米力   越了解惠萍,就越覺得沒有人比她更有魅力。惠萍的工作經常是把「讓別人快樂」擺在第一位,且只要動了「想這麼做」的念頭,就會影響周圍的人,充滿旺盛的精力與達成目標的行動力。對我而言

,她就是「Mrs.台灣」,可以跟她一起創造讓別人快樂的事業,讓我覺得很幸褔。————京都名店進々堂四代傳人、caffe Verdi創辦人|續木義也   惠萍姐將她一路走來的點點滴滴、心路歷程,甚至獨家經營事業的秘訣寶典一次全盤托出。我可以作證,書中的每個字,都一如我看見的她,沒有誇飾、沒有隱藏、甚至沒有任何保留。她是如何讓喜歡的事成為自己的志業,方法都在本書中,翻開本書,你已經被帶領至成功的大門口。————Fika Fika Cafe 創辦人、2013年北歐杯咖啡烘焙賽冠軍|James 陳志煌     同樣認真在做喜歡的事、一起閃耀!————國際知名插畫家|Cherng馬來貘   作

者簡介 廖惠萍   CAKE愛旅行,更愛邊旅行邊買房子!   身兼日本住宿及旅遊達人、旅遊作家。對日本民宿及住遊多年來的關注與深入研究,造就了一眼便能判斷居住空間優劣價值的特殊專長,2010年進一步創業,成為東京不動產投資顧問,成果斐然,號稱「東京不動產女王」。目前投身於DoMo民泊、DOMO CAFÉ以及DOMO HOTEL的經營。   長期往來台日,深諳兩地文化異同也熱愛新奇事物,對尋找新商機有著極強的洞悉力,觀點獨到。   著有多本暢銷書,包括《北海道歐風民宿》、《東京信州歐風民宿》、《日本定點宿遊》等十餘本旅行書,以及《東京不動產女王》、《下一站,東京有個家》等不動產相關書籍

。   Email|[email protected]   座右銘————   生日蛋糕上的數字可能由不得我們自己,   銀行裡的數字卻能靠自己創造、點石成金。   ▍推薦序 ——十五年來的老師/王村煌 ——任性也是生活態度/米力 ——總是讓人快樂的「Mrs. 台灣」/續木義也 ——興趣,就是成功的理由/James陳志煌 ——一起閃耀!/Cherng馬來貘   ▍自序 ——50+主婦咖的外掛人生   ●PART 1 興趣力——做有興趣的事,你將會閃耀到自己無法想像的境界!   1 創業,就要創個不一樣的 |一切從興趣開始 |內容,才是成功的關鍵 |新創舉:收旅行諮詢服務費   2

 舉一反三,從旅行團到看屋團 |成功經驗再複製—量身定做,成交率100%! |幫客人賺錢 VS 花錢 |真誠的力量——只推薦自己也喜歡的房子   3 接下來,我想開的是⋯⋯咖啡廳。 |誰會為了喝牛奶去養條牛?! |當咖啡廳的房東,不如自己經營一家咖啡廳! |看似任性的執著——想要的,就要盡力做到! |台日兩位大師,聯手打造DOMO CAFÉ   4 走過的路,每一步都算數 |找對時間問問題,學到更多 |有些興趣,要讓專業來協助   ●PART 2 學習力——每一次的據理力爭,都是學習   1 永遠都要據理力爭 |最特別的體驗活動沒了?怎麼可以? |合作,絕對不等於百依百順 |一次負責到底的報

價   2 不要輕易放過「每一個為什麼」 |發薪日的秘密 |從東京不動產女王到東京稅務女王 |要「真懂」,而不是只有「懂」   3 溝通要成功,來自更全面的學習與思考 |理解了,才能有效溝通 |三個專案合併執行的溝通分工力 |龜兔賽跑,努力一定不會錯   ●PART 3 任性力——把任性化為行動,就能改變現狀   1  不要漠視內心的呼喚 |我的優勢就是年紀大! |知道對方要什麼——成功邁向專業作家之路   2  沒錢一樣很任性——任性就是我的行動力 |被債務壓垮的家 |初生之犢不畏虎,累積愈多愈有價值 |把任性用在自己喜歡的事情上,全力以赴 |任性就對了——讓知名建築師藤本壯介也點頭答應的

