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拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南

為了解決體育系的問題，作者青木健 這樣論述：

「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到 『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」  by青木健   【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載！ 20種拉麵基本分類全彩大圖／日本拉麵進化樹形圖／日本拉麵年表／在地拉麵總巡禮／系列店的基礎知識／專有名詞解譯／   【「拉麵迷」 變「拉麵通」】 的拉麵通論全書 ・中野「青葉」的「特製」裡明明有加半熟濃滑的溏心蛋，但卻沒有單點溏心蛋配料的商業模式盲點！ ・了解拉麵的人在第一次去的店家不會點「硬麵」。嚼勁和硬度不一樣，每家店的特徵也千差萬別！ ・魚介豚骨湯、蘸麵2大台柱，還有「特製」這種命名⋯⋯讓許多店家模仿的中野「青葉」其實是東池袋大勝軒Inspire系？

・「雷紋」可驅邪、「雙喜」是喜事、「龍」「鳳」是幸運和權威⋯⋯麵碗圖紋蘊含的意義？ ・在客人難以發現的情況下不斷進化味道的「春木屋理論」。但長年來卻被稱為「始終不變的味道」！ ・白濁豚骨湯的誕生，竟是店主出門忘了關火而煮過頭的無心失誤！ ・拉麵電影的金字塔頂端《蒲公英》是所有拉麵愛好者、飲食愛好者必看的超名作！   書齋派拉麵粉絲期待已久、俯瞰日本拉麵體系的<完全基礎講座> 這是一本不會受時代和流行影響，講述品嚐拉麵的基礎和提示、線索的書。 籍由切點：作法、吃法、菜單、店家、事業、商業模式、知識、客人等，從多個面向深入探討，無論去到哪家店、哪個地方，如果能擁有這些不會改變的智慧，

才是享受拉麵的最快捷徑。 作者文筆精簡，見解獨特，透過拉麵論點還能從中了解日本民情與微妙的心理變化，拉麵小白也能輕鬆讀懂！   【內容特色】 ★第一本拉麵評論書 ★縱觀日本拉麵派別【完全基礎講座】 ★充滿個人見解的風格切點，讓拉麵書不再是資訊更新，更是知識教養。 ★20種拉麵基本分類全彩大圖、日本拉麵進化樹形圖、日本拉麵年表、在地拉麵總巡禮、系列店的基礎知識、專有名詞解譯，拉麵知識情報滿載！

體育系進入發燒排行的影片

高齡者身心教育個別化教學模式之建構與驗證

為了解決體育系的問題，作者林慧敏 這樣論述：

高齡者對健康需求日益增加，使身心教育受到關注與重視，身心教育能提供許多與身心對話和探索方式，以維持身心健康和良好的生活品質，透過建構一套個別化的教學模式，針對高齡學習者個別差異與特徵提供適合的身心教育課程，同時期望能為身心教育教師專業有所貢獻。因此，本研究旨在建構高齡者身心教育個別化教學模式，研究主要分為三個階段，第一階段訪談10位專家學者，擬定初步教學模式內涵，透過第二階段德爾菲問卷調查，重複調查專家小組意見，經四回合問卷建立正式的教學模式之內涵，第三階段研究則以多重個案研究，針對6位高齡者學員進行課程的實施，以驗證本研究教學模式之可行性。研究結果確立教學模式之歷程架構與各步驟之構面要素，

以及14項模式特徵、12實施原則、13項教學策略之敘述；在課程實施後發現，依據教學模式所實施的課程能有效讓學員更重視健康相關知識、使學員的身心狀態感到有所進步、有效建立學員照顧自己的能力，學員對於課程的接受情形為高度滿意，得以驗證高齡者身心教育個別化教學模式之可行性，並依據教學模式建構結果與實施結果，提出具體應用模式之建議與未來研究建議。

