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一定要住設計旅店世界100選：美好旅行從人文、時尚、設計師風格旅宿開始

為了解決饗食天堂內用的問題，作者LaVie編輯部 這樣論述：

　　La Vie以「美好旅行」為經，「設計旅店」為緯，嚴選橫跨5大洲的100家風格旅店，提供讀者旅行、出差時的好選擇。旅行時，挑選一間好旅店，將能使你的旅程風格獨具、不再千篇一律。如果你是個經常需要出國旅行的商務人士，這本書將能讓你的出差住宿選擇不再只有商務飯店；如果你是個喜愛旅行的生活美學家，更不該錯過這本書。因為，書中所介紹的旅店，將能讓你住設計、體驗設計。心動了嗎？仔細翻開本書，為你的旅程挑一間風格獨具的設計旅店吧！ 黑夜比白天更美∕迷醉都會　　白晝風光已經夠動人，迷濛的夜卻更教人沉醉。這一章節收錄了25家旅店，一家比一家的夜晚更能打動人心。若想欣賞倫敦夜景，ME London不失為

一個好選擇。走進旅店頂樓的空中酒吧，站在空中花園上俯瞰泰晤士河及西敏寺天際線，微醺的空氣教人不需要酒精就能心醉。 經典俯拾即是∕大師風格　　用什麼方式才能與菲利浦．史塔克的設計共處一室？住進800多年古堡的人，非富即貴？這一章節收錄了26家旅店，每一家都有值得自傲的特色。位於荷蘭馬斯垂克的Teaching Hotel，是一棟建造於西元1200年的城堡，這棟800歲的城堡廣邀12位新銳設計師，為旅店房間換上新裝。或者，如果你也可以住進位於法國馬賽的Mama Shelter Marseille，零距離感受設計鬼才菲利浦．史塔克的絕妙設計。 此景只應天上有∕享樂絕景　　還記得電影《托斯卡尼豔陽下》中

的絕美景色嗎？住進位於義大利托斯卡尼的Argentario Golf度假村，你也能沐浴在閃閃動人的陽光中。在這裡，你可以接受學有專精的教練指導高爾夫球，也可以在綠蔭環繞的泳池中舒展筋骨。而位於葡萄牙的卡米尼亞，則設置有旋轉幅度達35度的樑柱，藉由這個旋轉樑柱，旅客可以在夜幕時分看著山景入睡，早晨時則被Minho River反射的耀眼金光喚醒。 不甘平凡的冒險聖地∕極致奢華　　住在冰屋裡是什麼滋味？住進位於瑞典的Ice Hotel，你將能感受零下5度的華麗。這間旅店內，小到水杯、大到牆壁樑柱，都是由冰塊所製成；此外，除了客房，教堂、電影院和酒吧也一應俱全。住在Ice Hotel，即使已屆深夜時分

，仍可見到普照的北極光。人生能見到此美景，夫復何求？ 作者簡介 La Vie編輯部 　　推行設計不遺餘力，設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌，《La Vie》從消費者的需求與慾望出發，導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計，協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。 　　相關著作 　　《VOV》 　　《一起乾吧！居酒屋--溫暖系日式小料理堂50+》 　　《台北創意散步學》 　　《台灣設計風格旅店》 　　《學設計名校120》 　　《慢城》 　　《慢遊台北 設計散策：在台北過創意好日子的120+感動選》 　　《日安！幸福甜點時光》 　　《設計木生活》 　　《

設計這好事》 　　《非去不可的全球百大展覽》

饗食天堂內用進入發燒排行的影片

從理性與感性訴求建立緊密忠誠行為：親密與承諾的雙中介效果

為了解決饗食天堂內用的問題，作者黃淑姿 這樣論述：

顧客與品牌關係的發展是近二十年來相當熱門的議題，一直到近十年來針對顧客與品牌關係的影響構面、對行為的影響才有較多實證的成果，並指出顧客與品牌相愛的關係較滿意度更能預測消費行為。不過，這些研究仍欠缺探討顧客與品牌關係構面之間的影響性，對於行為的影響可能因服務型態不同而有差異，還有就是形成品牌關係的重要原因也尚未找出。因此，本研究將以Sterbernberg(1986)提出的愛情三角理論(Brand triangular theory)為基礎，釐清品牌親密、品牌承諾之間的影響性，以及其對於緊密忠誠行為抵制負面訊息及不願轉換的影響，並從理性訴求(食物品質、用餐環境及價格公平性)與感性訴求(自我一致

性、員工款待及過往回憶)的角度探討對於品牌親密、品牌承諾及緊密忠誠行為之影響。本研究將以過去一年或半年曾在自助服務餐廳、休閒餐廳、咖啡店及速食店的店內用餐之消費者進行問卷調查，採用滾雪球的方法租用問卷平台於網路社群平台進行問卷發放及回收，共回收1,067份問卷回收率95%，其中自助服務餐廳213份、休閒餐廳202份、咖啡店300份以及速食店302份。採用電腦統計套裝軟體SPSS18.0及AMOS17.0進行信效度及結構模式路徑分析。研究結果提出六大重要學術貢獻: (1)本研究建立完整的顧客與品牌關係模式；(2)發展餐廳的理性訴求要素(食物品質、用餐環境及價格公平性)與感性訴求要素(自我一致性、

員工款待及過往回憶)；(3)確立品牌親密及品牌承諾的雙中介角色：理性與感性訴求會經由品牌親密的中介影響品牌承諾，品牌親密再由品牌承諾的中介效果影響抵制負面訊息及不願轉換；(4)理性訴求較感性訴求更能建立品牌愛的關係；(5)用餐環境是理感性訴求中提升品牌親密感最關鍵的因子；(6)員工款待是感性訴求中提升品牌親密感的重要因素。重要的實務意涵為餐飲業在建立顧客品牌關係時，還是要從理性與感性訴求開始操弄，尤其理性訴求對於品牌親密及品牌承諾的影響性又更大，應回歸到基礎的元素用餐環境、食物品質及價格公平性，提供好的環境、好的產品，自然就能拉近與顧客的距離，建立不可分離的親密感，進而願意做出承諾而產生緊密的

忠誠行為。本研究亦針對自助服務餐廳(饗食天堂)、休閒餐廳(西堤牛排)、咖啡店(星巴克)及速食店(摩斯漢堡)的品牌關係形成過程進行探討，可供企業品牌操作之參考。