傻勁 |從民泊到旅館,任性闖出一片天   3  但也不能只有任性——生命給我的禮物是「韌性」 |生命中雕琢我的三個人 |犯錯了,趕快找機會補救 |遇到挫折,先平衡自己   ●PART 4 增值力——幫自己加分,從找到突破點開始   1  令人難忘的服務,來自於找到突破點 |奧入瀨溪畔的水果 |專屬、特製是王道 |設身處地,養成「如果是我⋯⋯」的思考習慣   2  找到連結,大大增值——DOMO CAFÉ的獲利秘訣 |求好心切,預算破表——想增值之前,要先做出價值 |順應數位潮流,為客人著想就是為自己增值 |不忘初衷,創造新體驗帶來更多連結 |從兩年才能打平到九個月黃金交叉,DOMO CAFÉ

加速增值的秘訣   3  隨時發揮增值力,創意無限! |有錢人為什麼愈來愈有錢? |你做的任何事,都有延伸的價值 |蹲下來,可以跳得更高 |青年啊!要有大志啊!   4  助人增值,自己也增值 |互相幫忙,增值力量大 |投資會增值的人 |擁抱新概念,讓未來增值 |不拿不義之財,是做任何事的基礎   ●PART 5 觸覺力——每次轉型都成功的敏鋭度,這樣培養   1  隨時隨地,伸出觸角 |首先,你要喜歡賺錢 |四十美元就能起步的商機   2  善用觸覺力,尋找優質的合作對象 |沒看到物件也能花六億的W董 |三年磨一劍的F董 |你的大方,要放對地方   3  很重要所以說三次:文化、文化、文化

|換名片的手勢、日式英文都要學起來 |不懂窗口倫理?沒有下次!    |日本人特有的「溯源」文化 |想做在地生意,就要用在地腦袋 |日式精神——永遠多想一點、多做一點   4  突破!打開大公司的門 |不懂,反而是個切入口 |信用是唯一的捷徑 |學會被拒絕,是與日本人做生意的必修課程   5  真正的職人 |初心的考驗 |沒有目的的行銷   推薦序   ▌十五年來的老師   ——薰衣草森林董事長|王村煌   認識廖惠萍整整十五年的時間,也一路看著惠萍精彩的人生之旅,從作家、旅行社總經理到「東京不動產女王」及精品咖啡的經營者。做什麼像什麼的她,總是開風氣之先走在潮流的前端,並且能創新

地交出漂亮又有質感的成績單。   和惠萍開會、討論事情一直是開心又愉快的:她待人熱情卻不失細膩,常有出人意表的浪漫想法又有明快行動力,永遠精力充沛而又精準溫暖。在她眼中,彷彿世上從來沒有困難的事情,明天永遠充滿機會、生氣盎然。對於這樣一個兼具理性與感性的奇女子,我常在想:為什麼惠萍每次創業都能成功?是先天的條件還是後天的養成,造就她對行業趨勢的精準預測,和異於常人的執行能力?   所有的疑惑在本書有了答案,惠萍不藏私分享了她成功的心法:從興趣力、學習力、任性力、增值力到觸覺力五個構面娓娓道來,平實而又充滿智慧,容易理解且值得學習。   二○○三年薰衣草森林的營運慢慢上了軌道,基於對慢旅行

及鄉村的熱愛,我們開始籌備第一家緩慢民宿。住了台灣各地的民宿之後,我帶著行囊,出發到日本輕井澤、白樺湖、小淵澤、安曇野等地方展開民宿的學習之旅。按著惠萍第二本書《東京近郊信州歐風民宿》的內容,我一一拜訪許多書上介紹的民宿,從中取經切磋,也打下未來緩慢民宿發展的重要基礎。   直到第一次跟惠萍見面時,我把這本陪我走過長長路程,滿是各個民宿主人簽名的書給她看。時至今日,仍記得她當時開心的笑容。但我一直沒告訴她,那本書及那趟旅程對薰衣草森林的發展產生了多麼大的影響。   原來在十五年前,廖惠萍已經是我們在旅行及休閒產業的老師了。   ▌任性也是生活態度   ——視覺設計師|米力   我眼中

的惠萍(CAKE)看到可愛的東西毫無招架能力,喜歡粉紅色喜歡發亮的東西,喜歡有才華的人,不管是甚麼職業身分的人,她都能先看到優點和長處,少說惡。   二○○八年我們相識至今十年,正是經歷她人生事業後半場的過程。在這之前,我們唯一的交集是她寫過一本《北海道歐風民宿》。我們去她去過的民宿,帶著書旅行,在網路不盛行的時代,她用心的寫了這本好書,幫助了很多熱愛旅行的人。   先生當年是架構旅行網頁的高手,因緣際會,CAKE找他做一個提案,我也就認識了CAKE。那時我寫了很多日本生活雜貨的書,非常想賣賣看雜貨,惠萍一得知竟說:「我要投資妳!」   當時我們還不熟,她真心要投資,嚇了我一跳!我是個對

