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啤酒探險記:圖解90款世界代表性啤酒的賞味之旅
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【隨書附贈 40 ╳ 78 cm手繪風世界啤酒賞味海報】 一書在手,暢飲無阻! 韓國超高人氣插畫家超萌手繪風 ╳ 圖解世界啤酒風格入門書 想要體驗各國啤酒風情,卻不想鑽研艱深知識,又怕嘗試錯誤浪費金錢, 本書幫你輕鬆享受最歡快的暢飲樂趣。 「冗長疲憊的一天終於到了頭,這時候,喝上一杯冰鎮的啤酒,大概是生命給我們的最溫柔的饋贈了。」—— 村上春樹《發條鳥年代記》 啤酒的種類比我們想像的還要多,即使是樓下便利商店的冰櫃,也能讓我們陷入選擇困難症。因此,大多數人可能會放棄糾結,日復一日地喝著同一款啤酒。本書作者抱著追尋的精神,透過可愛有趣的插畫與圖像,整理出以「啤
酒風味」為選擇重點的最佳方法,細數世界常見的、受歡迎的啤酒種類,同時貼心地附上了享用方法,旨在幫助讀者們選到屬於自己的那款風味啤酒。 本書最大的特點是有豐富的插畫和圖解,有助於讀者理解和深入閱讀。本書主旨並不在於讓各位讀者一躍成為啤酒專家,而是為啤酒愛好者們準備的一本趣味指南。 《啤酒探險記》適合以下讀者: 希望可以依照個人喜好、心情選擇適合的啤酒。 在便利商店或量販店猶豫不決,結果還是只敢選喝過的啤酒。 曾經有過僅憑酒標圖案選擇啤酒而失敗的經驗。 想了解啤酒常識,希望可以馬上侃侃而談的人。 以啤酒風格分類,品嘗全世界最受歡迎的 90 款代表性啤酒 拉格啤
酒(LAGER):皮爾森啤酒、淡色拉格啤酒、清爽拉格啤酒、淺色/淡色啤酒、科隆啤酒、梅爾森/慕尼黑節慶啤酒 小麥啤酒(WHEAT BEER):酵母小麥啤酒、水晶小麥啤酒、小麥勃克啤酒、德式深色小麥啤酒、比利時小麥啤酒 愛爾啤酒(ALE):金色愛爾啤酒、奶油愛爾啤酒、英式淡色愛爾啤酒、美式淡色愛爾啤酒、英式印度淡色愛爾啤酒(IPA)、美式印度淡色愛爾啤酒(IPA)、社交淡色愛爾啤酒(IPA)、美式琥珀/紅色愛爾啤酒、雙料印度淡色愛爾啤酒(IPA)、比利時印度淡色愛爾啤酒(IPA)、棕色愛爾啤酒、蘇格蘭愛爾啤酒 比利時愛爾啤酒(BELGIAN ALE):夏季啤酒、比利時金色愛爾啤酒
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啤酒商標、試飲會等。 Website: Studio-blackout.kr Instagram: gomdolgoon 編審者簡介 崔勳津 記者,寫時事,寫藝文,關懷社會趨勢,追求簡單有品生活。精釀啤酒釀酒師兼品酒師。 德國公認 Doemens Diplom-Biersommelier 2017 World Cup Beer Sommeliers大會韓國代表 E-mail: [email protected] Instagram: hunjinc 譯者簡介 胡椒筒 hoochootong 1985年生,B型,牡羊座。PM7:00後的專職譯者,
