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高雄市政府經濟發展局市場管理處的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦許傑寫的 台灣的100種鄉鎮味道：四季秘景X小村風光X當令好食，釀成最動人的在地真情味 可以從中找到所需的評價。
國立成功大學 工程管理碩士在職專班 邵揮洲所指導 賴奎元的 夜市環境公害管理策略探討 （2013），提出高雄市政府經濟發展局市場管理處關鍵因素是什麼，來自於夜市、公害、鄰避情結、破窗理論。
而第二篇論文國立高雄應用科技大學 觀光與餐旅管理系 蔡長清所指導 劉姿含的 美食涉入及重要表現分析法運用於美食之都指標之研究-以高雄市為例 （2011），提出因為有 涉入、美食之都、指標、重要分析法、高雄市的重點而找出了 高雄市政府經濟發展局市場管理處的解答。
台灣的100種鄉鎮味道：四季秘景X小村風光X當令好食，釀成最動人的在地真情味
為了解決高雄市政府經濟發展局市場管理處 的問題，作者許傑 這樣論述：
這是一趟跟著文字環島、任憑圖片發酵的紙上行旅 身為台灣人，你說得出自己家鄉的故事嗎？ 這次試著用味道來遊遍各鄉鎮吧！ 無論是小吃的美味、景色的風味或在地人情味， 都值得我們用心一一品嘗 一年四季，每天都是即興出發小旅行的最佳時機 368鄉鎮，每個都有值得你細細品味的巷弄風景 全台跑透透的旅遊攝影達人許傑，收集了100篇全台灣最道地的小村風光與經典小吃， 帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉，圖文並茂的豐富內容，保證讓你再次愛上台灣這片土地。 ★名人讚聲、齊力推薦 「如果有本書能夠讓你真正認識台灣的美景、在地文化原有的樣貌和每一個角落裡的人情，那就
是這了」－攝影作家 田定豐 「許傑選擇用一年四季的方式，來呈現這個他已經走透透的故鄉，令我再度為其內容的豐富而讚嘆。」－旅遊媒體工作者 工頭堅 「這次許傑將帶大家沿著一年四季的軌跡，穿越山海城鄉，看見不同面貌的台灣。－旅遊作家 阿春爸 「這已經不只是本旅遊導覽，更是有著深度文化意涵的行腳小說。」－點子生活總編輯 Kisplay 「許傑一直在尋找台灣的美、溫度、熱情、以及人與人之間的關心，這些都是台灣人漸漸短少的、失去的。」－知名美食部落客 小虎 「如果傷友們能夠看見這些美麗的風景，一定會讓他們找回人生的勇氣！」－脊髓損傷基金會行銷長 簡宏偉
夜市環境公害管理策略探討
為了解決高雄市政府經濟發展局市場管理處 的問題，作者賴奎元 這樣論述：
夜市是體驗臺灣庶民文化的管道，是吸引國際觀光客訪臺的重點，無論經濟或環境變遷，均不影響其魅力、興旺現況與城鎮文化豐富本質。然夜市長期以髒亂不潔為普遍性刻板印象，影響毗鄰住戶生活品質與整體環境衛生，是夜市營運管理不可逃避之責任，尤其以夜市營業垃圾問題對環境影響最為直接與嚴重。本研究分別針對行政機關、營運組織與營業商販族群擇定關鍵受訪者，實施深度訪談過程，探討所涉營業處置經歷與營運立場內涵，發掘夜市營業垃圾處置管理策略，瞭解環境衝擊現實與回應，從中作為結論與改善建議，藉此完成夜市環境公害處置作為論述效益以及夜市營業問題探討。自關鍵受訪意見與官方文獻彙整比對發現，營業公害問題確實對周邊住民生活造成
困擾，且相依發生的破窗理論與鄰避情結社會現象亦有損商販營業基礎，嚴重阻礙夜市永續發展，為解決夜市經營現實公害問題，本研究認為夜市應權衡垃圾桶佈設服務範圍進予廣設、適切增調配置垃圾清運人力、規劃飲食集中供食區以及降低服務包裝用量暨加強自行回收機制等四項作為以因應夜市垃圾公害，而藉由施設油煙處理機制與廢油水處理機制降低煙霧與廢氣液態汙染影響範疇，減輕營業所致環境負荷，因而避免夜市成為鄰避情結發揮目標，至於噪音公害部分則請商販配合營業自律作為，減少擴音器之使用因應；最後則建議予營運組織與營業商販，應評估所處經營環境，建立適切本質自主管理機制，使夜市營業形象提升，造就績優消費環境，從優質商販經營與組織
管理角度出發，達成夜市永續營運之長程目標。
美食涉入及重要表現分析法運用於美食之都指標之研究-以高雄市為例
為了解決高雄市政府經濟發展局市場管理處 的問題，作者劉姿含 這樣論述：
美食之都是聯合國創意城市網絡中的其中一項，設立了許多評定標準來檢視世界上的城市。過去對美食之都及美食涉入的相關研究較為不足，及待加強充實，以供學術上來參考。本研究主要探討美食涉入程度不同對美食之都指標認知與高雄實際表現滿意度的影響，以及使用重要表現分析法了解高雄市民與遊客對美食之都指標認知與高雄市表現情形以供未來改善方向。本研究於2012年2月17、18、26、27、28於駁二藝術特區、旗津海水浴場與風車公園進行問卷施測，採便利抽樣。總共發放377份 ，有效回收問卷353份，有效回收率為95%。資料分析採取描述性統計、項目分析、信度分析、因素分析、單因子差異檢定、獨立t檢定、集群分析、相關分
析、IPA重要績效分析、驗證性因素分析、路徑分析。結果分析顯示： 受訪者以年輕的未婚女性為主，教育程度以大學專科最多。受訪者包含高雄市民與遊客，遊客多於高雄市民，以南部地區、且一年內到訪高雄五次以上為主。 重要分析法結果顯示，落在第四象限（集中關注區）為美食需要建立負責組織來推廣、美食之都需要地方政府給予輔導並保存傳統美食的發展與美食之都需要重視美食相關人才訓練。認為此三部分重要度高，然而高雄市表現卻不如預期，低於平均值，因此需要改進。此外高雄市民對於高雄市表現滿意度低於外來遊客，可見長期居住在高雄市的居民對於高雄市表現認為還有很大進步空間。