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食品封口夾的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦博学こだわり倶楽部寫的 美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題 可以從中找到所需的評價。
國立臺北科技大學 製造科技研究所 韓麗龍所指導 林信羽的 應用田口方法優化PE軟管封尾製程 （2012），提出食品封口夾關鍵因素是什麼，來自於PE軟管、熔接強度、內加熱式封尾、田口方法。
美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題
為了解決食品封口夾 的問題，作者博学こだわり倶楽部 這樣論述：
聊天還是談吃的最有趣！ 肉、魚、甜點、飲料......分量滿點！ 300個營養滿分的「食物」相關雜學，請慢慢享用！ 與家族一起共進的晚餐、花大錢和情人一起共享的大餐、上司和下屬下班後小酌的居酒屋、與朋友談心的聚會……。 用餐的時光到底會變成愉快又美味的時間？還是無聊又平凡的時間？全仰仗一起用餐的人和一邊用餐一邊聊的話題。 這麼重要的時光，如果每個人只是各顧各的埋頭苦吃，那麼再美味的食物也頓時變得索然無味。但是，如果在每一道菜端上桌的時候都有一些與料理或食材相關的有趣話題，相信大家一定會發出驚訝的讚嘆聲，餐桌氣氛一熱，菜也會變得加倍美味。
本書提供了與每日料理或食材、用餐禮節和美味餐廳、酒與甜點等相關的「上等話題好料300則」。 當中包含了許多我們天天在吃，卻不知背後有這麼多有趣話題的食物，例如； ．筆管義大利麵的醬汁中經常提到的「all'arrabbiata」，為什麼會被翻譯為「愛生氣」？ ．蟹味噌的「味噌」到底指的是什麼？是指螃蟹的腦漿嗎？ ．「球芽甘藍」指的是甘藍的芽嗎？長大就會變成甘藍嗎？ ．「盛蕎麥麵」和「笊蕎麥麵」正式的差別在哪？ ．為什麼東日本的麻糬是四方形，而西日本的麻糬是圓形的呢？ ．「風呂大根」和「風呂」有什麼關係？
．速食麵成分中的「抽取物」指的是什麼呢？ ．「味道爽快」的啤酒到底是什麼味道呢？ ．迴轉壽司為什麼每一家店都是順時鐘方向轉動呢？ ．白巧克力為什麼是白色的呢？ ．XO醬的「XO」到底是什麼呢？ ．蟹味噌的「味噌」指的到底是什麼？ ．毛豆屬於豆類還是蔬菜類呢？ ．在戶外吃的BBQ為什麼特別好吃呢？
食品封口夾進入發燒排行的影片
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【屯門】|平買貴用 |12元店|必買推介兆禧新店|Aeon Living Plaza | 掃貨必去,
平時大家鍾意看我去日本百貨超市的十大必買產品,
現在去不到外國旅行 ，讓我推動一下本土經濟吧,
最近在屯門碼頭兆禧苑商場入面，開了一間新的Aeon Living Plaza,
其實Living PLAZA by AEON分店更是遍佈港九新界，
每次去Aeon都有新產品, 有種尋寶的感覺，實用抵買,可以平買貴用,
而且新店優惠多多，佔地約1,600平方尺，提供約7,000款貨品任君選擇，
早在8月還買五送一啊，這個場都是新的嘛，
同一個場還有一條新食街呀，不過今次讓我介紹十大必買先吧,
有些貨我在日本都沒見過，現去不到日本旅行 ,
我要慰藉對日本的思念啊，你們都好掛日本shopping嗎?