帶著「為什麼韓劇那麼紅,韓國小說卻沒人看」的好奇心,闖進了翻譯的世界。 敬請賜教:[email protected] 開始探索前「一定要了解啤酒才能喝嗎?」 PART 1. 基礎探索 啤酒 精釀啤酒 啤酒的原材料 啤酒的釀造過程 啤酒的分類 BEER ESSAY 01 找到自己喜歡的啤酒 PART 2. 風格探索 啤酒風格地圖 各個國家啤酒的風格特徵 準備風格探索 拉格啤酒 小麥啤酒 BEER ESSAY 02 啤酒純釀法 BEER ESSAY 03 大人的香蕉牛奶 愛爾啤酒 BEER ESSAY 04 每天都想喝一杯的啤酒 BEER ESSAY 05
「三隻小豬,你會選擇誰?」 比利時愛爾啤酒 BEER ESSAY 06 「修道院為什麼釀造啤酒?」 深色啤酒 BEER ESSAY 07 個人專屬的應急箱,司陶特啤酒和巧克力 BEER ESSAY 08 桶裝熟成啤酒 BEER ESSAY 09 越冬啤酒 酸啤酒 BEER ESSAY 10 「啤酒有酸味?」 PART 3 深度探索 Column 01. 找到自己喜愛的啤酒 Column 02. 到哪裡買啤酒? Column 03. 購買啤酒前需要知道的 Column 04. 讓啤酒變得更美味的飲用方法 Column 05. 啤酒的搭配 參考 索引 序 「一定要了解啤酒才能喝嗎?」
「雖然不挑剔酒種……」 如果一定要問我獨愛啤酒的原因,我會回答是因為商標的設計。紅酒、燒酒和威士忌似乎因其本身的既定形象,使得商標看起來都大同小異。相反,啤酒的種類繁多,商標更是花樣百出,這點激發了我的好奇心。為了找出漂亮的啤酒酒標與口味的關係,我把這當作藉口品嚐了一次又一次,於是冒出了「不要光顧著喝,不如畫下來好了」的想法。從那時起,我便開始把喝過的啤酒一一畫下來,隨著種類逐漸增多,我覺得只存在電腦硬碟裡有些可惜。最終我得出結論,比起在網路上寫些簡短的品嚐心得,不如來做本簡潔易讀的啤酒書吧。 「一無所知也可以喝到美味的啤酒,為什麼非要讀書呢?」 很多人都會有這種想法
,我也是一樣。我總是根據啤酒商標來選擇啤酒,因為我覺得,對商標用心的廠商,味道也會做得很用心。但期間有一個契機讓我覺得「這樣下去可不行,得做些關於啤酒的功課再來喝!」這個契機就是遇到了叫做米凱樂奶油愛爾(Mikkeller Cream Ale)的啤酒。第一次看到奶油愛爾的時候,我還是個學生,當時我被它黃色的酒標與插畫所吸引,完全沒有顧及昂貴的價格就直接伸手拿了下來。看到這款啤酒會讓人聯想到什麼味道呢?寫著 Cream Ale 的胖圓字體和顯眼的黃色酒標,上方可愛的牛奶盒會讓人自然而然想到香甜的乳製品味道。但是,彷彿在取笑我的期待一樣,它喝起來的口感和平時喝到的拉格淡色啤酒幾乎沒什麼兩樣。當然,
我還是喝光了杯裡的啤酒。我心想商標和口感的差距還真是大,所以腦海裡留下了「好像上當了」的感覺。我決定可不能就這麼算了,於是花了幾個小時上網搜索,查看了很多國內外的啤酒網站以後才發現奶油愛爾只不過是「啤酒風格」中的一種。 正如前面提到的,當我瞭解到奶油愛爾的意義和為什麼沒有奶油味道以後,那種「上了當」的感覺才消除了,同時也感到「若是我對啤酒略知一二的話,就不會鬧出這種笑話了。」最終我領悟到的是「雖然酒標很重要,但若能事前對啤酒有所瞭解的話便不會選錯啤酒了。」 「風格比酒標重要!」 像我這樣,只看啤酒標或愛爾、拉格等介紹來挑選精釀啤酒,最終痛心失敗的人想必不計其數。《啤酒探險記》
