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國立暨南國際大學 終身學習與人力資源發展碩士學位學程碩士在職專班 蔡怡君所指導 張棠茱的 烘焙產業生產組長管理職能養成之研究 （2020），提出鳳山無印良品關鍵因素是什麼，來自於烘焙產業、生產組長、管理職能養成。
而第二篇論文國立嘉義大學 企業管理學系 吳宗瓊、林若慧所指導 喻琬真的 從衰退到回春，歷史老街振興之觀光策略探討 （2016），提出因為有 老街、觀光吸引力、顧客價值、價值創新、價值鏈、基礎資源理論的重點而找出了 鳳山無印良品的解答。
烘焙產業生產組長管理職能養成之研究
為了解決鳳山無印良品 的問題，作者張棠茱 這樣論述：
本研究以烘焙產業不同企業之七位生產組長其各自不同的管理職能養成歷程為研究對象，旨在探討他們經歷烘焙產業從傳統麵包店時代的一條龍生產模式，隨著經濟的發展，演進到現代以連鎖門市中央工廠量化生產模式的管理職能養成的歷程。期能透過研究達到以下目的：1、探究烘焙產業生產組長所具備的管理職能。2、探究烘焙產業生產組長管理工作的困境與克服困境的能力。3、探究烘焙產業生產組長管理職能的養成方式。本研究採取質性研究之半結構式訪談法作為基礎，根據研究主題設計訪談大綱來蒐集七位訪談對象的資料。研究結論如下：1、烘焙產業生產組長的主要職責與工作任務，以管理生產線人員的職責及其中排班及工作站配置與生產線人員指導的工作
任務最重要。2、影響烘焙產業生產組長管理工作的關鍵，以從管理者角度思考與調整的因素最重要。3、烘焙產業生產組長管理工作的困境，以在困境中靠自己摸索為最重要；生產組長克服困境的能力，以調整心態不讓經驗侷限自己為最重要。4、烘焙產業生產組長應具備的管理職能，以做好檢查製程狀況工作對應的知識與技術職能為最重要。5、烘焙產業生產組長管理職能養成的歷程以從做中學逐漸成熟最重要，在強化管理職能中以與人合作的能力最重要。針對管理職能養成議題，本研究根據上述研究結果，對烘焙產業企業、人資部、生產部主管、生產組長，以及未來相關研究提出建議。
從衰退到回春，歷史老街振興之觀光策略探討
為了解決鳳山無印良品 的問題，作者喻琬真 這樣論述：
地方鄉鎮尋求發展，創造觀光亮點通常是重要的選項，各鄉鎮積極打造具特色的觀光景點，試圖找出當地最具吸引力的賣點，老街往往是地方上最具代表性的亮點。此外，受到全球在地化的影響，從中央到地方逐漸開始重視地方文化資源的重要性，地方政府利用當地的文化特色推廣觀光活動，作為提升地方產業發展的軟經濟潛力。雖然大多數老街走過歷史已經不復當年的風華，然而部分老街卻因為觀光的推波助瀾，加上人們對歷史的懷舊情感發酵，再度點燃觀光客對老街的關懷，老街的價值再度被看見。衰退中的老街再度興起，地方的經濟也因老街的觀光而繁華再現。本研究的主要課題即在分析探討歷史老街如何從衰退中復甦，轉型成為觀光景點的關鍵契機，其觀光吸引
力及其所運用的觀光策略。此外，深入探討老街的觀光價值，檢視歷史老街的價值如何創新? 深究老街的資源特色及創新條件。 本研究以觀光吸引力、價值鏈、創新價值、基礎資源觀點等相關理論為基礎，以大溪及湖口兩條老街作為研究個案，透過大量的文件收集與資料分析、田野調查、深度訪談及遊客焦點團體訪談等方法，深入檢視歷史老街價值創新的進程與策略；分析歷史老街的特色資源及創新條件；深究當地資源特色如何轉化成為觀光創新策略的基礎，最後提出歷史老街振興之觀光策略。研究發現觀光是歷史老街振興的重要策略，老街發展觀光，其文化特色不可忽視，「歷史文化」是老街最重要的價值，是老街觀光吸引力的主要來源，也是遊客老街觀光的
核心價值，奠基了老街的觀光市場拉力，本研究提出了以歷史文化為基底的「老街觀光吸引力階層組合模式」。「創新」是提升顧客價值的重要工具，在地特色資源即是「創新」最好的基礎。發掘及善用有形無形的在地資源特色，打造老街的創新價值，是振興歷史老街的不二觀光策略。本研究修正波特的產業價值鏈模式，提出「觀光產業價值鏈」，用以檢視老街主要活動的組成與有形無形的支援條件，作為剖析老街觀光創新價值的策略工具。研究總結歷史老街的觀光振興，是具有文化精神與創新價值的「文化創意觀光」。