快點來看我今日介紹的十大必買啦，Are you ready？
第一必買， 二合一封口夾、量杯器
它的蓋是一個量杯，你看個嘴好細，適合些粉末狀
如果廁所可以用在洗衣粉吧、 做facial粉末開漿做面膜
廚房麵粉、黑糖，都可以儲存得好好
平日我已經好少食糖，因為我寧願選擇食物本身的甜味
但因最近都有喝花茶，焗薏米水
我都買了黑糖取代白糖，因為黑糖比較天然有益
我焗些薏米水都會加黑糖去飲，這個夾都可以幫到我
能夠好乾爽地倒袋到些黑糖落杯、亦不會搞到四周都是
而且我覺得，這樣儲存沒那麼容易惹蟻
我的廚櫃，自從擺放了一些香茅粉，好耐就沒見過蟻在廚房
如果你的廚櫃都有這個問題，可以買幾支新鮮香茅放在廚櫃
第二必買，迷你調味樽, 平時我出街食飯
有時會自己帶海鹽、或辣椒粉
海鹽不是每間餐廳都有供應，
辣椒亦未必間間合你口味，
我在這方面是有點要求的，
所以用這個樽就可以隨身攜帶，自己喜好的調味料
即使你不像我那麼厭尖,
你辨公室應該沒調味料供應吧，你可以放在公司
就算你放在家中餐枱上面, 我覺得都好別緻，
第三必買, 便攜洗淨具
出街洗厠所的，利用水樽射出來的水力清洗
又可以用來洗水用啦
你不用的時候，可以將支管收藏在樽裏面
或帶狗仔出街便便
主人可以用這個來清潔狗狗的大小便
第四必買，有蓋紙杯，一向朋友上我家，
或有時part time來我家執屋，
我都喜歡用紙杯serve他們的, 因為如果我用自己家中水杯serve他們
之後隻杯洗返我都不知用不用好，感覺都不太舒服
所以用紙杯就非常之方便衛生呀，我相信客人工人姐姐都不會介意
尤其是經過疫症，大家更加要注意個人衛生啦
第五必買, 刨粟米器, 這個非常適合自己在家整沙律用
有些人可能會買超市一盒盒的粟米，
但我覺得怎也不及自己新鮮刨下來的粟米那麼健康
因為始終出面包裝的粟米，為了可以存放得耐些
會放好多防腐劑，或太多鹽太多糖
如果你在街市買新鮮粟米，自己刨下來
糖鹽可以自己控製做沙律，減肥恩物
第六必買，伸縮衫架, 這個最適合一些領口細、質地太柔軟的衣物
只要將個伸縮器調最細角度，放入領口再掛起來
就不用專登掙闊衫領，亦沒那麼容易滑下來
第七必買, 煲湯吸油紙，一包有15張，20cm 闊
可以快速吸走多餘油份，令湯水變得健康清甜
吸油功能相當有效，去除湯裏面大部分的油份
大大話話這裏吸走成千個卡路里㗎，
第八必買，型格雪袋, 有不同size，
攞出街不像(阿珠媽）C9, 好像一個休閒購物袋, 多用途
尤其是現在很多人好鍾意去買氣炸鍋食品
如果你不是立刻回家，攞住這個袋就最適合了
第九必買， 這裏有超多零食和調味醬料
大部分價錢都是12hkd, 出面超市可能要買貴一倍價錢
最推介就係是這個Furikake, 根據日本最早料理書《廚事類記》記載，
早在鐮倉幕府時期就有紀錄日本人將鮭、鰹魚抹上鹽、曬成乾，
並削成薄片加在飯上（類似柴魚片的概念）。
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而加工食品型態的香鬆則是約在100年前的大正時代（1912～1926年）問世
因其皆用真正的食物加工而來，不僅營養價值相當高，
口味更是千變萬化。有雞蛋、海苔、鰹魚、鮭魚、梅子等等。
來到日本超市百貨一定要試試這個
第十必買, 精美厠板貼，自從我在日本Seria見過這類型產品
堅鍾意呀，有時夜晚半夜去廁所，不怕廁所板冷冰冰
而且好衛生，通常我每兩三個月就換一次，
即使大家日後去旅行住酒店，都可以用到這個厠板貼
你可以想像，執房姐姐，幫你抹廁所，
會否用一條好乾淨的布幫你抹廁所板先?
現在的人出街, 都隨身攜帶好多消毒藥酒
任何東西都左抹右抹, 所以如果你住酒店帶幾塊
都幾方便，我覺得以上介紹都好細心的設計
既然又去不到旅行, 不妨可以落去你家附近的Aeon
行一轉, 說不定你的驚喜比我多, 如果是屯門之友
就應該親臨這個兆禧新開的Aeon分店啦
下一集, 我會有更加好的介紹給大家,
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應用田口方法優化PE軟管封尾製程
為了解決食品封口夾 的問題，作者林信羽 這樣論述：
PE軟管製造過程包含管身擠製、接頭(牙頭射出)、表面印刷上光、出料口鑽孔、封尾製程等步驟。其中封尾製程的熔接強度(welding strength)是軟管最重要的品質特性之一。若是封尾熱熔不良，將造成擠壓PE軟管時的破裂，並且使軟管內的產品洩漏。早期在開發新產品時，都以試誤法(Trial-and-error)來找出製程參數，不但耗時且不經濟。本研究採用內加熱式封尾(hot air sealing)的製程，配合田口方法的L18直交表，找出PE軟管封尾製程的最佳化參數，以確保PE軟管在承受壓力時不破裂。實驗結果顯示，最佳參數為軟管材質LDPE、熱風溫度440℃、轉盤速度46支/min、加
熱頭位置0 mm、加熱頭直徑37.85 mm、夾具位置0 mm、白色母比例6%、冷卻水溫度12℃。影響封尾熔接強度最重要的參數依序為熱風溫度、轉盤速度以及加熱頭直徑。經由實驗證實，原始製程參數的氣缸平均壓力為5.8 bar，而優化製程增加為8.5 bar，可提升2.7 bar。