生意完全陌生的人,怎麼她如此有信心?後來,我們相約在日本,住在大久保附近一家韓國人開的旅店。平時她也忙於旅遊規畫,但她就是能比我更熱情,協助我拜訪雜貨的廠商。憑著她流利的日語和溝通術,很快就採購了第一批進口商品。   那幾年的雜貨生意是榮景,果真非常受到歡迎。能做這一門生意,她也是推手之一。   如果沒有比你更有熱情和實踐力的朋友,也許單靠一個人的夢想是不行的,總是需要有一些動力。CAKE是我認識的朋友之中,最敢於夢想和勇於實踐的人。   後來因為台灣的旅遊市場經歷前所未有的低潮,她又下了一個決定|去日本唸日文。她是個在時勢動盪下,可以立下決心轉場的人。   本來只想當學生,豈知她一腳

又跨進了日本房地產的世界。   回想當年去東京旅行,跟她一起擠在池袋的公寓,白天她上課,晚上直到大半夜都還在研究物件。不得不佩服她的毅力和專注力。   從搭電車看物件買物件,再如櫻花效應般帶來更多的客戶⋯⋯CAKE也開始蓋起自己的民宿,成立物產管理,一步一步往前推進。   但我眼中的CAKE一直不是商人,她總是喜歡用「體驗者」的角度去做生意,思考怎樣可以讓消費者感到滿足。遇自己不足之處,則勤於請益他人。她的熱情通常能讓人樂於協助,1+1+1……就這樣,更多有才華的人加入了,和她一起建構事業。   CAKE要開咖啡店前,同樣是一竅不通。但喝咖啡、找咖啡店本來就是她的興趣,我也沒見過這麼努

力的老闆,總是不放過任何一個微小的問題。有些事情的根本就在於全心全力去做,唯有如此,才能把不懂的事變成自己的知識。   這一路她都是很任性的,原來想「這樣就好」的人,都必須挑戰她的任性,貫徹更高的目標。說是任性有理,也不為過。(笑)   人生總是會遭遇困境,但如果能下定決心、相信自己、樂觀面對,順著河流航行,或許新大陸就在眼前!   以前聽過一句話,覺得很有道理:「懷著緊張感,生活會更有效率。」不安逸的態度,正好能促使我們去做一些別人無法想像的事。   女性或許比男性有更多包袱,但沒有人可以限制你的心性。   勇敢去過每一天,並享受其中,生活和事業也是可以平行而協調的。   過自己

建構的人生,真正的成功,是成就自己的夢想|這個「成功」的定義,只有你自己才能理解。   這樣的成功,將不只限於財富的增長,而是把興趣變成事業,抱著無限的熱情面對人生。   ▌總是讓人快樂的「Mrs. 台灣」   ——京都名店進々堂四代傳人、caffe Verdi創辦人|續木義也   「能不能在我們公司擁有的土地上經營咖啡店呢?」我跟惠萍的關係是從這樣一通電話開始的。   經常有招不到店家的商業設施問我要不要開店,我擔心又是類似的狀況,便回絕了。沒想到,第二次的通話內容變成:「這樣的話,我們公司可以負責經營。還請您提供協助。」   以京都市內為中心,從北海道到九州,有許多咖啡店和餐廳

都使用由我經營的Verdi所烘培的咖啡豆。通常店家來諮詢時,不是告訴我「想提升咖啡的品質,希望能跟您做生意」,就是說「剛剛開店,想使用Verdi的咖啡」。但這次的委託,簡單地說卻是「在對方擁有的不動產物件上開啡啡店。如果不行,他們就自己開,但希望我提供協助」。   這讓我心裡產生很大的疑問。這位廖女士到底是怎麼想的呢?她的目的是不動產的租金收入嗎?想開咖啡店嗎?或者只是單純地希望自己的土地或房子上有家咖啡店呢?這樣的話,又為什麼會選擇Verdi呢?   在跟惠萍相處過後,我慢慢地找到了這個問題的答案。她告訴我,她在旅行途中偶然走進Verdi,當天享用的咖啡和紅豆熱壓三明治讓她非常感動,所以