正是一本可以避免失敗,幫你成功暢飲啤酒的指南書。我懷著因第一次品嚐奶油愛爾後感到困惑不解而到處搜索的心情,一步步的去探索、繪畫、寫下這本書。通過插畫與圖像整理出關於「啤酒風格」的香氣、味道、顏色與起源等資訊的介紹。 想要對啤酒有所瞭解,但卻對厚重的啤酒書感到吃不消的人;只看啤酒標選啤酒,有過痛苦失敗經驗的人;想知道自己喝的是哪種風格的啤酒的人。我真心希望這本書可以幫助到喜歡喝啤酒的朋友。 2017年7月 金壺
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整體評價:首先這個酒不是韓國進口,也不是真露是山寨的勾兌酒。其次,口感很差。有的酒發苦。不建議購買,我上當大家避坑. y**g. 2022-12-25 顏色分類:5瓶裝(送杯子2 ... 於 world.taobao.com -
#41.韓國燒酒. 【雲林美食】彭家飯湯生魚片推薦,貨車出沒三重
在永和的「 韓國街」,可以買到最新流行的韓國零食、泡麵,料理用的食材、醬料也一. 過年圍爐想喝酒助興,店家有賣韓國燒酒、米酒、水果酒、啤酒。 於 acl.fare3d.it -
#42.中国之窗:商务汉语案例集 - Google 圖書結果
其中,在中天购物城二楼就有专门经营日本、韩国食品的商店各一家,名字分别是名将书店·日本食品和金刚苑。 达几十种。此外,每天还可以在这里买到日本当天的报纸。 於 books.google.com.tw -
#43.韩国烧酒- 维基百科,自由的百科全书
韩国烧酒 (朝鮮語:소주/燒酒),或稱韓國燒酎、朝鮮燒酒,是一種源於朝鮮半島的燒酒。顏色透明,主要原料是大米,也會以小麥、大麥或者甘薯等釀製。 於 zh.wikipedia.org -
#44.GQ TAIWAN:國際中文版 2020年8月 - 第 53 頁 - Google 圖書結果
沒有調酒師坐鎮也無妨,一瓶氣泡水加上台灣當季水果,就能輕鬆搞定飲酒事! ... 強氣泡水的個性很衝撞,與猛烈的韓國真露燒酒一拍即合,把一粒紅艷欲滴的台灣西瓜切半、取 ... 於 books.google.com.tw -
#45.【韓國必買攻略】首爾釜山樂天超市必買戰利品推薦 - Mimi韓
走進韓國必買的樂天超市就會發現,它其實就是像家樂福、愛買的大賣場,舉凡韓國各種零食泡麵、咖啡飲料、蔬菜水果、日常用品等都能在這裡買到,雖然說 ... 於 mimihan.tw -
#46.萊姆酒酒精濃度- 2023 - mydriveconnect.uk
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#47.韓國超人氣水果燒酒,寶海西瓜燒酒/寶海蜂蜜燒酒,夏日爆Hi派對 ...
跟米粒一樣喜歡追韓劇朋友,趕快到全台7-11超商或大賣場購買超好喝的韓國寶海燒酒! 夏日在家與好友家人開個炸雞派對,幸福一夏! 韓國寶海西瓜燒酒哪裡買 ... 於 dm0520.com -
#48.JJ5色廚- 【JJ去那裡買到便宜韓國燒酒 】 韓劇主角心情好跟 ...
