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黔園菜單的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦楊明寫的 路過的味道 和二毛的 民國吃家：一個時代的吃相都 可以從中找到所需的評價。
另外網站台北最老字号的大陆菜吃了解乡愁_台湾 - 凤凰网也說明：但她感叹指出，有些第二代接手的供货商，未必有心经营，质量每下愈况，“大约五年前起，黔园川菜的菜单上，已经少了榨菜肉丝汤这道料理”，一些传统大陆菜的 ...
這兩本書分別來自二魚文化 和二魚文化所出版 。
中央警察大學 外事警察研究所 劉進福所指導 林君翰的 中國大陸與韓國之觀光警察制度研究比較—兼論我國建構觀光警察制度之可行性 （2018），提出黔園菜單關鍵因素是什麼，來自於觀光警察、外事警察、觀光犯罪、旅遊安全。
而第二篇論文國防大學 運籌管理學系 林鵬舉所指導 張重運的 由軍訓教官觀點探討我國高中職校園安全管理之研究：以桃園地區為例 （2013），提出因為有 校園安全、風險管理、德爾菲法、層級分析法的重點而找出了 黔園菜單的解答。
最後網站西門町黔園川菜 - Timothy's 美食與旅遊記趣- 痞客邦則補充：住址: 北市峨嵋街88之1號(西門國小門口對面路口進去) 電話: 02-23148232 這是第二次來到黔園，前兩週的週日Gary約我和表弟一起來逛逛西門町， ...
路過的味道
為了解決黔園菜單 的問題，作者楊明 這樣論述：
繁華似錦，歲月靜好。 深入二十二座城鎮，歙縣、黟縣、蘇州 、天津、秦皇島、遼東半島、大連、煙臺、貴陽 、南昌、廬山、婺源 、廣州 、桐鄉、杭州、衢州、義烏、龍遊、江山、大陳、金華、成都，細膩刻劃旅途中的味蕾故事。 以細膩文字一一刻劃旅途中的味蕾故事，關於美食品味，關於路上行旅，關於那些不能帶走，卻可以記憶的滋味。
中國大陸與韓國之觀光警察制度研究比較—兼論我國建構觀光警察制度之可行性
為了解決黔園菜單 的問題，作者林君翰 這樣論述：
觀光產業在全球各地蓬勃發展，是已開發國家經濟發展的主要推手，更是開發中國家的主要收入來源之一，然而根據許多研究指出，觀光產業的發展會帶來許多犯罪問題與旅遊亂象，而這可能會導致一個國家的形象受損。因此，聯合國世界觀光組織（UNWTO）自1991年起，宣佈了訂定「以觀光為基礎的犯罪政策」的必要性，而世上許多國家所採取的方法就是建立觀光警察隊伍，除了可以吸引觀光客的注意外，也能維持警察勤務的正常運作。 本研究從宏觀的角度探討了觀光、觀光警察、觀光犯罪，以約旦、泰國、馬來西亞等觀光警察歷史悠久的國家為例，了解外國觀光警察之現況。本研究透過文獻分析與實地訪談的方式，深入了解中國大陸與韓國
之觀光警察制度，同時探究我國有名無實之觀光警察，加以將中國大陸、韓國與我國進行比較分析，並針對我國外事警察作為轉型觀光警察之可能性提出見解。 本研究結果發現，在組織方面，中國大陸與韓國都有編制獨立調查案件的警力，且透過輔警或是義警來支援巡邏或相關業務；在應勤制服方面，韓國有專屬於觀光警察的制服與臂章，並在制服上繡上觀光警察所精通語言的臂章；在值勤方式方面，中國大陸及韓國都有設立觀光報案熱線，執法時都有針對觀光法規進行執法，然而，只有中國大陸有特別設置一站式服務，以及便衣暗訪的勤務方式；在資格要求方面，中國大陸強調偵辦案件經驗豐富的民警，韓國則強調外語能力優秀的人才，兩國的教育訓練都會針對
觀光旅遊相關的法律知識加以培訓。 有鑒於此，本研究建議我國應成立正式編制之觀光警察，並在觀光法規中納入觀光警察之職權，其中，人員的招募應優先從外事警察中轉任，並參考中、韓兩國之模式，甄選警察替代役協助觀光警察巡邏，於臺北市與屏東縣優先成立，以符合我國對於觀光警察之需求性與必要性，然而在執勤的過程中必須兼顧執法與為民服務，才能有效提升警察形象，促進我國觀光產業之永續發展，打造我國良好之整體形象並享譽全球。
民國吃家：一個時代的吃相
為了解決黔園菜單 的問題，作者二毛 這樣論述：
★你一定聽過這些人的名字，但你一定不知道他們最愛的私房美食！ ★大型美食紀錄片《舌尖上的中國》顧問──二毛2014年全新力作！ 二毛細數袁世凱、魯迅、譚延闓、張大千、于右任、王世襄、梅蘭芳、郁達夫、張愛玲、蔣介石等，十二位民國初年聞人雅士的私房菜，從他們的食譜與菜單中，發掘他們偏好的口味，以及令人重度耽溺的美食好料。藉由「飲食」這個凡常、平易的角度，書寫這些民初聞人的脾胃與口饞，讓他們走出歷史殿堂，在各色美食中再次復活。並透過他們的味蕾，重新認識那個風起雲湧的美味時代！ 李昂、韓良露、韓良憶 美味推薦
由軍訓教官觀點探討我國高中職校園安全管理之研究：以桃園地區為例
為了解決黔園菜單 的問題，作者張重運 這樣論述：
教育部為協助各主管教育行政機關與各級學校，處理有關校園安全及災害事件（簡稱校安事件），以維護校園與學生安全、降低危安事件發生，於2011年修正《校園安全及災害事件通報作業要點》，將校安事件區分主類別如意外事件等八類、次類別125項；依各類校安事件之屬性及輕重程度區分甲、乙、丙級事件。但由於近年來校園安全事故頻傳，造成家長與師生不安，連帶影響到社會大眾對於校園安全管理之疑慮。本研究探討以風險管理之辨識與評估程序，導入桃園地區高中職校園安全管理，採用德爾菲法及層級分析法進行研究。首先，參考教育部校安事件類別，初擬校園安全危害因素架構，藉由德爾菲法取得校園安全管理構面與指標；其次，以層級分析法，計
算出各構面與指標之權重，建構校園安全管理評量體系；最後，透過風險矩陣，判定校園安全危害之風險容忍程度。本研究成果為建構合理可行之桃園地區高中職校園安全管理評量體系，期望藉此研究，提供國內校園安全管理相關單位之參考，減緩校園可能發生之危害。