想提供自己的空間,讓更多人獲得相同的感動——這樣的想法,就是一切的開端。對開咖啡店的人來說,客人的這種想法可以是一種無形的回報,當然也讓我樂於提供協助。但愈了解惠萍,就愈覺得沒有人比她更有魅力。   在東京DOMO CAFÉ開幕前,為了宣傳也參加了台灣咖啡節的活動。當天來的人非常多,必須要花很長的時間排隊才能進到店裡;加上颱風逼近,風雨在下午漸漸轉強,很多人撐著傘排在長長的隊伍中。惠萍看到這種狀況,竟然拿出可以販售的濾掛式咖啡,一個個送給所有排隊的人。因為她看到這些人在惡劣的天氣中排隊好幾個小時,若不為他們做點什麼,心裡實在過意不去。   原本我對她的想法有些模糊,在聽到這件事之後,反而變

得篤定。惠萍的工作經常就是把「讓別人快樂」擺在第一位,且只要動了「想這麼做」的念頭,就會影響周圍的人,充滿旺盛的精力與達成目標的行動力。如果惠萍做生意只是為了自己的利益,我想周圍聚集的,應該也都是自私自利的人:然而受到她「想讓別人快樂」的想法吸引而來的人,怎麼看都是各種充滿魅力的人。   隨著技術進步,現今的環境讓我們很容易就忘了要多替別人著想。但看到惠萍這樣以敏銳的感性和讓人快樂的想法為原動力,同時運用最新的技術去完成各種事務,就好像見到古老的建築物或成排的老店當中,參雜著近代的大樓與尖端流行的台灣街景——她就是這樣的一個人。從這層意義來看,她對我而言就是「Mrs.台灣」,可以跟她一起創造

讓別人快樂的事業,讓我覺得很幸褔。   ▌興趣,就是成功的理由   ——Fika Fika Cafe創辦人、2013年北歐杯咖啡烘焙賽冠軍|James陳志煌   看到這句話——「認真做喜歡的事,真的能賺錢」,我點頭如搗蒜!   最好的例子就是「東京不動產女王」惠萍姐的人生故事!閱讀本書,一如親見惠萍姐本人,書中的一字一句是那麼地真誠、直接、不拐彎、不藏私,直擊核心要害,完全是惠萍姐個人的寫照。   惠萍姐是個做事幾乎百分之百成功的人,曾聽她說當年經營房地產後,打開保險箱時被爆滿傾瀉而出的大疊鈔票給嚇到的往事;她從經營旅行社到東京房地產,豐碩的成功經驗大家有目共睹。當初與惠萍姐相識並共

事後不久,我很快就明瞭她成功的原因。惠萍姐為人強勢,但非常真誠,做事大刀闊斧有魄力,卻又極為細膩、觀察敏銳,她不走別人走過的路,只開創自己的路。更重要的是,她說:「我曾經設定過一個人生目標:做自己有興趣的事,再讓這件事成為自己的志業,此為人生最大之幸福。」是的,她的確是這樣一步一步走來,做的完全都是自己有興趣的事!   從經營最炙手可熱的旅行社,到變身為「東京不動產女王」,後來惠萍姐想開咖啡廳,我很榮幸地與我尊敬的續木老師一起成為她的合作夥伴;DOMO CAFÉ也在開幕三個月內便成為東京的打卡排隊名店,她究竟是怎麼辦到的?答案全在這本書裡。   「認真做喜歡的事,真的能賺錢」——我也是認真

做自己喜歡的咖啡,而能有些成果。惠萍姐將她一路走來的點點滴滴、心路歷程,甚至獨家經營事業的秘訣寶典一次全盤托出。我可以作證,書中的每個字都一如我所看見的她,沒有誇飾、沒有隱藏、甚至沒有任何保留;她如何運用「興趣力」、「學習力」、「任性力」、「增值力」與「觸覺力」,讓喜歡的事成為自己的志業,方法都在本書中。翻開本書,你已經被帶領至成功的大門口。   真心祝福本書的每一位讀者,都能認真做喜歡的事,再讓這件事很幸福地成為自己的志業,共勉之。   自序 50+主婦咖的外掛人生 二○一六年,隨著先生退休,我決定讓人生再次轉彎,希望能重拾在家庭中該扮演的角色,重回主婦崗位,看看能否因這個轉彎再畫成