JJ去那裡買到便宜韓國燒酒 】 韓劇主角心情好跟不好,都要喝燒酒。 追劇多了,做韓國料理時,餐桌上總要放一瓶燒酒才像樣。 連中菜也常常配著燒酒(真露)吃呢。 於 www.facebook.com -
#49.【真樂水果氣泡燒酒】全台獨家韓式風格氣泡感風味 ... - 窩客島
禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒 大家去韓國除了大買美妝保養品之外, ... 但韓國燒酒的辣口口感不見得完全適合台灣人的口感【真樂水果氣泡燒酒】全台獨 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#50.韓國批發店買酒超省?貴貴燒酒直接喝到爆~《VS MEDIA》
VSMEDIA#原創授權✓H. ylena https://reurl.cc/Ak6kad# 韓國燒酒 創作者全面徵稿中▷https://goo.gl/ISUxJs 按讚VS MEDIA臉書▷ ... 於 www.youtube.com -
#51.韓國燒酒哪裡買便宜. 高鐵長榮
韓國燒酒哪裡買 便宜. ... 前陣子韓國超夯的蜂蜜燒酒,現在終於進來台灣囉! ... 2、吃烧烤,无论是韩国烧烤还是普通的中式烧烤, 韩国烧酒是上好。 於 ebanisteriaorbis.es -
#52.韓式朝露燒酒12瓶一箱含運網路價 - 有樂町批發賣場
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#53.百棋貿易有限公司. 韓國燒酒哪裡買便宜
韓國韓國燒酒 全聯價錢; 韩国烧酒多少钱一瓶? 真露烧酒价格表-进口、特产酒价格-好。 #圖# 全聯韓國燒酒- 美食板| Dcard 全. 主角「梅子燒酒」,以台灣 ... 於 wwc.hvmrefrigeracion.es -
#54.韓國燒酒|喝完到底在"喀"什麼?就是這樣誇張效果 - 捲毛阿偉
韓國燒酒哪裡買 ? ... 這款《韓國燒酒》是水果燒酒,原味的韓國燒酒,酒精濃度近17%,喝起來比較嗆口,加入水果風味後,也降低酒精濃度,喝起來是順口 ... 於 www.stay-here.com.tw -
#55.韓國燒酒5種口味大評比!韓國人最推薦的燒酒是什麼? - PopDaily
而青葡萄燒酒也是最受歡迎的水果口味燒酒~一打開瓶蓋就能聞到青葡萄的香氣,喝起來甜甜的非常順口!尤其推薦給想喝燒酒但是酒量不好的人~因為喝起來就是青 ... 於 www.popdaily.com.tw -
#56.第一次自助遊韓國超簡單 - 第 29 頁 - Google 圖書結果
推薦購買點:南大門市場、大型量販超市。 7 燒酒韓國人很愛喝燒酒,除了一般我們所熟知的綠色玻璃瓶包裝之外,被「偽裝成一般飲料擺放在各大超商內的各種鋁箔包、透明扁瓶 ... 於 books.google.com.tw -
#57.JJ5色廚- 【JJ去那裡買到便宜韓國燒酒】 韓劇主角心情好跟. 真 ...
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#61.真露青葡萄燒酎360ml |酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店
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#62.2017 第299期: 行遍天下5月號 - 第 86 頁 - Google 圖書結果
樂天超市☆安城湯麵湯麵韓國小吃攤的秘密拉麵大公開韓國小吃攤最常使用的泡麵品牌,因為安城湯麵的麵條比較 Q有嚼勁 ... 韓國年輕人愛將啤酒加燒酒一起Mix喝,風味獨特。 於 books.google.com.tw -
#63.萊姆酒酒精濃度- 2023 - snailbob.uk
先前分享的「5 種超夯韓國燒酒調酒」或是「在超商就能買到的4 款失身酒」皆得到許多讀者的 ... 宜蘭壽司信義區針織布哪裡買Hamachi 無法連線Wowow hulu netflix 比較. 於 snailbob.uk -
#64.萊姆酒酒精濃度- 2023 - ecadets.uk
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#65.韓國熱銷「寶海西瓜燒酒」強勢來台!在7-11就可以輕鬆買到 ...
前陣子超夯的韓國寶海「蜂蜜燒酒」掀起一陣風潮,主打低酒精濃度(9.2%);這次寶海再引進「西瓜燒酒」,酒精濃度更低,只有7.7%,完全可以當作飲料喝!以往燒酒給人 ... 於 www.niusnews.com