無重力養生 太極鬆柔新生活：從生理、心理到心靈的徹底活化

為了解決體育系的問題，作者吳美玲 這樣論述：

　　古老太極智慧的現代運用 　　中華武術研究發展協會理事長吳美玲， 　　用生命推廣武術數十年如一日， 　　帶領無數學子親身體驗太極武術改善身心靈狀態的神奇功效。 　　針對現代人身心失調問題，從多年教學經驗中萃取核心關鍵， 　　由拳理、基本技法等基礎養生功法，到因應現代人需要而編寫的養生錦囊， 　　深入淺出一步步帶領讀者學習如何於生活中落實運用太極智慧，扭轉身心困境。   　　並邀請美少苓 SPA 品牌創辦人蘇宇羚介紹「太極能量順氣SPA」；李雪辣嬌川味食府創辦人李雪介紹「花椒養生餐」；牧牧沙拉MoooSalad創辦人蔡清淵介紹「太極養生餐」，從身體調養、健康飲食等不同角度提供更為全方位的太

極養生參照。   　　作者以個人數十年習練及教授太極拳的寶貴經驗，不只提供讀者循序漸進的習練指導，同時為幫助沒有時間精力的都會上班上學族也能做好基礎養生保健，針對現代人常見都市文明病症規劃了八式「太極養生錦囊」：   　　一、虛領頂勁──改善肩頸僵硬、痠痛 　　二、含胸拔背──改善胸悶、腸胃不適 　　三、雲    手──改善頭痛、視力問題 　　四、鬆腰沉肩──改善脊柱變形、駝背聳肩 　　五、正念減壓──改善副交感神經失調、氣血不順 　　六、玉女穿梭──改善手腕手肘痠痛、五十肩 　　七、靜    心──改善煩躁焦慮、緩解心理壓力 　　八、高 馬 步──改善氣血循環、強筋補氣   　　全書所有太極

拳動作講解均搭配作者親身示範圖片。   　　本書不只教授太極拳理拳式，還邀請理念相近的不同領域專業人士，提供可與太極養生功法效果相乘相加的養生方法和觀念。   　　※「少苓 SPA」品牌創辦人蘇宇羚：介紹「太極能量順氣SPA」，並隨書贈送太極順氣SPA優惠禮券一份； 　　※李雪辣嬌川味食府創辦人李雪：介紹並提供「花椒養生餐」食譜； 　　※牧牧沙拉MoooSalad創辦人蔡清淵：介紹並提供四季「太極養生餐」食譜；從身體調養、健康飲食等不同角度提供更為全方位的太極養生參照。

高中棒球員知覺團隊動機氣候與團隊凝聚力關係探討-運動員感恩的調節效果

為了解決體育系的問題，作者劉尚勳 這樣論述：

本研究目的為探討高中棒球員知覺團隊動機氣候與團隊凝聚力關係，此外，進一步瞭解運動員感恩的調節效果。本研究以社團形式經營的高中棒球員共129名為研究對象，利用問卷調查法進行資料蒐集。研究資料分析方式選擇使用描述性統計、皮爾森積差相關分析及階層迴歸分析方法進行資料彙整和分析後，提出研究結果並加以進行討論。結果：1. 高中棒球員之特性與現況，年齡為16歲的人數占最大部分，二年級最多，參與棒球運動年資2年(含)以下者最多，參與該校棒球社團也以1年(含)以下者最多，最後，每週平均訓練時長以3.1-6小時的人最多。2. 高中棒球員精熟動機氣候與團隊凝聚力有顯著正向關係。3. 高中棒球員表現動機氣候與團隊

凝聚力無顯著關係。4. 高中棒球員「運動員感恩」的特質會顯著調節「精熟動機氣候」與「團隊凝聚力」間的關係。5. 高中棒球員「運動員感恩」的特質無法調節「表現動機氣候」與「團隊凝聚力」間的關係。本研究結果可以補充有關運動團隊動機氣候與團隊凝聚力相關研究缺口，此外，亦可提供運動團隊之教練、領隊等人員訓練以及帶隊方針之參酌。