一個圓。 因此,我準備把日本公司的業務交由第二代執行,自己則退居幕後,擔任會長一職。為了鼓勵、也是獎勵第二代,除了希望他們能努力延續公司的正常運作,我更拋出鼓勵公司內部創業的構想。期許能以自己白手起家的例子,激勵大家不再做單純的打工仔。我提出的方式如下: 一、創業成本由我負責(貸款給他們)二、不需支付利息三、賠錢算我的四、賺錢算他們的五、本金按稅理士(會計師)的建議攤提攤還六、有利潤的淨利替我保留二○%,其餘八○%歸年輕人 我歡迎所有員工一起提案討論,共創大業。 我單純地以為,年輕人創業最短缺的就是資金,只要解決這個問題,而且不用怕賠錢,就等於無後顧之憂,其餘一切將水到渠成。 但是兩年後,這個

計劃終告失敗。原因是太理智的員工碰上太任性的老闆,完全是兩條平行線,毫無交集。 在最後一封把計劃封上膠水的mail裡,主要幹部以很多數字舉證,認為所有我提出的商機都是不可能賺錢的,他們不想利用時間只是單純去完成一個夢想卻賺不到錢。基於機會成本的考量,他們想去做能更快賺到錢的生意。 謝謝他們在mail中的貼心解釋:我這個老闆雖然不需要賺錢,但他們也不想我賠錢。我了解同事們一直把我當成「大孩子」,總是夢想大過一切,常常一股天真傻勁、自得其樂,不大懂得按計算機,不大懂得看市場報告;想做什麼往往顧不得時間,半夜都想跳起來衝出門馬上執行。他們害怕我賠錢、害怕自己浪費時間,所以兩年來,總是我這個老闆不停地

提案,却又不斷地被同事否決。 看完mail的當下,有股衝動想再回一封千言書,談談自己這些年走過的路:十幾年前,我以素人之姿毛遂自薦,出了一系列旅遊書;然後是家庭主婦咖擅闖堪稱「紅海」的台灣旅行業,成立量身訂做行程的旅行社;乃至單槍匹馬獨闖東京不動產市場,50+之後又大膽挑戰咖啡王道之國,在東京開了一家文青咖啡廳⋯⋯不管當時的我有錢沒錢、有穿鞋沒穿鞋,我從來沒把「賺錢」這件事當成我要不要去做這些事的目標及考量。

與農共創:永續農特產品包裝設計之實踐研究

為了解決青井澤休閒旅店的問題,作者蘇鴻昌 這樣論述:

近年來,臺灣地方性的文化生活消費已形成眾所矚目焦點,在步入全球化發展之際,文化創意產業成為在地多元化邁向國際化的重要利器。善用臺灣自由創作的環境、深厚文化的底蘊及豐沛的農業能量,透過創意培育、加工生產、研發製造、包裝設計及行銷推廣等操作整合,藉由核心決策的設計施行,運用臺灣「以農立國」美譽所累積的產業文化特色,引領出臺灣農創產業的軟實力,以持續開創地方農特產品新契機。本研究主要的研究方法以文獻資料的回顧與探討分析,加入現況觀察和蒐集取樣,並深入瞭解包裝設計應用發展,透過屬性列舉法、卡片分類法、專家德菲法與評估研究往返統合受訪專家的看法,後續交叉比對與狩野分析的歸納,確立其重要性、重視度及滿意

度之設計決策。研究結果得知,從農作生產、包裝設計到銷售推廣的構成,自源起、承載、傳播到行銷的整合串聯,形成包括安全、獨特、技術、實用、環保、在地、設計、市場等概念構想與發展的設計準則。從產品屬性輸入到包裝原則輸出之設計策略思考,其主要的道具性有安全性、使用便利、結合關係、故事性、感情、文化特質、質感等產品屬性;以及保護性、容納性、生產性、輸送性、經濟性、使用性、再利用性、用後處理性、傳達性、美觀性、展示性等包裝原則之影響因素。此外能夠令人滿意的設計認知與評價之需求面向為包材使用量減少;容易回收再製;使用不含有害物質包材、印刷、油墨及黏膠;包裝結構易拆解;實用性、美觀性之創新設計;盡量減少包裝材

料的使用等想要的需求面向。依據上述研究得知,能夠實踐永續的農特產品包裝設計有:1.全面啟動整合串連,以建立銷售口碑,達到包裝傳播行銷的整體設計效益;2.長期且持續改善產品,及改良包裝提供適切的設計策略,以彰顯優勢的品牌形象;3.給予良善正面的包裝加值,提高產品滿意度及保持產品價值,以獲得認同和肯定支持之結論。本研究建議最終冀能有助於農特產品本體與包裝設計載體所發展的持續性,並且朝向對環境更「友」善、對社會更「心」善及對經濟更「良」善的設計目標邁進。